
- লেখক: ইতালীয় নির্বাচন সিআইভি (ইতালীয় নার্সারিগুলির কনসোর্টিয়াম)
- স্বাদ: সামান্য টক সহ মিষ্টি
- আকার: বড়
- ওজন: 35 গ্রাম
- ফলন ডিগ্রী: উচ্চ
- ফলন: গুল্ম প্রতি 2 কেজি
- মেরামতযোগ্যতা: হ্যাঁ
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- সুবিধাদি: অবিরাম ফুল
- ত্রুটি: স্বল্পমেয়াদী স্টোরেজ
অপেশাদার উদ্যানপালকরা একটি স্ট্রবেরি জাতের সন্ধান করছেন যা তাদের চাহিদা পূরণ করবে। ক্যাপ্রি স্ট্রবেরি ঠিক এটাই। এটির চমৎকার স্বাদের গুণাবলী রয়েছে, একটি উচ্চ ফলন দেয়, যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন। এবং এছাড়াও বৈচিত্রটি উচ্চ হিম প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা করা হয়, দীর্ঘ সময়ের ফল ধরে।
প্রজনন ইতিহাস
রিমন্ট্যান্ট স্ট্রবেরি ক্যাপ্রি একটি উদ্ভাবনী জাত। সংস্কৃতিটি ইতালীয় প্রজননকারীদের প্রচেষ্টার দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল যারা হাইব্রিড R6-R1-26 এর সাথে CIVRI-30 অতিক্রম করেছিল।
প্রথম, এই জাতের স্ট্রবেরি ইতালিতে মূল্যায়ন করা হয়েছিল। তারপরে এটি ইউরোপ জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে এবং আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রে তার পথ তৈরি করে, এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় স্ট্রবেরি জাতগুলির মধ্যে একটি হয়ে ওঠে।
যদিও ক্যাপ্রি স্ট্রবেরি মাত্র কয়েক বছর আগে রাশিয়ায় উপস্থিত হয়েছিল, প্রতি বছর এর জনপ্রিয়তা বাড়ছে। বর্তমানে, এটি সর্বত্র জন্মে। ক্যাপ্রির স্ট্রবেরিগুলি তাদের উচ্চ ফলন এবং বিপজ্জনক রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতার জন্য উদ্যানপালকদের দ্বারা মূল্যবান।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তারা অবশ্যই ক্যাপ্রি স্ট্রবেরির স্বাদের প্রশংসা করবে। ফলগুলিতে সঠিক পরিমাণে চিনি থাকে, অ্যাসিডের স্বাদ একেবারেই অনুভূত হয় না। ক্যাপ্রি স্ট্রবেরি দীর্ঘ সময়ের জন্য অবিচ্ছিন্নভাবে ফল দেয়, এই সময়ের মধ্যে একটি বড় ফসল দেয়।
চারা একটি আকর্ষণীয় চেহারা আছে। এরা মাঝারি উচ্চতার। পাতা শক্তভাবে ঘন হয় না। প্রতিটি পাতা একটি মোটামুটি বড় আকার আছে, একটি গাঢ় পান্না রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়.
ফুল পাতার উপরে অবস্থিত। তারা শক্তিশালী, মাটিতে পড়ে না। বড় পুষ্পমঞ্জরী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে, কারণ ফুলে পরাগ প্রচুর পরিমাণে থাকে। ক্যাপ্রি জাতটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ফুল ফোটে।
স্ট্রবেরি জাত ক্যাপ্রি বিভিন্ন ইতিবাচক দিক দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:
স্ট্রবেরি ঝোপ দীর্ঘায়িত খরা সহ্য করতে সক্ষম;
একটি বড় ফসলের উপস্থিতি, এমনকি যদি স্ট্রবেরি এলাকার জন্য সামান্য যত্ন নেওয়া হয়;
জাতটি নিম্ন তাপমাত্রার ওঠানামা প্রতিরোধী এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না;
বেরিগুলির একটি আসল স্বাদ রয়েছে, টকতার প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিতি সহ মিষ্টি;
সংস্কৃতি বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করে, কীটপতঙ্গের নেতিবাচক প্রভাবকে প্রতিরোধ করে;
দীর্ঘ ফল, মে মাসের শেষ থেকে সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয় এবং দক্ষিণাঞ্চলে আপনি নভেম্বরেও বেরি পেতে পারেন;
বেরির বিভিন্ন ধরণের ব্যবহারের সম্ভাবনা;
বেরিগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায় এবং দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা যায়।
যদিও বিভিন্নটির অনেক সুবিধা রয়েছে, তবে এটি কিছু অসুবিধা ছাড়া নয়। জাতটি 2 বছরের মধ্যে ফসল দেয়। এর পরে, প্রাপ্ত ফলের সংখ্যা হ্রাস লক্ষ্য করা যায়। উপরন্তু, সংস্কৃতি অল্প পরিমাণে কাঁকড়া তৈরি করে, যা প্রজননকে ব্যাপকভাবে জটিল করে তোলে।
পরিপক্ব পদ
ক্রমবর্ধমান ঋতু মে মাসের শেষ থেকে সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত চলতে থাকে।আপনি যদি মাটিতে নিয়মিত টপ ড্রেসিং করেন তবে বেরিগুলি প্রচুর পরিমাণে পাকা হয়। দক্ষিণাঞ্চলে নভেম্বরের শেষ পর্যন্ত ফসল তোলা সম্ভব।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
ক্যাপ্রি স্ট্রবেরি জাত সর্বত্র জন্মে। এমনকি সাইবেরিয়া এবং ইউরালগুলিতেও ফসল জন্মানো সম্ভব। সুদূর উত্তরে, গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে একচেটিয়াভাবে ফসল কাটা হয়।
যদি ইচ্ছা হয়, ক্যাপ্রি স্ট্রবেরি এমনকি বারান্দায় রোপণ করা যেতে পারে, ধারাবাহিকভাবে সারা বছর ধরে একটি বড় ফসল পাওয়া যায়।
দেশের দক্ষিণে এবং মধ্য রাশিয়ায়, আপনি আশ্রয় ছাড়াই ক্যাপ্রি স্ট্রবেরি চাষ করতে পারেন। এটি বড় সাব-জিরো তাপমাত্রা সহ্য করে।
ফলন
চারাগুলিতে, বেশ কয়েকটি ডিম্বাশয়ের গঠন পরিলক্ষিত হয়। আপনি যদি ক্রমাগত যত্ন নেন, আপনি প্রতিটি গাছ থেকে 2 কেজি পর্যন্ত ফল পেতে পারেন।
স্ট্রবেরি ঝোপগুলি ইতিমধ্যে প্রথম বছরে একটি ভাল ফসল দেয়, যা দুই বছরের জন্য উদ্যানপালকদের খুশি করে। দুই বছর পরে, রোপণটি পুনর্নবীকরণ করা উচিত, যেহেতু দীর্ঘকাল ধরে রোপণ করা গাছগুলি প্রতি বছর কম এবং কম ফল দেয়। 4 বছর পরে, সঠিক যত্ন এবং প্রয়োজনীয় ড্রেসিংগুলির প্রবর্তনের পরেও ঝোপের বেরিগুলি সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
Capri berries একটি শঙ্কু আকৃতি আছে, একটি অভিন্ন গঠন আছে। প্রতিটি ফলের ওজন 35 গ্রাম। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, বেরির ডগা একটি কমলা রঙ ধারণ করে, তারপর একটি গভীর লালে পরিবর্তিত হয়।
সজ্জা খুব ঘন, এটি সত্ত্বেও এটি সরস এবং কোমল, আক্ষরিক অর্থে আপনার মুখে গলে যায়। প্রতিটি বেরিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে চিনি থাকে। বর্ষার আবহাওয়ায়ও ফল থাকে মিষ্টি।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
ক্যাপ্রি স্ট্রবেরি বাড়ানো কঠিন নয়। মালীর পক্ষ থেকে ন্যূনতম প্রচেষ্টার সাথে, আপনি মোটামুটি উচ্চ ফলন পেতে পারেন।নিয়মিত মাটি আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ করার পাশাপাশি প্রতিটি গাছের জন্য শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োগ করা যথেষ্ট হবে।




সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
স্ট্রবেরি ঝোপ এপ্রিল থেকে অক্টোবর পর্যন্ত রোপণ করা হয়। আপনি যদি বসন্তের শুরুতে পদ্ধতিটি পরিচালনা করেন তবে আপনি এই বছর প্রথম বেরি পেতে পারেন।গ্রীষ্মকালীন সময়ে স্ট্রবেরি রোপণ করার সময়, আপনার ফুলের ডালপালা যতটা সম্ভব ছায়া দেওয়া উচিত এবং কেটে ফেলা উচিত। অন্যথায়, মা গাছগুলি শীতের জন্য পর্যাপ্ত শক্তি জমা করবে না এবং মারা যাবে।
দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ, সামান্য অম্লীয় মাটি স্ট্রবেরি জাতের ক্যাপ্রি রোপণের জন্য উপযুক্ত। যদি সাইটগুলিতে উচ্চ অম্লতা থাকে তবে রোপণের সময় মাটিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে হোয়াইটওয়াশ বা কুইকলাইম প্রবর্তন করা সম্ভব।
স্ট্রবেরি রোপণের জন্য উপযুক্ত এলাকা যেখানে আলফালফা, বাঁধাকপি বা অন্য কোন সবুজ শাক দিয়ে বিছানা ছিল। পেশাদার উদ্যানপালকরা সেই জমি ত্যাগ করার পরামর্শ দেন যেখানে আলু, রাস্পবেরি এবং টমেটো জন্মে।
ঝোপের মধ্যে 35-সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে স্বাভাবিক উপায়ে ক্যাপ্রি রোপণ করা সম্ভব। বৈচিত্র্যের ঝোপগুলি কম্প্যাক্টনেস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই কারণে, একটি কম্প্যাক্টেড স্কিম সম্ভব, যার মধ্যে 25 সেন্টিমিটার দূরত্বে চারা রোপণ করা হয়।

পরাগায়ন
ক্যাপ্রি জাতের একটি আসল গন্ধ রয়েছে। এটি আপনাকে প্রজাপতি এবং মৌমাছির মতো বিপুল সংখ্যক পোকামাকড়কে আকর্ষণ করতে দেয়। বাতাসের আবহাওয়ায়, স্বাধীন পরাগায়ন সম্ভব, যেহেতু উভয় লিঙ্গের ফুল একই সাথে এক ঝোপে জন্মায়।

স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
ক্যাপ্রি স্ট্রবেরি জাতটি অনেক উদ্যানপালক দ্বারা বেছে নেওয়া হয় কারণ এটি রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করতে পারে। এই বৈশিষ্ট্যের কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য, বিশেষ প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রক্রিয়াটি fruiting সময়ের এক মাস আগে বাহিত হয়। অন্যথায়, বেরিগুলি ক্ষতিকারক পদার্থ জমা করবে।

স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
স্ট্রবেরি চাষ তিনটি উপায়ে প্রচার করা যেতে পারে। সাধারণত গোঁফের জাত প্রজননের জন্য ব্যবহৃত হয়। তবে ক্যাপ্রি স্ট্রবেরিগুলি অল্প পরিমাণে পাওয়া সাধারণ, যা দ্রুত বড় স্ট্রবেরি বাগান বৃদ্ধি করা কঠিন করে তোলে।
কিছু উদ্যানপালক বীজ থেকে ঝোপ বাড়ানোর চেষ্টা করছেন। পদ্ধতিটি শ্রম নিবিড়। দুর্বল বীজের অঙ্কুরোদগমের কারণে চারা পাওয়া সবসময় সম্ভব হয় না।
কখনও কখনও স্ট্রবেরি গুল্ম বিভক্ত করে প্রচার করা হয়। সেকেটুর বা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে প্রক্রিয়াটি সম্পাদন করুন। একটি স্ট্রবেরি গুল্ম বিভক্ত করার সময়, বেশ কয়েকটি শিকড় বাকি থাকে।
