- লেখক: ক্রিমিয়া
- স্বাদ: মিষ্টি
- আকার: খুব লম্বা
- ওজন: 25-30 গ্রাম
- মেরামতযোগ্যতা: হ্যাঁ
- পরিপক্ব পদ: অতি তাড়াতাড়ি
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, প্রক্রিয়াকরণ (রস, জ্যাম, জ্যাম, ইত্যাদি), গভীর হিমায়িত
- ঝোপের বর্ণনা: আধা-বিস্তৃত, বড়, সমৃদ্ধ পাতা সহ
- বেরি রঙ: লাল
- শীতকালীন কঠোরতা: শীত-হার্ডি, -35 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত
স্ট্রবেরি বৈচিত্র্য রেড রাইডিং হুড ক্রিমিয়াতে XX শতাব্দীর 90 এর দশকের শেষের দিকে ইস্টোচনিক এবং মারিভা মাখেরাউহা জাতগুলিকে অতিক্রম করে প্রজনন করা হয়েছিল। মিষ্টি বড় বেরি এবং বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধের কারণে এটি উদ্যানপালকদের কাছে জনপ্রিয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
স্ট্রবেরি লিটল রেড রাইডিং হুড প্রায় 25 সেন্টিমিটার উঁচু একটি আধা-প্রসারিত বড় গুল্ম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি একটি গাঢ় সবুজ রঙের সমৃদ্ধ পাতা রয়েছে। উদ্ভিদে গড়ে রোসেট রয়েছে। যেহেতু লিটল রেড রাইডিং হুড রিমোন্ট্যান্ট জাতের অন্তর্গত, এটি প্রায় গোঁফ গঠন করে না।
পেডুনকলগুলি পাতার স্তরের সামান্য নীচে অবস্থিত, তাদের অনেকগুলি ফুল রয়েছে। সাদা ফুল একটি বৃন্তে 10 টুকরা পর্যন্ত প্রদর্শিত হয়।
পরিপক্ব পদ
এই জাতটি প্রারম্ভিক ফলের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রথম বেরি জুনের শেষের দিকে-জুলাইয়ের শুরুতে পাকে। রিমন্টেন্সের কারণে, আপনি বেশ কয়েকটি ফসল পেতে পারেন।বেরিগুলি একসাথে পাকা হয়, তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে ফল হয়।
ফলন
লিটল রেড রাইডিং হুড স্ট্রবেরির উচ্চ ফলনশীল জাতের অন্তর্গত। গুল্মগুলি পুরো ঋতু জুড়ে প্রচুর পরিমাণে ফল দেয়।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
স্ট্রবেরি লিটল রেড রাইডিং হুডের ফলগুলি লাল রঙের এবং ডিম্বাকৃতি-গোলাকার। এগুলি একটি বড় আকারের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, একটি বেরির ওজন 25-30 গ্রাম। প্রথম বেরির ওজন 35 গ্রাম পর্যন্ত, তারপরে তারা ছোট হয়ে যায়। বারগান্ডি রঙের কয়েকটি আচেন সজ্জাতে সামান্য চাপ দেওয়া হয়।
সজ্জা সরস এবং ঘন, লাল রঙের। বিভিন্নটির একটি মিষ্টি স্বাদ এবং একটি মনোরম স্ট্রবেরি সুবাস রয়েছে। বেরি তাজা খাওয়া যায়, জ্যাম তৈরি করা যায়, জুস তৈরি করা যায়, হিমায়িত করা যায়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
স্ট্রবেরি রেড রাইডিং হুড শীতকালীন-হার্ডি জাতের অন্তর্গত এবং -35 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে। যাইহোক, উত্তর অঞ্চলে, শীতের জন্য তার স্প্রুস শাখা বা খড় দিয়ে তৈরি আশ্রয় প্রয়োজন। এই জাতটি আর্দ্রতা পছন্দ করে এবং পর্যায়ক্রমিক জলের প্রয়োজন হয়। এটি রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। এটিও উল্লেখ করা উচিত যে এই স্ট্রবেরি একটি এলাকায় 4-5 বছরের বেশি জন্মানোর সুপারিশ করা হয় না।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
বৈচিত্র্যময় রেড রাইডিং হুডের জন্য ভাল বায়ুচলাচল সহ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চল প্রয়োজন। নিম্নভূমি এবং টিলা একটি অবতরণ সাইট হিসাবে সুপারিশ করা হয় না. মাটি স্বাভাবিক অম্লতা সঙ্গে পুষ্টিকর হতে হবে। টমেটো, আলু বা বাঁধাকপি বাড়ানোর পরে আপনি স্ট্রবেরি রোপণ করতে পারবেন না।
অবতরণ বসন্তের শুরু থেকে শরতের শেষ পর্যন্ত সঞ্চালিত হয়। বসন্তে, দুই সপ্তাহের জন্য, হিউমাস বা পচা সার মাটিতে প্রবর্তন করা হয়, শীতের আগে একই কাজ করা হয়, বিছানা খনন করা হয়। অল্প বয়স্ক স্ট্রবেরির গর্তগুলিকে উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া হয়, গাছপালাগুলিকে সেগুলিতে স্থাপন করা হয় এবং মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, যার ফলে মূল ঘাড়টি খোলা থাকে। গাছের মধ্যে 20-25 সেমি এবং সারিগুলির মধ্যে 70-80 সেমি দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। একটি বর্গাকার-নেস্টেড রোপণ পদ্ধতির সাথে, এটি ঝোপ এবং সারিগুলির মধ্যে 50 সেমি হওয়া উচিত।
পরাগায়ন
সমস্ত রিমোন্ট্যান্ট জাতের মতো, লিটল রেড রাইডিং হুড স্ট্রবেরিতে উভকামী ফুল রয়েছে। ফলস্বরূপ, উদ্ভিদ স্ব-পরাগায়ন হয়। এই জাতের পরবর্তী ফলের সেটের জন্য কোন অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না।
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
রেড রাইডিং হুড জাতটি বিভিন্ন স্ট্রবেরি রোগের জন্য ভাল অনাক্রম্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তবে প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে, উদ্ভিদকে জৈব ছত্রাকনাশক এজেন্ট দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, ফিটোস্পোরিন। প্রায়শই, রোগ প্রতিরোধ করতে এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়কে ভয় দেখাতে সারির মধ্যে ক্যালেন্ডুলা বা গাঁদা লাগানো হয়। এটি মনে রাখা উচিত যে বিষাক্ত ছত্রাকনাশকগুলি কেবল ফুল ফোটার আগে বা বেরি সংগ্রহের পরে ব্যবহার করা হয়।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
স্ট্রবেরি লিটল রেড রাইডিং হুড গোঁফ দিয়ে প্রচার করা হয় না, যেহেতু রিমোন্ট্যান্ট জাতগুলি কার্যত গোঁফ গঠন করে না। আপনি বীজ ব্যবহার করে বা গুল্ম বিভক্ত করে বিভিন্নটি প্রচার করতে পারেন।
চারাগুলির জন্য বীজ মার্চ-এপ্রিল মাসে রোপণ করা হয়। রোপণের আগে, অঙ্কুরোদগম বাড়ানোর জন্য, এগুলিকে জলে ভিজিয়ে কয়েক দিনের জন্য ফ্রিজে রাখতে হবে। ক্রমবর্ধমান জন্য মাটি সমান অংশ সঞ্চয় মাটি এবং বালি যোগ সঙ্গে অর্ধেক বাগান মাটি গঠিত হওয়া উচিত। আপনি একটি ঢাকনা সহ একটি নিয়মিত প্লাস্টিকের পাত্র ব্যবহার করতে পারেন। এটির মাটি আর্দ্র করা হয়, বীজগুলি ঘুমিয়ে না পড়ে উপরে বিতরণ করা হয়। যখন গাছে 5টি পাতা তৈরি হয়, তখন এটি একটি পৃথক পাত্রে ডুবিয়ে দেওয়া হয় এবং 3 সপ্তাহ পরে এটি খোলা মাটিতে স্থানান্তরিত হয়।
গুল্ম বিভাজন সাধারণত বসন্তে বাহিত হয়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম শিকড় সহ খনন করা হয় এবং একটি ধারালো জীবাণুমুক্ত ছুরি প্রতিটি নতুন গাছে একটি ভাল রুট সিস্টেম সহ 3 ভাগে ভাগ করা হয়। এইভাবে প্রাপ্ত তরুণ ঝোপগুলি অবিলম্বে গর্তে রোপণ করা যেতে পারে।