স্ট্রবেরি মধু

বেরি শস্যের প্রারম্ভিক জাতগুলি সর্বদা অপেশাদার উদ্যানপালকদের দ্বারা উচ্চ মর্যাদায় অনুষ্ঠিত হয়। এই ধরনের জাতগুলি আপনাকে মে মাসের প্রথম দিকে আপনার মুখে ফল গলে যেতে দেয়। এই জাতীয় উত্পাদনশীল হাইব্রিডগুলির মধ্যে রয়েছে মেডোভায়া স্ট্রবেরি, যা রাশিয়ায় খুব বেশি দিন আগে উপস্থিত হয়নি। আধুনিক নির্বাচন উদ্যানপালকদের অতুলনীয় ফলন সহ একটি অনন্য উদ্ভিদ দিয়েছে।

প্রথমবারের মতো এই জাতটি 1979 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রজনন করা হয়েছিল। হোনোয়াই গ্রামে হলিডে এবং ভাইব্রেন্টের মতো বৈচিত্র্যগুলি অতিক্রম করার সময় এটি ঘটেছিল। স্ট্রবেরি মধুর আরেকটি নাম আছে - মধু।

এটি একটি ছোট-শিং জাত যা স্বল্পতম সময়ে গঠন করতে পারে। প্রতিটি ঝোপের তিনটি শিং আছে। ঝোপগুলি লম্বা এবং শক্ত, সোজা অঙ্কুরযুক্ত। পাতার প্লেটগুলি মাঝারি আকারের এবং জটিল আকারের হয়। তারা বেধ এবং সরস সবুজ রঙের মধ্যে পার্থক্য।

মধু প্রাথমিক জাত বোঝায়। প্রথম বেরি মে মাসের শেষের দিকে বা জুনের শুরুতে খাওয়া যেতে পারে।ফলের সময়কাল বেশ দীর্ঘ - 3 সপ্তাহ। তবে, পরিপক্কতার সময় পরিবর্তিত হতে পারে। এটি অঞ্চলের জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে।

প্রাথমিক হাইব্রিডগুলির মধ্যে, মেডোভায়া উচ্চ বিপণনযোগ্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সাধারণভাবে, প্রতি মৌসুমে একটি গুল্ম থেকে 0.5-0.9 কেজি বেরি সংগ্রহ করা যায়। প্রথম ফলগুলি সবচেয়ে বড়, পরবর্তী প্রজন্মের সাথে তারা অনেক ছোট হয়ে যায় (ওজন 20 গ্রামের বেশি হবে না)।

মধু একটি জটিল গঠন সঙ্গে বড়, ঘন এবং চকচকে ফল আছে। বেরি একটি চরিত্রগত শঙ্কু আকৃতি আছে। ভর 50-70 গ্রাম পৌঁছতে পারে কোর খুব কোমল এবং সরস, কিন্তু একই সময়ে ঘন, ভিতরে একটি গহ্বর ছাড়া।

পাকা ফলের একটি উচ্চারিত স্ট্রবেরি সুবাস আছে। রস মাঝারি। স্বাদ মিষ্টি, মধুর ইঙ্গিত এবং সামান্য টক। খোসার একটি সমৃদ্ধ উজ্জ্বল লাল রঙ রয়েছে, যখন মাংসের একটি ফ্যাকাশে গোলাপী রঙ রয়েছে। এর প্রধান সম্পত্তি হল পরবর্তী ফল পাকার প্রক্রিয়ায় সুগন্ধ এবং স্বাদ বৃদ্ধি করা। শেষ ফল সবচেয়ে মূল্যবান বলে মনে করা হয়।

ছোট-শিং বাগানের স্ট্রবেরি (ফর্ম 2-3 শিং) একটি সামান্য গোঁফ ছেড়ে দেয়, যে কারণে গাছপালা ঘন হয় না। আপনি একটি ছোট ট্রান্সপ্ল্যান্ট ব্যবধান সঙ্গে একটি ক্রমাগত ক্লিয়ারিং উপায়ে তাদের বৃদ্ধি করতে পারেন.

মাটিতে রোপণের সময় ঝোপের সকেটটি পৃষ্ঠের উপর থাকা উচিত। এর গভীরতা ক্ষয় এবং মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করবে। লাল, পুরাতন এবং রোগাক্রান্ত পাতা শরত্কালে অপসারণ করা আবশ্যক।

খসড়া ছাড়া একটি উজ্জ্বল এলাকা নির্বাচন করা প্রয়োজন। সামান্য উচ্চতা সহ দক্ষিণ-পশ্চিম দিকে অগ্রাধিকারযোগ্য হবে। মাটি অবশ্যই উর্বর হতে হবে (চেরনোজেম, দোআঁশ বা নিরপেক্ষ পিএইচ সহ বেলেপাথর)। এই ধরনের মাটিতে চাষ করলে উৎকৃষ্ট মানের স্ট্রবেরি জন্মাতে এবং প্রতি বছর প্রচুর ফসল কাটার অনুমতি দেবে।

জল দেওয়া মাঝারি, কারণ অত্যধিক আর্দ্রতা ধ্বংসাত্মক। মধু সেই এলাকায় রোপণ করা হয় যেখানে লেবু, বীট, ভুট্টা, পেঁয়াজ, রসুন এবং গাজর আগে বেড়েছিল।আপনার সেই জায়গাগুলি থেকে দূরে থাকা উচিত যেখানে শসা, বাঁধাকপি, আলু, জুচিনি এবং রাস্পবেরি লাগানো হয়েছিল।

রোপণের আগে, জৈব এবং খনিজ সার প্রবর্তন করার সময়, সাইটটি প্রাথমিকভাবে আগাছা থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং খনন করা হয়। যেহেতু স্ট্রবেরিকে বাগানের প্রথম বেরি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তাই শরৎকালে রোপণ করা ভাল। ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে, চারাগুলি শিকড় নেওয়ার এবং শক্তি অর্জনের সময় পাবে।

অতিরিক্ত পরাগায়নকারীর প্রয়োজন নেই। হাইব্রিড পুরুষ এবং মহিলা পুষ্পবিন্যাস গঠন করে, তাই পরাগায়ন একটি আড়াআড়ি পথ দ্বারা বাহিত হয়।

মধু উচ্চ তুষারপাত প্রতিরোধের আছে। প্রচুর তুষার কভারের শর্তে, গাছটি -20 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাতের ভয় পায় না। অন্যথায়, মাল্চ দিয়ে ঢেকে দিন।

স্ট্রবেরি প্রধান রোগ, বিশেষ করে ছত্রাক প্রতিরোধে ভাল। যাইহোক, এটি ভার্টিসিলিয়ামের বিরুদ্ধে দুর্বল সুরক্ষা রয়েছে। শামুক এবং স্লাগের মতো কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে অতিরিক্ত সুরক্ষা প্রয়োজন।

প্রচারের সর্বোত্তম উপায় হল চারা। বিশেষ দোকানে ভাল স্ট্রবেরি চারা কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়। স্ট্রবেরি মধুর চতুরতা এবং কম শিকড়ের কার্যকলাপ। এর কারণগুলি হল প্রজনন উদ্ভিদে গুরুতর ত্রুটি, সেইসাথে অনুপযুক্ত সঞ্চয়স্থান, যার ফলে কম শিকড় বা ঝোপের মৃত্যু হয়।

চারা নির্বাচন করার সময়, তাদের মানের দিকে মনোযোগ দিন। গাছের পুরু এবং স্থিতিস্থাপক পাতা (3-4 টুকরা) সমৃদ্ধ সবুজ রঙের হওয়া উচিত। কেন্দ্রীয় কিডনি সুস্থ হতে হবে, কমপক্ষে 0.7 সেন্টিমিটার পুরু হতে হবে। শিকড়গুলিতে পচা থাকতে পারে না।

প্রজননের জন্য, অংশে বিভক্ত দুই বছর বয়সী নমুনাগুলি ব্যবহার করা ভাল। বাড়িতে তৈরি স্ট্রবেরি ব্যবহার করার সময় আপনার সতর্ক হওয়া উচিত, কারণ এই ধরনের চারা ছত্রাক এবং পরজীবী লার্ভা দ্বারা সংক্রামিত হতে পারে।

অনেক ভোক্তা মেদোভায়া স্ট্রবেরি সম্পর্কে ইতিবাচক কথা বলে, এর সুরেলা সুবাস এবং স্বাদ লক্ষ্য করে।বেশিরভাগ উদ্যানপালক, একবার বৈচিত্র্যের চেষ্টা করার পরে, প্রতি বছর বিস্ময়কর বেরিগুলি উপভোগ করার জন্য তাদের বাগানে উদ্ভিদটি প্রচার করতে চান।