স্ট্রবেরি মিটজে শিন্ডলার

গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে স্ট্রবেরি রাণী। আধুনিক বাজার বিভিন্ন পাকা সময় এবং সংস্কৃতির স্বাদ সহ অনেকগুলি বিভিন্ন প্রকারের প্রস্তাব দেয়, তবে বেশিরভাগ উদ্যানপালক জার্মান জাতের মিটজে শিন্ডলার পছন্দ করেন।

Mitze Schindler হল একটি অ-মেরামতযোগ্য বাগান স্ট্রবেরি জাত। তিনি 1933 সালে জার্মানিতে প্রজনন করেছিলেন, লুসিড পারফেক্ট এবং জোহান মোলারের সংস্কৃতিকে অতিক্রম করেছিলেন। ব্রিডার শিন্ডলার বেরি তৈরিতে নিযুক্ত ছিলেন। জাতের নামের প্রতিশব্দ হল ফ্রাউ মাইস শিন্ডলার। প্রায়শই, সংস্কৃতিটিকে কিটি শিন্ডলার বলা হয় এবং রাশিয়ায় স্ট্রবেরির আরেকটি নাম রয়েছে - মালিঙ্কা। এটি বেরির সমৃদ্ধ স্বাদ এবং গন্ধকে চিহ্নিত করে।

স্ট্রবেরি মিটজে শিন্ডলার নিম্ন এবং বিস্তৃত ঝোপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যেগুলিতে প্রচুর পরিমাণে গোঁফ এবং খুব কম পাতা রয়েছে। পাতাগুলি উপরে একটি সমৃদ্ধ গাঢ় সবুজ রঙ দ্বারা আলাদা করা হয়, যখন নীচের অংশে একটি রূপালী আভা রয়েছে। পাতার ব্লেডগুলি মাঝারি আকারের, পাঁজরযুক্ত পৃষ্ঠ এবং ছোট পত্রপল্লব।

মিটজে শিন্ডলার দেরিতে পাকা ফসল। জুলাই মাসে Fruiting ঘটে। গাছটি সহজেই যে কোনও আবহাওয়ার পরিস্থিতি এবং যত্নের সাথে খাপ খায়, তাই ক্রমবর্ধমান অবস্থার নির্বিশেষে ফসলটি অভিন্ন হবে।

সংস্কৃতিটি নিম্ন স্তরের উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - প্রায় 0.8-1 কেজি বেরি 1 বর্গ মিটারে পাকা হয়। গাছটি বাড়ির প্রজননের জন্য আরও উপযুক্ত। ফলগুলি তাজা বা প্রক্রিয়াজাত করা হয় (জ্যাম, জ্যাম, কমপোটস), হিমায়িত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ গলানোর পরে তারা তাদের আসল চেহারা হারায় এবং সজ্জাতে ঝাপসা হয়ে যায়। মিটজে শিন্ডলার ভঙ্গুর, সমাবেশ এবং পরিবহনের সময় চূর্ণবিচূর্ণ, তাই এটি বিক্রির জন্য জন্মায় না।

ফলগুলো বেশ ছোট। প্রথম সমাবেশের সময়, ভর 15 থেকে 20 গ্রামের মধ্যে পরিবর্তিত হয়, পরবর্তীগুলির ওজন 10 থেকে 12 গ্রাম পর্যন্ত হয়। তাদের একটি গোলাকার আকৃতি এবং একটি লাল আভা রয়েছে, যা পাকার সাথে সাথে সমৃদ্ধ চেরি হয়ে যায়। বেরিগুলির পৃষ্ঠে অবস্থিত বীজগুলি দৃঢ়ভাবে বিষণ্ণ হয়। সজ্জা সরস, একটি সমৃদ্ধ সুবাস এবং রাস্পবেরি রঙ আছে।

মিটজে শিন্ডলার স্ট্রবেরির স্বাদের গুণাবলী খুব বেশি। বেরির মিষ্টি স্বাদ শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের কাছেই আবেদন করবে।

বসন্তকে চারা রোপণের জন্য আদর্শ সময় হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এপ্রিল থেকে মে পর্যন্ত, এটি জুলাইয়ের মাঝামাঝি থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত রোপণ করা যেতে পারে। যদি চারাগুলির জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় এবং অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা হয়, তবে তিন সপ্তাহের মধ্যে সম্পূর্ণ শিকড় ঘটবে। বসন্তে রোপণ করার সময়, আপনার সম্পূর্ণ ফসলের জন্য অপেক্ষা করা উচিত নয়, ফল দেওয়া আংশিক হবে। সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 60 সেমি এবং ঝোপের মধ্যে - 20 সেমি হওয়া উচিত।

চারা থাকতে হবে:

• শাখাযুক্ত রুট সিস্টেম;
• কমপক্ষে 3-4টি কচি পাতা।

রোপণের উপাদানগুলিতে কোনও পচা বা ফলক থাকা উচিত নয়, গুল্মের সমস্ত অংশ অবশ্যই অক্ষত থাকতে হবে।

রোপণ স্থানটি মিটজে শিন্ডলারের বৃদ্ধি এবং ফলনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অত্যধিক ভেজা, জলাবদ্ধ এবং এঁটেল মাটি ফসল ফলানোর উপযোগী নয়। স্ট্রবেরি জন্য প্লট নিম্নলিখিত মান পূরণ করতে হবে:

• মসৃণ তল;
• ভাল আলো, যেমন সংস্কৃতি ছায়া পছন্দ করে না;
• সাইটটি খোলা হওয়া উচিত, তবে বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত;
• মাটি হালকা এবং উর্বর যার অম্লতা 5-6 এর বেশি নয়।

রোপণের আগে, গর্তগুলি অবশ্যই হিউমাস এবং ছাই দিয়ে পূর্ণ করতে হবে।

প্রতিবেশী গাছপালা স্ট্রবেরি বিকাশে সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। লেগুম, মূলা, পালংশাক, মূলা, বীট, গাঁদা এবং জুঁই সংস্কৃতিকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে। বাঁধাকপি, সূর্যমুখী, হর্সরাডিশ, জেরুজালেম আর্টিকোক এবং নাইটশেড মিটজে শিন্ডলারের জন্য মারাত্মক হবে।

সংস্কৃতির ফুল একলিঙ্গী, অর্থাৎ তাদের পুংকেশর নেই, তাই তাদের পরাগায়ন প্রয়োজন। করোনা, ওস্তারা এবং কেমব্রিজ জাতগুলি পরাগায়নকারী হিসাবে উপযুক্ত, কারণ তারা, মিটজে শিন্ডলারের মতো, দেরী সংস্কৃতির অন্তর্গত।

সক্রিয় পাতার বৃদ্ধির সময়, উদ্ভিদের নাইট্রোজেন সার প্রয়োজন। টপ ড্রেসিং শয্যার পৃষ্ঠে জল বা বিক্ষিপ্ত পদার্থের মাধ্যমে বাহিত হয়। অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট প্রতি বালতি জলে 1 টেবিল চামচ পরিমাণে সেচের জন্য প্রজনন করা হয়। ইউরিয়া প্রতি 1 বর্গমিটারে 20 গ্রাম পরিমাণে মাটিতে ছড়িয়ে পড়ে।

হিউমাস একটি জৈব শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে উপযুক্ত, এটি নাইট্রোজেন সার 10 দিন পরে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর সাহায্যে, স্ট্রবেরি ঝোপের নীচে মাটির পৃষ্ঠটি মালচ করা হয়, প্রতি বর্গ মিটারে একটি বালতি যথেষ্ট। প্রতি 1 বর্গ মিটার মাটিতে এক গ্লাস কাঠের ছাই পটাসিয়াম এবং ফ্লোরিনের অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়। উপরন্তু, আপনি nettle একটি আধান প্রস্তুত করতে পারেন। এটি করার জন্য, গাছটিকে অবশ্যই কাটা এবং শক্তভাবে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখতে হবে, তারপরে রোদে রেখে দিতে হবে। যখন নেটল একজাতীয় স্লারি অবস্থায় চলে যায়, তখন টিংচারটি প্রস্তুত বলে মনে করা যেতে পারে। তারপরে এটি প্রতি 10 টেবিল চামচ জলে 1 টেবিল চামচ টিংচারের হারে মিশ্রিত করা হয়।

Mitze Schindler জাতের একটি মোটামুটি উচ্চ হিম প্রতিরোধের আছে। আশ্রয়ের প্রয়োজন শুধুমাত্র অত্যন্ত নিম্ন তাপমাত্রা এবং সামান্য তুষারযুক্ত অঞ্চলে। একটি উত্তর জলবায়ু সঙ্গে জায়গায়, সংস্কৃতির আশ্রয় প্রয়োজন. এটি করার জন্য, গোঁফের শেষ খাওয়ানো এবং অপসারণের পরে, যখন বাতাসের তাপমাত্রা শূন্য ডিগ্রিতে পৌঁছেছে, তখন রিজটি খড় বা শুকনো ঘাসের একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। উপরন্তু, পলিথিন উপরে রাখা যেতে পারে, যার উপর গর্ত আগাম তৈরি করা হয়।

প্রতিকূল আবহাওয়া এবং চাষের কৌশলগুলি মেনে না চলা ফসলে রোগের উপস্থিতিকে উস্কে দিতে পারে।

ধূসর পচা প্রধানত গাছের ফলগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে। উদ্ভিদের এই রোগের গড় প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। দীর্ঘ দিন ধরে বৃষ্টিপাতের কারণে পচন দেখা দিয়েছে। রোগটি প্রায় পুরো ফসলে ছড়িয়ে পড়তে পারে (90% পর্যন্ত)। একটি চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য একটি ধূসর আবরণ হয়। লড়াইয়ের জন্য, "হোরাস", "সুইচ", "স্ট্রোবি", "ফিটোস্পোরিন" এবং "ট্রাইকোডার্মিন" এর মতো পদার্থ ব্যবহার করা হয়।

পাউডারি মিলডিউ হিসাবে, এখানে উদ্ভিদের গড় প্রতিরোধও রয়েছে। প্রায়শই বর্ণিত জাতের স্ট্রবেরিগুলিও স্ট্রবেরি মাইট দ্বারা প্রভাবিত হয়।এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, নিয়মিত প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। নিয়ন্ত্রণের জন্য কীটনাশক ব্যবহার করা হয়।

Mitze Schindler জাতটি একই এলাকায় 4-5 বছরেরও বেশি সময় ধরে চাষ করা যায়, তারপরে ফলন হ্রাস পেতে শুরু করে। নতুন চারা পেতে, খাঁটি জাতের জরায়ু ঝোপ ব্যবহার করা হয়। তাদের উপর যে whiskers তৈরি করা হয় সরানো হয় না, কিন্তু শিকড় নিতে অনুমতি দেওয়া হয়। এর পরে, তাদের একটি নতুন বিছানায় প্রতিস্থাপন করা হয়। এক মৌসুমে 3টি পর্যন্ত নতুন গাছ পাওয়া যায়। পুরানো প্ল্যান্টেশন আরও ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় না। এটি লাঙ্গল করা ভাল, এবং পরের বছর মাটি উন্নত করতে।