- নামের প্রতিশব্দ: মস্কোভস্কি উপাদেয়
- স্বাদ: সমৃদ্ধ, চিনি এবং অ্যাসিডের সংমিশ্রণে
- আকার: বড়
- ওজন: 35-40 গ্রাম
- ফলন ডিগ্রী: উচ্চ
- ফলন: গুল্ম প্রতি 0.5-0.7 কেজি
- মেরামতযোগ্যতা: হ্যাঁ
- সুবিধাদি: শীতকালীন তাপমাত্রার ওঠানামা প্রতিরোধী
- ত্রুটি: কৃষি প্রযুক্তির সাথে সম্মতি না থাকার কারণে বেরি ছোট হতে পারে - সক্রিয় বৃদ্ধির সময় মাটির অত্যধিক জল দেওয়ার কারণে
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, প্রক্রিয়াকরণ (রস, জ্যাম, জ্যাম, ইত্যাদি)
প্রজননকারীরা প্রায়শই আরও ভাল হাইব্রিড উত্পাদন করার জন্য বিভিন্ন জাতের ক্রসব্রিড করে। স্ট্রবেরি মস্কো সুস্বাদু (মস্কোভস্কি ডেলিকেটস) মধ্য ইউরোপে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের আলংকারিক পাত্রে বারান্দায়ও জন্মানো যেতে পারে, যা এটিকে খুব সুবিধাজনক এবং জনপ্রিয় করে তোলে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
হাইব্রিড স্ট্রবেরির একটি কমপ্যাক্ট বুশ 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। পাতাগুলি মাঝারি আকারের, একটি সমৃদ্ধ রঙ ধারণ করে এবং কান্ডের কাছাকাছি অবস্থিত। এই কারণে, গুল্ম সামান্য জায়গা নেয়। স্ট্রবেরি remontant হয়, তাই গোঁফ খুব সক্রিয়ভাবে গঠিত হয় না। রুট সিস্টেম প্রতিসম, 7 সেমি পৌঁছায়।
স্ট্রবেরি ফল মস্কো উপাদেয়তা সর্বজনীন। এগুলি কাঁচা খাওয়া বা রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে।জাতটি কেবল খোলা জায়গায় নয়, বদ্ধ জমিতেও জন্মানো যায়। যাইহোক, স্ট্রবেরি জটিল যত্ন প্রয়োজন। জাতটি 5 বছর ধরে এক জায়গায় বৃদ্ধি পায়।
পরিপক্ব পদ
মে মাসের শেষের দিকে স্ট্রবেরি ফুল ফোটা শুরু হয়। ইতিমধ্যে জুনে, আপনি ফসল তুলতে পারেন। পরিপক্কতার দ্বিতীয় তরঙ্গ আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে ঘটে। তদুপরি, গ্রীষ্মের শেষে, জাতটি মোট ফসলের বেশিরভাগ দেয়।
ফলন
স্ট্রবেরি মস্কো উপাদেয় কৃষকদের মধ্যে জনপ্রিয়। এটি উচ্চ ফলনের কারণে। একটি গুল্ম থেকে আপনি প্রায় 0.5-0.7 কেজি বেরি সংগ্রহ করতে পারেন। ফসল একটি শীতল জায়গায় প্রায় 5 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
বিভিন্ন ধরণের ফলগুলির একটি উজ্জ্বল লাল রঙ রয়েছে, ত্বক সুন্দরভাবে উজ্জ্বল হয়। বেরিগুলি বড় এবং গোলাকার, প্রায় 35-40 গ্রাম। স্বাদ সমৃদ্ধ, অ্যাসিড এবং চিনির সংমিশ্রণ অনুভূত হয়। সুবাস উজ্জ্বল, স্ট্রবেরি নোট আছে। সজ্জা নিজেই ঘন, একটি গোলাপী বা হালকা লাল রঙ আছে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
স্ট্রবেরি মস্কোর উপাদেয় গ্রীষ্মের শুরু থেকে শরত্কাল পর্যন্ত ফল দেয়। ঋতু জুড়ে, উদ্ভিদ বর্ধিত মনোযোগ প্রয়োজন। স্ট্রবেরি যত্ন কঠিন বলে মনে করা হয়, তাই নতুন উদ্যানপালকদের জন্য বিভিন্নটি সুপারিশ করা হয় না। কৃষি প্রযুক্তি লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে, ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।
মস্কোর সুস্বাদু বৈচিত্র্যের জন্য পদ্ধতিগত জল দেওয়া প্রয়োজন, যখন অতিরিক্ত আর্দ্রতা দেওয়া উচিত নয়। জাতটি ধূসর পচা প্রতিরোধী, তবে ছত্রাক সংক্রমণ হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। গরম জল দিয়ে জল দেওয়া হয়। গ্রীষ্মের তাপের সময়, পদ্ধতিটি প্রতি 3 দিন সকালে বা সন্ধ্যায় সঞ্চালিত হয়। ড্রিপ সেচ সবচেয়ে ভালো সমাধান।
স্ট্রবেরির মূল সিস্টেমে অক্সিজেনের একটি ধ্রুবক সরবরাহ প্রয়োজন। মাটি আলগা করা নিয়মিত করা হয়। আপনি শুধুমাত্র 3-4 সেন্টিমিটার গভীরে যেতে পারেন অন্যথায়, আপনি রাইজোমের ক্ষতি করতে পারেন। যত্নের সুবিধার্থে, আপনি পচা সার, এগ্রোফাইবার, খড় দিয়ে মাটি মালচ করতে পারেন।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
বিছানা রোদে বা আংশিক ছায়ায় অবস্থিত হওয়া উচিত। বারান্দায় পাত্রে বিভিন্ন ধরণের হত্তয়া গ্রহণযোগ্য। বৃক্ষরোপণ বাগানের দক্ষিণ অংশে অবস্থিত হতে হবে। আপনি একটি পাহাড় নির্বাচন করা উচিত, বায়ু এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত.একটি নিম্নভূমিতে রোপণ করার সময়, মূল সিস্টেমের পচনের উচ্চ ঝুঁকি থাকে।
রোপণের 2 সপ্তাহ আগে মাটির প্রস্তুতি শুরু হয়। মাটি খনন করা উচিত যাতে এটি আর্দ্রতা এবং বায়ু ভালভাবে পাস করে। পূর্ববর্তী গাছের সমস্ত আগাছা এবং শিকড় অপসারণ করা গুরুত্বপূর্ণ। জৈব এবং বালি 2: 1 অনুপাতে মাটিতে প্রবর্তিত হয়।
ল্যান্ডিং প্রযুক্তি নিম্নরূপ।
- গর্তগুলির মধ্যে 40 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখা হয়।
- একটি দুই-সারি রোপণ পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়, যা স্থান বাঁচায় এবং রক্ষণাবেক্ষণ সহজ করে। সারিগুলির মধ্যে, 20-25 সেমি দূরত্ব বজায় রাখা হয়, স্ট্রিপগুলির মধ্যে - 60 সেমি।
- দ্রুত শিকড়ের জন্য ছাই গর্তে স্থাপন করা হয়।
- রোপণ উপাদান উল্লম্বভাবে গর্তে ঢোকানো উচিত, মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত এবং জল দেওয়া।
পরাগায়ন
স্ট্রবেরি ফুল উভলিঙ্গ এবং পাতার নিচে অবস্থিত। জাতটি স্ব-পরাগায়নকারী। কোন অতিরিক্ত কর্মের প্রয়োজন নেই.
শীর্ষ ড্রেসিং
স্ট্রবেরি মস্কো সূক্ষ্মতা অতিরিক্ত নাইট্রোজেন সহ্য করতে পারে না। এই ক্ষেত্রে, ফল ছোট এবং টক হয়ে যাবে। এছাড়াও, বৃদ্ধির সময় অতিরিক্ত জল দেওয়ার সাথে আকারের সমস্যাগুলি সম্ভব।
এই জাতের জন্য খাওয়ানোর পরিকল্পনা নিম্নরূপ।
- ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে জল দেওয়ার জন্য অ্যামোনিয়া দ্রবণ ব্যবহার করা হয়। ফলস্বরূপ, শাকগুলি দ্রুত বিকাশ লাভ করবে।
- ফুলের সময়, উচ্চ পটাসিয়াম সামগ্রী সহ সার ব্যবহার করা হয়। আপনি ছাই বা জৈব পদার্থ ব্যবহার করতে পারেন।
- বোরিক অ্যাসিডের দ্রবণ ফুলের সংখ্যা বাড়িয়ে তুলবে। স্প্রে করার জন্য, 10 লিটার জলে পণ্যটির এক চা চামচ পাতলা করুন।
- সারের একটি আধান ফলগুলিকে আরও সক্রিয়ভাবে বিকাশ করতে দেয়।
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
শেষ ফসল কাটার পর শুরু হয় শীতের প্রস্তুতি। ক্ষতিগ্রস্ত পাতা এবং ডালপালা কেটে ফেলুন। মাটি আলগা করা প্রয়োজন। মূল সিস্টেমের ক্ষতি না করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় গাছটি মারা যাবে।
বৈচিত্র্যের উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা রয়েছে, তবে আশ্রয় প্রয়োজন। যদি তাপমাত্রা -14 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে নেমে যায়, তাহলে মাটি মালচ করা উচিত। স্প্রুস স্প্রুস বা খড় ব্যবহার করা হয়। উপরে থেকে, আপনি তুষার দিয়ে মাটি ছিটিয়ে দিতে পারেন।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
ফুল ফোটার আগে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা হয়। সার দেওয়া এবং মাটি আলগা করাও স্ট্রবেরি সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। জাতটির রোগ এবং কীটপতঙ্গের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। কখনও কখনও স্ট্রবেরি নিম্নলিখিত অসুস্থতা দ্বারা প্রভাবিত হয়।
- স্ট্রবেরি মাইট। আক্ষরিকভাবে 2 বছরে, কীটপতঙ্গ বেরি ধ্বংস করতে পারে। টিক্স পাতার নিচের দিকে ডিম পাড়ে। পোকামাকড় আর্দ্রতা এবং উষ্ণতা পছন্দ করে। আক্রান্ত হলে, অঙ্কুর শুকিয়ে যায়, ফল ছোট ও শুকিয়ে যায়। নিয়ন্ত্রণের জন্য কীটনাশক ব্যবহার করা হয়। যাইহোক, আপনি শুধু প্রতিরোধ করতে পারেন. সময়মতো আগাছা অপসারণ করা এবং ফসল কাটার পরে মাটি আলগা করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি বোর্দো তরল দিয়েও চিকিত্সা করা হয়।
- নেমাটোড (কৃমি)। বেরিগুলি সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার আগেই শুকিয়ে যায়। আক্রান্ত গাছ খুঁড়ে পুড়িয়ে ফেলা হয়।কৃমি সহ স্ট্রবেরি চিকিত্সাযোগ্য নয়। সময়মতো পরাজয় লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় নেমাটোডগুলি অন্যান্য ঝোপে ছড়িয়ে পড়বে।
- ছত্রাক সংক্রমণ। কপার সালফেট দিয়ে চিকিত্সা বসন্ত এবং শরত্কালে নিয়মিত করা উচিত। এই ধরনের প্রতিরোধ স্ট্রবেরি বাগান রক্ষা করবে।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
বিভিন্ন ধরনের মস্কোর সুস্বাদুতা অল্প সংখ্যক গোঁফ দ্বারা আলাদা করা হয়। আপনি একটি ভাল ফসল দিতে শক্তিশালী ঝোপ চয়ন করা উচিত। শেষ ফসল কাটার পরে বিভাজন করা হয়। গোঁফগুলিকে মাটির একটি মুক্ত অঞ্চলে নির্দেশিত করা উচিত এবং সক্রিয়ভাবে জল দেওয়া উচিত। রুট সিস্টেম গঠন এবং 4-5 পাতা গঠনের পরে সকেট আলাদা করা যেতে পারে।
ফেব্রুয়ারি-মার্চে বীজ বপন করা হয়। রোপণ উপাদান 4 শীট গঠনের পরে ডাইভ করা যেতে পারে। বসন্তের শেষে, আপনি একটি স্থায়ী জায়গায় অঙ্কুর প্রতিস্থাপন করতে পারেন।