স্ট্রবেরি পাইনবেরি (আনারস)

পাইনবেরি হল স্ট্রবেরির একটি ডেজার্ট উপ-প্রজাতি, যা উদ্যানপালকদের কাছে আনারস, সাদা আনারস এবং সাদা স্বপ্ন নামেও পরিচিত। স্বাদের একটি অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ আপনাকে বেরিটি কেবল তাজাই নয়, এটি থেকে সুস্বাদু জ্যাম এবং সস প্রস্তুত করতেও দেয়। এই বাগানের স্ট্রবেরি হাইব্রিড পাখির প্রতি আগ্রহী নয়, যা এটিকে বেশিরভাগ অ্যানালগ থেকে আলাদা করে এবং এর উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা জলবায়ু অঞ্চলের বিস্তৃত পরিসরে অস্বাভাবিক সাদা বেরি সহ স্ট্রবেরি চাষের অনুমতি দেয়।

পাইনবেরি স্ট্রবেরির লেখক হল্যান্ডের প্রজননকারী হ্যান্স ডি জং। ডাচ উদ্যোক্তারা 2009 সালে আনানাসেরডবীরেন নামে জনসাধারণের কাছে এটি উপস্থাপন করেছিলেন। একটি হাইব্রিড প্রাপ্ত করার জন্য, চিলির স্ট্রবেরি এবং ভার্জিন স্ট্রবেরি ব্যবহার করা হয়েছিল। দক্ষিণ আমেরিকার মাতৃ উদ্ভিদগুলি একটি গুরুতর বিপন্ন বন্য প্রজাতি থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। পাইনবেরিকে প্রথম চাষ করা সাদা-ফলযুক্ত স্ট্রবেরি উপ-প্রজাতি হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

ডাচ হাইব্রিড পাইনবেরি রিমন্ট্যান্ট বিভাগের অন্তর্গত, ঋতুতে আপনি 2 টি ফসল অঙ্কুর করতে পারেন। গুল্মগুলি গড়ের চেয়ে বড়, উচ্চতায় 20-30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, পাতার রোসেট সবুজ, পিউবেসেন্ট। বীজ বারগান্ডি লাল।

পাইনবেরি একটি গড় পাকা সময় দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রথম বেরি জুনের শেষের আগে পাকে না। পাকা উজ্জ্বল লাল বীজ অধিগ্রহণ দ্বারা নির্ধারিত হয়।

লম্বা, পরিবহন সহ্য করে না, তাই এটি শিল্প চাষের জন্য উপযুক্ত নয়। 1 m2 এলাকা থেকে প্রায় 1 কেজি ফল সংগ্রহ করা যায়। বন্ধ মাটিতে, এই পরিসংখ্যান বৃদ্ধি. পাকা বেরিগুলিকে ঝোপের উপর ঝুলিয়ে রাখা উচিত নয় - তারা এটিকে শক্তভাবে মাটিতে বাঁকিয়ে, পচে বা শুকিয়ে যায়।

পাইনবেরি তার চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্যের জন্য বিখ্যাত, এটি আনারসের একটি উচ্চারিত স্বাদ আছে। গন্ধে, এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় আমের মিষ্টির সাথেও খুঁজে পাওয়া যায়। বেরিগুলি আকারে ছোট, 30 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের, 1.5-2.5 সেমি ব্যাস পর্যন্ত পৌঁছায়। ত্বক সাদা, মাংস ক্রিমি, হালকা কমলা রঙ থাকতে পারে।

স্বাদে মিষ্টতা উচ্চারিত হয় না। প্রধান ফোকাস আনারস এর অস্বাভাবিক ছায়ায় হয়। সজ্জা কিছুটা জলযুক্ত, এই সম্পত্তিটি অত্যধিক জল দিয়ে উন্নত করা হয়।

হাইব্রিডকে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন, প্রতি 4-6 বছর অন্তর রোপণ করা হয়। গুল্মগুলি গ্রিনহাউসে জন্মানো যেতে পারে, কারণ এগুলি থার্মোফিলিক, শীতল এবং স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়ায় তারা বিভিন্ন ধরণের পচা দ্বারা সক্রিয়ভাবে প্রভাবিত হয়। বৃষ্টির সময় আর্দ্রতার প্রবাহ স্বাভাবিক করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পাইনবেরি মাটির অম্লতার প্রতি সংবেদনশীল বলে উল্লেখ করা হয়। এটি 5.0-6.5 পিএইচ অতিক্রম করা উচিত নয়।

যেহেতু ঝোপগুলি খুব বেশি বড় নয়, তাই সারিতে রোপণের সময় পৃথক গাছের মধ্যে অনুমোদিত দূরত্ব 20 থেকে 25 সেমি হওয়া উচিত, সারি ব্যবধানের জন্য 70-80 সেমি পরিসীমা সুপারিশ করা হয়।কাঙ্ক্ষিত মাটির ধরন হালকা থেকে মাঝারি ঘনত্বের। একটি বন্ধ রুট সিস্টেমের উপস্থিতিতে, বসন্তের মাঝামাঝি থেকে শরতের শুরুতে রোপণের তারিখ পরিবর্তিত হয়, অন্য ক্ষেত্রে, পিরিয়ডগুলি এপ্রিল-মে বা আগস্টে নির্বাচন করা হয়।

পাইনবেরি জন্য, অবতরণ সাইটের সঠিক পছন্দ মহান গুরুত্ব।এটি আগত সূর্যালোকের পরিমাণ, মাটির তাপমাত্রার প্রতি সংবেদনশীল। এটি সর্বোত্তম যদি একটি শুষ্ক, ভাল উত্তপ্ত জায়গা, সামান্য ছায়াযুক্ত, ঝোপ বসানোর জন্য বরাদ্দ করা হয়। অত্যধিক সূর্যের সংস্পর্শে আসলে, বেরিগুলি গোলাপী হতে পারে।

পাইনবেরি ঝোপের জন্য আগে থেকেই মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন, যেহেতু ফলন সরাসরি পরিবেশের উর্বরতার উপর নির্ভর করে যেখানে তারা বেড়ে ওঠে। সাইটটি খনন করার আগে প্রতি 1 মি 2 প্রতি 40 গ্রাম খনিজ এবং 5-6 কেজি জৈব পদার্থ প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর পরে, মাটি বসতি স্থাপন করার অনুমতি দেওয়া হয়।

বাগানের স্ট্রবেরির এই হাইব্রিডের ফুলের সময় এপ্রিল-মে পড়ে। অঙ্কুরের ফুলগুলি স্ব-উর্বর, বেশ প্রচুর পরিমাণে গঠিত। পাইনবেরি যখন বড় হয় তখন বাগানের অন্যান্য জাতের স্ট্রবেরির কাছাকাছি রোপণের প্রয়োজন হয় না যা ক্রস-পরাগায়ন প্রদান করে।

মাটি তৈরির সময় মাটিতে সার দেওয়ার পরে, জুন মাসে ডিম্বাশয় তৈরি হওয়ার পরেই টপ ড্রেসিংয়ের প্রয়োজন হবে। স্ট্রবেরি গুল্মগুলি বোরিক অ্যাসিডের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয় - 5 গ্রাম পাউডার 10 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়। ঋতুতে, 1-2 বার আপনি জৈব পদার্থ দিয়ে খাওয়াতে পারেন, 1: 20 বা mullein 1: 10 এর ঘনত্বে পাখির ড্রপিং প্রজনন করতে পারেন। পাইনবেরিও শিকড়ের নিচে ঘুমন্ত কফি গ্রাউন্ডের প্রবর্তনের জন্য ভাল সাড়া দেয়।

পাইনবেরি -25 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করে। আশ্রয়ে শীতকাল সবচেয়ে ভালো। তার অনুপস্থিতিতে, এটি হিমায়িত হতে পারে, বসন্তে তরুণ বৃদ্ধি রোধ করে। দক্ষিণ অঞ্চলের বাইরে চাষ করার সময়, বাড়ির ভিতরে রোপণের অনুশীলন করা ভাল। যদি এটি সম্ভব না হয়, স্ট্রবেরির পাতাগুলি বাকি থাকে, পুরো গুল্মটি স্প্রুস শাখা, খড়ের একটি পুরু স্তর এবং এগ্রোফাইবার দিয়ে আবৃত থাকে।

পাইনবেরির প্রধান অসুবিধাগুলির মধ্যে একটিকে বলা যেতে পারে বাগানের স্ট্রবেরির বেশিরভাগ সাধারণ রোগের সংবেদনশীলতা। এটি সাদা এবং ধূসর পচা, পাউডারি মিলডিউ, বিভিন্ন দাগ দ্বারা প্রভাবিত হয়। ছত্রাক সংক্রমণের কীটপতঙ্গ এবং রোগজীবাণুগুলির প্রতিরোধমূলক নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি বসন্ত ব্যবস্থা হিসাবে, প্রতি 10 লিটার জলে 5 মিলি কপার সালফেটের গরম দ্রবণ দিয়ে শিলাগুলিতে জল দেওয়া দেখানো হয়েছে। 14 দিন পরে, আপনি ম্যাঙ্গানিজ দিয়ে নীচের পাতাগুলিকে জল দিতে পারেন, একটি গাঢ় চেরি রঙে মিশ্রিত।

পাইনবেরি স্ট্রবেরির অল্প বয়স্ক চারা পাওয়ার সবচেয়ে সাধারণ উপায় হল কাঁটাগুলি আলাদা করা। এই ক্ষেত্রে, শিকড়ের জন্য গুল্মের উপর বেশ কয়েকটি সুস্থ অঙ্কুর রাখা হয়।একটি পাতার রোসেট গঠনের পরে, আপনি প্রধান থেকে নতুন গাছপালা আলাদা করতে পারেন, তাদের একটি নতুন জায়গায় স্থানান্তর করতে পারেন। বীজ থেকে একটি হাইব্রিড ফর্মের স্ব-চাষ কার্যত ফলাফল নিয়ে আসে না।

যারা ইতিমধ্যে সফলভাবে তাদের প্লটে পাইনবেরি স্ট্রবেরি জন্মায় তাদের মতে, এই বহিরাগত বেরি সর্বোচ্চ রেটিং পাওয়ার যোগ্য। এটি ঘরে তৈরি সুস্বাদু ডেজার্ট এবং আইসক্রিম তৈরি করে এবং ত্বকে লাল রঙ্গক অনুপস্থিতি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে। পিনবেরি শিশুর খাবারে ব্যবহারের জন্য চমৎকার পর্যালোচনা পেয়েছে, শীতের জন্য হিমায়িত করার জন্য উপযুক্ত। পর্যালোচনাগুলিতে একটি উল্লেখ রয়েছে যে হাইব্রিডটি চাষে খুব মজাদার নয়, রোপণের জায়গার সঠিক পছন্দ সহ, এটি সমস্ত গ্রীষ্মে ফলহীনভাবে ফল দেয়।

নেতিবাচক মতামত আছে, কিন্তু তারা প্রধানত স্বাধীনভাবে বীজ থেকে ঝোপ বৃদ্ধির প্রচেষ্টার সাথে যুক্ত। যারা সফল হয়েছেন তারা মনে রাখবেন যে এই জাতীয় গাছগুলি থেকে প্রাপ্ত ফলগুলি তাদের স্বাদ হারায়, ত্বক এবং সজ্জার একটি ভিন্ন ছায়া অর্জন করে।