- লেখক: ইংরেজি নির্বাচন
- নামের প্রতিশব্দ: পেগাসাস
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- আকার: মাঝারি এবং বড়
- ওজন: 20 গ্রাম থেকে
- ফলন ডিগ্রী: উচ্চ
- ফলন: গুল্ম প্রতি 1-2 কেজি
- মেরামতযোগ্যতা: না
- পরিপক্ব পদ: মধ্যম
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, প্রক্রিয়াকরণ (রস, জ্যাম, জ্যাম, ইত্যাদি)
স্ট্রবেরি পেগাসাস বিখ্যাত বেরির জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি। সংস্কৃতি যত্নের জন্য নজিরবিহীন, একটি উচ্চ ফলন দেয় এবং শীতে ভালভাবে বেঁচে থাকে। এগুলি হল প্রধান বৈশিষ্ট্য যার জন্য উদ্যানপালকরা বেরির প্রশংসা করে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
পেগাসাস মাঝারি আকারের পাতা সহ একটি শক্তিশালী, লম্বা ঝোপ। জাতের বৃন্তগুলি খাড়া হয়, ঋতুর শুরুতে প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়।
পরিপক্ব পদ
স্ট্রবেরি পেগাসাস একটি গড় পাকা সময়ের সাথে জাতের অন্তর্গত। গ্রীষ্মের মরসুমের উচ্চতায় প্রথম বেরিগুলি উপস্থিত হয়। সংস্কৃতি সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত ফল বহন করতে থাকে।
ফলন
একটি গুল্ম থেকে সর্বোচ্চ ফলন 2 কেজি।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
সংস্কৃতি বড় বেরি দেয়, একজনের ওজন 20 গ্রাম থেকে পৌঁছায়। পেগাসাস স্ট্রবেরি ফলগুলির একটি শঙ্কু আকৃতি রয়েছে। সজ্জা ঘন, একটি অভিন্ন ইলাস্টিক গঠন আছে। বেরির রঙ: লাল, ফলের স্বাদ মিষ্টি এবং টক, স্ট্রবেরির কথা মনে করিয়ে দেয়। বিভিন্ন ধরণের বেরি প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে:
জ্যাম
জ্যাম
কম্পোট
হিমায়িত হলে, তারা তাদের স্বাদ এবং চেহারা ধরে রাখে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
পেগাসাসের বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না এবং এটি বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য। একটি ভাল ফসল পেতে, সময়মত জল দেওয়া এবং মাটিতে সার দেওয়ার যত্ন নেওয়া যথেষ্ট।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা স্ট্রবেরি রোপণ করা জায়গায় মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন। বৈচিত্রটি বাতাসের সাথে বন্ধুত্বপূর্ণ নয়, তাই দক্ষিণ দিকে রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত, যেখানে এটি কার্যত প্রবাহিত হয় না।
অতিরিক্ত সুপারিশ.
মাটির অম্লতা মাঝারি হওয়া উচিত। খুব অম্লীয় বা ক্ষারীয় মাটিতে, নিরপেক্ষ করার জন্য যথাক্রমে জৈব সার বা খনিজ সংযোজন যুক্ত করা মূল্যবান।
ভূগর্ভস্থ পানি কম প্রবাহিত হওয়া উচিত যাতে গাছের শিকড় প্লাবিত না হয়। অন্যথায়, স্ট্রবেরি পচে যাবে এবং প্রচুর ফসল উৎপাদন করবে না।
অন্যান্য উদ্ভিদের সাথে স্ট্রবেরির সামঞ্জস্য বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। আলু, বাঁধাকপি বা বেগুনের পাশে বিভিন্ন ধরণের রোপণ করবেন না। ভাল প্রতিবেশী হবে সবুজ, গাঁদা।
একই জায়গায় দুবার বিভিন্ন ধরণের রোপণ করার দরকার নেই, অন্যথায় মরসুমে হারিয়ে যাওয়া পুষ্টি দিয়ে মাটি পূরণ করার সময় পাবে না।
স্ট্রবেরি রোপণের আগে, সাইটটি সাবধানে প্রস্তুত করা, আগাছা এবং ধ্বংসাবশেষ পরিষ্কার করা মূল্যবান। যদি আগাছা খুব গভীরভাবে প্রোথিত হয়, তাহলে আপনাকে প্রথমে এলাকাটি খনন করতে হবে এবং শুধুমাত্র তারপরে রোপণে এগিয়ে যেতে হবে। প্রস্তুত গর্তে চারা নামানোর আগে, জৈব ধরণের সার প্রয়োগ করাও মূল্যবান।
পরাগায়ন
প্রাকৃতিক ক্রমবর্ধমান অবস্থার অধীনে - একটি গ্রিনহাউস বা একটি বাগানে - স্ট্রবেরি ফুল পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়িত হয়। যদি বিভিন্নটি বাড়িতে জন্মানোর পরিকল্পনা করা হয় তবে ফুলের কৃত্রিম পরাগায়নের যত্ন নেওয়া উচিত।
শীর্ষ ড্রেসিং
শীর্ষ ড্রেসিং সুপারিশ:
গুল্ম থেকে 5 সেন্টিমিটারের বেশি কম্পোজিশন তৈরি করা;
প্রতি মৌসুমে 4টি শীর্ষ ড্রেসিং;
জলের সাথে ঘনীভূত দ্রবণগুলির পাতলা।
স্ট্রবেরি খাওয়ানোর শর্তাবলী:
রোপণের মুহূর্ত থেকে দুই সপ্তাহ পরে, মাটিতে 10 লিটার জলে মিশ্রিত কাঠের ছাই এবং সুপারফসফেট যুক্ত করা প্রয়োজন;
ফুলের শুরুতে, জৈব যৌগগুলির একটি সাপ্তাহিক আধান তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয় - মুলিন, মুরগির সার, কাঠের ছাই;
প্রতি 14 দিন পর ফুল ফোটানো, সুপারফসফেট এবং ছাই দিয়ে টপ ড্রেসিং করা উপযুক্ত।
ফল দেওয়ার শেষে, অতিরিক্ত টপ ড্রেসিং তৈরি করা মূল্যবান।
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
স্ট্রবেরি হিম এবং খরা প্রতিরোধী, বিশেষ যত্ন প্রয়োজন হয় না। শীতল আবহাওয়ার জন্য ফসল প্রস্তুত করার জন্য, ঝোপগুলিকে কাপড়ের একটি ছোট স্তর দিয়ে ঢেকে দেওয়ার এবং সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বেরি বেশিরভাগ রোগ এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধী। যাইহোক, এর অর্থ এই নয় যে বিভিন্ন ধরণের কীটপতঙ্গ মোকাবেলা করতে সক্ষম। তাদের কারো কারো দ্বারা স্ট্রবেরি আক্রান্ত হতে পারে।
স্বচ্ছ মাইট। কার্বোফোস এটি মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে। ফল সংগ্রহের পরে প্রক্রিয়াকরণ করা ভাল।
নেমাটোড। এই ক্ষেত্রে, একটি মহামারী প্রতিরোধ করার জন্য আপনাকে প্রভাবিত ঝোপ খনন করতে হবে।
শামুক এবং slugs. পোকামাকড় নয়, স্ট্রবেরি ঝোপের বৃদ্ধিও ব্যাহত করে।
আপনি যদি সঠিকভাবে ফসল প্রতিরোধের বিষয়টির সাথে যোগাযোগ করেন তবে এটি একটি দুর্দান্ত ফসল দেবে।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
রোপণ উপাদান প্রাপ্ত করার জন্য একটি সাধারণ বিকল্প হল উদ্ভিজ্জ অঙ্কুর থেকে নতুন চারা চাষ করা, যা ফুসকুড়ি। এবং গুল্ম বিভক্ত করেও প্রজনন করা যেতে পারে।