- লেখক: হল্যান্ড
- নামের প্রতিশব্দ: পোলকা, পোলকা
- স্বাদ: ক্যারামেল
- আকার: খুব লম্বা
- ওজন: 60-80 গ্রাম
- ফলন: 0.5 কেজি - 1.5 কেজি প্রতি গুল্ম
- মেরামতযোগ্যতা: না
- পরিপক্ব পদ: মাঝামাঝি
- ত্রুটি: গুল্ম দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং ক্রমাগত প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয়
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
নির্বাচনের মাধ্যমে, হল্যান্ডের বিশেষজ্ঞরা পোল্ক জাতের প্রজনন করেছিলেন। এটি পোলকা নামেও পরিচিত। ফলের স্বাদ রাশিয়ান উদ্যানপালকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল এবং অন্যান্য ধরণের স্ট্রবেরির মধ্যে এটির সঠিক জায়গাটি নিয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
কম্প্যাক্ট সবুজ ভর গাঢ় সবুজ চকচকে পাতা গঠিত। গাছপালা ছোট - সর্বোচ্চ 15 সেন্টিমিটার উচ্চতা। তাদের শক্তি গড়। বড় পাতার প্রান্তগুলি খাঁজ দিয়ে সজ্জিত। Peduncles উপরের দিকে নির্দেশিত হয়, তারা বৃহদায়তন এবং শক্তিশালী হয়। প্রায়শই, কুঁড়িগুলি পাতার নীচে লুকানো থাকে। জাতের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল একটি উন্নত রুট সিস্টেম। গোঁফ বড় সংখ্যায় গঠিত হয়।
পরিপক্ব পদ
কোন রিমন্ট্যান্ট নেই, যার মানে স্ট্রবেরি ক্রমবর্ধমান ঋতুতে শুধুমাত্র একবার ফল দেয়। এটি একটি মাঝারি জাত। প্রথমত, উষ্ণ জলবায়ু সহ দক্ষিণাঞ্চলে ফসল কাটা হয়। গুল্মগুলি জুনের শেষে ফল ধরে, তবে উত্তরাঞ্চলে প্রথম ফসল জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে কাটা হয়।
ফলন
একটি গুল্ম থেকে 0.5 থেকে 1.5 কেজি স্ট্রবেরি কাটা হয়।আপনি যদি নিয়মিত বাগানের ফসলকে জল দেন এবং এটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলে বৃদ্ধি করেন তবে একটি গাছে 50 টি পর্যন্ত বেরি তৈরি হবে। দুই বছর বয়সে পৌঁছেছে এমন তরুণ ঝোপ থেকে সর্বাধিক প্রচুর ফসল পাওয়া যায়। একটি আকর্ষণীয় চেহারা বজায় রেখে ফলগুলি সহজেই পরিবহন সহ্য করে।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
পাকা বাগানের স্ট্রবেরি উজ্জ্বল লাল হয়ে যায়। পৃষ্ঠটি মসৃণ এবং চকচকে। শীর্ষ সাদা আঁকা করা যেতে পারে। সঠিক যত্ন সহ, বেরিগুলি খুব বড় এবং 60 থেকে 80 গ্রাম ওজনের হয়। ফলের আকৃতি শঙ্কু আকৃতির বা হৃদয় আকৃতির। বেরি সম্পূর্ণ পাকা হলে, মাংস গাঢ় লাল হবে। এটি মাঝারিভাবে ঘন এবং খুব সরস।
স্বাদ মিষ্টি, ক্যারামেল। অনেকে বিশ্বাস করেন যে এই জাতের ফলগুলির চমৎকার গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলী রয়েছে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
ডাচ জাতের পোলকা ঠান্ডা এবং তাপ উভয়ই প্রতিরোধী। শুষ্ক জলবায়ুতে, ঝোপগুলি সম্পূর্ণরূপে বিকাশ করতে সক্ষম হবে। গাছটি প্রচুর কাঁটা তৈরি করে, সেগুলিকে নিয়মিত অপসারণ করতে হবে। পার্শ্বীয় অঙ্কুরগুলি কেবল সেই ঝোপগুলিতেই অবশিষ্ট থাকে যা তারা বৃক্ষরোপণ পুনর্নবীকরণের জন্য ব্যবহার করার পরিকল্পনা করে। একটি জমিতে তিন বছর পর্যন্ত স্ট্রবেরি চাষ করা যায়। বিভিন্ন ধরণের যত্ন নেওয়া সহজ, তাই এটি নতুন উদ্যানপালকদের জন্য সুপারিশ করা হয়। গরম এবং শুষ্ক গ্রীষ্মে, আপনাকে নিয়মিত ঝোপগুলিতে জল দিতে হবে। আর্দ্রতার দীর্ঘায়িত অভাব ফলনের অবনতির দিকে পরিচালিত করে। ফল সঙ্কুচিত হয় এবং তাদের স্বাদ হারায়।
একটি ফল ফসল শরৎ বা বসন্তে রোপণ করা হয়, এই স্কিমটি মেনে চলে:
- তরুণ উদ্ভিদের জন্য আলোকিত এলাকা নির্বাচন করুন;
- যদি বসন্তে রোপণ করা হয়, শরতের আবির্ভাবের সাথে, মাটি খনন করা হয় এবং জটিল যৌগ দিয়ে নিষিক্ত করা হয়;
- বসন্তে, মাটির উপরের স্তরগুলি আলগা করা হয় এবং চিহ্নগুলি তৈরি করা হয় (প্রতি 35-40 সেন্টিমিটারে খাঁজ তৈরি করা হয়);
- 20-25 সেন্টিমিটার ফাঁক রেখে শিকড়ের জন্য খাঁজে খাঁজ তৈরি করা হয়;
- মেঘলা আবহাওয়ায় আপনাকে সকালে ঝোপ রোপণ করতে হবে;
- রোপণের পরে, চারাগুলি প্রায় 10 দিনের জন্য প্রতিদিন সেচ করা হয়;
- মাটি আর্দ্র রাখতে, এটি মাল্চের একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত।
এছাড়াও, স্ট্রবেরি বাড়ানোর সময়, কৃষি প্রযুক্তির মানক প্রয়োজনীয়তাগুলি পর্যবেক্ষণ করা উচিত:
- আগাছা অপসারণ;
- সার প্রয়োগ;
- পৃথিবীর উপরের স্তরটি আলগা করা;
- উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশের স্থান পরিষ্কার করা।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
একটি সাইট নির্বাচন করার সময়, আলোকিত অবস্থানগুলিতে মনোযোগ দিন, বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত। আদর্শভাবে, যদি ল্যান্ডিং সাইটটি একটি ছোট পাহাড়ে অবস্থিত হয়, যেখানে আর্দ্রতা স্থবিরতা বাদ দেওয়া হয়। জাতটি উর্বর এবং হালকা মাটি পছন্দ করে। রোপণের আগে, পৃথিবীকে অবশ্যই খনন করতে হবে, জল দিতে হবে এবং পুষ্টির যৌগ দিয়ে খাওয়াতে হবে।
পরাগায়ন
শেলফ স্বাধীনভাবে পরাগায়ন করা হয়, কারণ এতে উভলিঙ্গ ফুল রয়েছে।
শীর্ষ ড্রেসিং
যদি রোপণের সময় গর্তে সার লাগানো হয় তবে আপনাকে প্রথম বছরে ঝোপ খাওয়াতে হবে না। কিন্তু পরবর্তী মৌসুমে নাইট্রোজেন যুক্ত যৌগ ব্যবহার করা হয়। এই উপাদানটি একটি ঘন এবং স্বাস্থ্যকর সবুজ ভরের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়।
শীর্ষ ড্রেসিং এর হাসি নিম্নরূপ.
- ফুল ফোটার আগে, ঝোপগুলিকে নাইট্রোমমোফস দিয়ে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই উপাদানটির এক টেবিল চামচ এক বালতি জলে মিশ্রিত করা হয়।
- পটাসিয়াম নাইট্রেট এবং কাঠের ছাই কুঁড়ি গঠন এবং বেরি পাকার সময় বেছে নেওয়া হয়। এই সময়ের মধ্যে, স্ট্রবেরি সবচেয়ে বেশি খাওয়ানো প্রয়োজন।
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
পোল্ক জাতটির সহজাত হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, তবে এটি শুধুমাত্র শূন্যের নিচে 15 ডিগ্রি পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে। উষ্ণ ইউরোপীয় দেশগুলিতে, ঝোপগুলি আশ্রয় ছাড়াই শীতকালে, তবে রাশিয়ান জলবায়ুতে তাদের রক্ষা করা দরকার। এটি একটি বিশেষ ঘন উপাদান নিতে ভাল। টাকা বাঁচাতে খড় ব্যবহার করা যেতে পারে। শীতের আগে, শুকনো এবং রোগাক্রান্ত পাতাগুলি অবশ্যই অপসারণ করতে হবে, মাটি আলগা করে দিতে হবে এবং গাছকে জল দেওয়া উচিত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বাগানের স্ট্রবেরিগুলি ভাল স্বাস্থ্যের গর্ব করতে পারে, তবে আপনি যদি কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম লঙ্ঘন করেন তবে ঝোপগুলি আঘাত করতে শুরু করে। আবহাওয়ার অবস্থাও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে নাড়া দিতে পারে।
সবচেয়ে সাধারণ সংক্রমণ বিবেচনা করুন।
- ধূসর পচা। এটি একটি ছত্রাক রোগ যা বেরিগুলিকে প্রভাবিত করে। তারা একটি fluffy ধূসর আবরণ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। সংক্রমণ উচ্চ আর্দ্রতা দ্বারা উস্কে দেওয়া হয়। আক্রান্ত ঝোপ অবিলম্বে উপড়ে ফেলতে হবে এবং পুড়িয়ে ফেলতে হবে।
- চূর্ণিত চিতা. এটি পাতায় বেগুনি আভা দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে। তারা টিউব মধ্যে রোল. বড় ঝোপগুলি পাকানো বেরি তৈরি করে, যা ফ্যাকাশে পুষ্প দ্বারা আবৃত থাকে।
- বাদামী এবং সাদা দাগ। ছত্রাকজনিত রোগ যা স্পোর দ্বারা প্রজনন করে। আপনি পাতায় বাদামী বা ফ্যাকাশে দাগ দ্বারা তাদের সনাক্ত করতে পারেন। আক্রান্ত গাছগুলি হলুদ হয়ে যায় এবং শীঘ্রই সম্পূর্ণ শুকিয়ে যায়।
- ফুসারিয়াম উইল্ট। একটি বিপজ্জনক রোগ, যার কারণে পেটিওল এবং পাতাগুলি বাদামী দাগ দিয়ে আবৃত থাকে। গুল্ম সম্পূর্ণরূপে প্রভাবিত হলে, এটি নিরাময় করা অসম্ভব।
বেরি রোপণ সংরক্ষণের জন্য, নিম্নলিখিত প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা পালন করা হয়:
- স্ট্রবেরি গুল্ম প্রতি 3-4 বছরে একটি নতুন জায়গায় প্রতিস্থাপন করা দরকার;
- সাইটটি নিয়মিত আগাছা এবং উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ থেকে পরিষ্কার করা উচিত;
- মাটি মালচ দিয়ে আচ্ছাদিত;
- ফুলের শুরুর আগে বোর্দো তরল দিয়ে চিকিত্সা করা হয়;
- ঝোপের মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাঁকা জায়গা রাখা উচিত।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
গুল্মগুলি প্রচুর কাঁটা তৈরি করে, তাদের সহায়তায় বিভিন্নটি প্রচার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। বৃক্ষরোপণ আপডেট এবং বৃদ্ধির জন্য গুল্মগুলি সাধারণত আলাদাভাবে জন্মায়। 5-6টি পূর্ণ পাতার টুপি তৈরি হওয়ার পরেই পার্শ্বীয় অঙ্কুর মূল এবং মাতৃ উদ্ভিদ থেকে বিচ্ছিন্ন হয়। তরুণ চারা অবিলম্বে একটি স্থায়ী প্লটে উত্থিত হয়।
যদি রোপণের উপাদান পাওয়া সম্ভব না হয় তবে বীজ ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি একটি দীর্ঘ এবং শ্রমসাধ্য পদ্ধতি, তবে যথাযথ পরিশ্রমের সাথে, আপনি সুস্থ গাছপালা বৃদ্ধি করতে পারেন। পোল্ক জাতের জন্য বিভাগ ব্যবহার করা হয় না, যেহেতু এইভাবে প্রাপ্ত গুল্মগুলি ভালভাবে শিকড় ধরে না।