
- স্বাদ: মিষ্টি
- আকার: বড়
- ওজন: 35-50 গ্রাম
- ফলন ডিগ্রী: উচ্চ
- ফলন: গুল্ম প্রতি 2 কেজি
- মেরামতযোগ্যতা: হ্যাঁ
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- ঝোপের বর্ণনা: কমপ্যাক্ট, আধা-বিস্তৃত
- বেরি রঙ: লাল
শীঘ্রই বা পরে, প্রতিটি মালী তার বাড়ির উঠোনে বা দেশে খুব সুগন্ধি এবং সুস্বাদু বেরি রোপণ করে, যাকে স্ট্রবেরি বলা হয়। যত্নের ক্ষেত্রে খুব বাতিক নয়, তবে একটি ভাল ফসল দেওয়ার জন্য, একটি ভেষজ উদ্ভিদ শুধুমাত্র শিশুদের সাথে নয়, প্রাপ্তবয়স্কদের সাথেও প্রেমে পড়েছিল। স্ট্রবেরি সাশেঙ্কা এই গাছগুলির মধ্যে একটি।
প্রজনন ইতিহাস
ব্রায়ানস্ক শহর থেকে রাশিয়ান প্রজননকারীরা স্ট্রবেরি প্রজনন করেছিলেন। জাতের লেখক ছিলেন আইতজানোভা এসডি, যিনি হিম-প্রতিরোধী এবং খরা-প্রতিরোধী উদ্ভিদের একাধিক জাতের উদ্ভাবন করেছিলেন।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
স্ট্রবেরি সাশেঙ্কা হল একটি প্রাথমিক পাকা রিমন্ট্যান্ট জাত যার কার্যত কোন ফিসকি নেই। উদ্ভিদ একটি কমপ্যাক্ট আধা-প্রসারিত গুল্ম দ্বারা আলাদা করা হয়। এর উচ্চতা এবং প্রস্থ প্রায় 25-30 সেমি। ফুল ফোটার সময়, প্রায় পুরো গুল্মটি বড় ফুল দিয়ে বিছিয়ে থাকে যা পোকামাকড়ের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। ফুলগুলি ফ্যাকাশে গোলাপী, খুব সুন্দর এবং আলংকারিক। এই জাতের ফুল উভকামী, 5-7 টুকরা ফুলে সংগ্রহ করা হয়।বেরিগুলি একই সাথে পাকা হয় প্রধান ঝোপ এবং অল্প অল্প রসেটে, যা কয়েকটি টেন্ড্রিলের উপর অবস্থিত। পাতাগুলির একটি ত্রিফলীয় আকৃতি রয়েছে, রঙ হালকা সবুজ। শীট প্রান্ত দানাদার হয়. সমস্ত পাতা নীচে ঘনভাবে পিউবেসেন্ট।
পরিপক্ব পদ
বেরি একই সময়ে পাকে, যেহেতু জাতটি অবিরাম, তাই প্রতি মৌসুমে বেশ কয়েকটি ফসল কাটা যায়। প্রথম ফলগুলি মে মাসের শেষে ইতিমধ্যেই স্বাদ নেওয়া যেতে পারে এবং শেষ ফসল কাটা না হওয়া পর্যন্ত শরতের শেষ পর্যন্ত সেগুলি উপভোগ করুন।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
এই জাতটি উত্তর এবং দক্ষিণ উভয় অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত। চাষাবাদ শুধুমাত্র কৃষি প্রযুক্তিগত যত্নে ভিন্ন হবে।
ফলন
স্ট্রবেরির একটি উচ্চ ফলন রয়েছে, উদ্ভিজ্জ মৌসুমে, একটি গুল্ম থেকে 2 কেজি পর্যন্ত সুগন্ধি বেরি সংগ্রহ করা যেতে পারে। অনেক উপায়ে, ফলন গাছের যত্নের উপর নির্ভর করে।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
পাকা শঙ্কু-গোলাকার বেরিগুলির একটি সুন্দর সমৃদ্ধ লাল রঙ রয়েছে। বেরিগুলি বড়, তাদের ওজন 35 থেকে 50 গ্রাম পর্যন্ত। এগুলি মিষ্টি স্বাদের, বন্য স্ট্রবেরির স্মরণ করিয়ে দেয়। ঘন সজ্জা বেরিগুলিকে চূর্ণবিচূর্ণ হতে দেয় না। এই বৈচিত্রটিকে পরিবহনযোগ্য হিসাবে চিহ্নিত করে। ফলগুলি রাস্তা ভালভাবে সহ্য করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের বাজারযোগ্য গুণাবলী ধরে রাখে। বেরি তাজা এবং টিনজাত উভয়ই খাওয়া হয়। তাদের থেকে কমপোট, জ্যাম এবং সংরক্ষণ করা হয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
স্ট্রবেরি সাশেঙ্কা আদর্শ স্কিম অনুযায়ী উত্থিত হয়। এই ফসলের অন্যান্য উদ্ভিদের জন্য, আগাছা থেকে আগাছা, ঝোপের উপরে পৃথিবী আলগা করা এবং জল দেওয়া প্রয়োজন। ক্রমবর্ধমান মরসুমে উদ্ভিদকে খাওয়ানোও প্রয়োজনীয়। আপনি প্রায় সমস্ত মাটিতে সাশেঙ্কা জন্মাতে পারেন, তিনি তাদের সম্পর্কে খুব পছন্দ করেন না।যাইহোক, উদ্যানপালকরা লক্ষ্য করেছেন যে হিউমাস সমৃদ্ধ কাঠামোগত এবং হালকা মাটিতে স্ট্রবেরি জন্মালে বিশেষ করে সমৃদ্ধ ফসল পাওয়া যেতে পারে। চুনাপাথর, জলাভূমি, সেইসাথে স্লেট এবং লবণাক্ত মাটি স্ট্রবেরির জন্য উপযুক্ত নয়। সেখানে গাছটি ব্যথা করবে এবং শুকিয়ে যাবে। প্রতি 3-4 বছরে একবার স্ট্রবেরি প্রতিস্থাপন এবং পুনর্নবীকরণ করা গুরুত্বপূর্ণ।




সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
স্ট্রবেরি রোপণের জন্য একটি জায়গা রৌদ্রোজ্জ্বল এবং ভালভাবে আলোকিত করা উচিত, এটি আপনাকে আরও প্রায়শই ফসল কাটার অনুমতি দেবে এবং বেরিগুলি একই সাথে পাকা হবে। সাইটটি শক্তিশালী বাতাস এবং খসড়া থেকে রক্ষা করা আবশ্যক। রোপণের আগে, মাটি প্রস্তুত করুন। প্রথমে আপনাকে অগভীরভাবে মাটি খনন করতে হবে এবং সমস্ত আগাছা মুছে ফেলতে হবে। সামান্য হিউমাস বা কোনো খনিজ সার প্রয়োগ করুন। তারপর নির্বাচিত জায়গায় জল দিন। পৃথিবী শুকিয়ে যাওয়ার পরে, এটি আবার আলগা করা ভাল।

পরাগায়ন
এই জাতের স্ট্রবেরিতে উভকামী ফুল রয়েছে, তাই গাছটি স্ব-পরাগায়ন করতে সক্ষম। সুন্দর ফুলগুলি পোকামাকড়কেও আকৃষ্ট করে, শুধুমাত্র ওয়েপস এবং মৌমাছিই নয়, প্রজাপতি এবং অন্যান্য অনেক পোকামাকড়ও। তারা সাশেঙ্কার পরাগায়নেও অবদান রাখে।
শীর্ষ ড্রেসিং
একটি ভাল ফসলের জন্য, অন্যান্য ফসলের মতো, স্ট্রবেরি খাওয়ানো প্রয়োজন। এটি অবশ্যই জৈব এবং খনিজ সার দিয়ে করা উচিত, যা জলে ভালভাবে দ্রবীভূত হয়। খাওয়ানোর জন্য স্কিমটি ব্যবহার করুন:
প্রথম তুষার গলে যাওয়ার পরে, প্রতিটি ঝোপের নীচে 500 গ্রাম মুলিন যোগ করুন (10 লিটার জলের জন্য 1 কেজি গোবর);
মে মাসে, পটাসিয়াম সালফার নিষিক্ত হয়, প্রতি গুল্ম প্রতি 0.5 লিটার দ্রবণ গণনা করা হয় (5 লিটার জলে পদার্থের 0.5 চা চামচ);
আগস্টে, কাঠের ছাই মাটিতে প্রবেশ করানো হয় এবং পৃথিবী আলগা হয়।
এবং গ্রীষ্মের সময়ও আপনি নীটল আধান দিয়ে সার দিতে পারেন। এটি এইভাবে প্রস্তুত করা হয়: বালতির তৃতীয় অংশটি নেটলে ভরা হয়, তারপরে জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। 3 দিনের জন্য infuse ছেড়ে দিন। এর পরে, আধানটি 1: 1 জল দিয়ে মিশ্রিত করা হয় এবং ঝোপগুলিকে জল দেওয়া হয়।

স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
সাশেঙ্কা জাতটি হিম প্রতিরোধী এবং শীতের জন্য আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না। যেসব অঞ্চলে তীব্র তুষারপাত দীর্ঘকাল স্থায়ী হয়, সেখানে অপেশাদার উদ্যানপালকরা এখনও ঝোপ ঢেকে রাখে যাতে পরের বছরের ফসল ভালো ফল দেয়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
জাতটি রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধেও প্রতিরোধী, তবে প্রতিরোধের জন্য ঋতুতে 2-3 বার ঝোপের চিকিত্সা করা ভাল। আপনি বিক্রি হয় যে কোনো উপায় ব্যবহার করতে পারেন.

স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
স্ট্রবেরি বীজ থেকে জন্মানো যায়, প্রথম অঙ্কুর রোপণের 14-21 দিন পরে প্রদর্শিত হতে শুরু করে। মার্চ মাসে বীজ বপন করা ভাল। প্রথম 2-3 পাতার উপস্থিতির পরে, তারা 5x5 সেমি কোষে ডুব দেয়, পরবর্তী বাছাই - 10x10 সেমি।
স্ট্রবেরি গুল্ম বিভক্ত করে খুব ভাল প্রচার করে। এটি করার জন্য, একটি বড় গুল্ম নিন এবং এটি 2-3 ভাগে ভাগ করুন, এটি গুল্মের আকারের উপর নির্ভর করে। তারপর তাদের প্রতিটি প্রস্তুত গর্ত মধ্যে রোপণ করা হয়।
আরেকটি খুব ভাল উপায় একটি গোঁফ সঙ্গে বংশবৃদ্ধি হয়। এটি করার জন্য, আপনাকে মূল উদ্ভিদ থেকে অ্যান্টেনার আউটলেটটি আলাদা করতে হবে এবং উপাদানটি প্রস্তুত গর্তে লাগাতে হবে।
