- লেখক: আমেরিকান নির্বাচন
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- আকার: বড়
- ওজন: 30-60 গ্রাম
- ফলন ডিগ্রী: উচ্চ
- ফলন: গুল্ম প্রতি 1 কেজির বেশি
- মেরামতযোগ্যতা: হ্যাঁ
- বেরি রঙ: চকচকে, গাঢ় লাল
- শীতকালীন কঠোরতা: উচ্চ
- অ্যাম্পেল: হ্যাঁ
রাশিয়ান, বেলারুশিয়ান এবং ইউক্রেনীয় উদ্যানপালকদের দ্বারা চাষ করার সময় বিদেশী জাতগুলির মধ্যে নিজেকে প্রমাণ করেছে, সেলভা স্ট্রবেরি বা এটিকে সাধারণত বলা হয়, সেলভা, অনুকূলভাবে দাঁড়িয়েছে।
প্রজনন ইতিহাস
70-এর দশকে ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের আমেরিকান বিশেষজ্ঞদের দ্বারা বাছাই করা রিমোন্ট্যান্ট প্রারম্ভিক জাত সেলভা। XX শতাব্দী। এর চেহারার জন্য, ব্রাইটন জাতটি টাফ্টস এবং পাজেরো জাতের সাথে অতিক্রম করা হয়েছিল। সেলভা পরীক্ষাগুলি খোলা মাটিতে এবং গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে ভাল ফলাফল দিয়েছে। সেলভা জাতটি দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়া এবং উত্তর ইউরোপের কিছু অঞ্চলে পরীক্ষা করা হয়েছিল। 1984 সাল থেকে, এই জাতটি বিতরণ করার অধিকার উত্পাদনকারী দেশের পেটেন্ট দ্বারা সুরক্ষিত হয়েছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
বড় পাতা এবং অনুরূপ ফুলের ডালপালা সহ সবল, ছড়িয়ে থাকা ঝোপ। তরুণ গাছপালা খুব সক্রিয় অঙ্কুর হয়।
পরিপক্ব পদ
সেলভা একটি remontant আছে. বেরি তাড়াতাড়ি পাকে।ফ্রুটিং পিরিয়ড জুনে শুরু হয় এবং প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত চলতে থাকে।
ফলন
প্রতিটি গুল্ম থেকে 1 কেজি থেকে উত্পাদনশীলতার ডিগ্রি বেশি। নিয়ন্ত্রণে, আশ্রিত অবস্থায়, আমেরিকান জাতটি প্রায় অবিচ্ছিন্নভাবে ফল দিতে পারে। একটি খোলা জায়গায়, ফল ঢেউয়ে পাকে (প্রতি ঋতুতে 3-5টি ফসল), উত্পাদনশীলতার প্রধান শিখরটি গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পড়ে এবং সেপ্টেম্বর বা অক্টোবর পর্যন্ত (শরতের তুষারপাত দ্বারা) স্থায়ী হয়।
গুল্মগুলি উদ্ভিদের 1ম এবং 2য় বছরে প্রচুর ফল দেয়।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
রসালো স্ট্রবেরি সেলভা দেখতে আকর্ষণীয়। বড়, চকচকে, গাঢ় লাল রঙের গোলাকার-শঙ্কুকার আকৃতির ফল। একটি বেরির ভর প্রায় 30-60 গ্রাম। সুগন্ধ সমৃদ্ধ, স্ট্রবেরি।
ঘন সজ্জার স্বাদ মিষ্টি, মাঝারি মিষ্টি। ভিতরে, সোনালি হলুদ, সামান্য লালচে বীজ, প্রায় পৃষ্ঠের উপর অবস্থিত।
মাংস লাল, কিন্তু কোরের কাছাকাছি হালকা। এটি অন্যান্য স্ট্রবেরি জাতের তুলনায় অনেক বেশি ঘন।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
সেলভা একটি বরং নজিরবিহীন সংস্কৃতি হিসাবে বিবেচিত হয়। যাইহোক, ব্যবহৃত কৃষি প্রযুক্তির তীব্রতার মাত্রা উৎপাদনশীলতা সূচক, আকার এবং স্বাদকে প্রভাবিত করে।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
আমেরিকান জাতের সেলভা উর্বর, মাঝারিভাবে আলগা মাটি (দোআঁশ), নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লযুক্ত অঞ্চলে রোপণ করা হয়। তবে এই অবস্থার মধ্যেও, উদ্ভিদের নিয়মিত (প্রতি মৌসুমে অন্তত তিনবার) জৈব পদার্থ এবং খনিজ সারের মিশ্রণের সাথে শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে রোপণ ঘন হয় না। এটি করার জন্য, আলোকসজ্জা নিয়ন্ত্রণ করা এবং বায়ুচলাচল সরবরাহ করা প্রয়োজন।
স্ট্রবেরি ঝোপের মধ্যে রোপণ করার সময়, 40-50 সেন্টিমিটার দূরত্ব ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে কন্যা আউটলেটগুলির জন্য পর্যাপ্ত জায়গা থাকে যা ফসলের পরবর্তী অংশ দেয়।
রোপণের জন্য 10 দিনের জন্য নিবিড় জল দেওয়া প্রয়োজন। ইতিমধ্যে কম প্রায়ই watered পরে.আর্দ্রতার প্রয়োজনীয় স্তর বজায় রাখার জন্য, মাটি অবশ্যই মালচ করা উচিত (গাঢ় রঙের অ বোনা ফ্যাব্রিক দিয়ে আবৃত)।
শুষ্ক সময়ের মধ্যে, গুল্মগুলি বৃদ্ধি এবং ফল দেওয়া বন্ধ করে, ফলগুলি ডিহাইড্রেটেড এবং বেকড হয়। অভিজ্ঞতার সাথে উদ্যানপালকদের সুপারিশ অনুসারে, দক্ষিণাঞ্চলে এই গাছটিকে আংশিক ছায়ায় বাড়তে হবে, খোলা রোদে নয়।
সবচেয়ে উপকারী হবে একটি বদ্ধ রুট সিস্টেম সহ চারা ব্যবহার করা। প্লাস্টিকের কাপ ব্যবহার করে গোঁফ শিকড়ের পরামর্শ দেওয়া হয়।
যেহেতু এই জাতের লম্বা এবং অসংখ্য কাঁটা আছে, কিছু উদ্যানপালক আমেরিকান স্ট্রবেরিকে আরোহণকারী উদ্ভিদ হিসাবে জন্মায়। ঝোপের কাছে একটি ট্রেলিস ইনস্টল করা হয়েছে যাতে সেলভা এর গোঁফ এটিকে বিনুনি করে, সাইটে একটি অনন্য প্রাকৃতিক সবুজ কোণ তৈরি করে।
পরাগায়ন
পরাগায়নের সাথে খোলা মাঠে স্ট্রবেরি জাতের সেলভা বাড়ানোর সময়, উদ্যানপালকদের কোনও সমস্যা হয় না। আপনার যা দরকার তা হল বাতাস এবং মৌমাছি। একটি গ্রিনহাউসে পরাগায়ন উচ্চ মানের হওয়ার জন্য, একটি খসড়া কৃত্রিমভাবে একটি ঠাণ্ডা বায়ু প্রবাহ সহ একটি ফ্যান ব্যবহার করে সাজানো উচিত। স্ট্রবেরি ফুলের সময়কালে, এটি দিনে 3 ঘন্টা চালু করা উচিত।
শীর্ষ ড্রেসিং
পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে, ঝোপের নীচে বিশেষ খনিজ সার এবং জৈব পদার্থ প্রয়োগ করা প্রয়োজন। শীর্ষ ড্রেসিং জল দিয়ে সমান্তরাল বাহিত হয়।
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে।স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
তুষার ছাড়া শীতকালে হিমাঙ্কের মাত্রা অনুসারে, জাতটিকে কম শীতকালীন-হার্ডি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছিল। অনেক গার্হস্থ্য অঞ্চলে, বেলারুশ এবং ইউক্রেনের মধ্যম অঞ্চলের সাধারণ জলবায়ুতে, স্ট্রবেরি ঝোপ শীতকালে (ঘন তুষার আচ্ছাদনের নীচে) এবং -16 ডিগ্রির মতো কম তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে।
একটি হালকা জলবায়ু সহ অঞ্চলে, স্প্রুস শাখা বা অ বোনা ফ্যাব্রিক দিয়ে তাদের আবরণ যথেষ্ট। হিমশীতল শীতে, অন্য আশ্রয় ব্যবহার করা হয়। বিছানাটি পিট (হিউমাস) এর ঘন স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত, মাটিকে আগাম মালচিং করে।
ঝোপগুলি ঠান্ডা সহ্য করার জন্য, প্রথমে সেগুলি শক্ত করা হয়। পাতাগুলি অপসারণ করা যাবে না, কারণ তারা প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদকে উষ্ণ করবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
তারা ধূসর পচা, সেইসাথে সাদা এবং বাদামী দাগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না। স্পাইডার এবং স্ট্রবেরি মাইট স্ট্রবেরি উদ্ভিদ অত্যন্ত বিরল।
ধূসর পচা মাটির জলাবদ্ধতার ফলে, ছায়াযুক্ত জায়গায় রোপণ করার সময়, যখন বেরিগুলি মাটির সংস্পর্শে আসে তখন দেখা দিতে পারে।
তবুও, যদি রোগটি আক্রমণ করে তবে আপনার উদ্ভিদের সংক্রামিত অংশগুলি থেকে মুক্তি পাওয়া উচিত এবং গাছটিকে ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে।পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
প্রতি বছর বিভিন্ন পদ্ধতির একটি ব্যবহার করে স্ট্রবেরি ঝোপের প্রচার করা গুরুত্বপূর্ণ।
জরায়ু ঝোপের বিভাজন
একটি চারা থেকে বেশ কয়েকটি অঙ্কুর প্রাপ্তি। এই পদ্ধতিটি সেরাগুলির মধ্যে একটি, কারণ এইভাবে লেখকদের দ্বারা ঘোষিত বৈচিত্র্যের সমস্ত বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করা সম্ভব।
বীজ দ্বারা প্রজনন
একটি বরং শ্রমসাধ্য কাজ, যেহেতু প্রথমে তাদের বেরি থেকে বের করতে হবে, এবং তারপরে একটি উষ্ণ এবং আর্দ্র জায়গায় অঙ্কুরিত করতে হবে, শুধুমাত্র তারপরে পাত্রে প্রতিস্থাপন করা হবে। যখন চারাগুলি প্রথম পূর্ণ পাতা দেয় তখন আপনি খোলা মাটিতে স্থানান্তর করতে পারেন।
গোঁফের প্রজনন
সহজতম পথ. এটি করার জন্য, আমেরিকান বাগানের স্ট্রবেরির পুনঃবৃদ্ধ গোঁফগুলির একটি মাটির স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কিছুক্ষণ পরে, এটি থেকে একটি চারা তৈরি হয়। এটি প্রধান গুল্ম থেকে পৃথক করা হবে এবং প্রতিস্থাপন করা হবে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
অনুকূল পরিস্থিতিতে, সেলভা হাইব্রিড সংস্কৃতি রোপণের 3 মাস পরে ফল ধরতে শুরু করে।
বেরিগুলির ঘনত্ব দ্বিগুণ পর্যালোচনার জন্ম দেয়। একদিকে, এটি পরিবহনযোগ্যতা এবং স্টোরেজের সময় গুণমান সংরক্ষণের চমৎকার সূচক সরবরাহ করে এবং অন্যদিকে, এটি ভোক্তাদের মধ্যে অসন্তোষ সৃষ্টি করে যারা সেলভা স্ট্রবেরিকে খুব শক্ত, খুব সরস নয় এবং খুব সুগন্ধযুক্ত বেরি হিসাবে চিহ্নিত করে না।
জাতটি উদ্যানপালকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে যারা বিক্রয়ের জন্য ফল জন্মায়।দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা হলে, স্ট্রবেরিগুলি তাদের প্রাকৃতিক আকৃতি ধরে রাখে, বেরিগুলি ক্ষুধার্ত থাকে এবং প্রবাহিত হয় না।
অত্যন্ত এই berries এবং রান্নার প্রশংসা. সুস্বাদু স্ট্রবেরি সহজেই তাজা খাওয়া হয়, সুগন্ধি কমপোট এবং মিষ্টি জাম এটি থেকে রান্না করা হয়। স্ট্রবেরি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য হিমায়িত করার জন্যও ভাল। গলানোর পরে এর সুগন্ধ এবং স্থিতিস্থাপকতা বজায় থাকে। জলীয় এবং স্বাদহীন হয়ে যায় না।