- লেখক: ফরাসি নির্বাচন
- নামের প্রতিশব্দ: শার্লট
- স্বাদ: জায়ফল
- আকার: গড়
- ওজন: 20 গ্রাম থেকে
- ফলন: গুল্ম প্রতি 0.7 কেজি থেকে 1.2 কেজি পর্যন্ত
- মেরামতযোগ্যতা: হ্যাঁ
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- ঝোপের বর্ণনা: সামান্য বিস্তৃত, ঘন
- বেরি রঙ: তীব্র লাল
স্ট্রবেরি জাত শার্লট অভিজাত সেগমেন্টের অন্যতম জনপ্রিয় বেরি ফসল। ফলগুলি কেবল তাদের উচ্চ স্বাদের গুণাবলী দ্বারাই নয়, তাদের নান্দনিক চেহারা দ্বারাও আলাদা। আশ্চর্যজনক স্বাদ, সুন্দর চেহারা, সূক্ষ্ম স্ট্রবেরি সুবাস - এই সবই উদ্যানপালকদের জন্য বৈচিত্র্যকে আকর্ষণীয় করে তোলে যারা রিমোন্ট্যান্ট স্ট্রবেরি পছন্দ করে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এই জাতটি 2000 এর দশকের মাঝামাঝি ফ্রান্সে প্রজনন করা হয়েছিল, এটি রিমোন্ট্যান্টদের অন্তর্গত, দিনের আলোর সময় সম্পর্কিত নিরপেক্ষ। বেরির স্বাদ আসল, প্রায় অনন্য, অন্যান্য জাতের থেকে আলাদা। শার্লটকে অন্যদের থেকে আলাদা করে এমন স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
ফল গঠনের দীর্ঘ সময় - প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত;
রসিকতা, সমৃদ্ধ স্বাদ;
বেরির দর্শনীয় নিয়মিত আকৃতি;
হিম ভাল প্রতিরোধের;
চমৎকার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।
তাজা এবং তাপ প্রক্রিয়াজাত স্ট্রবেরি ব্যবহার করা সর্বোত্তম। এটা শীতকালীন প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত - compotes, জ্যাম, marmalades, সংরক্ষণ।স্ট্রবেরি হিমায়িত করা যেতে পারে - যখন ডিফ্রোস্ট করা হয়, তারা চূর্ণবিচূর্ণ হয় না। একই সময়ে, এটি শার্লট পরিবহনের মূল্য নয়, যেহেতু তার খুব সংক্ষিপ্ত স্টোরেজ সময়কাল রয়েছে। এটি বিক্রয়ের উদ্দেশ্য ছাড়াই সাইটে বৃদ্ধির জন্য সেরা বৈচিত্র্য।
বাহ্যিকভাবে, শার্লট দেখতে এইরকম:
গুল্মগুলি খুব বেশি নয়, ঘনত্ব মাঝারি;
পাতাগুলি বড়, রঙ গাঢ় সবুজ;
ফুলের ডালপালা পাতার উপরে গঠিত হয়, কিন্তু ফলের ওজন তাদের নিচে টানে;
ফুল সাদা, মাঝারি আকারের;
ফিসকার খুব সক্রিয়ভাবে গঠিত হয় না, তবে এই পরিমাণ অ-শিল্প প্রজননের জন্য যথেষ্ট।
গ্রেড সুবিধা:
তাড়াতাড়ি পাকে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য ফল দেয়;
সর্বোচ্চ স্তরে ফলের স্বাদ এবং গন্ধ;
ভাল অনাক্রম্যতা;
ল্যান্ডিংয়ের ভাল বেঁচে থাকার হার;
মাটি পরিপ্রেক্ষিতে capriciousness অভাব;
কম তাপমাত্রা প্রতিরোধের;
ভাল ফলন
এছাড়াও অসুবিধা আছে যা ভুলে যাওয়া উচিত নয়:
বেরি পরিবহন করা অবাঞ্ছিত;
সংক্ষিপ্ত শেলফ জীবন;
শুষ্ক আবহাওয়া সহ্য করে না।
পরিপক্ব পদ
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, বেরির পাকা সময়কাল প্রথম দিকে, আপনি বসন্তের শেষে প্রথম ফসল পেতে পারেন। Fruiting স্থিতিশীল, কিন্তু প্রথম তরঙ্গ পরে একটি ছোট বিরতি আছে - প্রায় 7 দিন। স্ট্রবেরি ফুলের পরে আবার নতুন ফল পাকে। ফল দেওয়ার পরবর্তী সময়ে, বিরতি আর ঘটবে না। পাকা সম্পূর্ণরূপে অভিন্ন নয়, সাধারণত ইতিমধ্যেই পাকা লাল বেরি কাটা হয়। প্রতিদিন ঝোপগুলি পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে নতুন ফলের গঠন মিস না হয়।
ফলন
জাতের ফলন স্তরটি বেশ উচ্চ, একটি গুল্ম মৌসুমে প্রায় এক কিলোগ্রাম বেরি নিয়ে আসে। ফল বাছাই শুষ্ক দিনে সন্ধ্যায় করা হয়, ভেজা স্ট্রবেরি শুকানো উচিত, অন্যথায় বাছাই করার পরে সেগুলি পচে যাবে।আপনি যদি ফসল বেশিক্ষণ ধরে রাখতে চান তবে পাকার আগে কয়েক দিন অপেক্ষা না করেই ফসল কাটা উচিত। তবে ডালপালা সংরক্ষণ করতে হবে।
গ্লাভস পরতে ভুলবেন না যাতে বেরিগুলি দুর্ঘটনাক্রমে ক্ষতিগ্রস্ত না হয়। কাটার জন্য কাঁচি ব্যবহার করাও ভালো। বেরিগুলি প্লাস্টিক, কাঠ বা পিচবোর্ডের তৈরি পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়; ফ্যাব্রিক বা কাগজ নীচে রাখা হয়। একটি পাত্রে স্তরের সর্বোচ্চ সংখ্যা 2।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
শার্লট বেরিগুলির গুণমান খুব বেশি, বাহ্যিকভাবে তাদের বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
আকৃতি গোলাকার, একেবারে সঠিক, নান্দনিক;
রঙ লাল, খুব উজ্জ্বল;
পরিপক্কতা নিবিড়;
বেরি ক্লাস্টারে গঠিত হয়;
ওজন খুব বড় নয় - প্রায় 25 গ্রাম;
ত্বক ঘন, খুব টেকসই;
বেরি গ্লস সঙ্গে চকমক;
পৃষ্ঠটি বীজ দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়;
সূক্ষ্ম টেক্সচারের সজ্জা, খুব সরস;
স্বাদ মিষ্টি, জায়ফল নোট আছে;
স্ট্রবেরি ধরনের সুবাস;
প্রথম তরঙ্গটি বড় বেরি দেয়, প্রতিটি ফলের ওজন 35 গ্রাম পৌঁছতে পারে, দ্বিতীয় তরঙ্গটি ছোট বেরি নিয়ে আসে;
বৃষ্টির আবহাওয়া বিভিন্ন স্বাদ প্রভাবিত করতে পারে, স্বতন্ত্রতা, জায়ফল স্বাদ হারিয়ে যায়, কিন্তু মাধুর্য অদৃশ্য হয় না.
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
এই জাতের স্ট্রবেরিগুলির যত্ন নেওয়া খুব জটিল নয়, তবে বেশ কয়েকটি নিয়ম অবশ্যই পালন করা উচিত।
হাইড্রেশন। রোপণের পরপরই, ঝোপগুলিকে প্রায় 10 দিনের জন্য প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, যাতে বেরিগুলি আরও ভালভাবে শিকড় নেয়। ভবিষ্যতে, বেরিগুলিকে নিয়মিত জল দেওয়া যথেষ্ট যাতে শুষ্কতা না ঘটে। প্রতি 7 দিনে একবার বেরিগুলিকে ময়শ্চারাইজ করা যথেষ্ট, তবে গ্রীষ্ম গরম এবং শুষ্ক হলে, ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ানো ভাল। খুব ঠান্ডা জল দিয়ে জল দিতে অস্বীকার করুন, এটি উষ্ণ ব্যবহার করা ভাল। জল প্রথমে বসতি স্থাপন করা আবশ্যক. ময়শ্চারাইজিং সন্ধ্যায় বা সকালে করা হয়, যখন কোন উজ্জ্বল সূর্যালোক নেই।
শিথিল করা।যেহেতু উপরে থেকে জল দেওয়ার পরে মাটি শক্ত হয়ে যায়, তাই ভূত্বকটি ভেঙে ফেলতে হবে। তদনুসারে, আর্দ্র করার পরে, মাটি আলগা করা প্রয়োজন। এটি জল দেওয়ার পরের দিন করা হয়।
আগাছা অপসারণ. সময়মত স্ট্রবেরি বাগানে আগাছা দিতে ভুলবেন না যাতে আগাছা ঝোপের বাইরে না যায়। আগাছা বেরিগুলিকে সক্রিয়ভাবে পাকাতে বাধা দেয়, তারা নিজেদের মধ্যে পুষ্টি আঁকতে পারে। আগাছা দেখা গেলে - প্রয়োজন হিসাবে আগাছা করা হয়। খড়, সূঁচ বা অন্যান্য পদ্ধতি দিয়ে মালচিং ভাল সাহায্য করে।
শীর্ষ ড্রেসিং. এই বৈচিত্র্যের জন্য পদ্ধতিটি প্রয়োজনীয়, দীর্ঘ ফল দেওয়া মাটির গুণমানকে প্রভাবিত করে, যা থেকে দরকারী পদার্থগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়। পুষ্টিকর সম্পূরক একটি সময়মত পদ্ধতিতে তৈরি করা হয়। বসন্তে, তুষার গলে যাওয়ার পরে, নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করা হয়। দ্বিতীয় শীর্ষ ড্রেসিং গ্রীষ্মে বাহিত হয়, যতক্ষণ না বেরি তৈরি হয় - আপনার ফসফরাস এবং পটাসিয়ামের সাথে ফর্মুলেশন প্রয়োজন হবে। জৈব পদার্থ সহ তৃতীয় শীর্ষ ড্রেসিং শরত্কালে সঞ্চালিত হয়, যখন ফল শেষ হয়।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
যদি রোপণ উপাদান উচ্চ মানের হয়, তাহলে একটি ভাল ফসল বৃদ্ধিতে কোন সমস্যা নেই। ল্যান্ডিং বসন্তে বা গ্রীষ্মের একেবারে শেষে করা হয়, পরের বিকল্পটি পছন্দনীয়। এটি শীতল আবহাওয়ার আগে চারাগুলিকে শিকড় নিতে এবং নতুন মৌসুম থেকে ফল ধরতে দেয়।
সাইট নির্বাচন নিম্নলিখিত পয়েন্ট বিবেচনা করা উচিত:
ভাল আলো, উচ্চ স্থান;
খসড়া, বায়ু বিরুদ্ধে সুরক্ষা;
ভূপৃষ্ঠের কাছাকাছি ভূগর্ভস্থ জলের অভাব।
এই এলাকায় বেরি, মূলা, পেঁয়াজ, রসুন, গাজর, শিম এবং মটরশুটি রোপণের আগে এটি সর্বোত্তম। মাটির জন্য কোন বিশেষ প্রয়োজনীয়তা নেই, নিরপেক্ষ, সামান্য অম্লীয় মাটি, কালো মাটি উপযুক্ত। প্রস্তুতিমূলক কার্যক্রম নিম্নরূপ:
আগাছা অপসারণ;
খনন
সার, ছাই সঙ্গে শীর্ষ ড্রেসিং.
অবতরণের জন্য সর্বোত্তম স্কিম:
সারি ব্যবধান - কমপক্ষে 40 সেমি;
ঝোপের মধ্যে - কমপক্ষে 25 সেমি।
ছোট গর্ত তৈরি হয়, একটি চারা সেখানে স্থাপন করা হয়, জল প্রবর্তন করা হয়, শিকড় সোজা করা উচিত, চারা সোজা করা উচিত। পৃথিবী কম্প্যাক্ট, আর্দ্র এবং মালচেড।
পরাগায়ন
যেহেতু শার্লট জাতটি শিল্প স্কেলে জন্মায় না, তাই এটি নিজেই পরাগায়ন করে। তবে গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে, ম্যানুয়ালি বা বিশেষ ডিভাইসের সাহায্যে পরাগায়নের সাথে ঝোপগুলিকে সহায়তা করা মূল্যবান।
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধের সত্ত্বেও, এমন কিছু অসুস্থতা রয়েছে যা শার্লট জাতের ক্ষতি করতে পারে। প্রথমত, এটি বাদামী দাগ, এটি জলাবদ্ধতার কারণে ঘটে, ক্রমবর্ধমান ঘনত্বের দিকে রোপণের প্যাটার্নের লঙ্ঘন। যদি গাছের পাতায় দাগ দেখা যায়, তবে ফিটোস্পোরিন দিয়ে গুল্মগুলিকে চিকিত্সা করা প্রয়োজন - মূল বিষয়টি হ'ল এই সময়ের মধ্যে ফল তৈরি হয় না। স্ট্রবেরি মাইটও বিপজ্জনক, যার কারণে পাতা শুকিয়ে যায় এবং কুঁচকে যায়। এই ক্ষেত্রে, "কারবোফস" দিয়ে স্প্রে করা হয়। প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, ঝোপগুলিকে পর্যায়ক্রমে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট এবং তামাকের ধুলো দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে।পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
জাতটি প্রায়শই গোঁফ দ্বারা প্রচারিত হয়, যা স্বাস্থ্যকর ঝোপগুলিতে গঠিত হয়। উদ্ভিদ আগস্টে পৃথক করা হয়, অঙ্কুর বেশ ভাল রুট লাগে। আরেকটি উপায় আছে - গুল্ম বিভাজন, যার জন্য একটি বড় দুই বছর বয়সী গুল্ম প্রয়োজন। এটি খনন করা প্রয়োজন, একটি ম্যাঙ্গানিজ-চিকিত্সা করা ছুরি দিয়ে কেটে বসতে হবে।