- লেখক: অল-রাশিয়ান সিলেকশন অ্যান্ড টেকনোলজিক্যাল ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড নার্সারি, আইতজানোভা এস.ডি.
- স্বাদ: ভাল
- আকার: বড়
- ওজন: 50 গ্রাম পর্যন্ত
- ফলন ডিগ্রী: উচ্চ
- ফলন: গুল্ম প্রতি 0.8 কেজির বেশি
- পরিপক্ব পদ: মধ্যম
- সুবিধাদি: দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, প্রক্রিয়াকরণ (রস, জ্যাম, জ্যাম, ইত্যাদি)
- ঝোপের বর্ণনা: জোরালো, কম্প্যাক্ট, গোলাকার
স্ট্রবেরি জাত সলোভাশকা প্রায় 15 বছর আগে প্রজননকারী স্বেতলানা দিমিত্রিভনা আইতজানোভা দ্বারা অল-রাশিয়ান সিলেকশন অ্যান্ড টেকনোলজিকাল ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড নার্সারিতে প্রজনন করা হয়েছিল। তারপর থেকে, এটি তার ফলন, চমৎকার স্বাদ এবং হিম প্রতিরোধের কারণে উদ্যানপালকদের সাথে ক্রমাগত সাফল্য উপভোগ করেছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
স্ট্রবেরি নাইটিঙ্গেল শক্তিশালী, কিন্তু কম্প্যাক্ট, গোলাকার ঝোপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাতাগুলি ঘনভাবে খোদাই করা হয়, একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙ রয়েছে। এই জাতের প্রতিটি উদ্ভিদ 45 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, তির্যকটি 55 সেমি। একটি বার্ষিক ঝোপে 6-9টি বৃন্ত থাকে এবং পরবর্তী বছরগুলিতে তাদের সংখ্যা 20 তে পৌঁছে যায়। এটি অ-মেরামতযোগ্য জাতগুলির অন্তর্গত।
পরিপক্ব পদ
নাইটিঙ্গেল মাঝারি পাকা জাতের অন্তর্গত।প্রথম পাকা বেরিগুলি মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে উপস্থিত হয় এবং জুন মাসে ব্যাপক ফল হয়। এটি মনে রাখা উচিত যে পাতলা ফুলের ডালপালাগুলির কারণে, বেরিগুলি মাটিতে থাকতে পারে, তাই, প্রধান পাকা হওয়ার আগে, মাটি মালচ করা উচিত। প্রায়শই এই জাতটি বিশেষ উপাদানে চাষ করা হয়।
ফলন
স্ট্রবেরি সলোভাশকা একটি উচ্চ ফলনশীল জাত। প্রথম বছরে একটি গাছ থেকে 500 গ্রাম বেরি সংগ্রহ করা সহজ। পরবর্তী বছরগুলিতে, ফলন 800 গ্রামের বেশি বেরি হয়। রোপণের বছরে অবিলম্বে ফল দেওয়া শুরু হয়। বেরি একসঙ্গে পাকা এবং ঠান্ডা আবহাওয়া ভয় পায় না।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
নাইটিঙ্গেল জাতের ফলগুলি একটি হালকা চকচকে সমৃদ্ধ লাল রঙের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বেরিগুলির আকৃতিটি বৃত্তাকার-শঙ্কুময়, আকারে 50 গ্রাম পর্যন্ত, একটি ঘন এবং সরস সজ্জা রয়েছে। নাইটিঙ্গেলের সুস্বাদু, মিষ্টি এবং টক স্বাদ এবং বন্য স্ট্রবেরির গন্ধ রয়েছে। এই জাতের বেরিগুলি তাজা এবং সমস্ত ধরণের প্রস্তুতির জন্য (রস, সংরক্ষণ, জ্যাম) উভয়ই ব্যবহার করা হয়। ফলগুলির গড় শেলফ লাইফ থাকে এবং পরিবহনের সময়ও তারা গড় ফলাফল দেখায়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
নাইটিঙ্গেল জটিল জাতগুলির অন্তর্গত, এমনকি নতুন উদ্যানপালকদের জন্যও উপযুক্ত। স্ট্রবেরি শীতকালীন-হার্ডি, ঠান্ডা থেকে আশ্রয়ের প্রয়োজন হয় না। এটি উচ্চ খরা প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, পাকার সময় কম তাপমাত্রা সহ্য করে। নাইটিঙ্গেল জাতটি সাধারণ রোগ এবং স্ট্রবেরি কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। কিন্তু এর জন্য খড়ের সাথে বাধ্যতামূলক মালচিং প্রয়োজন কারণ বেরিগুলি শক্তভাবে মাটিতে ঝুঁকে থাকে।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
এই জাতটি নদীর বালি এবং পিট যোগ করার সাথে উর্বর হালকা থেকে মাঝারি মাটি পছন্দ করে। সাইটটি রৌদ্রোজ্জ্বল হওয়া উচিত, বেরির ছায়া দেওয়ার প্রয়োজন নেই। তরুণ উদ্ভিদের রোপণ বসন্তে এপ্রিল-মে মাসে বা গ্রীষ্মের শেষে করা হয়।
আগস্টে রোপণের দুই সপ্তাহ আগে, বিছানা প্রস্তুত করা প্রয়োজন এবং বসন্ত রোপণের জন্য এটি শরত্কালে করা হয়। কম্পোস্ট মাটিতে যোগ করা উচিত - 1 মি 2 প্রতি 10 লিটার বা জটিল খনিজ সার - 1 মি 2 প্রতি 50 গ্রাম। মনে রাখবেন যে তরুণ ঝোপের সকেট রোপণ করার সময়, আপনি সেগুলিকে বেশি গভীর করতে পারবেন না।গাছের মধ্যে 35-55 সেমি এবং সারির মধ্যে 45-65 সেমি দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করতে হবে।
পরাগায়ন
খোলা মাটিতে বেড়ে ওঠার সময়, স্ট্রবেরি নাইটিঙ্গেলের পরাগায়ন প্রাকৃতিকভাবে ঘটে। পোকামাকড়, বাতাস এবং বৃষ্টির সাহায্যে পুরুষ ফুলের পরাগ স্ত্রী ফুলে যায়। গ্রিনহাউসে বেড়ে ওঠার সময়, বাতাসের পরিবর্তে ফ্যান ব্যবহার করে বা গাছ থেকে গাছে পরাগ স্থানান্তর করার জন্য ব্রাশ ব্যবহার করে পরাগায়ন করা হয়।
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
রোগের সাধারণ অনাক্রম্যতা থাকা সত্ত্বেও, জাতটি ধূসর পচা এবং চামড়ার দেরী ব্লাইট দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। ধূসর পচের ঘটনাটি প্রায়শই উচ্চ আর্দ্রতায় অবদান রাখে, ফলগুলি একটি ধূসর আবরণ এবং পচা দিয়ে আবৃত থাকে। "ট্রাইকোডার্মা ভেরিড" ওষুধ দিয়ে উদ্ভিদের বাধ্যতামূলক চিকিত্সা প্রয়োজন।দেরী ব্লাইটের সাথে, পাতাগুলি বেড়ে ওঠা বন্ধ করে এবং শুকিয়ে যায়, এটি প্রায়শই দীর্ঘ, 4 বছরেরও বেশি সময় ধরে, এক জায়গায় স্ট্রবেরি চাষ করে সহজতর হয়। দেরী ব্লাইটের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, "কভাড্রিস" ড্রাগটি দুর্দান্ত প্রমাণিত হয়েছে।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
স্ট্রবেরি জাতের নাইটিংগেল বীজ, গোঁফ এবং গুল্ম বিভক্ত করে প্রচার করা যেতে পারে। প্রথম পদ্ধতিটি খুব কমই ব্যবহৃত হয়, কারণ এটির জন্য অনেক প্রচেষ্টা প্রয়োজন।
একটি গোঁফ সঙ্গে প্রজনন যখন, আপনি সবচেয়ে শক্তিশালী গোঁফ নির্বাচন করতে হবে, বাকি অপসারণ। আউটলেটে শিকড় গঠনের পরে, গোঁফটি মূল ঝোপ থেকে না কেটে খনন করা উচিত। আগস্টে, অতিবৃদ্ধ নতুন গুল্মগুলি মাতৃ উদ্ভিদ থেকে আলাদা করা হয় এবং বৃদ্ধির স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন করা হয়। মনে রাখবেন যে নাইটিংগেল জাতের একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল রোপণের প্রথম বছরে গোঁফের বড় গঠন, তাই এই সময়কালে গাছগুলিকে এইভাবে প্রচার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
গুল্ম বিভাজন 1-3 বছর বয়সী একটি সুস্থ উদ্ভিদ সাবধানে খনন করে বাহিত হয়। একটি ধারালো ছুরি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দ্রবণে জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং তারপরে গুল্মটিকে 3 ভাগে ভাগ করা হয়। প্রতিটি নতুন গাছের একটি ভাল-উন্নত রুট সিস্টেম থাকা উচিত। এর পরে, তরুণ স্ট্রবেরিগুলি অবিলম্বে গর্তে রোপণ করা হয়।