স্ট্রবেরি সোনাটা

সোনাটা জাতটি ইউরোপ এবং রাশিয়া উভয় দেশেই ব্যাপক হয়ে উঠেছে। মিষ্টি এবং রসালো বেরি তাজা খাওয়া হয় এবং পানীয়, জ্যাম এবং বিভিন্ন ডেজার্ট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

স্ট্রবেরি জাত সোনাটা বাগানের স্ট্রবেরির অ-মেরামতযোগ্য জাতের অন্তর্ভুক্ত। তিনি 1998 সালে নেদারল্যান্ডে হাজির হন। এটি বিদেশী কোম্পানি প্ল্যান্ট রিসার্চ ইন্টারন্যাশনালের বিশেষজ্ঞরা তৈরি করেছেন। বিশেষজ্ঞদের একটি দল চৌদ্দ বছর ধরে একটি নতুন জাতের উপর কাজ করেছে। ফলাফলটি একটি বিশেষ বৈচিত্র্য যা বিশ্বজুড়ে উদ্যানপালকদের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসা করা হয়।

আপনি খাড়া এবং লোমশ ঝোপ দ্বারা বৈচিত্র্য নির্ধারণ করতে পারেন। পাতা কুঁচকানো, সমৃদ্ধ সবুজ। শক্তিশালী সবুজ ভর এবং উচ্চ বৃদ্ধি সত্ত্বেও, উদ্ভিদের একটি কম্প্যাক্ট আকার রয়েছে, এর শাখাগুলি সামান্য ছড়িয়ে পড়ছে।বৈচিত্রটি সর্বজনীন অন্তর্গত। কাটা ফল স্বাদ হারানো ছাড়া দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

এই জাতটি মধ্য-প্রাথমিক জাতের স্ট্রবেরির অন্তর্গত। গুল্ম একবার ফল দেয়। এই সময়কাল প্রথম গ্রীষ্ম মাসের শেষে শুরু হয়।

সঠিক যত্ন সহ, জাতটি একটি উচ্চ ফলন গর্ব করে। শিল্প পরিস্থিতিতে, একটি গুল্ম থেকে 1.5 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করা হয়। বাড়িতে ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিতে, এই জাতীয় সূচকগুলি অর্জন করা কঠিন, তাই একটি গাছ থেকে 300 থেকে 500 গ্রাম স্ট্রবেরি সংগ্রহ করা যেতে পারে।

পাকা ফল একটি সমৃদ্ধ লাল রঙ অর্জন করে, একটি চকচকে আবরণ আছে। আবহাওয়ার অবস্থা, সার এবং জল দেওয়ার উপর নির্ভর করে বেরিগুলি বড় বা মাঝারি হতে পারে। তাদের আকৃতি প্রশস্ত-শঙ্কুময়, সঠিক, ঘাড় অনুপস্থিত। একটি বেরির ভর 25 থেকে 50 গ্রাম।

বিশেষজ্ঞরা স্বাদটিকে মিষ্টি হিসাবে বর্ণনা করেছেন, যার সাথে একটি অবাধ টক। সুবাস উচ্চারিত হয়, কিন্তু তীব্র নয়। সজ্জাতে কোন শূন্যতা নেই, রঙটি সূক্ষ্ম গোলাপী। বেরি রসালো কিন্তু শক্ত নয়।

স্ট্রবেরি বাড়ানোর সময়, আপনাকে বিবেচনা করতে হবে যে গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে বৈচিত্রটি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। অ্যান্টেনা অল্প সংখ্যায় উপস্থিত থাকে। খরা এবং তুষারপাতের উচ্চ প্রতিরোধের উল্লেখ করা হয়। ঝোপগুলি 3 বছরের জন্য এক জায়গায় জন্মানো যেতে পারে, তারপরে আপনাকে উচ্চ এবং স্থিতিশীল ফলন বজায় রাখার জন্য অবস্থান পরিবর্তন করতে হবে। কৃষি প্রযুক্তির যথাযথ পালন ফলকেও প্রভাবিত করে।

এই জাতের জন্য পুষ্টিকর মাটি সবচেয়ে ভালো পছন্দ। আপনি একটি উদ্ভিদ রোপণ শুরু করার আগে, আপনি প্রথমে সাইট প্রস্তুত করতে হবে। অঞ্চলটি যত্ন সহকারে খনন করা হয়, পুষ্টির পরিচয় দেয়। জৈব পদার্থ দিয়ে জমি সার দেওয়া বাঞ্ছনীয়। অবতরণের প্রায় ছয় মাস আগে কাজ করা হয়।

রোপণের জায়গাটি সাবধানে সূর্য দ্বারা আলোকিত করা উচিত, কারণ বেরিগুলি ছায়ায় বৃদ্ধি পায় না। যদি জমিটি উঁচু ভবন বা গাছের পাশে থাকে তবে ফসলের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি হবে।এছাড়াও, যেসব স্থানে শসা, টমেটো এবং আলু জন্মে সেগুলি স্ট্রবেরি চাষের জন্য উপযুক্ত নয়। যে মাটিতে গাজর, মটর বা মটরশুঁটি চাষ করা হয়েছিল তা আদর্শ।

এই স্ট্রবেরি জাতের ফুলগুলি উভকামী, তাই একটি স্থিতিশীল এবং উচ্চ-মানের ফসল পেতে উদ্ভিদের পরাগায়নকারীর প্রয়োজন হয় না। ফুল সাদা, বড়। পেডুনকলগুলি পাতার সাথে একই স্তরে অবস্থিত, তারা লম্বা এবং শক্তিশালী। পাকা বেরি মাটিতে স্পর্শ করে না, যা পচন রোধ করে।

এক মৌসুমে 3-4 বার পুষ্টি ব্যবহার করা হয়।

সার প্রয়োগের স্কিম নিম্নরূপ।

• প্রথমবার টপ ড্রেসিং বসন্তের শুরুতে যোগ করা হয়, উদ্ভিদ ঘুম থেকে বেরিয়ে আসার পর। বিশেষজ্ঞরা জৈব পদার্থ, মুরগির সার বা মুলিন-ভিত্তিক আধান ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। এটি প্রস্তুত করা সহজ: এক কিলোগ্রাম পদার্থ এক বালতি জলে দ্রবীভূত হয়।
• ডিম্বাশয় গঠনের প্রক্রিয়ায় দ্বিতীয়বার খাওয়ানো ব্যবহার করা হয়। এই সময়ের মধ্যে, বেরিতে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস যৌগ প্রয়োজন।
• ফল তোলার পর মাটিতে জৈব সার যোগ করা হয়। সার গাছকে শীতের ঠান্ডা সহ্য করতে সাহায্য করে এবং বেরিগুলিকে প্রচুর পুষ্টিও দেয়।

শীতের জন্য উদ্ভিদের প্রস্তুতির সময় (আগস্টে অনুষ্ঠিত হয়), ঝোপগুলি পাতাগুলি পরিষ্কার করা হয়। সাইট থেকে আগাছা মুছে ফেলা হয়। মাটি পুষ্টি দিয়ে খাওয়ানো হয়। তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে, বিছানাগুলি অবশ্যই অ্যাগ্রোফাইবার বা খড় দিয়ে আবৃত করা উচিত। সবুজ ভরের অংশ বাকি থাকতে হবে। অঞ্চলের আবহাওয়ার অবস্থা সত্ত্বেও প্রতি বছর গাছটিকে আবৃত করা বাঞ্ছনীয়।

ইউরোপীয় জাতটির শক্তিশালী সহজাত অনাক্রম্যতা রয়েছে, যা এটিকে ধূসর ছাঁচ এবং পাউডারি মিলডিউর জন্য অরক্ষিত করে তোলে। এই ক্ষেত্রে, জাতটি প্রায়শই রুট সিস্টেমের পচায় ভোগে। আপনি যদি সঠিকভাবে ঝোপের যত্ন না নেন তবে গাছটি অন্যান্য রোগ এবং সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল হয়ে ওঠে।

একটি স্থিতিশীল এবং উচ্চ-মানের ফসল পেতে, আপনাকে অবশ্যই নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি মেনে চলতে হবে।

• চারাগুলির মধ্যে আপনাকে পর্যাপ্ত ফাঁকা জায়গা ছেড়ে দিতে হবে। রোপণের ঘনত্ব নেতিবাচকভাবে ফলের উপর প্রভাব ফেলবে। আপনি যদি ঝোপগুলি একে অপরের খুব কাছাকাছি রাখেন তবে ছত্রাকজনিত রোগের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে।
• ক্ষতিগ্রস্থ শাখা এবং শুকনো পাতাগুলিকে পর্যায়ক্রমে অপসারণ করতে হবে যাতে উদ্ভিদ তাদের উপর শক্তি অপচয় না করে।
• জল দিয়ে স্ট্রবেরি পূরণ করবেন না: মাটি মাঝারিভাবে আর্দ্র হওয়া উচিত।
• চারাগুলির মূল সিস্টেমকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করবে।

গুরুত্বপূর্ণ: কখনও কখনও বাগানের স্ট্রবেরি স্ট্রবেরি মাইট দ্বারা আক্রমণ করা হয়। এই পরজীবী থেকে রক্ষা করার জন্য, আপনি বিশেষ ফর্মুলেশনগুলি ব্যবহার করতে পারেন যা যে কোনও বাগানের দোকানে বিক্রি হয়।

এই স্ট্রবেরি জাতটি একটি গড় সংখ্যক উদ্ভিজ্জ অঙ্কুর দেয়। রোসেট ব্যবহার করে উদ্ভিদটি প্রচার করা যেতে পারে। শুধুমাত্র সেরা নমুনা থেকে মূল স্প্রাউট। সকেট বাগানে দ্বিতীয় সারিতে রাখা বা পাত্র মধ্যে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। শিকড়যুক্ত স্প্রাউটগুলি 3-4টি পূর্ণাঙ্গ পাতা প্রদর্শিত হওয়ার সাথে সাথেই কেটে ফেলা হয়। গুল্মগুলি 4 বছর বয়সী হওয়ার আগে গাছটিকে পুনরুজ্জীবিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বার্ষিক উদ্ভিদে সর্বাধিক সংখ্যক ফিসকার পরিলক্ষিত হয়। তারপর তাদের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বছরের পর বছর হ্রাস করা হয়। ইতিমধ্যে 4-5 বছর বয়সী ঝোপ থেকে প্রচুর সংখ্যক অ্যান্টেনা আশা করা উচিত নয়।

বাগানের স্ট্রবেরি প্রচারের আরেকটি সাধারণ উপায় হল বিভাজন। বসন্তের শুরুতে বা বেরি বাছাইয়ের পরে কাজ করা উচিত। 3 বছর বয়সে সুস্থ গাছপালা বিভাজনের জন্য উপযুক্ত। গুল্মগুলি অবশ্যই সাবধানে শিংগুলিতে বিভক্ত করা উচিত। পুরাতন গাছপালা বিভাজন দ্বারা বংশবৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত নয়।

একটি মাদার বুশ থেকে, আপনি 10টি পূর্ণাঙ্গ শিং পেতে পারেন, দ্রুত স্ট্রবেরি বাগান বৃদ্ধি করতে পারেন। পূর্বে প্রস্তুত ও নিষিক্ত মাটিতে চারা রোপণ করতে হবে। এই পদ্ধতির সুবিধা এবং সরলতা সত্ত্বেও, শিংগুলির বেঁচে থাকার হার কম, তাই বিভাজন খুব কমই ব্যবহৃত হয়।

বীজের সাহায্যে, এই জাতটি বাড়ানোর জন্য ব্যবহারিক নয়। এই ক্ষেত্রে, উদ্যান ফসলের সমস্ত বৈচিত্র্যময় বৈশিষ্ট্যগুলি হারিয়ে যাবে এবং ফসলটি মাতৃ উদ্ভিদের সমস্ত গুণাবলী হারাবে।