- লেখক: লাটভিয়ান গবেষণা ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচার
- স্বাদ: চমৎকার
- আকার: বড়
- ওজন: 30 গ্রাম পর্যন্ত
- ফলন: 1.8 কেজি প্রতি বর্গ. মি
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- ঝোপের বর্ণনা: শক্তিশালী, সামান্য ছড়ানো
- বেরি রঙ: লাল
- শীতকালীন কঠোরতা: মধ্যম
স্ট্রবেরি জুনিয়া স্মাইডস এমন একটি বৈচিত্র্য যার অনেক গুণ রয়েছে যা বহু বছর ধরে উদ্যানপালকদের আকৃষ্ট করেছে।
প্রজনন ইতিহাস
জুনিয়া স্মাইডস লাটভিয়ান ব্রিডারদের কাজের ফলাফল। এই জাতটি লাটভিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারে হ্যাভারল্যান্ড জাত এবং বিভিন্ন স্ট্রবেরি জাতের পরাগের মিশ্রণের মাধ্যমে প্রজনন করা হয়েছিল।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ঝোপগুলি আধা-বিস্তৃত, বেশ শক্তিশালী। বৃন্তগুলি খুব পুরু, তারা পাতার নীচে সামান্য অবস্থিত। এটি তাদের বিভিন্ন পাখির কাছে খুব বেশি লক্ষণীয় করে না, যা ফসলের সুরক্ষার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। পাতাগুলি চকচকে তীব্র সবুজ।
পরিপক্ব পদ
স্ট্রবেরি ইউনিয়া স্মাইডস নির্দিষ্ট এলাকার উপর নির্ভর করে প্রাথমিক বা মাঝারি পাকা সময়ের জাতগুলিকে বোঝায়। প্রথম তরঙ্গের বেরিগুলি 20 শে মে মুছে ফেলা যেতে পারে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
স্টেট রেজিস্টারের রেকর্ড অনুসারে, এই স্ট্রবেরি জাতটি ভলগা-ভ্যাটকা, মধ্য, পশ্চিম সাইবেরিয়ান এবং উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে জন্মানোর সুপারিশ করা হয়।
ফলন
তৃতীয় বছরে সবচেয়ে বড় ফসল পরিলক্ষিত হয়। এই সময়ের মধ্যে, একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম বিকাশ করছে। সর্বোচ্চ ফলন ঋতু প্রতি গুল্ম প্রতি 1 কিলোগ্রাম পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। ধ্রুবক এবং সঠিক যত্ন সঙ্গে, ফলন বেশ উচ্চ হবে।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
জুনিয়া স্মাইডের বেরি মাঝারি ফলযুক্ত লাল, সংকোচন প্রবণ। শুধুমাত্র প্রথম পাকা ফল বড় হয়। তাদের ওজন প্রায় 30 গ্রাম, এবং পরবর্তী বেরিগুলি ছোট (10-15 গ্রাম)। পাকা বেরি পচা বা ঝরে পড়ার বিষয় নয়।
বেরিগুলির আকৃতি ভোঁতা-শঙ্কুযুক্ত, ত্বক ঘন। ফলের সজ্জা সুগন্ধি, সরস, শূন্যতা ছাড়াই। স্ট্রবেরির স্বাদ অত্যধিক ক্লোয়িং ছাড়াই মিষ্টি হয় এবং সবেমাত্র লক্ষণীয় টক থাকে। ঠাণ্ডা ফল 5 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
যেহেতু ইউনিয়া স্মাইডস তুলনামূলকভাবে প্রাথমিক বৈচিত্র্য, তাই প্রথম তুষারপাতের আগমনের প্রায় এক মাস আগে, শরত্কালে সাইটটি সংগঠিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গ্রীষ্মে চারা রোপণ করার সময়, পরের বছরের প্রথম দিকে একটি ভাল ফসল পাওয়া যেতে পারে। রোপণের সময়, গুল্মগুলি খুব গভীরভাবে খনন করবেন না, কারণ মূল কলারটি মাটিতে অবস্থিত হওয়া উচিত নয়, তবে পৃষ্ঠের উপরে।
পৃথক ঝোপের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 30-40 সেন্টিমিটার এবং সংলগ্ন সারির মধ্যে - 50 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। প্রথম দুই সপ্তাহে রোপণের পরে, গাছটিকে দিনে দুবার জল দেওয়া দরকার - সকালে এবং সন্ধ্যায়। এই জাতটি খুব ভালভাবে খরা সহ্য করে না। চারাগুলিকে অভিযোজিত করার পরে, সপ্তাহে দুবার জল দেওয়া উচিত।ড্রিপ সেচ ব্যবহার করা যেতে পারে।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
অবতরণের জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এবং প্রশস্ত সাইট চয়ন করা পছন্দনীয়। এই ক্ষেত্রে, ভূগর্ভস্থ জল পৃষ্ঠ থেকে 70 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়।মাটি 5.0-6.0 পিএইচ সহ সামান্য অম্লীয় এবং আলগা হওয়া উচিত।
বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য হল যে এটি কিছু গাছের সান্নিধ্যে খুব খারাপভাবে শিকড় নেয়। উদাহরণস্বরূপ, টমেটো, আলু, বেল মরিচ এবং বেগুন দিয়ে।
পরাগায়ন
খোলা মাটিতে স্ট্রবেরি ঝোপ রোপণ করার সময়, উদ্ভিদের অতিরিক্ত পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না। এটি বাতাসের আবহাওয়ায় পোকামাকড়ের সাহায্যে বাহিত হয়। যদি স্ট্রবেরির জন্য এলাকা খুব বড় হয়, তাহলে সাইটের কাছাকাছি আমবাত রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে বেরি বাড়ানোর সময়, কৃত্রিম পরাগায়নের সাথে গাছপালা সরবরাহ করা প্রয়োজন। এই উদ্দেশ্যে, দুটি পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে: একটি পাখা ব্যবহার করে বা একটি নরম ব্রাশ বা ব্রাশ দিয়ে প্রতিটি ফুলের পরাগায়ন। দ্বিতীয় পদ্ধতিটি ছোট এলাকায় ব্যবহার করা হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং
সাইটটি খননের সময় শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য, প্রতি 1 মি 2 মাটির জন্য এক বালতি পচা সার এবং এক গ্লাস কাঠের ছাইয়ের অর্ধেক যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য, হিউমাস (গরু বা ঘোড়া) তৈরি করা পছন্দনীয়। প্রতি ঋতুতে 3-4 বার তরল খাওয়ান, যার প্রথমটি বসন্তের শুরুতে ঘটে। উপরন্তু, স্ট্রবেরি নেটল আধান দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। এটি করার জন্য, প্রস্তুত পাত্রের 1/3 অবশ্যই তাজা নেটল দিয়ে ভরাট করতে হবে, জল দিয়ে ঢেলে দিতে হবে এবং দাঁড়াতে হবে। 5 দিন পরে, আপনি ফলস্বরূপ আধান দিয়ে উদ্ভিদকে খাওয়াতে পারেন, এটি 1: 3 অনুপাতে মিশ্রিত হয়। একটি গুল্ম 1 লিটার পুষ্টির মিশ্রণের প্রয়োজন হবে।
স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
জাতটি বসন্তের তুষারপাতকে বেশ ভালভাবে সহ্য করে। উত্তরাঞ্চলে, শীতকালীন সময়ের জন্য ঝোপের আশ্রয় প্রদান করা হলে জাতটি সফলভাবে জন্মানো যেতে পারে। শীতের আগে, বিছানাগুলি অবশ্যই শুকনো পাতা এবং আগাছা থেকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা উচিত। আশ্রয়ের উদ্দেশ্যে, করাত, পাতা, সূঁচ, খড় ব্যবহার করা যেতে পারে। তুষার একটি পুরু স্তর হিমায়িত থেকে ভাল রক্ষা করে।
আশ্রয়ের জন্য, প্লাস্টিকের মোড়ক ব্যবহার করবেন না। যেহেতু গলানোর সময়, ফলে কনডেনসেট ছাঁচ সৃষ্টি করতে পারে, যা স্ট্রবেরি গুল্মটির মৃত্যুর কারণ হবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
স্ট্রবেরি খুব কমই দাগ বা পচে যায়। অতএব, রাসায়নিক ব্যবহার ছাড়াই উদ্ভিদ জন্মানো যেতে পারে। প্রতিরোধমূলক পদ্ধতি হিসাবে, বিকল্প পদ্ধতি বা প্রস্তুতি ব্যবহার করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, "Fitoverm" বা "Fitosporin"।
দীর্ঘায়িত বৃষ্টিপাতের ক্ষেত্রে, আপনি ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণ দিয়ে গুল্মগুলি স্প্রে করতে পারেন, যা ছাঁচের বৃদ্ধি রোধ করবে।
বিভিন্ন পোকামাকড় এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা স্ট্রবেরি নষ্ট হতে পারে। ছাই এবং বালি কার্যকরভাবে স্লাগ প্রতিহত করতে ব্যবহৃত হয়।তারা বেরি ঝোপের নিচে স্তরে স্তরে টুকরো টুকরো হয়ে যায়। বিভিন্ন কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, পেঁয়াজের খোসা ব্যবহার করা হয়। সন্ধ্যায় এই ক্বাথ দিয়ে স্ট্রবেরি বিছানা প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন।
স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
স্ট্রবেরি টেন্ড্রিল ব্যবহার করে বংশবিস্তার করে। স্ট্রবেরি জাত ইউনিয়া স্মাইডস নতুন টেন্ড্রিল গঠনের গড় ক্ষমতা দ্বারা আলাদা করা হয়। যাইহোক, বাগান আপডেট করা সম্ভব করতে গোঁফ যথেষ্ট।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
ভোক্তারা যারা বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে জুনিয়া স্মাইডস জাতের স্ট্রবেরি চাষ করেন তারা পরিবহনে বেরির উচ্চ প্রতিরোধের কথা উল্লেখ করেন। এটি আপনাকে দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহনের ক্ষেত্রেও একটি আকর্ষণীয় উপস্থাপনা বজায় রাখতে দেয়।
উদ্যানবিদরা বলছেন যে প্রাপ্তবয়স্করা এবং বিশেষ করে শিশুরা তাজা স্ট্রবেরির স্বাদ পছন্দ করে এবং এটি জ্যাম, মোরব্বা, জ্যাম এবং অন্যান্য মিষ্টি তৈরির জন্যও দুর্দান্ত।
সমস্ত কৃষি প্রযুক্তিগত পরামর্শ যথাযথভাবে পালনের সাথে, ইউনিয়া স্মাইডস জাতের স্ট্রবেরি উচ্চ ফলন সহ উদ্যানপালকদের আনন্দিত করবে।