
- লেখক: ডেনমার্ক
- স্বাদ: মনোরম, মিষ্টি, টক সহ মিষ্টি
- আকার: বড়
- ওজন: 40-60 গ্রাম
- ফলন ডিগ্রী: উচ্চ
- ফলন: প্রতি গুল্ম 1 কেজি পর্যন্ত
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি
- উদ্দেশ্য: তাজা খরচ, প্রক্রিয়াকরণ (রস, জ্যাম, জ্যাম, ইত্যাদি)
- বেরি রঙ: উজ্জ্বল লাল
- শীতকালীন কঠোরতা: শীত-হার্ডি, -35 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত
স্ট্রবেরি জেফির একটি জাত যা ইউরোপে খুব জনপ্রিয় এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি রাশিয়ায় সক্রিয়ভাবে বিতরণ করা হয়েছে। স্ট্রবেরি চাষীরা বড় মিষ্টি ফল এবং উচ্চ ফলন দ্বারা আলাদা জাতগুলি বেছে নেওয়ার প্রবণতা রাখে। স্ট্রবেরি জেফির এই প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে।
প্রজনন ইতিহাস
এই জাতের উৎপত্তি সম্পর্কে কোন আনুষ্ঠানিক তথ্য নেই। এটি ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত ব্রিডিং অ্যাচিভমেন্টের রাশিয়ান স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত নয় এবং আমাদের দেশে পরীক্ষা করা হয়নি। যাইহোক, এর চারা এবং বীজ রাশিয়ার অনেক নার্সারি এবং কৃষি সংস্থাগুলি বিক্রি করে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
জেফির জাতটি প্রথম ডেনমার্কে উপস্থিত হয়েছিল, তারপরে এটি নরওয়ে এবং অন্যান্য ইউরোপীয় দেশে ছড়িয়ে পড়ে। সফল চাষাবাদ বরং কঠিন জলবায়ু পরিস্থিতিতে একটি ভাল ফসল উৎপাদনের জাতের ক্ষমতা প্রমাণ করে।
স্ট্রবেরি জেফির একটি খুব প্রাথমিক জাত, যা বড় বেরি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পিউবেসেন্ট পাতাগুলি কমপ্যাক্ট ঝোপগুলিতে বৃদ্ধি পায়, যার উচ্চতা 40-60 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। সামান্য ঢেউতোলা গাঢ় সবুজ পাতার প্লেট 10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা খাড়া কান্ডে অবস্থিত। Peduncles উপরের দিকে নির্দেশিত হয়, তাদের প্রতিটি আনুমানিক 15-20 কুঁড়ি বহন করে। বৃন্তগুলি শক্তিশালী, বেরির ওজনের নীচে মাটিতে বাঁকবেন না।
পরিপক্ব পদ
গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে, মে মাসের প্রথম দিকে বেরি পাকা হয়, খোলা বিছানায়, 2 সপ্তাহ পরে পাকা হয়। সঠিক পরিস্থিতিতে আগে পাকা সম্ভব
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
জেফির জাতের গুল্মগুলি প্রাকৃতিক এবং জলবায়ু পরিস্থিতিতে খুব বেশি দাবি করে না। অতএব, তারা সফলভাবে ইউরোপীয় অঞ্চল জুড়ে পাশাপাশি রাশিয়ায় জন্মাতে পারে।
ফলন
বৈচিত্র্যময় Zephyr উচ্চ ফলন বোঝায়। স্ট্রবেরি প্রথম বছর থেকেই ফল ধরতে শুরু করে। একটি গুল্ম থেকে আপনি 1 কেজি পর্যন্ত পাকা বেরি পেতে পারেন।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
বেরিগুলি বড়, উজ্জ্বল লাল রঙের, একটি চকচকে পৃষ্ঠের সাথে, তাদের গড় ওজন প্রায় 20 গ্রাম, তবে প্রায় 40-60 গ্রাম বেরি পাওয়া যায়। আকৃতিটি চওড়া, গোলাকার, কিছু পাঁজরযুক্ত হতে পারে। একটি সামান্য উপলব্ধি টক সঙ্গে স্বাদ, pleasantly মিষ্টি, ডেজার্ট. শূন্যতা ছাড়া বেরির সজ্জা, হালকা রেখাযুক্ত সমৃদ্ধ গোলাপী রঙ এবং একটি উচ্চারিত সুবাস। বেরিগুলি দুর্দান্ত দেখায় এবং পরিবহনের সময় তাদের দুর্দান্ত চেহারা ধরে রাখে।
এই জাতের জন্য, পাকা ফলের এক-মাত্রিকতা বৈশিষ্ট্যযুক্ত, অর্থাৎ, এমনকি মরসুমের শেষে, বেরিগুলি বড় আকার ধরে রাখে এবং সঙ্কুচিত হয় না।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
নিম্নলিখিত ধরনের মাটি পছন্দ করা হয়: বালি, কাদামাটি, চেরনোজেম। রোপণের সময়, ঝোপের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 25 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।যদি গুল্ম যথেষ্ট কমপ্যাক্ট না হয়, তাহলে 50 সেন্টিমিটার বা তার বেশি দূরত্ব রাখা ভাল। চারা রোপণ করার সময়, একটি মরীচি রাইজোম এবং তিনটি ভাল-উন্নত পাতা থাকা উচিত। রোপণের পরে, বিছানায় পর্যাপ্ত পরিমাণে জল দেওয়া এবং খড় দিয়ে মালচিং নিশ্চিত করা প্রয়োজন।




সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
বিভিন্ন ধরণের Zephyr সমতল এলাকায় রোপণ করা পছন্দনীয় যেখানে মাটি একটি নিরপেক্ষ অম্লতা আছে। এটি ভাল যদি কোনও ধরণের বাঁধাকপি, সেইসাথে পেঁয়াজ এবং বীটগুলি আগে এই সাইটে লাগানো হয়েছিল।

পরাগায়ন
ব্রাশ পরাগায়ন ফলন নিশ্চিত করার একটি সহজ উপায়। এটি করার জন্য, আপনাকে সঠিক সময়ে রংগুলির উপর একটি ব্রাশ আঁকতে হবে।
গ্রিনহাউসে পরাগায়নের বিকল্প রয়েছে। এর জন্য খোলা জানালা দিয়ে দ্বি-পার্শ্বযুক্ত পরাগায়ন প্রয়োজন। গ্রিনহাউসের জন্য, এই পদ্ধতিটি উপযুক্ত নয়।
শীর্ষ ড্রেসিং
গুল্ম লাগানোর আগে মাটিতে কম্পোস্ট বা হিউমাস যোগ করতে হবে। পরিমাণটি প্রতি 1 বর্গ মিটারে 5 কেজি শীর্ষ ড্রেসিংয়ের অনুপাত থেকে গণনা করা হয়। এর জন্য ধন্যবাদ, মাটি প্রয়োজনীয় দরকারী উপাদানগুলির সাথে সমৃদ্ধ হয় এবং এর বায়ু ব্যাপ্তিযোগ্যতাও উন্নত হয়।

স্ট্রবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ কৌশল হল টপ ড্রেসিং। নিয়মিত নিষেক একটি সমৃদ্ধ ফসল নিশ্চিত করে। স্ট্রবেরি খাওয়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং তাদের প্রতিটি উদ্ভিদের বিকাশের একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফুলের সময়, ফলের সময় এবং এর পরে, শীর্ষ ড্রেসিং আলাদা হওয়া উচিত।
তুষারপাত প্রতিরোধের এবং আশ্রয়ের প্রয়োজন
স্ট্রবেরি বিছানার উপরে একটি পর্যাপ্ত তুষার স্তর সহ, খোলা মাঠে জেফির জাতটি -35 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে। অপর্যাপ্ত তুষার কভারের ক্ষেত্রে, গুল্মের শিকড়গুলি -8 ডিগ্রি তাপমাত্রায় মারা যায়, মাটির উপরে রোসেট -10 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে পারে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
স্ট্রবেরি জেফির বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। স্ট্রবেরি ঝোপ ফুসারিয়াম, পাউডারি মিলডিউ, পচা, বাদামী এবং সাদা দাগের জন্য সংবেদনশীল নয়। তবে, তারা স্ট্রবেরি মাইট দ্বারা ক্ষতির জন্য সংবেদনশীল।

স্ট্রবেরিগুলি প্রায়শই অনেক বিপজ্জনক রোগের সংস্পর্শে আসে যা তাদের অবস্থাকে গুরুতরভাবে হ্রাস করতে পারে। পাউডারি মিলডিউ, ধূসর ছাঁচ, বাদামী দাগ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং ভার্টিসিলিয়াম সবচেয়ে সাধারণ। বিভিন্ন ধরণের কেনার আগে, আপনাকে রোগের প্রতিরোধ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে হবে।
প্রজনন
পুনরুৎপাদন ঘটতে সাহায্য করে, যা প্রচুর সংখ্যায় গঠিত হয়। এটি একটি গোঁফের উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ যে এই বৈচিত্রটি সক্রিয়ভাবে চাষ করা সম্ভব।
কিছু উদ্যানপালক সফলভাবে বীজ ব্যবহার করে Zephyr স্ট্রবেরি প্রচার করে, কিন্তু এই পদ্ধতি ব্যাপক প্রয়োগ খুঁজে পায়নি।

পর্যালোচনার ওভারভিউ
উদ্যানপালকরা খুব অনুকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতেও বৈচিত্র্যের নজিরবিহীনতা লক্ষ্য করেন এবং প্রচুর ফসলে আনন্দিত হন।
সুস্বাদু একটি আনন্দদায়ক সংযোজন পরিবহনের চমৎকার ক্ষমতা। বেরি চূর্ণবিচূর্ণ হয় না, প্রবাহিত হয় না, তাদের আকৃতি ধরে রাখে।
ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য, Zephyr স্ট্রবেরি একটি দুর্দান্ত বিকল্প - বড় এবং মিষ্টি।
জেফির স্ট্রবেরির উচ্চ ফলন গ্রিনহাউস অবস্থা এবং খোলা বিছানা উভয় ক্ষেত্রেই পাওয়া যায়। এটি ব্যক্তিগত বা বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে জন্মানো যেতে পারে।