বন্য স্ট্রবেরি সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার

কত মানুষ, স্ট্রবেরি উপস্থাপন করে, গ্রীষ্ম মনে রাখবেন। সবাই তাদের সুবাস অনুভব করতে চায়। কিন্তু আমরা প্রত্যেকেই জানি না যে স্ট্রবেরিগুলি বড় আকারের বাগানের স্ট্রবেরি। স্ট্রবেরি, বা স্ট্রবেরি (অনুবাদ - মাটির কাছাকাছি), প্রাচীন কাল থেকে পরিচিত। বিস্ময়কর বেরি সম্পর্কে আরও বিস্তারিত তথ্য জানতে, নীচের তথ্য পড়ুন।

যদি আমরা বাগানের স্ট্রবেরিকে স্ট্রবেরির সাথে তুলনা করি, তবে এটি অবশ্যই বলা উচিত স্ট্রবেরি গুল্ম অনেক বেশি শক্তিশালী দেখায় এবং ফুলগুলি পাতার উপরে অবস্থিত। তবুও স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি একই উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হয়। উপরে বিবেচিত উদ্ভিদের প্রতিনিধিকে খুব জনপ্রিয় বলে মনে করা হয়, কারণ এটি উচ্চ উত্পাদনশীলতা, প্রাথমিক পরিপক্কতা, চাষের লাভজনকতা ইত্যাদি দ্বারা আলাদা করা হয়। এর ঔষধি গুণ রয়েছে এবং যে কোনো আবহাওয়ায় বেড়ে ওঠে। লোকেরা এটি সর্বত্র বৃদ্ধি করে: বাগানে, কুটিরে, বাগানের চক্রান্তে। উপরে বর্ণিত বেরির বৈশিষ্ট্যগুলিও অমূল্য। এটি এর জৈব রাসায়নিক গঠনে সমৃদ্ধ।

উদ্ভিদটি প্রথম এশিয়ায় আবির্ভূত হয়েছিল এবং তারপরে সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে।এর ল্যাটিন নাম Fragária ×chananássa (বা বাগানের স্ট্রবেরি) - গোলাপ পরিবারের একটি বহুবর্ষজীবী ফসল। আসুন আমরা এই বেরির বৈশিষ্ট্য এবং বোটানিকাল বর্ণনা সম্পর্কে আরও বিশদে আলোচনা করি। উদ্ভিদের একটি তন্তুযুক্ত মূল সিস্টেম রয়েছে। বেশিরভাগ শিকড় পৃষ্ঠের উপর অবস্থিত, বাকিগুলি 30-100 সেমি মাটিতে যেতে পারে। মাটির উপরে যে অংশটি রয়েছে তার নিম্নলিখিত কাঠামো রয়েছে: টাইপ 1 বার্ষিক অঙ্কুর ছোট করা হয়, টাইপ 2 হল একটি গোঁফ (যার সাথে উদ্ভিদ পুনরুত্পাদন করে) , টাইপ 3 - এগুলি হল অঙ্কুর (যার উপরে ফুল রয়েছে)।

বিশেষজ্ঞরা স্ট্রবেরিকে দলে ভাগ করেন: বাগানের স্ট্রবেরি, বন্য স্ট্রবেরি, মাস্কি স্ট্রবেরি বা স্ট্রবেরি, ভার্জিন স্ট্রবেরি, চিলির স্ট্রবেরি। যাইহোক, লোকেরা বাগানের স্ট্রবেরির অন্তর্গত সেই জাতগুলি চাষ করে। আজ অবধি, প্রজননকারীরা প্রচুর সংখ্যক স্ট্রবেরি প্রজনন করেছে এবং তাদের মধ্যে মাত্র 65টি রাজ্য রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই উদ্ভিদ দিনের আলোর সময় সংবেদনশীল।

বাছাই করতে ভুল না করার জন্য, আপনাকে এই জাতীয় উপাদানগুলির উপর নির্ভর করতে হবে: স্বাদ, ফলন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, বেরির আকার। যদি আমরা বেরিগুলির বৃহত উত্পাদন সম্পর্কে কথা বলি, তবে নিম্নলিখিতগুলি গুরুত্বপূর্ণ: উত্পাদনশীলতা, পরিবহনের সম্ভাবনা, আকর্ষণীয়তা। তবে, পরিপক্কতার সময়ও অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।

প্রারম্ভিক জাতগুলি মে এবং জুন। তাদের তালিকা করা যাক.

• "ক্লারি"। এই জাতটি মিষ্টি ফল এবং সহনশীলতার জন্য উত্পাদকদের দ্বারা মূল্যবান। এই প্রজাতিটি ইতালিতে তৈরি হয়েছিল। একটি ঝোপ থেকে আপনি প্রায় 2 কিলোগ্রাম পেতে পারেন।
• "অষ্টক" বৃহদায়তন ঝোপ আছে এবং ফলের কারণে এটি একটি খুব সাশ্রয়ী মূল্যের জাত হিসাবে বিবেচিত হয়।
• বৈচিত্র্য "অলভিয়া" ইউক্রেনে বংশবৃদ্ধি করে. এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে এই স্ট্রবেরি একটি দেশ, যদিও এটি ব্যাপক উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত। ফল বড় এবং সুন্দর।

মধ্য-ঋতুর জাতগুলি 10 জুনের দিকে ফল ধরতে শুরু করে। তাদের তালিকা করা যাক.

• "রক্সান". ইতালিতে প্রজনন বৈচিত্র্য। এটি উচ্চ উত্পাদনশীলতা, শক্তিশালী ঝোপ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
• "মারমালেড" একটি ইতালীয় জাত। বেরি খুব সুন্দর, সুস্বাদু। 1 হেক্টর থেকে প্রায় 16 টন ফসল তোলা যায়।
• "ফ্লোরেন্স" যুক্তরাজ্যে মুক্তি পেয়েছে। বেরি একটি ট্রেড পোষাক, ভাল স্বাদ এবং সৌন্দর্য আছে।

দেরী জাতগুলির নাম নীচে তালিকাভুক্ত রয়েছে।

• "জেনিথ" - এটি একটি হাইব্রিড, এবং এটি ভাল পরিবহনযোগ্যতা এবং উচ্চ রাখার গুণমান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অতএব, পুরো বেরি সবসময় কাউন্টারে তাজা দেখায়।
• "পেগাসাস" রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। এটি তাপমাত্রা পরিবর্তন ভাল সহ্য করে। বেরিগুলির একটি খুব মনোরম স্বাদ রয়েছে।
• "প্রভু" বড় ফল আছে এবং একটি উচ্চ ফলন আছে.
• "গ্রেট ব্রিটেন" - বেশ আশাপ্রদ বৈচিত্র্য, কারণ এটির উচ্চ ফলন রয়েছে।

আপনাকে সেই জাতগুলিও বেছে নিতে হবে যা ফল দেওয়ার সময়কালের মধ্যে আলাদা। সুতরাং, আমরা এই বিভাগে সবচেয়ে জনপ্রিয় তালিকা.

• বৈচিত্র্য "অ্যালবিয়ন" একটি উচ্চ ফলন আছে. ঝোপ থেকে 3 কেজি পর্যন্ত সংগ্রহ করা হয়। জুন থেকে শরতের শেষ পর্যন্ত ফল দেয়।
• "এলান" ডাচ বৈচিত্র্য। এটি বাইরে জন্মানো যেতে পারে। "এলান" এর বিস্তৃত ঝোপ এবং খুব ভাল বেরি রয়েছে।
• "হলুদ অলৌকিক ঘটনা" - একটি ঝোপ থেকে 3 কেজি পর্যন্ত সংগ্রহ করা হয়।
• "হীরা" যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন, কিন্তু এই জাতের একটি উচ্চ ফলন আছে। ঝোপের বেরিগুলির একটি অস্বাভাবিক ক্রিমি হলুদ রঙ রয়েছে।
• "সান আন্দ্রিয়াস" বিভিন্নটি বেরি এবং কোমলতার রস দ্বারা আলাদা করা হয়।
• বৈচিত্র্য "রাণী এলিজাবেথ" বেরির আকার এবং গন্ধ এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতায় পার্থক্য রয়েছে।

এখন সাধারণ জাত বিবেচনা করুন।

• "আলবা" আলবিয়নের বংশধর হিসেবে বিবেচিত। বেরি এবং চমৎকার ফলন এর সুবাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
• বাছাই করুন "মধু" উচ্চ ঘনত্বের বেরি দেয়। এটি অপেশাদার এবং বড় স্ট্রবেরি চাষি উভয়ের দ্বারাই জন্মায়।
• বৈচিত্র্য "রাণী" খুব বড় এবং সুন্দর বেরি আছে।

যদি আমরা অঞ্চল অনুসারে বিবেচনা করি, তবে মাঝারি লেনের জন্য "শেল্ফ" (খরা-প্রতিরোধী এবং নজিরবিহীন), "মালা" (উচ্চ ফলন এবং ফলের ঘনত্ব দ্বারা চিহ্নিত) এর মতো জাতগুলি উপযুক্ত। উত্তর-পশ্চিমে, "চেজান" (শয্যায়, বারান্দায় এবং গ্রিনহাউসে জন্মানো যায়), "মারিশকা" (যত্ন করার জন্য অপ্রয়োজনীয়), "টর্পেডো" (দীর্ঘায়িত ফল) এর মতো জাতগুলি মূলত রোপণ করা হয়। দক্ষিণে, নিম্নলিখিতগুলি জনপ্রিয়: "ক্রিমিয়ান রিমন্ট্যান্ট" (ঋতুতে 2 বার ফল দেয়), "বোগোটা" (পরিবহনযোগ্য, প্রায় 1 কেজি প্রতি গুল্ম খোলা মাটিতে পাওয়া যায়)।

স্ট্রবেরির উচ্চ ফলন পাওয়ার জন্য সমস্ত সূক্ষ্মতা বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। আসুন তাদের আরও সাবধানে বিবেচনা করি।

সেরা সময় 10 থেকে 15 মে। যাইহোক, জুলাই - আগস্ট মাসে স্ট্রবেরি খোলা মাটিতে স্থানান্তর করা ভাল (উল্লেখ্য যে এই সুপারিশটি ঐতিহ্যগত জাতের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য)। এই সময়ে রোপণ করা গাছগুলির একটি ভাল-বিকশিত রুট সিস্টেম থাকে এবং প্রচুর পরিমাণে ফুলের কুঁড়ি উপস্থিত হয়। গ্রীষ্মকালীন রোপণ পরের বছর একটি ভাল ফসলের চাবিকাঠি।যাইহোক, এই রোপণের সময়কাল অর্থ সাশ্রয় করে, যেহেতু গাছগুলিকে যত্ন সহকারে দেখাশোনা করার দরকার নেই: রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষিত, নিষিক্ত।

বসন্ত রোপণেরও নিজস্ব সুবিধা রয়েছে:

• আপনি একটি রুট রুট সিস্টেম সঙ্গে যে কোনো বৈচিত্র্য চয়ন করতে পারেন;
• মাটি আর্দ্র করার প্রয়োজন নেই।

বসন্ত রোপণের একমাত্র অসুবিধা হ'ল আপনি উচ্চ ফলন পাবেন না এবং আপনি চারাগুলিকে আরও জল দেওয়ার এবং তাদের প্রক্রিয়াকরণের খরচও বহন করবেন। শরতের স্ট্রবেরি রোপণ সেপ্টেম্বর। আপনি যদি গুল্ম রোপণ করেন এবং সেগুলিকে খুব ভালভাবে জল দেন তবে আপনার গাছগুলি শীতের আগে অঙ্কুরিত হবে এবং পরের বছর উত্পাদন করবে।

স্ট্রবেরি চারা রোদযুক্ত জায়গা পছন্দ করে। তারা বাতাস এবং তুষারপাত থেকে রক্ষা করা আবশ্যক। স্ট্রবেরি মজাদার নয় এবং যেখানে কম-বেশি গ্রহণযোগ্য মাটি আছে সেখানে প্রায় যেকোনো জায়গায় জন্মাতে পারে। তবুও, একটি সুস্বাদু বেরি এখনও ভারী এবং নিষ্কাশন মাটি "ভালবাসে"। খুব শুষ্ক এবং বালুকাময় জমি তার জন্য মারাত্মক হবে। জলাবদ্ধ স্থানগুলিও এই উদ্ভিদ রোপণের জন্য উপযুক্ত নয়, যেহেতু মূল সিস্টেমটি সম্পূর্ণরূপে শ্বাস নিতে সক্ষম হবে না।

সঠিকভাবে স্ট্রবেরি রোপণ করার জন্য, আপনাকে মাটি প্রস্তুত করতে হবে, তাই ভবিষ্যতের রোপণ থেকে আগাছা সরিয়ে ফেলুন। বিবেচিত বেরি ঝোপের জন্য বিশেষত বিপজ্জনক থিসল, গমের ঘাস, ঘোড়ার টেলের মতো আগাছা। যদি একটি ভাল রুট সিস্টেম সহ বহুবর্ষজীবী আগাছা সাইটে বৃদ্ধি পায় তবে সেগুলি ধ্বংস করতে একটি বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করুন। তারপর নিচে বর্ণিত হিসাবে এগিয়ে যান.

সন্ধ্যায় বা মেঘলা আবহাওয়ায় স্ট্রবেরি ঝোপ রোপণ করা প্রয়োজন। আপনি যখন একটি নির্দিষ্ট গুল্ম রোপণ করেন, তখন আপনার তার ভিত্তিটি খুব বেশি গভীর করা উচিত নয়। যাইহোক, এটির বেশিরভাগ অংশ পৃষ্ঠের উপর রেখে দেওয়াও মূল্য নয়, অন্যথায় আপনার গাছটি শুকিয়ে যাবে বা পচে যাবে। রোপণের পরে আপনার স্ট্রবেরিগুলিকে উদারভাবে আর্দ্র করুন। আপনি জলে ড্রাগ "ব্যারিয়ার" যোগ করতে পারেন (প্রতি বালতি জলে 4 টেবিল চামচ)। 1 ম উদ্ভিদের মূলের নীচে 1 গ্লাস ঢালা প্রয়োজন।

প্রারম্ভিক জাত এবং মধ্য-ঋতু প্রজাতিগুলিকে 15-20 সেন্টিমিটার দূরে রাখা হয়। সারির দৈর্ঘ্য 50 সেমি রাখুন. ফসল কাটার পরে, একটি গাছ রোপণ করা উচিত। এইভাবে, আপনি অবশিষ্ট ঝোপের সম্পূর্ণ বিকাশের জন্য বাগানে স্থান খালি করবেন। দেরী জাতের চারা 20 সেমি দূরত্বে রোপণ করতে হবে এবং সারির মধ্যে 50 সেমি রেখে দিতে হবে। আপনি ফসল কাটার সাথে সাথে প্রতি দ্বিতীয় ঝোপ খনন করে রোপণ করতে হবে।

এই বৈশিষ্ট্যগুলি আগাছা এবং জল দেওয়া দ্বারা এবং বড় গঠিত। যদি আমরা নির্দিষ্ট যত্ন সম্পর্কে কথা বলি, তবে এটি লক্ষ করা উচিত: এটি স্ট্রবেরি রোপণের সাথে শুরু হয়। মনে রাখবেন যে একটি সঠিকভাবে রোপণ করা গুল্ম ভাল ফল দেবে। অতএব, এটি রোপণ, সাবধানে শিকড় সোজা। তারপর খড় দিয়ে বাগানের বিছানা মালচ করুন। এবং তারপর এই মত এগিয়ে যান:

• আপনি যদি বসন্তে গাছপালা রোপণ করেন, তবে তাদের অবশ্যই সূর্য থেকে ছায়া দিতে হবে;
• অল্প বয়স্ক গাছগুলিতে অতিরিক্ত ফুল কেটে ফেলুন যাতে তারা দ্রুত শক্তি অর্জন করে;
• রোদে গরম জল দিয়ে আপনার চারাগুলিকে নিয়মিত জল দিন;
• আপনি যদি রোপণের সময় স্ট্রবেরিগুলিকে ভালভাবে নিষিক্ত করেন তবে গ্রীষ্মে আপনি এটি খাওয়াতে পারবেন না, অল্প বয়স্ক গাছগুলিতে গোঁফ কেটে ফেলুন, অন্যথায় তারা মূল গুল্মটিকে দুর্বল করে দেবে।

ভবিষ্যতে বেরির যত্ন কিভাবে বিবেচনা করুন।

• স্ট্রবেরি ঝোপ পাঁচ বছরের বেশি এক জায়গায় থাকা উচিত নয়। এই সময়ের মধ্যে, প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরা মাটিতে এবং ঝোপের মধ্যে বিকাশ করতে পারে। এবং এর মানে হল যে উপরের সময়ের পরে, পুরানো গাছগুলি আঘাত করতে শুরু করবে এবং মারা যাবে।
• তুষার গলে যাওয়ার পরে, আপনাকে আপনার বেরি ঝোপ খাওয়াতে হবে. পরবর্তী শীর্ষ ড্রেসিং ফুলের সময়, মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে করা উচিত। দ্রষ্টব্য: নাইট্রোজেন সার দিয়ে দূরে যাবেন না, অন্যথায় গাছের পাতাগুলি শক্তভাবে বৃদ্ধি পাবে, তবে আপনি বেরি পাবেন না।
• পুরানো পাতা থেকে বসন্তের শুরুতে ঝোপ পরিষ্কার করার জন্য তাড়াহুড়ো করবেন না. পাতাগুলি এখনও উজ্জ্বল সূর্য এবং হিম থেকে স্ট্রবেরি রক্ষা করতে সক্ষম হবে।
• যাতে বেরিগুলি মাটিতে না পড়ে এবং গাছের পাতাগুলি খারাপ না হয়, বিছানা বরাবর একটি শক্তিশালী সুতো টানুন. তাই আপনি ওজন এবং ফুলের ডালপালা, এবং বেরি এবং পাতা রাখতে পারেন।
• গুল্মগুলিকে সাবধানে জল দিনযখন তারা ফল দেয়, যাতে বেরিগুলি ভিজতে না পারে, অন্যথায় তারা পচে ঢেকে যাবে।
• শরত্কালে প্রচুর হাইড্রেট স্ট্রবেরি
• আগস্টে, ঝোপগুলি প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন: পুরানো পাতাগুলি কেটে ফেলুন, বৃন্তের অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে ফেলুন, ইত্যাদি। এছাড়াও গোঁফ কেটে ফেলুন, অন্যথায় মা ঝোপগুলি তাদের শক্তি ব্যয় করবে। তাহলে পরের বছর বড় ফলন পাবেন না।
• একটু খরচ করুন loosening ঝোপের চারপাশে।
• একটি গোঁফ থেকে খুব প্রথম rosettes নতুন, ভাল চাষ করা বিছানায় উদ্ভিদ।
• আশ্রয় শীতের জন্য, স্প্রুস শাখা বা আচ্ছাদন উপাদান সহ স্ট্রবেরি।

এটি বসন্তে অনুষ্ঠিত হয়: মার্চ বা এপ্রিলে। যদি আমরা উত্তর অক্ষাংশ সম্পর্কে কথা বলি, তবে এই ক্ষেত্রে, জুন মাসে প্রজনন করা হয়। স্ট্রবেরি এর শরৎ প্রজনন সাধারণত সেপ্টেম্বর বাহিত হয়. স্ট্রবেরি একটি গোঁফ সঙ্গে বংশবৃদ্ধি করা যেতে পারে। বেরি প্রচারের অন্যতম জনপ্রিয় উপায় হল গোঁফ। উত্পাদনশীলতার জন্য, 3 বছর বয়সের সবচেয়ে স্থায়ী এবং সবচেয়ে ফলদায়ক ঝোপ বেছে নিন। প্রতিটি গুল্ম থেকে, আপনি ভাল শিকড় সঙ্গে শুধুমাত্র 2-3 সকেট নিতে পারেন।ভালভাবে চাষ করা এবং আলগা মাটিতে এই রোপণ উপাদানটিকে শক্তিশালী করুন।

আসুন রোগগুলি দিয়ে শুরু করি।

• ঝোপের পাতা শুকিয়ে যায় এবং সে মারা যায়। আপনি কোয়াড্রিস বা মেটাডক্সিল স্প্রে করে সমস্যাটি সমাধান করতে পারেন।
• পাউডারি মিলডিউ ছত্রাকের স্পোর দ্বারা সৃষ্ট হয়। বেরিগুলি একটি আলগা আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত। আপনি "সিগনাম", "ডোমার্ক" ওষুধের সাহায্যে সমস্যার সমাধান করতে পারেন।
• ধূসর পচা বা সাদা পচা একটি ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট হয়। আপনি "ব্যারিয়ার", "ফিটোস্পোরিন" ওষুধের সাহায্যে সমস্যার সমাধান করতে পারেন।
• বাদামী দাগ পাতাগুলিও ছত্রাকের বিকাশের কারণে ঘটে। রোগ প্রতিরোধের জন্য বোর্দো তরল ব্যবহার করা হয়।
• ফুসারিয়াম এবং রামুলারিয়াসিস এছাড়াও ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট হয়. Fitosporin এবং 1% Bordeaux তরল তার বিরুদ্ধে সাহায্য করে।
• মটলিং একটি ভাইরাস। এটি গাছের কান্ডের বৃদ্ধিকে ধীর করে দেয়। পরিস্থিতির প্রতিকারের জন্য, গাছপালা খাওয়ান এবং তাদের অনাক্রম্যতা বাড়ান।

স্ট্রবেরিতেও পোকামাকড়ের আক্রমণ হতে পারে।

• নেমাটোড কৃমি। এরা গাছের রস চুষে নেয়। তারা আকটেলিক দ্বারা ধ্বংস হবে।
• আর্থ মাইট এবং স্পাইডার মাইট এছাড়াও উদ্ভিদ থেকে রস স্তন্যপান. তারা Actellik বা Ortus দিয়ে ধ্বংস করা হয়।
• কীটপতঙ্গ রাস্পবেরি-স্ট্রবেরি পুঁচকে (2-3 মিমি আকারের) এবং স্ট্রবেরি পাতার পোকা গাছের কুঁড়ি এবং পাতা খায়। কীটনাশক দিয়ে ধ্বংস করা হয়।
• স্ট্রবেরি হোয়াইটফ্লাই এবং হোয়াইটফ্লাই সাবান জল দিয়ে ধ্বংস.
• বিটল লার্ভা গাছের শিকড় খেতে পারে. যদি এই জাতীয় কীটপতঙ্গ দেখা দেয় তবে মাটি আলগা করে আক্তার দিয়ে শিকড়ের চিকিত্সা করুন।
• স্লাগ, ওয়াপস এবং বিটল বেরি খায়। প্রতিরোধক ওষুধ "মেটালডিহাইড" ছড়িয়ে দিয়ে তাদের নির্মূল করা যেতে পারে।