গুজবেরি কস্যাক

প্রায় প্রতিটি গ্রীষ্মের কুটিরে গুজবেরি দেখা যায়। বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নজিরবিহীন জাতগুলি জন্মানোর চেষ্টা করে যা প্রচুর ফসল নিয়ে আসে। এর মধ্যে রয়েছে কাজাচোক বৈচিত্র্য - রাশিয়ান নির্বাচনের গর্ব।

অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচারের একদল প্রজননকারীর কাজের জন্য 15 বছরেরও কম আগে মধ্য-প্রাথমিক জাতটি প্রজনন করা হয়েছিল। আই.ভি. মিচুরিনা (কে. ডি. সার্জিভা, ই. ইউ. কোভেশনিকোভা এবং টি. এস. জ্যাভ্যাগিনা)। এই প্রজাতিটি Besshipny-3 জাতের মুক্ত পরাগায়ন থেকে আবির্ভূত হয়েছিল। 2006 সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে গুজবেরি যুক্ত করা হয়েছিল।সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে একটি বেরি ঝোপ বাড়ানোর অনুমতি দেওয়া হয়েছে।

Cossack একটি মাঝারি আকারের উদ্ভিদ যা উচ্চতায় 100 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। গুজবেরি গুল্মগুলির একটি শক্তিশালী বিস্তার, চকচকে পৃষ্ঠের সাথে ফ্যাকাশে সবুজ পাতার সাথে মাঝারি ঘন হওয়া, খাড়া অঙ্কুর, অঙ্কুর থেকে বিচ্যুত গাঢ় বাদামী কুঁড়ি এবং মাঝারি কাঁটাযুক্ত দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফুল ফোটার সময়, ঝোপগুলি একটি বিবর্ণ রঙের মাঝারি আকারের ফুল দিয়ে ঘনভাবে আচ্ছাদিত হয়।

বেরি সংস্কৃতি স্ব-উর্বর (40% এরও বেশি), অতএব, এটি ব্যবহারিকভাবে কাছাকাছি রোপণ করা অতিরিক্ত দাতা জাতের প্রয়োজন হয় না। কিছু উদ্যানপালক একাধিক জাত রোপণের পরামর্শ দেন, যা ফলন বাড়াতে পারে।

গুজবেরি কাজাচক একটি মাঝারি ফলযুক্ত প্রজাতি, যার বেরিগুলির ওজন 2.9-4 গ্রাম এর মধ্যে বৃদ্ধি পাচ্ছে। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, বেরিগুলি সমানভাবে একটি গাঢ় বেগুনি রঙ (বরই) দিয়ে আচ্ছাদিত এবং কিছুটা অত্যধিক পাকা ফর্ম তারা প্রায় কালো. ফলের আকৃতি ডিম্বাকৃতি বা সামান্য শঙ্কুযুক্ত। বেরিগুলির ছিদ্র একটি উচ্চারিত মোমের আবরণ সহ মাঝারিভাবে ঘন এবং কার্যত প্রান্ত ছাড়াই। পৃষ্ঠে, পাতলা শিরাগুলি লক্ষণীয়, যা হালকা রঙে দাঁড়ায়।

ফলের উদ্দেশ্য সর্বজনীন - গুজবেরিগুলি তাজা খাওয়া হয়, জ্যামে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, মুরব্বা, হিমায়িত, রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, তৈরি কমপোট। দীর্ঘমেয়াদী পরিবহন এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য, তাপমাত্রার অবস্থা তৈরি করার সুপারিশ করা হয়। শূন্য তাপমাত্রায়, বেরিগুলি 30 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয় এবং একটি শীতল জায়গায় - 15 দিন পর্যন্ত।

বেরির স্বাদ চমৎকার, সুষম। সজ্জা একটি কোমল, সূক্ষ্ম দানা এবং সরস জমিন আছে। তালুতে, টক এবং মিষ্টি উভয়ই সমানভাবে উপস্থিত, একটি মনোরম মিষ্টি সুবাস দ্বারা পরিপূরক। সজ্জায় 12% এর বেশি শর্করা, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, পেকটিন এবং ক্যাটেচিন রয়েছে।

মাঝারি প্রাথমিক জাত। বুশ রোপণের পরে দ্বিতীয় বছরে ফল দেয়। জুলাইয়ের শেষ থেকে আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত বেরিগুলি ব্যাপকভাবে পাকা হয়। পাকা ধীরে ধীরে ঘটে।

গাছের ফলন গড়। সমস্ত কৃষি প্রযুক্তি সম্পাদন করে, 1 মরসুমের জন্য গুল্ম 2.1 থেকে 4.2 কেজি গুজবেরি উত্পাদন করতে পারে। একটি শিল্প স্কেলে ক্রমবর্ধমান, আপনি প্রতি 1 হেক্টরে 7.014 টন গণনা করতে পারেন।

আপনি বসন্ত এবং শরত্কালে একটি উদ্ভিদ রোপণ করতে পারেন। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে ঝোপ রোপণের পরামর্শ দেন - অক্টোবরের শুরুর দিকে, যাতে হিম শুরু হওয়ার আগে রুট সিস্টেম শক্তিশালী হওয়ার সময় পায়। বসন্তে রোপণ করা হলে, কুঁড়ি ফুলে যাওয়ার আগে আপনার সময় থাকতে হবে। তিনটি শক্তিশালী অঙ্কুর সহ দুই বছর বয়সী অঙ্কুরগুলি রোপণের সর্বোত্তম উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়। চারাগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 100 সেমি হওয়া উচিত।

গুজবেরিগুলিকে একটি সমতল এবং আগাছামুক্ত জায়গায় উত্থিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় যেখানে আলগা, উর্বর মাটি, যেখানে গড় অম্লতা রয়েছে। চারাগুলিকে অবশ্যই শক্তিশালী বাতাস থেকে রক্ষা করতে হবে, সেইসাথে পর্যাপ্ত তাপ এবং সূর্য সরবরাহ করতে হবে। ভূগর্ভস্থ জল অবশ্যই গাছের মূল সিস্টেম থেকে দূরে যেতে হবে, অন্যথায় আর্দ্রতা স্থবিরতা উন্নয়নকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

বেরি গুল্মগুলি নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি দ্বারা প্রচার করা যেতে পারে - উল্লম্ব এবং অনুভূমিক স্তর, সম্মিলিত কাটা, মাদার বুশের বিভাজন এবং আর্কুয়েট লেয়ারিং।

বেরি ঝোপের ব্যাপক পরিচর্যা কার্যক্রমের একটি শৃঙ্খল নিয়ে গঠিত: জল দেওয়া, সময়সূচী অনুসারে সার দেওয়া, মাটি আলগা করা, শাখাগুলির পুনরুজ্জীবিত করা এবং প্রতিরোধমূলক ছাঁটাই করা, ঝোপের জন্য সমর্থন ইনস্টল করা, শীতের জন্য প্রস্তুত করা (করাত বা হিউমাস ব্যবহার করে মালচিং), পাশাপাশি ভাইরাস এবং পোকামাকড় থেকে রক্ষা করা।

যাতে সংগ্রহের সময় বেরিগুলি ফাটতে না পারে, ফসল তোলার কয়েক সপ্তাহ আগে, আপনাকে ঝোপে জল দেওয়া বন্ধ করতে হবে।

অনেক রোগ এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে উদ্ভিদের গড় প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। জাতটি আমেরিকান পাউডারি মিলডিউ এবং স্ফেরোটেকার সংস্পর্শে আসে না। কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক স্প্রে করা অন্যান্য রোগ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে। গুজবেরির জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক পোকামাকড় হ'ল গল মিজেস, এফিডস, মাকড়সার মাইট এবং করাত মাছ।

গুজবেরি কাজাচক শীতকালীন কঠোরতা, খরা, তাপ এবং তাপমাত্রার চরম সহ্য করার ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অতিরিক্ত আর্দ্রতা এবং খসড়া নেতিবাচকভাবে ফলন প্রভাবিত করতে পারে।