গুজবেরি কস্যাক

গুজবেরি কস্যাক
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: K. D. Sergeeva, T. S. Zvyagina, E. Yu. Koveshnikova (I. V. Michurin এর নামানুসারে অল-রাশিয়ান গবেষণা ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার)
  • পার হয়ে হাজির: Besshipny-3 জাতের মুক্ত পরাগায়ন থেকে
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2006
  • বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
  • ঝোপের বর্ণনা: বিস্তৃত, মাঝারি ঘনত্ব
  • অঙ্কুর: ক্রমবর্ধমান - মাঝারি বেধ, সোজা বা সামান্য বাঁকা, হালকা সবুজ, একটি দুর্বল অ্যান্থোসায়ানিন রঙ সহ, লোমহীন; lignified - পুরু, হালকা
  • স্পিনেস: মধ্যম
  • স্পাইক: একক গিঁটে, মাঝারি দৈর্ঘ্য এবং বেধ, সোজা, হালকা রঙের
  • শীট: মাঝারি বা বড়, হালকা সবুজ, চকচকে, লোমহীন, মসৃণ বা সামান্য কুঁচকে যাওয়া পৃষ্ঠ, সূক্ষ্ম, অবতল
  • স্পাইক অবস্থান: অঙ্কুরের পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর অবস্থিত, নীচের ইন্টারনোডগুলি কাঁটা দিয়ে আচ্ছাদিত
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

প্রায় প্রতিটি গ্রীষ্মের কুটিরে গুজবেরি দেখা যায়। বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা নজিরবিহীন জাতগুলি জন্মানোর চেষ্টা করে যা প্রচুর ফসল নিয়ে আসে। এর মধ্যে রয়েছে কাজাচোক বৈচিত্র্য - রাশিয়ান নির্বাচনের গর্ব।

প্রজনন ইতিহাস

অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচারের একদল প্রজননকারীর কাজের জন্য 15 বছরেরও কম আগে মধ্য-প্রাথমিক জাতটি প্রজনন করা হয়েছিল। আই.ভি. মিচুরিনা (কে. ডি. সার্জিভা, ই. ইউ. কোভেশনিকোভা এবং টি. এস. জ্যাভ্যাগিনা)। এই প্রজাতিটি Besshipny-3 জাতের মুক্ত পরাগায়ন থেকে আবির্ভূত হয়েছিল। 2006 সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে গুজবেরি যুক্ত করা হয়েছিল।সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে একটি বেরি ঝোপ বাড়ানোর অনুমতি দেওয়া হয়েছে।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

Cossack একটি মাঝারি আকারের উদ্ভিদ যা উচ্চতায় 100 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। গুজবেরি গুল্মগুলির একটি শক্তিশালী বিস্তার, চকচকে পৃষ্ঠের সাথে ফ্যাকাশে সবুজ পাতার সাথে মাঝারি ঘন হওয়া, খাড়া অঙ্কুর, অঙ্কুর থেকে বিচ্যুত গাঢ় বাদামী কুঁড়ি এবং মাঝারি কাঁটাযুক্ত দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফুল ফোটার সময়, ঝোপগুলি একটি বিবর্ণ রঙের মাঝারি আকারের ফুল দিয়ে ঘনভাবে আচ্ছাদিত হয়।

বেরি সংস্কৃতি স্ব-উর্বর (40% এরও বেশি), অতএব, এটি ব্যবহারিকভাবে কাছাকাছি রোপণ করা অতিরিক্ত দাতা জাতের প্রয়োজন হয় না। কিছু উদ্যানপালক একাধিক জাত রোপণের পরামর্শ দেন, যা ফলন বাড়াতে পারে।

বেরি এর বৈশিষ্ট্য

গুজবেরি কাজাচক একটি মাঝারি ফলযুক্ত প্রজাতি, যার বেরিগুলির ওজন 2.9-4 গ্রাম এর মধ্যে বৃদ্ধি পাচ্ছে। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে, বেরিগুলি সমানভাবে একটি গাঢ় বেগুনি রঙ (বরই) দিয়ে আচ্ছাদিত এবং কিছুটা অত্যধিক পাকা ফর্ম তারা প্রায় কালো. ফলের আকৃতি ডিম্বাকৃতি বা সামান্য শঙ্কুযুক্ত। বেরিগুলির ছিদ্র একটি উচ্চারিত মোমের আবরণ সহ মাঝারিভাবে ঘন এবং কার্যত প্রান্ত ছাড়াই। পৃষ্ঠে, পাতলা শিরাগুলি লক্ষণীয়, যা হালকা রঙে দাঁড়ায়।

ফলের উদ্দেশ্য সর্বজনীন - গুজবেরিগুলি তাজা খাওয়া হয়, জ্যামে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, মুরব্বা, হিমায়িত, রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, তৈরি কমপোট। দীর্ঘমেয়াদী পরিবহন এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য, তাপমাত্রার অবস্থা তৈরি করার সুপারিশ করা হয়। শূন্য তাপমাত্রায়, বেরিগুলি 30 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয় এবং একটি শীতল জায়গায় - 15 দিন পর্যন্ত।

স্বাদ গুণাবলী

বেরির স্বাদ চমৎকার, সুষম। সজ্জা একটি কোমল, সূক্ষ্ম দানা এবং সরস জমিন আছে। তালুতে, টক এবং মিষ্টি উভয়ই সমানভাবে উপস্থিত, একটি মনোরম মিষ্টি সুবাস দ্বারা পরিপূরক। সজ্জায় 12% এর বেশি শর্করা, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, পেকটিন এবং ক্যাটেচিন রয়েছে।

ripening এবং fruiting

মাঝারি প্রাথমিক জাত। বুশ রোপণের পরে দ্বিতীয় বছরে ফল দেয়। জুলাইয়ের শেষ থেকে আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত বেরিগুলি ব্যাপকভাবে পাকা হয়। পাকা ধীরে ধীরে ঘটে।

ফলন

গাছের ফলন গড়। সমস্ত কৃষি প্রযুক্তি সম্পাদন করে, 1 মরসুমের জন্য গুল্ম 2.1 থেকে 4.2 কেজি গুজবেরি উত্পাদন করতে পারে। একটি শিল্প স্কেলে ক্রমবর্ধমান, আপনি প্রতি 1 হেক্টরে 7.014 টন গণনা করতে পারেন।

অবতরণ

আপনি বসন্ত এবং শরত্কালে একটি উদ্ভিদ রোপণ করতে পারেন। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে ঝোপ রোপণের পরামর্শ দেন - অক্টোবরের শুরুর দিকে, যাতে হিম শুরু হওয়ার আগে রুট সিস্টেম শক্তিশালী হওয়ার সময় পায়। বসন্তে রোপণ করা হলে, কুঁড়ি ফুলে যাওয়ার আগে আপনার সময় থাকতে হবে। তিনটি শক্তিশালী অঙ্কুর সহ দুই বছর বয়সী অঙ্কুরগুলি রোপণের সর্বোত্তম উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়। চারাগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 100 সেমি হওয়া উচিত।

বিভিন্ন ঋতুতে গুল্ম রোপণের এর সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। গুজবেরি গ্রহণ করার জন্য, আপনাকে এর রোপণের কিছু দিক জানতে হবে। প্রথমত, আপনাকে সঠিক রোপণ উপাদান নির্বাচন করতে হবে, তারপরে অবতরণ সাইটে সিদ্ধান্ত নিন এবং সঠিকভাবে রোপণ পিট প্রস্তুত করুন।

চাষ এবং পরিচর্যা

গুজবেরিগুলিকে একটি সমতল এবং আগাছামুক্ত জায়গায় উত্থিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় যেখানে আলগা, উর্বর মাটি, যেখানে গড় অম্লতা রয়েছে। চারাগুলিকে অবশ্যই শক্তিশালী বাতাস থেকে রক্ষা করতে হবে, সেইসাথে পর্যাপ্ত তাপ এবং সূর্য সরবরাহ করতে হবে। ভূগর্ভস্থ জল অবশ্যই গাছের মূল সিস্টেম থেকে দূরে যেতে হবে, অন্যথায় আর্দ্রতা স্থবিরতা উন্নয়নকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে।

বেরি গুল্মগুলি নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি দ্বারা প্রচার করা যেতে পারে - উল্লম্ব এবং অনুভূমিক স্তর, সম্মিলিত কাটা, মাদার বুশের বিভাজন এবং আর্কুয়েট লেয়ারিং।

বেরি ঝোপের ব্যাপক পরিচর্যা কার্যক্রমের একটি শৃঙ্খল নিয়ে গঠিত: জল দেওয়া, সময়সূচী অনুসারে সার দেওয়া, মাটি আলগা করা, শাখাগুলির পুনরুজ্জীবিত করা এবং প্রতিরোধমূলক ছাঁটাই করা, ঝোপের জন্য সমর্থন ইনস্টল করা, শীতের জন্য প্রস্তুত করা (করাত বা হিউমাস ব্যবহার করে মালচিং), পাশাপাশি ভাইরাস এবং পোকামাকড় থেকে রক্ষা করা।

যাতে সংগ্রহের সময় বেরিগুলি ফাটতে না পারে, ফসল তোলার কয়েক সপ্তাহ আগে, আপনাকে ঝোপে জল দেওয়া বন্ধ করতে হবে।

গুজবেরি গুল্মকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য, এটিকে একটি ঝরঝরে চেহারা দিতে, উত্পাদনশীলতা অপ্টিমাইজ করতে এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতে, এটি পর্যায়ক্রমে কেটে ফেলতে হবে। বিভিন্ন ধরণের ছাঁটাই রয়েছে: অ্যান্টি-এজিং, স্যানিটারি এবং শেপিং। তাদের প্রতিটি ঋতু এবং পর্যায়ক্রমিক।
খনিজ এবং জটিল উভয় মিশ্রণই গুজবেরি খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত। বিশুদ্ধ জৈব, নিজের দ্বারা প্রস্তুত করা সহ, সুপারিশ করা যেতে পারে।
যদিও গুজবেরি একটি নজিরবিহীন সংস্কৃতি হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে এটির নিয়মিত যত্ন প্রয়োজন। শরৎ-শীতকালীন সময়ে কৃষি অনুশীলনের সাথে সম্মতি পরের বছরের জন্য দীর্ঘ ফলন এবং উচ্চ ফলনের গ্যারান্টি দেয়, তাই শীতের জন্য গুজবেরি প্রস্তুত করা একটি গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

অনেক রোগ এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে উদ্ভিদের গড় প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। জাতটি আমেরিকান পাউডারি মিলডিউ এবং স্ফেরোটেকার সংস্পর্শে আসে না। কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক স্প্রে করা অন্যান্য রোগ এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে। গুজবেরির জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক পোকামাকড় হ'ল গল মিজেস, এফিডস, মাকড়সার মাইট এবং করাত মাছ।

গুজবেরি একটি ভাল ফসল আনার জন্য, রোগ প্রতিরোধে সময় দেওয়া প্রয়োজন।

প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধী

গুজবেরি কাজাচক শীতকালীন কঠোরতা, খরা, তাপ এবং তাপমাত্রার চরম সহ্য করার ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অতিরিক্ত আর্দ্রতা এবং খসড়া নেতিবাচকভাবে ফলন প্রভাবিত করতে পারে।

গুজবেরিগুলির একটি ইতিবাচক গুণ হ'ল এর প্রজননের সরলতা। পুরানো থেকে নতুন ঝোপ তৈরি করার জন্য অনেকগুলি পদ্ধতি রয়েছে। কাটিং, লেয়ারিং এবং গুল্ম বিভক্ত করে রোপণের উপাদান পাওয়া যায়।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
কে.ডি. সার্জিভা, টি.এস. জ্যাভ্যাগিনা, ই.ইউ. কোভেশনিকোভা (আই.ভি. মিচুরিন অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার)
পার হয়ে হাজির
Besshipny-3 জাতের মুক্ত পরাগায়ন থেকে
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2006
উদ্দেশ্য
সর্বজনীন
গড় ফলন
7.014 t/ha (2.1-4.2 kg/bush)
বুশ
বৃদ্ধির ধরন
মাঝারি উচ্চতা
ঝোপের বর্ণনা
ছড়ানো, মাঝারি ঘনত্ব
স্পাইকের উপস্থিতি
স্পাইক সহ
স্পিনেস
গড়
অঙ্কুর
ক্রমবর্ধমান - মাঝারি বেধ, সোজা বা সামান্য বাঁকা, হালকা সবুজ, একটি দুর্বল অ্যান্থোসায়ানিন রঙ সহ, চুলহীন; lignified - পুরু, হালকা
শীট
মাঝারি বা বড়, হালকা সবুজ, চকচকে, লোমহীন, মসৃণ বা সামান্য কুঁচকে যাওয়া পৃষ্ঠ, সূক্ষ্ম, অবতল
স্পাইক
একক গিঁটে, মাঝারি দৈর্ঘ্য এবং বেধ, সোজা, হালকা রঙের
স্পাইক অবস্থান
অঙ্কুর পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর অবস্থিত, নীচের ইন্টারনোডগুলি কাঁটা দিয়ে আচ্ছাদিত
ফুল
মাঝারি, প্রসারিত, ফ্যাকাশে
পুষ্পমঞ্জরী
এক-দুই ফুলের
বেরি
বেরি আকার
গড়
বেরি ওজন, ছ
2,9-4
বেরি আকৃতি
ডিম্বাকৃতি বা সামান্য শঙ্কুযুক্ত, এক-মাত্রিক
বেরি রঙ
গাঢ় বেগুনি, সম্পূর্ণ পাকা হলে প্রায় কালো
চামড়া
মাঝারি বেধ, লোমহীন, মোমের আবরণ সহ, দুর্বল বায়ুচলাচল সহ, শিরাগুলি সামান্য শাখাযুক্ত, প্রধান রঙের চেয়ে হালকা
স্বাদ
মিষ্টি এবং টক, ডেজার্ট
বীজের সংখ্যা
গড়
বেরি এর রচনা
দ্রবণীয় কঠিন পদার্থ - 15.1%, মোট শর্করা - 12.2%, টাইট্রাটেবল অম্লতা - 1.9%, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 32.3-37.4 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম, ক্যাটেচিন - 265 মিগ্রা / 100 গ্রাম, পেকটিন - 0.6%
টেস্টিং মূল্যায়ন
4.8 পয়েন্ট
চাষ
স্ব-উর্বরতা
ভাল
শীতকালীন কঠোরতা
উচ্চ
খরা সহনশীলতা
উচ্চ
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ
আমেরিকান পাউডারি মিলডিউ প্রতিরোধ
উচ্চ
স্ফেরোটেক প্রতিরোধ
উচ্চ
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
মধ্য-প্রাথমিক
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় জাতের গুজবেরি
গুজবেরি আলতাই সংখ্যাযুক্ত আলতাই লাইসেন্স প্লেট gooseberry ইংরেজি হলুদ ইংরেজি হলুদ গুজবেরি হারলেকুইন হারলেকুইন গুজবেরি বেলারুশিয়ান চিনি বেলারুশিয়ান চিনি গুজবেরি বেরিল বেরিল গুজবেরি গ্রুশেঙ্কা গ্রুশেঙ্কা গুজবেরি সবুজ বৃষ্টি সবুজ বৃষ্টি গুজবেরি ইনভিক্টা invicta গুজবেরি জিঞ্জারব্রেড ম্যান কোলোবোক গুজবেরি কমান্ডার সেনাপতি গুজবেরি কনসাল (সিনেটর) কনসাল (সিনেটর) গুজবেরি ক্যান্ডি ক্যান্ডি গুজবেরি ক্রাসনোস্লাভিয়ানস্কি ক্রাসনোস্লাভিয়ানস্কি গুজবেরি জেনিয়া কেসেনিয়া গুজবেরি লাডা লাডা গুজবেরি লেনিনগ্রাড দৈত্য লেনিনগ্রাদ দৈত্য গুজবেরি ম্যালাকাইট মালাচাইট গুজবেরি মধু মধু গুজবেরি প্যাক্স প্যাক্স গুজবেরি বসন্ত বসন্ত গুজবেরি রাশিয়ান হলুদ রাশিয়ান হলুদ গুজবেরি সাদাকো সাদকো গুজবেরি উত্তর ক্যাপ্টেন উত্তর ক্যাপ্টেন গুজবেরি ইউরাল পান্না ইউরাল পান্না গুজবেরি তারিখ খেজুর গুজবেরি চেরনোমোর চেরনোমোর গুজবেরি প্রুনাস ছাঁটাই গুজবেরি কালো নেগাস কালো নেগাস গুজবেরি বার্ষিকী বার্ষিকী গুজবেরি অ্যাম্বার অ্যাম্বার
সব জাতের গুজবেরি - 61 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র