- লেখক: O. A. Medvedeva এবং I. S. Studenskaya (লেনিনগ্রাদের ফল ও উদ্ভিজ্জ পরীক্ষামূলক স্টেশন)
- পার হয়ে হাজির: Avenarius x Oregon
- নামের প্রতিশব্দ: ক্রাসনোস্লাভিয়ানস্কি
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1992
- বৃদ্ধির ধরন: মাঝারি উচ্চতা
- ঝোপের বর্ণনা: সামান্য বিস্তৃত, কম্প্যাক্ট
- অঙ্কুর: সোজা, মাঝারি বেধ, উপরের দিকে এবং পাশে নির্দেশিত; ক্রমবর্ধমান - গোড়ায় হালকা বাদামী, বাকি দৈর্ঘ্য বরাবর হালকা সবুজ
- স্পিনেস: শক্তিশালী
- স্পাইক: মাঝারি দৈর্ঘ্য এবং বেধ, সবুজ-হলুদ, এক-, দুই- এবং তিন-ভাগ, ধারালো, সোজা
- শীট: মাঝারি, চওড়া বৃত্তাকার, সবুজ, ম্যাট বা কম চকচকে
গুজবেরি প্রেমীরা অবশ্যই তাদের বাগানের প্লটে একটি বেরি ফসল রোপণ করতে এবং বাড়াতে চাইবে, যা একটি স্থিতিশীল এবং ভাল ফসল দেয়। এর মধ্যে একটি স্মরণীয় স্বাদ বৈশিষ্ট্য সহ ক্রাসনোস্লাভিয়ানস্কি গুজবেরি।
প্রজনন ইতিহাস
গুজবেরি ক্রাসনোস্লাভিয়ানস্কি লেনিনগ্রাড ফল এবং উদ্ভিজ্জ পরীক্ষামূলক স্টেশনের গার্হস্থ্য প্রজননকারীদের কাজের ফলাফল - (ও. এ. মেদভেদেভা এবং আই. এস. স্টুডেনস্কায়া)। একটি ফলের ঝোপ 30 বছরেরও বেশি আগে দুটি প্রজাতি - ওরেগন এবং অ্যাভেনারিয়াস অতিক্রম করে প্রজনন করা হয়েছিল। 1992 সাল থেকে, জাতটি রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের রাজ্য রেজিস্টারে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে এবং ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত। এটি বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে একটি ফসল বাড়ানোর সুপারিশ করা হয় - মধ্য, ভলগা-ভ্যাটকা, উত্তর-পশ্চিম।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
varietal gooseberry হল একটি মাঝারি আকারের গুল্ম যা 100-150 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ঝোপগুলি একটি সামান্য বিস্তৃত এবং কম্প্যাক্ট মুকুট, সোজা অঙ্কুর, গোড়ায় বাদামী এবং উপরে হালকা সবুজ, তীক্ষ্ণ কাঁটা দিয়ে প্রচণ্ডভাবে জড়ানো দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাশাপাশি ছোট কুঁড়িগুলি অঙ্কুর থেকে কিছুটা বিচ্যুত হয়। উপরন্তু, shrubs একটি ম্যাট পৃষ্ঠ সঙ্গে পান্না সবুজ পাতার মাঝারি ঘন ঘন সঙ্গে সমৃদ্ধ হয়। ফুলের সময়কালে, ঝোপগুলি ঘণ্টার মতো হলুদ ফুল দিয়ে আবৃত থাকে। প্রতিটি ফুলের বুরুশে বেশ কয়েকটি ফুল থাকে।
জাতের বর্ধিত স্ব-উর্বরতা (49% পর্যন্ত) এটি সাইটে সহায়ক পরাগায়নকারী ঝোপ ছাড়াই রোপণ করতে দেয়।
বেরি এর বৈশিষ্ট্য
গুজবেরি বেশ বড়। গড় ওজন 3.9-6 গ্রাম। বেরিগুলির আকৃতি সঠিক - একটি মসৃণ পৃষ্ঠ এবং সামান্য প্রান্ত সহ গোলাকার বা গোলাকার-ডিম্বাকৃতি। পাকা গুজবেরিগুলি একটি সুন্দর রঙ দিয়ে সমৃদ্ধ - গাঢ় চেরি, অভিন্ন, সবেমাত্র লক্ষণীয় শিরা সহ। বেরিগুলির খোসা পাতলা, তবে সামান্য মখমলের সাথে শক্তিশালী।
বেরিগুলির উদ্দেশ্য সর্বজনীন - এগুলি তাজা খাওয়া হয়, পেস্ট্রিতে যোগ করা হয়, জ্যাম, জ্যাম এবং মার্মালডে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং হিমায়িত করা হয়। গুজবেরিগুলি সহজেই পরিবহন সহ্য করে এবং ফ্রিজে 4-6 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনি যদি প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে বেরিগুলি সরিয়ে ফেলেন তবে তাদের রাখার গুণমান দ্বিগুণ হবে। কাঠের বা প্লাস্টিকের পাত্রে কাটা ফসল পরিবহন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
স্বাদ গুণাবলী
বিভিন্ন স্বাদ এবং বাণিজ্যিক বৈশিষ্ট্য চমৎকার. বেরির সজ্জা মাংসল, নরম, ছোট দানাদার এবং রসালো। মিষ্টান্ন মিষ্টি গুজবেরির স্বাদে বিরাজ করে, সুরেলাভাবে অস্পষ্ট টকতার সাথে মিলিত হয়। বেরিগুলির সুবাস দুর্বল, তবে মনোরম। সজ্জায় 11% পর্যন্ত শর্করা এবং 2% অ্যাসিড থাকে।
ripening এবং fruiting
Gooseberry Krasnoslavyansky মাঝারি পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।রোপণের 2 বছর পরে, গুল্মটি ফল ধরতে শুরু করে। উদ্ভিদ বৃদ্ধির 6-7 তম বছরে সর্বোচ্চ ফলন আশা করা যেতে পারে।
20শে জুলাই আপনি সুস্বাদু বেরির স্বাদ নিতে পারেন। জুলাইয়ের শেষে - আগস্টের শুরুতে পিক ফ্রুটিং হয়। অত্যধিক পাকা বেরি চূর্ণবিচূর্ণ হতে পারে, তাই প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে তাদের অপসারণ করা ভাল। বেরি একসাথে পাকা হয়।
ফলন
ফলন গড়। সমস্ত কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশ অনুসরণ করে, প্রতি মৌসুমে 1 টি গুল্ম থেকে 6 কেজি গুজবেরি সরানো যেতে পারে। শিল্প স্কেলে, ফলনও আনন্দদায়ক - প্রতি 1 হেক্টরে 150-160 সেন্টার।
অবতরণ
15 সেপ্টেম্বর থেকে 5 অক্টোবর পর্যন্ত - ক্রাসনোস্লাভিয়ানস্কি গুজবেরি রোপণের জন্য শরৎ একটি অনুকূল ঋতু হিসাবে বিবেচিত হয়। এই সময়ে, রাইজোম দ্রুত অভিযোজিত হয়। রোপণের 30-50 দিন আগে সার প্রয়োগ করা হয়।
1-2 বছর বয়সে চারা কেনা ভাল। এই ক্ষেত্রে, রুট সিস্টেমের ধরন কোন ব্যাপার না (খোলা / বন্ধ)। একটি আদর্শ চারা হল 2-3 অঙ্কুর প্রায় 40-50 সেমি উঁচু এবং একটি উন্নত শিকড় (13-16 সেমি লম্বা)। চারা রোপণের সময় দূরত্ব বজায় রাখতে ভুলবেন না। ঝোপের মধ্যে দেড় মিটার পর্যন্ত দূরত্ব থাকতে হবে এবং গাছ থেকে 250-300 সেমি দূরত্ব থাকতে হবে।অভিজ্ঞ কৃষকরা হেজেজের কাছে চারা রোপণের পরামর্শ দেন যা ঝোপঝাড়কে অবাঞ্ছিত খসড়া এবং দমকা বাতাস থেকে রক্ষা করতে পারে।
চাষ এবং পরিচর্যা
যে কোনও মাটি ক্রমবর্ধমান বেরিগুলির জন্য উপযুক্ত, মূল জিনিসটি হ'ল এগুলি কিছুটা অম্লীয়, একটি সমৃদ্ধ পুষ্টির সংমিশ্রণ এবং ভাল আর্দ্রতা ক্ষমতা এবং বায়ুচলাচল সহ। সাইটটি সূর্য দ্বারা আলোকিত বা আংশিক ছায়ায় অবস্থিত উপযুক্ত।নিম্নভূমিগুলি গুজবেরি চারাগুলির জন্য উপযুক্ত নয়, যেহেতু রাইজোম মাটিতে স্থির আর্দ্রতার প্রতি খারাপভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়, যা ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি যাওয়ার ফলে গঠিত হয়।
পাথরের ফল এবং ফলের ফসলের মধ্যে গুজবেরি ঝোপ রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, সেইসাথে যে অঞ্চলে currants বা রাস্পবেরি জন্মে, কারণ এটি বেরির গুণমান এবং পরিমাণকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে - তারা সঙ্কুচিত হতে শুরু করবে।
উদ্ভিদ বিভিন্ন পদ্ধতি দ্বারা প্রচার করা যেতে পারে - lignified এবং সবুজ কাটা, স্তর এবং গুল্ম বিভাজন। প্রজননের ধরন নির্বিশেষে, বেরির বৈচিত্র্যময় বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করা হয়।
গুজবেরি যত্ন বিশেষভাবে কঠিন নয়, কারণ এতে মানক ব্যবস্থা রয়েছে: রোপণের 36 মাস পর উচ্চ-মানের শীর্ষ ড্রেসিং, নিয়মিত জল, বিশেষ করে বেরি ঢালা সময়কালে, মুকুট গঠন, স্যানিটারি এবং পুনরুজ্জীবিত ছাঁটাই, মাটি মালচিং, একটি সমর্থন ইনস্টলেশন যা যত্ন এবং সংগ্রহের ফসল সংগ্রহকে সহজ করে, সেইসাথে পোকামাকড় এবং রোগ থেকে সুরক্ষা।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
উদ্ভিদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়।গুজবেরিগুলি আমেরিকান পাউডারি মিলডিউ এবং বেশিরভাগ ছত্রাকজনিত রোগ থেকে কার্যত প্রতিরোধী। দরিদ্র কৃষি অনুশীলন কীটপতঙ্গের চেহারা উস্কে দিতে পারে। প্রায়শই, গুজবেরি এফিড, মথ এবং মথ দ্বারা আক্রমণ করা হয়।
গুজবেরি একটি ভাল ফসল আনার জন্য, রোগ প্রতিরোধে সময় দেওয়া প্রয়োজন।
প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধী
বেরি চাষে স্ট্রেস প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি। গুজবেরি সহজেই স্বল্পমেয়াদী খরা, দীর্ঘায়িত তাপ এবং তাপমাত্রার পরিবর্তন থেকে বেঁচে থাকে। উপরন্তু, বিভিন্ন হিম-প্রতিরোধী - ঝোপ -37 ডিগ্রী তাপমাত্রা কমিয়ে ভয় পায় না।
খসড়া এবং দীর্ঘায়িত আর্দ্রতা (মাটিতে আর্দ্রতার স্থবিরতা) গাছের বিকাশকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
বৈচিত্র্য ক্রাসনোস্লাভিয়ানস্কি দীর্ঘকাল ধরে প্রিয় ফলের ঝোপের তালিকায় স্থান নিয়ে গর্বিত হয়েছে। এটি বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং কৃষকদের দ্বারা উত্থিত হয়। এটি এই কারণে যে বেরি ফসল স্থিতিশীল এবং প্রচুর ফসল দেয়, বিশেষ ক্রমবর্ধমান অবস্থার প্রয়োজন হয় না এবং জলবায়ু পরিস্থিতিতে দ্রুত অভ্যস্ত হয়ে যায়। এছাড়াও, বেরিগুলি সুস্বাদু, সরস, উচ্চ বাণিজ্যিক গুণাবলী এবং একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে।
সংস্কৃতির ত্রুটিগুলির মধ্যে, শুধুমাত্র রোগগুলির জন্য অপর্যাপ্ত অনাক্রম্যতা লক্ষ করা যেতে পারে, পাশাপাশি নিয়মিত স্যানিটারি ছাঁটাই এবং গুল্মগুলি পাতলা করার প্রয়োজন, যেহেতু তারা দ্রুত বর্ধনশীল।