- লেখক: K. D. Sergeeva (I. V. Michurin এর নামানুসারে অল-রাশিয়ান গবেষণা ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার)
- পার হয়ে হাজির: কালো নেগাস x তারিখ
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1959
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- ঝোপের বর্ণনা: বিস্তৃত, ঘন
- অঙ্কুর: ক্রমবর্ধমান - মাঝারি বেধ, বাঁকা, হালকা সবুজ, একটি দুর্বল অ্যান্থোসায়ানিন রঙ সহ, লোমহীন: লিগনিফাইড - মাঝারি বেধ, পরস্পর সংযুক্ত
- স্পিনেস: মধ্যম
- স্পাইক: একক, কদাচিৎ 2-3-পার্টেড, মাঝারি দৈর্ঘ্য এবং পুরুত্বের, সোজা, গাঢ় রঙের, অঙ্কুর বা উপরের দিকে লম্ব নির্দেশিত
- শীট: বড়, ধূসর সবুজ, ম্যাট, পিউবেসেন্ট, মসৃণ পৃষ্ঠ সহ, অবতল
- স্পাইক অবস্থান: এর পুরো দৈর্ঘ্য বরাবর অবস্থিত, নীচের ইন্টারনোডগুলি কাঁটা দিয়ে আচ্ছাদিত
গুজবেরি মালাচাইট - সংস্কৃতিটি সময় এবং অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের বেশ কয়েকটি প্রজন্মের দ্বারা উভয়ই পরীক্ষা করা হয়েছে। এটি একটি অভূতপূর্ব উচ্চ স্তরের শীতকালীন কঠোরতা, প্রাথমিক ফল, উত্পাদনশীল বৃদ্ধির দীর্ঘ মেয়াদ এবং চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কিছু ত্রুটি, অবশ্যই, উপস্থিত আছে, কিন্তু এটি অবিকল ক্ষুদ্রতা যে বাস্তবে প্রাপ্ত যোগ্য ফলাফলের তুলনায় কিছুই মানে না।
প্রজনন ইতিহাস
অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচারে সংস্কৃতি তৈরির কাজ করা হয়েছিল। আই.ভি. মিচুরিন যুদ্ধোত্তর বছরগুলিতে কে.ডি. সার্জিভার নেতৃত্বে একদল বিশেষজ্ঞের দ্বারা।কাজের সময়, কাজটি ছিল অস্থিতিশীল আবহাওয়া সহ অঞ্চলে চাষের জন্য ফসল প্রাপ্ত করা। কালো নেগাস এবং তারিখ অতিক্রম করে 60 এর দশকের শুরুতে লক্ষ্যটি অর্জন করা হয়েছিল। এটি 1959 সালে স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। উদ্যোক্তার সুপারিশ অনুসারে, জাতটি রাশিয়া জুড়ে অবস্থিত পরিবারের প্লটে চাষের উদ্দেশ্যে। ফলের উদ্দেশ্য প্রযুক্তিগত, ভাল বহনযোগ্যতা সহ।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সংস্কৃতির ঝোপগুলি জোরালো (130 সেমি পর্যন্ত), বিস্তৃত, ঘন, গড় কাঁটাযুক্ত। যাইহোক, বেসে তারা কম্প্যাক্ট, শক্তিশালী অঙ্কুর গঠনের প্রবণ নয়।
কাঁটাগুলির বার্ষিক অঙ্কুরগুলিতে দুর্বল যৌবন, একটি সবুজ রঙ, নীচের অংশে বাদামী ছায়া থাকে না। 2 বছর বয়সী বা তার চেয়ে বেশি বয়সের কান্ডের বাকল ধূসর, কিছুটা রুক্ষ, শাখার দৈর্ঘ্য বরাবর বিরল মেরুদণ্ড সমানভাবে ব্যবধানযুক্ত। একটি একক কাঠামোর কাঁটা, কম প্রায়ই 2-3-ভাগ করা, লম্বা নয়, সামান্য ঘন, গাঢ় রঙের, অঙ্কুর বা উপরের দিকে লম্বভাবে নির্দেশিত। অঙ্কুর নিজেদের সামান্য পুরু হয়, খিলান; lignified - জড়িত, সংক্ষিপ্ত। অঙ্কুর পুনরুদ্ধার উন্নয়ন উচ্চ.
পাতাগুলি বড়, ধূসর-সবুজ, সামান্য পিউবেসেন্ট, একটি মসৃণ প্লেট, অবতল, দানাদার শীর্ষ সহ।
ফুলগুলি মাঝারি, ঘণ্টা আকৃতির, উজ্জ্বল রঙের। তারা সাধারণত মে মাসের দ্বিতীয় দশকে উপস্থিত হয়। পুষ্পবিন্যাস এক-দুই-ফুলের।
জাতটি স্ব-পরাগায়নকারী হিসাবে অবস্থান করে, এতে অতিরিক্ত পরাগায়নকারীর প্রয়োজন হয় না।
সুবিধার মধ্যে, আমরা নোট করি:
বৃদ্ধির দ্বিতীয় বছরে প্রাথমিক ফল;
10-12 বছর পর্যন্ত গুল্মগুলির উত্পাদনশীল জীবনের দীর্ঘ চক্র;
ছোট কাঁটা;
শীতকালীন কঠোরতা উচ্চ স্তরের;
বেরি চমৎকার উপস্থাপনা;
ফলের উচ্চ স্তরের উপযোগিতা;
ফলের চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য;
তাদের প্রয়োগে বেরি এর বহুমুখিতা।
সংস্কৃতিটি উত্তর অক্ষাংশে, সেইসাথে মধ্য, ভলগা-ভাইতকা, মধ্য ভলগা, নিঝনেভোলজস্কি, উরাল, উত্তর-পশ্চিম এবং রাশিয়ার অন্যান্য অঞ্চলে উত্পাদনশীল এবং সফলভাবে জন্মায়।
বেরি এর বৈশিষ্ট্য
পাকার সময়, ফলগুলি তীব্র সবুজ হয়। যাইহোক, পাকার সময়, খোসা পাতলা হয়ে যায় এবং সোনালি রঙ পায়। ত্বক স্বচ্ছ, শক্তিশালী বায়ুচলাচল এবং সামান্য মোমের আবরণ দ্বারা আলাদা, লোমহীন। ফলগুলি বড় (4.5-6 গ্রাম ওজনের), গোলাকার বা নাশপাতি আকৃতির। সামঞ্জস্য কোমল, এটিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ভিটামিন সি এবং পেকটিন রয়েছে। রাসায়নিক গঠন অনুসারে: শর্করা - 8.6%, টাইট্রাটেবল অ্যাসিড - 2.0%, অ্যাসকরবিক - 23.0-40.8 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম
পাকা বেরি 1-1.5 সপ্তাহের মধ্যে পড়ে না, তবে তাদের দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করার পরামর্শ দেওয়া হয় না - খোসা খুব পাতলা। রেফ্রিজারেশন অবস্থায় ভোক্তা বৈশিষ্ট্য 6-7 দিনের বেশি স্থায়ী হয় না।
স্বাদ গুণাবলী
স্বাদ দ্বারা, বেরিগুলি টক, সমৃদ্ধ সুবাস সহ। পয়েন্টে টেস্টিং স্কোর - 3.7।
ripening এবং fruiting
সংস্কৃতির অবস্থান মধ্য-ঋতু (মধ্য-প্রাথমিক)। পাকা সময় বর্ধিত হয়. জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে ফল দেওয়া শুরু হয়। প্রথম ফসলের বেরিগুলির একটি সন্তোষজনক রক্ষণাবেক্ষণের গুণমান রয়েছে, তবে প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। ঝোপ 3-4 বছরের বৃদ্ধির দ্বারা সর্বোচ্চ ফলনে পৌঁছায়। ফল প্রায় সেপ্টেম্বর পর্যন্ত পর্যায়ক্রমে পাকে।
ফলন
গড় ফলনের মাত্রা হল 12.6 টন/হেক্টর (3.8 কেজি/গুল্ম)।
অবতরণ
ফসল রোপণের জন্য জায়গাগুলি রোদযুক্ত এবং শান্ত হওয়া উচিত। সামান্য উচ্চতা সহ সমতল এলাকাগুলি কাম্য। আমরা নিচু জমিতে, জলাভূমিতে এবং অম্লীয় মাটির সাথে সাথে ভূ-পৃষ্ঠের কাছাকাছি ভূগর্ভস্থ জলে (সীমাবদ্ধতা - 1-1.5 মিটার) চারা রোপণের পরামর্শ দিই না।
ঝোপের মধ্যে অবতরণের সময়, তারা কমপক্ষে 1.3-1.6 মিটার দূরত্ব বজায় রাখে, যেহেতু তাদের মুকুটগুলি বিস্তৃত হয়।
ঝোপের জন্য, 50-60 সেমি ব্যাস এবং একই গভীরতার গর্ত প্রস্তুত করা হয়। নীচে সাধারণত ধ্বংসস্তূপ বা ভাঙা ইট দিয়ে নিষ্কাশন করা হয়। সমান অংশে পচা কম্পোস্ট এবং হিউমাস সহ উপরে পুষ্টিকর মাটির একটি ঢিবি ঢেলে দেওয়া হয়। ভারী, এঁটেল মাটিতে, নদীর বালি, পিট বা পচা করাত যোগ করা উচিত।
প্রতিটিতে 3-5 টি কুঁড়ি রেখে অঙ্কুরগুলি কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়। শুকিয়ে যাওয়া এবং অত্যধিক দীর্ঘায়িত শিকড় উভয়ই ছাঁটাই করা হয়। কাটা স্থানগুলি কাঠের ছাই বা চূর্ণ সক্রিয় কার্বন দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়।
চারা রোপণ টিলা উপর বাহিত হয়। একই সময়ে, শিকড়গুলি সাবধানে সোজা করা হয়, রোপণের অবকাশগুলি ভরাট করা হয় এবং চারার মূল কলারগুলি 5-6 সেন্টিমিটার গভীর করা হয়। এর পরে খড় বা করাত দিয়ে মূল বৃত্তের সেচ এবং মালচিং করা হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
মাটি, অবতরণ স্থান এবং এর জলের অবস্থার সংমিশ্রণে সংস্কৃতিটি বেশ অদ্ভুত। এটি হালকা এবং উর্বর মাটিতে উত্পাদনশীলভাবে বিকাশ করে, জলাবদ্ধ অঞ্চলগুলি অসন্তুষ্টভাবে সহ্য করে, প্রায়শই ছত্রাকজনিত প্রকৃতির রোগে আক্রান্ত হয়। গরম ঋতুতে, এটির সেচের অত্যন্ত প্রয়োজন, পদ্ধতিগত স্যানিটারি এবং উজ্জ্বল ছাঁটাই প্রয়োজন।
গ্রীষ্মে, আগাছা পরিষ্কার করা, মাটি আলগা করা, সেচ দেওয়া (যদি প্রয়োজন হয়), শীর্ষ ড্রেসিং এবং ছাঁটাই করা অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।
মৌলিক সংযোজনগুলি বছরে 2 বার উত্পাদিত হয়। বসন্তের শুরুতে, পচা কম্পোস্ট মূল স্থানে যোগ করা হয় এবং মাটি আলগা হয়।
ফ্রুটিং পিরিয়ডের শেষে, গুল্মগুলিকে মুলিন বা পাখির বিষ্ঠার আধান দিয়ে ফেলা হয়।গ্রীষ্মের সময়কালে, পাশাপাশি ফুল ফোটার পরে, তারা খনিজ সার দিয়ে নিষিক্ত হয়, যার মধ্যে রয়েছে পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়াম সংযোজন।
শরত্কালে, প্রয়োজনীয় স্যানিটারি ছাঁটাই করা হয়, বিকৃত অঙ্কুর এবং পুরানো শাখাগুলিকে নির্মূল করা হয়, যেহেতু সংস্কৃতির ফুল 2 বছর বয়সী অঙ্কুরগুলিতে গঠিত হয়।
ঝোপের নীচে, পতিত পাতা, আবর্জনা, পুরানো মাল্চ সরানো হয় এবং একটি নতুন (8-10 সেমি উঁচু) যোগ করা হয়। তুষার আবির্ভাবের সাথে সাথে তুষারপাত ঝোপ পর্যন্ত উঠে যায়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
উদ্যোক্তার বিবৃতি অনুসারে, অ্যানথ্রাকনোজ বাদে বেশিরভাগ সাধারণ রোগের বিরুদ্ধে সংস্কৃতির একটি উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, যার জন্য তামা সালফেট ব্যবহার করা হয় লড়াই করার জন্য। প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে, বসন্ত এবং শরত্কালে, ঝোপগুলি পোখরাজ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
ফুটন্ত জল দিয়ে ঝোপঝাড়ের বসন্ত স্প্রে কীটপতঙ্গের আক্রমণের বিরুদ্ধে কার্যকর। এফিড বা মাকড়সার মাইট আক্রমণ করার সময়, রাসায়নিক প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয়।
গুজবেরি একটি ভাল ফসল আনার জন্য, রোগ প্রতিরোধে সময় দেওয়া প্রয়োজন।
প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধী
সংস্কৃতি বিরল শীতকালীন কঠোরতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি -30 ... 35 ডিগ্রি তাপমাত্রায় অতিরিক্ত আশ্রয় ছাড়া শীতকালে নির্ভরযোগ্যভাবে সহ্য করে। তবে এটি বিশেষ খরা প্রতিরোধের মধ্যে পার্থক্য করে না। আর্দ্রতার ঘাটতির ফলাফল হল বেরিগুলির সঙ্কুচিত হওয়া এবং তাদের স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলির অবনতি। তবে এসব ক্ষেত্রেও এর ফল অকালে ঝরে যায় না।