- লেখক: কে.ডি. সার্জিভা, টি.এস. Zvyagin (I. V. Michurin এর নামানুসারে অল-রাশিয়ান গবেষণা ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার)
- পার হয়ে হাজির: স্টুডলেস 3 x ক্যাপটিভেটর 0-271
- নামের প্রতিশব্দ: গালিভার
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1994
- বৃদ্ধির ধরন: সবল
- ঝোপের বর্ণনা: সোজা, মাঝারি ঘনত্বের মুকুট, শাখা প্রশাখা শক্তিশালী, শাখাগুলির দিক উল্লম্ব
- অঙ্কুর: ক্রমবর্ধমান - পুরু, সোজা বা সামান্য বাঁকা শীর্ষ, হালকা সবুজ, লোমহীন; lignified - পুরু, হালকা
- স্পাইক: বিক্ষিপ্ত, একক, সংক্ষিপ্ত, মাঝারি বেধ, একটি টিপ নিচে পরিণত, অন্ধকার সঙ্গে
- শীট: বড়, হালকা সবুজ, ম্যাট, সামান্য পিউবেসেন্ট, কুঁচকানো, আলগা, উত্তল, তিন থেকে পাঁচটি লবড
- স্পাইক অবস্থান: নীচের দিকে নির্দেশিত এবং শুধুমাত্র অঙ্কুর নীচের অংশে অবস্থিত; কোন মেরুদণ্ড
রোপণের জন্য গুজবেরি ধরণের নির্বাচন করার সময়, বেশিরভাগ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা ঝোপের উপর তীক্ষ্ণ কাঁটার উপস্থিতি দেখে বিভ্রান্ত হয়, তাই অনেকেই কাঁটাবিহীন জাত বা ন্যূনতম সংখ্যক কাঁটা বেছে নেওয়ার চেষ্টা করে। এর মধ্যে রয়েছে মাঝারি-প্রয়াত জাতের সিরিয়াস।
প্রজনন ইতিহাস
সিরিয়াস একটি দীর্ঘ ইতিহাস সহ বেরি ফসল, যা অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচারের গার্হস্থ্য বিজ্ঞানীরা প্রজনন করেছেন। I. V. Michurin (T.S. Zvyagina এবং K. D. Sergeeva) 1986 সালে। গুজবেরি 1994 সালে রাশিয়ান ফেডারেশনের প্রজনন অর্জনের স্টেট রেজিস্টারে যোগদান করেছিল। বেরিটি নিম্নলিখিত প্রজাতিগুলি অতিক্রম করে প্রাপ্ত হয়েছিল - বেসিপনি 3 এবং ক্যাপটিভেটর 0-271।সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে সিরিয়াস বৃদ্ধির জন্য প্রস্তাবিত। গুজবেরির আরেকটি নাম আছে - গালিভার।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
গুজবেরি সিরিয়াস একটি শক্তিশালী ঝোপ, যার উচ্চতা 1 মিটারে পৌঁছাতে পারে। গুল্মটি কম্প্যাক্ট, সোজা ক্রমবর্ধমান অঙ্কুর এবং একটি ম্যাট পৃষ্ঠের সাথে হালকা সবুজ পাতার সাথে মাঝারি ঘন। কাঁটা খুব কমই শুধুমাত্র অঙ্কুর নীচের অংশ আবরণ. ফুলের সময়কালে, ঝোপের উপর ফ্যাকাশে রঙের মাঝারি আকারের ফুল ফোটে। ফ্লোরাল ব্রাশগুলি বেশ কয়েকটি ফুল নিয়ে গঠিত। ফুলের পর্যায় মে মাসের 3য় দশকে পড়ে।
সংস্কৃতিটি স্ব-উর্বর প্রজাতির অন্তর্গত, তবে ক্রস-পরাগায়নের সাথে, ফলন 20-25% বৃদ্ধি পায়, তাই সিরিয়াসের সাথে একই সাথে ফুল ফোটে এমন বিভিন্ন জাতের গুজবেরি রোপণ করা অতিরিক্ত হবে না। উপরন্তু, gooseberries মৌমাছি দ্বারা পরাগায়ন করা হয়।
বেরি এর বৈশিষ্ট্য
সিরিয়াস মাঝারি ফলযুক্ত বেরি জাতের একটি শ্রেণীর প্রতিনিধিত্ব করে। গড়ে, একটি বেরির ভর 3.5-4 গ্রাম। গুজবেরির আকৃতি সঠিক - গোলাকার। পাকা বেরি সমানভাবে একটি গাঢ় লাল রঙ দিয়ে আচ্ছাদিত একটি মসৃণ পৃষ্ঠ একটি মোমের আবরণ দ্বারা সমৃদ্ধ। ফলের চামড়া হালকা শিরা সঙ্গে ঘন হয়। বেরিগুলির একটি সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে - তাজা খাওয়া, জ্যামে প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণ করা, হিমায়িত করা এবং রান্নায় ব্যবহার করা।
বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্য হল চমৎকার পরিবহনযোগ্যতা এবং দীর্ঘক্ষণ ধরে রাখার গুণমান। বেরি একটি শীতল জায়গায় 18-26 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
স্বাদ গুণাবলী
বেরির স্বাদ এবং বাণিজ্যিক গুণাবলী চমৎকার। ফ্যাকাশে গোলাপী মাংস একটি কোমল, মাংসল এবং উচ্চ juiciness সঙ্গে মাঝারিভাবে দৃঢ় গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বেরির স্বাদ সুষম, মিষ্টি এবং টক, একটি মনোরম ডেজার্ট সুবাস দ্বারা পরিপূরক। গুজবেরির পাল্পে প্রায় 12% শর্করা এবং 2.3% অ্যাসিড থাকে। সজ্জাতে বীজের বিষয়বস্তু গড় হিসাবে নির্দেশিত হয়।
ripening এবং fruiting
সিরিয়াস মধ্যম দেরী গুজবেরি প্রজাতির অন্তর্গত।চাষের পর 3-4 তম বছরে সংস্কৃতি ফল ধরতে শুরু করে। আপনি জুলাইয়ের শেষে প্রথম বেরির স্বাদ নিতে পারেন এবং আগস্টের শুরুতে ফ্রুটিং এর শিখরটি ঘটে। বেরি একসাথে পাকা হয়।
ফলন
ফলন সূচকগুলি ভাল, প্রধান জিনিসটি সমস্ত কৃষি প্রযুক্তিগত নিয়ম মেনে চলা। অনুকূল অবস্থার অধীনে, প্রতি মরসুমে 1 গুল্ম থেকে 2.5-3.6 কেজি গুজবেরি সরানো যেতে পারে। বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে ক্রমবর্ধমান, আপনি প্রতি 1 হেক্টরে 90-150 সেন্টার গণনা করতে পারেন।
অবতরণ
আপনি বসন্ত এবং শরত্কালে চারা রোপণ করতে পারেন। আপনি বসন্তে রোপণ করা হলে, তারপর কুঁড়ি খোলা পর্যন্ত। ল্যান্ডিং একটি মেঘলা দিনে বাহিত হয়। যদি শরত্কালে রোপণ করা হয়, তবে তুষারপাতের 1.5-2 মাস আগে, যাতে রুট সিস্টেমের মানিয়ে নেওয়ার সময় থাকে। সঠিক সময় ছাড়াও, আপনাকে অবশ্যই 1.5-2 মিটার ঝোপের মধ্যে দূরত্ব রাখতে হবে। রোপণের সেরা উপাদান হল 2 বছর বয়সী চারা।
চাষ এবং পরিচর্যা
সিরিয়াস গুজবেরি গুল্ম যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, তবে ভাল ফলনের জন্য আপনাকে সঠিক জায়গা এবং উপযুক্ত মাটি চয়ন করতে হবে। সাইটটি রৌদ্রোজ্জ্বল নির্বাচন করা উচিত, খসড়া এবং দমকা বাতাস থেকে সুরক্ষিত। সাইটের মাটি উর্বর, বায়ু এবং আর্দ্রতা গভীর ভূগর্ভস্থ জলের সাথে প্রবেশযোগ্য হওয়া উচিত, যেহেতু উদ্ভিদের মূল সিস্টেম স্থবির আর্দ্রতা সহ্য করে না। একটি আদর্শ জায়গা হবে সার সমৃদ্ধ দোআঁশযুক্ত ঢাল।
ব্যাপক উদ্ভিদ পরিচর্যা ব্যবস্থার একটি শৃঙ্খল নিয়ে গঠিত - মাঝারি জল (ফুলের পরে আপনাকে জল দেওয়া দরকার), জৈব এবং খনিজ সার প্রয়োগ করা (প্রতি মরসুমে 3 বার - বসন্তের শুরুতে, ফুল ফোটার পরে এবং ফল দেওয়ার শেষে), স্যানিটারি ছাঁটাই এবং পাতলা করা। , trellises নেভিগেশন গার্টার, যা ফলন, সেইসাথে কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে সুরক্ষা বৃদ্ধি করবে. শীতের জন্য, গুল্ম প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এর জন্য, ঝোপের কাছাকাছি-মূল অঞ্চলের মালচিং করা হয়, পাশাপাশি শাখা বা অ্যাগ্রোফাইবার দিয়ে এর নিরোধক করা হয়। সাইটে আগে থেকে ইনস্টল করা ফাঁদ ইঁদুর থেকে রক্ষা করতে পারে।
সংস্কৃতির পুনরুৎপাদন বিভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে - লেয়ারিং, সবুজ কাটা বা গুল্ম বিভক্ত করা (ঝোপটি অবশ্যই 5 বছরের বেশি পুরানো হতে হবে)।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
গাছের অনাক্রম্যতা ভাল, তাই গুজবেরি অনেক রোগ এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ সহ্য করে। আমেরিকান পাউডারি মিলডিউতে ফসলের গড় প্রতিরোধ। কখনও কখনও গাছটি অ্যানথ্রাকনোজ, সাদা দাগ এবং মরিচা জাতীয় রোগের শিকার হয়।কীটপতঙ্গের জন্য, গুজবেরির জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক হল: এফিড, করাত, মথ এবং মথ। পোকামাকড়ের আক্রমণ রোধ করতে, কপার সালফেটের সমাধান দিয়ে চিকিত্সা সাহায্য করবে।
গুজবেরি একটি ভাল ফসল আনার জন্য, রোগ প্রতিরোধে সময় দেওয়া প্রয়োজন।
প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধী
উচ্চ চাপ প্রতিরোধের বিভিন্ন সুবিধার এক. গুজবেরি হিম-প্রতিরোধী (তাপমাত্রা কমে -28 ... 32 ডিগ্রি সহ্য করে), এবং দীর্ঘায়িত খরাও সহজেই সহ্য করে। জ্বলন্ত সূর্য, যা থেকে বেরি বেক করা হয়, গাছটিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।