গুজবেরি স্নেজানা

গুজবেরি স্নেজানা
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: Popova I. V. (FGBNU ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর হর্টিকালচার)
  • নামের প্রতিশব্দ: স্নেহান্না
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2009
  • বৃদ্ধির ধরন: সবল
  • ঝোপের বর্ণনা: সংকুচিত, কমপ্যাক্ট মুকুট
  • অঙ্কুর: পুরু, সোজা, সবুজ-লাল
  • স্পিনেস: দুর্বল
  • স্পাইক: ছোট, পাতলা
  • শীট: বড়, সবুজ, চকচকে
  • স্পাইক অবস্থান: অঙ্কুর নীচে
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং কৃষকদের মধ্যে যারা গুজবেরি ঝোপ জন্মায় তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল অল্প সংখ্যক কাঁটাযুক্ত বেরি ফসল, যা ফসল কাটার প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করে। এই জাতগুলির মধ্যে রয়েছে দেরী পাকা স্নেজানা গোসবেরি।

প্রজনন ইতিহাস

গুজবেরি স্নেজানাকে 2000 সালে প্রজননকারী I. V. Popova (FGBNU ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর হর্টিকালচার অ্যান্ড নার্সারি) দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। 2009 সালে অনুমোদিত জাতের র‌্যাঙ্ক পূরণ করা হয়েছে। বেরি সংস্কৃতি কেন্দ্রীয় অঞ্চলে জোন করা হয়।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

দেরীতে পাকা জাত স্নেজানা একটি লম্বা ঝোপ যা উচ্চতায় 140-160 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। বেরি গুল্মটি সবুজ-লাল বর্ণের শক্ত খাড়া কান্ড, মাঝারি ঘন হওয়া একটি কম্প্যাক্ট মুকুট, চকচকে উজ্জ্বল সবুজ পাতা এবং দুর্বল কাঁটা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাতলা এবং ছোট কাঁটা খুব কমই শুধুমাত্র অঙ্কুর নীচের অংশে অবস্থিত। ফুলের সময়কালে, একটি শক্তিশালী গুল্ম একটি ফ্যাকাশে রঙের সাথে বড় ফুল দিয়ে ঘনভাবে আচ্ছাদিত হয়। জুন-জুলাই মাসে গুল্ম ফোটে।

জাতটি স্ব-উর্বর (45% এর বেশি), তাই এটির দাতা ঝোপের প্রয়োজন নেই।অনুশীলন দেখায়, একই ফুলের সময় একই এলাকায় রোপণ করা বিভিন্ন ধরণের গুজবেরি কেবলমাত্র ফলন বাড়াতে পারে।

বেরি এর বৈশিষ্ট্য

স্নেজানা একটি মাঝারি ফলযুক্ত বেরি ফসল। অনুকূল পরিস্থিতিতে, 4-6 গ্রাম ওজনের বেরি ঝোপের উপর জন্মায়। ফলের আকৃতি অস্বাভাবিক - ডিম্বাকৃতি-নাশপাতি আকৃতির একটি পুরোপুরি মসৃণ পৃষ্ঠ, মোম দিয়ে আবৃত। পাকা গুজবেরিগুলি উচ্চারিত সাদা শিরা সহ একটি সবুজ-হলুদ রঙের সাথে সমৃদ্ধ। শক্তিশালী রোদে, একটি পার্শ্ব ব্লাশ প্রদর্শিত হতে পারে। বেরির খোসা বেশ ঘন, কখনও কখনও কঠোর। দীর্ঘায়িত, পাতলা, কিন্তু শক্তিশালী ডাঁটার জন্য ধন্যবাদ, সময়মতো বাছাই না করলেও বেরিগুলি ভেঙে যায় না।

বেরিগুলির উদ্দেশ্য সর্বজনীন, তাই এগুলি তাজা খাওয়া হয়, রান্নায় ব্যবহৃত হয়, কম্পোটে রান্না করা হয়, জ্যাম এবং মার্মালডে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং হিমায়িত করা হয়। জাতের একটি বৈশিষ্ট্য হল বেরির উচ্চ পরিবহনযোগ্যতা এবং একটি শীতল জায়গায় (প্রায় 15-16 দিন) দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার ক্ষমতা। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার পর্যায়ে বাছাই করা বেরিগুলি বিশেষ করে পরিবহনযোগ্য এবং দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের ঝুঁকিপূর্ণ।

স্বাদ গুণাবলী

গুজবেরির পণ্য এবং স্বাদের গুণাবলী খুব বেশি। বেরিগুলির ফ্যাকাশে হলুদ মাংস একটি মাংসল, ঘন এবং একই সাথে কোমল, খুব সরস টেক্সচারে সমৃদ্ধ। ফলের স্বাদ ভারসাম্যপূর্ণ - উচ্চারিত টকতা পুরোপুরি একটি সামান্য মিষ্টি এবং একটি সামান্য ফলের সুগন্ধের সাথে মিলিত হয়। সজ্জায় 7% এর বেশি শর্করা এবং 2% এর কম অ্যাসিড থাকে।

ripening এবং fruiting

স্নেজানা দেরী পাকা সহ বেরি প্রজাতির বিভাগের অন্তর্গত, তাই বেশিরভাগ জাত ইতিমধ্যে তাদের ফসল দিতে সক্ষম হলে বেরিগুলি পাকে। বুশ রোপণের পরে দ্বিতীয় বছরে ফল ধরতে শুরু করে। স্বাদ গ্রহণের সময়কাল জুলাইয়ের 3 য় দশকে শুরু হয় এবং ফল ধরার সক্রিয় পর্যায় আগস্টের প্রথমার্ধে পড়ে।

ফলন

জাতটির ফলন এর কর্মক্ষমতা চিত্তাকর্ষক।মানসম্মত কৃষি পদ্ধতি অনুসরণ করে, ফলের সময়কালে 1টি গুল্ম থেকে 6 থেকে 9 কেজি পাকা বেরি অপসারণ করা যেতে পারে। শিল্প স্কেলে বেরি বাড়ানোর সময়, প্রতি হেক্টরে 74.2 সেন্টার পর্যন্ত গুজবেরি পাওয়া যায়।

অবতরণ

একটি চারা রোপণ সুপ্ত সময়ের মধ্যে বাহিত হয় - বসন্তের শুরুতে বা শরতের মাঝামাঝি সময়ে। বসন্তে রোপণ করার সময়, আপনাকে মাটি এবং বাতাস কতটা উষ্ণ তা বিবেচনা করতে হবে। উপরন্তু, ক্রমবর্ধমান ঋতু শুরুর আগে রোপণ করা হয়। পাতা সম্পূর্ণভাবে পড়ে যাওয়ার পরে শরত্কালে ঝোপ রোপণ করা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি অক্টোবর, যাতে রুট সিস্টেমের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার সময় থাকে।

চারা রোপণের সময়, ঝোপ এবং গাছের মধ্যে দূরত্ব বজায় রাখা প্রয়োজন, যা 2-2.5 মিটার। রোপণের জন্য সর্বোত্তম হল একটি বা দুই বছর বয়সী চারা যার একটি উন্নত মূল এবং 20-30 সেমি লম্বা 2-3টি সুস্থ অঙ্কুর।

বিভিন্ন ঋতুতে গুল্ম রোপণের এর সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। গুজবেরি গ্রহণ করার জন্য, আপনাকে এর রোপণের কিছু দিক জানতে হবে। প্রথমত, আপনাকে সঠিক রোপণ উপাদান নির্বাচন করতে হবে, তারপরে অবতরণ সাইটে সিদ্ধান্ত নিন এবং সঠিকভাবে রোপণ পিট প্রস্তুত করুন।

চাষ এবং পরিচর্যা

গুজবেরি স্নেজানা রোপণের জন্য, পর্যাপ্ত পরিমাণে তাপ এবং আলোর পাশাপাশি ভূগর্ভস্থ জলের গভীর উত্তরণ সহ একটি সাইট বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু উদ্ভিদের মূল সিস্টেম মাটিতে আর্দ্রতা স্থবিরতার জন্য নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়। আর্দ্রতা এবং বাতাসের ভাল অনুপ্রবেশ সহ মাটি উর্বর হওয়া উচিত। বিশেষজ্ঞরা নিরপেক্ষ স্তরের অম্লতা সহ দোআঁশ মাটিতে গজবেরি বাড়ানোর পরামর্শ দেন। উপরন্তু, সাইটটি দমকা বাতাস এবং খসড়া থেকে রক্ষা করা উচিত।

উদ্ভিদের এগ্রোটেকনিকের মধ্যে রয়েছে নিয়মিত জল দেওয়া, টপ ড্রেসিং (যদি আপনি রোপণের সময় সার যোগ করেন, তাহলে পরবর্তী 3 বছর কোনও টপ ড্রেসিংয়ের প্রয়োজন নেই), মাটি আলগা করা এবং আগাছা দেওয়া, শাখাগুলির বার্ষিক স্যানিটারি ছাঁটাই, ঝোপ পাতলা করা, ইঁদুর থেকে সুরক্ষা। , কীটপতঙ্গ এবং ভাইরাস।

উপরন্তু, মাটি মালচিং সম্পর্কে ভুলবেন না, যা শুধুমাত্র আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে না, তবে মাটিতে আগাছা তৈরিতেও বাধা দেয়। মালচ হিসাবে, কালো এগ্রোফাইবার বা খড় উপযুক্ত। গাছের বৃদ্ধির পঞ্চম বছরের পর অ্যান্টি-এজিং প্রুনিং করা হয়।

গুজবেরি গুল্মকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য, এটিকে একটি ঝরঝরে চেহারা দিতে, উত্পাদনশীলতা অপ্টিমাইজ করতে এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করতে, এটি পর্যায়ক্রমে কেটে ফেলতে হবে। বিভিন্ন ধরণের ছাঁটাই রয়েছে: অ্যান্টি-এজিং, স্যানিটারি এবং শেপিং। তাদের প্রতিটি ঋতু এবং পর্যায়ক্রমিক।
খনিজ এবং জটিল উভয় মিশ্রণই গুজবেরি খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত। বিশুদ্ধ জৈব, নিজের দ্বারা প্রস্তুত করা সহ, সুপারিশ করা যেতে পারে।
যদিও গুজবেরি একটি নজিরবিহীন সংস্কৃতি হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে এটির নিয়মিত যত্ন প্রয়োজন। শরৎ-শীতকালীন সময়ে কৃষি অনুশীলনের সাথে সম্মতি পরের বছরের জন্য দীর্ঘ ফলন এবং উচ্চ ফলনের গ্যারান্টি দেয়, তাই শীতের জন্য গুজবেরি প্রস্তুত করা একটি গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

স্নেজানা উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতার মালিক, তাই তিনি সহজেই আমেরিকান পাউডারি মিলডিউ, সেপ্টোরিয়া এবং অনেক ভাইরাল রোগ সহ্য করেন। প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য, বিশেষ প্রস্তুতির সাথে পর্যায়ক্রমে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা সম্ভব - শরত্কালে আয়রন সালফেটের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা, পাশাপাশি বসন্তের শুরুতে বোর্দো মিশ্রণ (ক্রমবর্ধমান মরসুমের আগে)। গুল্ম কার্যত কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে না, তাই এফিড, মথ এবং কাচের ক্ষেত্রে আক্রমণ অত্যন্ত বিরল।

গুজবেরি একটি ভাল ফসল আনার জন্য, রোগ প্রতিরোধে সময় দেওয়া প্রয়োজন।

প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধী

ভাল বৃদ্ধি এবং gooseberries উন্নয়ন শীতকালে thaws, বসন্ত frosts, তাপ এবং একটি সংক্ষিপ্ত খরা দ্বারা প্রভাবিত হয় না। উপরন্তু, জাতটি হিম-প্রতিরোধী, তাপমাত্রা -20-25 ডিগ্রি পর্যন্ত সহ্য করে। নেতিবাচক বিকাশ অতিরিক্ত আর্দ্রতা এবং স্যাঁতসেঁতে, পাশাপাশি অত্যধিক ছায়া দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে, যা ফলন কমাতে পারে বা বেরির স্বাদের অম্লতা বাড়াতে পারে।

গুজবেরিগুলির একটি ইতিবাচক গুণ হ'ল এর প্রজননের সরলতা। পুরানো থেকে নতুন ঝোপ তৈরি করার জন্য অনেকগুলি পদ্ধতি রয়েছে। কাটিং, লেয়ারিং এবং গুল্ম বিভক্ত করে রোপণের উপাদান পাওয়া যায়।

পর্যালোচনার ওভারভিউ

স্নেজানা গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং কৃষকদের অন্যতম প্রিয় জাত। এটি নজিরবিহীন কৃষি অনুশীলন, দুর্বল কাঁটা, জলবায়ু অবস্থার সাথে দ্রুত অভিযোজন, সেইসাথে দরিদ্র মাটিতে বিকাশের ক্ষমতার কারণে। অনেক গৃহিণী বেরির অবিশ্বাস্য স্বাদ, তাদের সর্বজনীন উদ্দেশ্য, সেইসাথে তাদের স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি না হারিয়ে 2 সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করার ক্ষমতা দ্বারা মুগ্ধ হয়।

অসংখ্য সুবিধার পাশাপাশি, এটি বৈচিত্র্যের অসুবিধাগুলি নির্দেশ করে মূল্যবান। সংস্কৃতির সবচেয়ে মৌলিক অসুবিধাগুলি দেরী পাকা এবং খুব শক্ত খোসা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, যা তাজা বেরি খাওয়ার সময় অনুভূত হয়।

প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
Popova I. V. (FGBNU ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর হর্টিকালচার)
নামের প্রতিশব্দ
স্নেজান্না
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2009
উদ্দেশ্য
সর্বজনীন
ফলন
উচ্চ
গড় ফলন
6-9 কেজি প্রতি গুল্ম, 74.2 কিউ/হেক্টর
বুশ
বৃদ্ধির ধরন
জোরালো
ঝোপের বর্ণনা
সংকুচিত, কমপ্যাক্ট মুকুট
বুশের উচ্চতা, সেমি
140-160
স্পাইকের উপস্থিতি
স্পাইক সহ
স্পিনেস
দুর্বল
অঙ্কুর
পুরু, সোজা, সবুজ-লাল
শীট
বড়, সবুজ, চকচকে
স্পাইক
সংক্ষিপ্ত, পাতলা
স্পাইক অবস্থান
অঙ্কুর নীচে
ফুল
ফ্যাকাশে রঙ সহ বড়
পুষ্পমঞ্জরী
এক-দুই ফুলের
পুনরুদ্ধারের ক্ষমতা অঙ্কুর
গড়
বেরি
বেরি আকার
গড়
বেরি ওজন, ছ
4-6
বেরি আকৃতি
ডিম্বাকৃতি নাশপাতি আকৃতির
বেরি রঙ
সবুজ-হলুদ, মোম
চামড়া
পুরু
সজ্জা
ঘন, সরস
স্বাদ
মিষ্টি এবং টক
বেরি এর সুবাস
সূক্ষ্ম
বেরি এর রচনা
শর্করা - 7.1%, অ্যাসিড - 1.9%
টেস্টিং মূল্যায়ন
4,2
চাষ
শীতকালীন কঠোরতা
উচ্চ
খরা সহনশীলতা
গড়
berries এর শেডিং
না
মাটির প্রয়োজনীয়তা
অম্লীয় মাটি সহ্য করে না, দোআঁশ, হালকা, নিরপেক্ষ, সুনিষ্কাশিত মাটিতে ভাল করে
আর্দ্রতা প্রয়োজন
মাঝারি জল
অবস্থান
সূর্য, আংশিক ছায়া
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
কেন্দ্রীয়
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
স্ট্যান্ডার্ড জাতের স্তরে স্থিতিশীল
আমেরিকান পাউডারি মিলডিউ প্রতিরোধ
ইমিউন হয়
ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা
ইমিউন হয়
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
দেরিতে পাকা
ফলের সময়কাল
জুলাইয়ের তৃতীয় দশক
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
জনপ্রিয় জাতের গুজবেরি
গুজবেরি আলতাই সংখ্যাযুক্ত আলতাই লাইসেন্স প্লেট gooseberry ইংরেজি হলুদ ইংরেজি হলুদ গুজবেরি হারলেকুইন হারলেকুইন গুজবেরি বেলারুশিয়ান চিনি বেলারুশিয়ান চিনি গুজবেরি বেরিল বেরিল গুজবেরি গ্রুশেঙ্কা গ্রুশেঙ্কা গুজবেরি সবুজ বৃষ্টি সবুজ বৃষ্টি গুজবেরি ইনভিক্টা invicta গুজবেরি জিঞ্জারব্রেড ম্যান কোলোবোক গুজবেরি কমান্ডার সেনাপতি গুজবেরি কনসাল (সিনেটর) কনসাল (সিনেটর) গুজবেরি ক্যান্ডি ক্যান্ডি গুজবেরি ক্রাসনোস্লাভিয়ানস্কি ক্রাসনোস্লাভিয়ানস্কি গুজবেরি জেনিয়া কেসেনিয়া গুজবেরি লাডা লাডা গুজবেরি লেনিনগ্রাড দৈত্য লেনিনগ্রাদ দৈত্য গুজবেরি ম্যালাকাইট মালাচাইট গুজবেরি মধু মধু গুজবেরি প্যাক্স প্যাক্স গুজবেরি বসন্ত বসন্ত গুজবেরি রাশিয়ান হলুদ রাশিয়ান হলুদ গুজবেরি সাদাকো সাদকো গুজবেরি উত্তর ক্যাপ্টেন উত্তর ক্যাপ্টেন গুজবেরি ইউরাল পান্না ইউরাল পান্না গুজবেরি তারিখ খেজুর গুজবেরি চেরনোমোর চেরনোমোর গুজবেরি প্রুনাস ছাঁটাই গুজবেরি কালো নেগাস কালো নেগাস গুজবেরি বার্ষিকী বার্ষিকী গুজবেরি অ্যাম্বার অ্যাম্বার
সব জাতের গুজবেরি - 61 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র