গুজবেরি ইউরাল পান্না

গুজবেরি, কারেন্ট পরিবারের একটি উদ্ভিদ, উত্তর আফ্রিকা এবং পশ্চিম ইউরোপের অঞ্চলগুলি থেকে গ্রহের চারপাশে বসতি স্থাপন করে। রাশিয়ায়, এটি ইতিমধ্যে একাদশ শতাব্দীতে জন্মেছিল। আধুনিক সংগ্রহটি অনন্য বৈশিষ্ট্য সহ অনেক নতুন বৈচিত্র্যের সাথে পূরণ করা হয়েছে। ইউরাল পান্না ঘরোয়া নির্বাচনের সেরা ফলাফলগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। এর ফলগুলির একটি সার্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে, তাজা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত, আশ্চর্যজনক জ্যাম, জ্যাম, মুরব্বা, মুরব্বা তাদের থেকে রান্না করা হয়।

গুজবেরি ইউরাল পান্না ব্যবস্থাপনায় লেখকত্ব দক্ষিণ ইউরাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড পটেটো ভি এস ইলিনের প্রজননকারীর অন্তর্গত।সংস্কৃতিটি নুগেট এবং মিনুসিনস্কের ফার্স্টবর্ন ক্রসিং জাত দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল। 2000 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত।

একটি ঘন, মাঝারি আকারের, সামান্য বিস্তৃত বুশের মাঝারি স্পাইকগুলির সাথে অঙ্কুর রয়েছে। এক-, দুই- এবং তিন-অংশের মেরুদণ্ড মাঝারি দৈর্ঘ্যের (7-9 সেমি) নোডে অবস্থিত। স্পাইকের বৃদ্ধি পরিধানকারীর জন্য লম্ব হয়, কখনও কখনও দিক উপরে বা নীচে পরিবর্তিত হয়। উপরের নোড এবং ইন্টারনোডের মেরুদণ্ড নেই।

বিভিন্ন সুবিধা:

• প্রাথমিক পরিপক্কতা এবং স্ব-উর্বরতা;

• উচ্চ ফলন এবং সেড করার প্রবণতা নেই;

• ঐতিহ্যগত রোগ এবং কীটপতঙ্গের ভাল প্রতিরোধ।

ইউরাল পান্নার অসুবিধাগুলি হ'ল প্রচুর পরিমাণে কাঁটার কারণে মুকুট সংগ্রহ এবং যত্ন নেওয়ার অসুবিধা।

ক্রমবর্ধমান সোজা অঙ্কুর একটি শক্তিশালী চকচকে সবুজ টোনে আঁকা হয়, শীর্ষে রঙটি অ্যান্থোসায়ানিন ছায়ায় নেয়। পরিপক্ক লিগনিফাইড শাখা ম্যাট হালকা বাদামী-ধূসর ছাল দিয়ে আবৃত। গুল্ম একটি গাঢ় সবুজ চকচকে wrinkled পৃষ্ঠ সঙ্গে বিভিন্ন আকারের পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। গুজবেরি বড়, নিস্তেজ গোলাপী, উজ্জ্বল রঙের একক ফুলের সাথে ফুল ফোটে।

এক-মাত্রিক গোলাকার-ডিম্বাকার বেরি মাঝারি, কখনও কখনও বড় আকারের, 3.5-7.5 গ্রাম ওজনের, সাদা শিরা দিয়ে নরম সবুজ টোনে আঁকা এবং পাতলা চামড়া দিয়ে আবৃত।

ফল একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদ আছে। রসালো সজ্জায় গড়ে সংখ্যক বীজ থাকে, একটি সুষম রাসায়নিক গঠন রয়েছে:

• শর্করার যোগফল - 9.3%;

• titratable অম্লতা - 2.2%;

• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 20.5 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম।

গুজবেরিগুলি লোকে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, এমনকি ঐতিহ্যগত ওষুধেও, যেহেতু এর ফলগুলি কেবল একটি উপাদেয় নয়। জৈব অ্যাসিড (সাইট্রিক, ম্যালিক এবং অন্যান্য), পেকটিন, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, প্রোভিটামিন এল, ক্যারোটিন, বিভিন্ন রঙ্গক, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলি এই জাতীয় সমস্যাগুলি সমাধান করে:

• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কর্মহীনতা;

• চাপ স্বাভাবিককরণ, বিপাক ত্বরণ;

• হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি, রক্তাল্পতার চিকিত্সা, লিভার;

• গুজবেরি ক্যান্সার কোষের বিকাশকে বাধা দিতে সক্ষম;

• এটি একটি রেচক হিসাবে এবং সোরিয়াসিসের মতো চর্মরোগ সংক্রান্ত সমস্যার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।

বৈচিত্রটি সর্বোচ্চ টেস্টিং স্কোর পেয়েছে - সম্ভাব্য পাঁচটির মধ্যে 5 পয়েন্ট।

ইউরাল পান্না প্রাথমিক শ্রেণীর অন্তর্গত - ফসলটি জুলাইয়ের শুরুতে, দক্ষিণে একটু আগে কাটা হয়। রোপণের 3-4 বছর পরে ফল পাওয়া যায়। আপনি যদি কৃষিপ্রযুক্তিগত নিয়মগুলি অনুসরণ করেন এবং পুনরুজ্জীবন পরিচালনা করেন তবে গুল্ম সক্রিয়ভাবে 25 বছর পর্যন্ত ফল দিতে সক্ষম।

জাতটি উচ্চ ফলন দেখায় - মধ্য এবং দক্ষিণ অঞ্চলের পরিস্থিতিতে প্রতি হেক্টরে 7 টন পর্যন্ত। তবে, এমনকি কঠোর সাইবেরিয়ান অঞ্চলে, ভাল যত্ন সহ, গুল্মটি দুই থেকে পাঁচ কিলোগ্রাম সুন্দর, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু বেরির ফসলের সাথে ধন্যবাদ জানাবে।

আনুষ্ঠানিকভাবে, চাষের অঞ্চলগুলি হল পশ্চিম সাইবেরিয়ান এবং পূর্ব সাইবেরিয়ান অঞ্চল, তবে প্রকৃতপক্ষে রাশিয়ান ফেডারেশনের সমস্ত অঞ্চলে বৈচিত্র্য পাওয়া যায়।

জাতটিকে স্ব-উর্বর (38.9%) হিসাবে বিবেচনা করা সত্ত্বেও, স্ব-পরাগায়নের সাথে ক্রস-পরাগায়ন ফলন সূচকগুলিতে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। ইউরাল পান্নার কাছে, আপনি বেরিল, কমান্ডার অবতরণ করতে পারেন। ঝোপের দুর্বল বিস্তার শিকড়গুলির মধ্যে 1-1.5 মিটার দূরত্বে রোপণ করতে দেয়। গুজবেরিগুলি ভাল আলো সহ অঞ্চলগুলি পছন্দ করে তবে অনেকের বিপরীতে বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষার প্রয়োজন হয় না।

মাটির জন্য, এখানে জাতটি আরও কঠোর প্রয়োজনীয়তা তৈরি করে - এটি আলগা উর্বর দোআঁশগুলিতে সর্বোত্তম ফলাফল দেখায়। আর্দ্রতার মাত্রা মাঝারি মাত্রার বেশি হওয়া উচিত নয়, তাই নিচু জলাভূমি উপযুক্ত নয়, সেইসাথে যেখানে ভূগর্ভস্থ জলের ঘনিষ্ঠ ঘটনা রয়েছে।যদি অন্য কোন জায়গা না থাকে, তাহলে আপনি একটি কৃত্রিম পাহাড় সংগঠিত করতে পারেন - একটি ফুলের বিছানা 40-50 সেমি উঁচু।

বসন্ত এবং শরত্কালে চারা রোপণ করা হয়, যদি জলবায়ু পরিস্থিতি অনুমতি দেয় তবে শরত্কালকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। স্বাভাবিক তারিখগুলি সেপ্টেম্বরের শেষ এবং অক্টোবরের মাঝামাঝি। এমনকি তিন-সপ্তাহের উষ্ণ সময় চারাগুলিকে শিকড় নিতে এবং নিরাপদে শীতকালে যেতে দেয়। বসন্তে, তারা সময়মতো তাদের ক্রমবর্ধমান ঋতু শুরু করবে। বসন্তে রোপণ রুট এবং মানিয়ে নিতে সময় লাগে।

একটি রোপণ গর্ত 70x70 সেমি, সম্ভবত একটু বড়, প্রায় ⅓ খনন করা মাটির সাথে মিশ্রিত কম্পোস্ট বা হিউমাসে ভরা হয়, সুপারফসফেট এবং কাঠের ছাই যোগ করা হয়। রোপণের সময়, মূল ঘাড় 6-10 সেন্টিমিটার গভীর হয়, মাটি সংকুচিত হয় এবং উষ্ণ জল দিয়ে ভালভাবে জল দেওয়া হয়। পরের দিন পিট, শুকনো ঘাস বা খড় থেকে মাল্চের একটি স্তর আলগা বা ঢেলে দিন।

আরও যত্নের জন্য বিশেষ প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না, এবং ঐতিহ্যগত ব্যবস্থা থেকে ভিন্ন নয়। এগুলি সময়মত জল দেওয়া হয়, আর্দ্রতার অভাব নেতিবাচকভাবে উদ্ভিদ এবং এর গাছপালা বিকাশকে প্রভাবিত করে। আগাছা, আলগা এবং মালচিং, পাশাপাশি ছাঁটাই এবং শীর্ষ ড্রেসিং - যে কোনও চাষ করা গাছের জন্য এই জাতীয় ব্যবস্থাগুলি বাধ্যতামূলক। জাতটির প্রচুর পরিমাণে সেচের প্রয়োজন হয় না, তবে শুষ্ক সময়কালে, ঋতুতে কয়েকবার জল দেওয়া হয় - বসন্তের শুরুতে ফুল ও কুঁড়ি হওয়ার সময়, তারপরে বেরি ভরাটের সময়, ফসল কাটার পরে এবং শরত্কালে ঝোপঝাড়কে শীতকালে সহায়তা করার জন্য।

সিজনাল টপ ড্রেসিং সাধারণভাবে গৃহীত পোশাক থেকে কিছুটা আলাদা। বসন্তে, সবুজ ভর বৃদ্ধির সময়, পাতার আকারের দিকে মনোযোগ দিন। যদি পাতা বড় এবং চকচকে হয়, তাহলে উদ্ভিদের অতিরিক্ত নাইট্রোজেনের প্রয়োজন হয় না।একটু পরে, ডিম্বাশয় গঠনের সময়, গুল্মগুলিকে পটাসিয়াম-ফসফরাস যৌগগুলি খাওয়ানো হয়।

জাতটির অত্যধিক সংখ্যক অঙ্কুর তৈরি করার প্রবণতা রয়েছে। ঘন হওয়া এড়াতে এবং মুকুটের অভ্যন্তরে সূর্য এবং বাতাসে অ্যাক্সেস সরবরাহ করার জন্য, গঠনমূলক ছাঁটাই করা হয়। স্যানিটারি ছাঁটাই গাছটিকে পুরানো, ভাঙা, বিকৃত এবং রোগাক্রান্ত শাখাগুলি থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। পদ্ধতিগুলি বসন্ত এবং শরত্কালে সঞ্চালিত হয়।

উচ্চ হিম প্রতিরোধের ফলে শীতকালীন সুরক্ষা সজ্জিত করার প্রয়োজনীয়তা থেকে উদ্যানপালকদের মুক্তি দেয়। যাইহোক, তরুণ প্রথম বছরের ঝোপগুলিকে শীতের জন্য সুরক্ষিত করতে হবে যাতে অপরিপক্ক গাছগুলি গুরুতর তুষারপাত থেকে বাঁচতে পারে। জাতটি লেয়ারিং, কাটিং, বহুবর্ষজীবী শাখা দ্বারা প্রচারিত হয়, ভাল অঙ্কুরোদগম করে এমন বীজ বপন করা সম্ভব। এছাড়াও, ইউরাল পান্না গুল্মটির বিভাজন ভালভাবে সহ্য করে।

জাতটি আমেরিকান পাউডারি মিলডিউ, অ্যানথ্রাকনোজ এবং কীটপতঙ্গ - মথ এবং করাত মাছের মতো রোগ প্রতিরোধী। সাধারণত, প্রতিরোধমূলক চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না।

ইউরাল পান্না একটি উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা আছে।