গুজবেরি জয়ন্তী

সাম্প্রতিক অতীতে সবচেয়ে প্রিয় বেরি ঝোপ নয়, এটি আবার উদ্যানপালকদের ভালবাসা জয় করে, আত্মবিশ্বাসের সাথে নেতাদের মধ্যে অবস্থান দখল করে। ইউবিলেনি জাতের সার্বজনীন গুজবেরির ফল (প্রতিশব্দ Grossularia, Ribes uva-crispa Yubileyniy) তাজা খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়, সুস্বাদু এবং সুন্দর জ্যাম এবং অ্যাম্বার-রঙের জ্যাম তৈরি করা হয়, গুজবেরি থেকে চমৎকার ওয়াইন তৈরি করা হয়, ধন্যবাদ। ঘন ত্বক এটি গভীর হিমায়িত করার জন্য একটি আদর্শ পণ্য। বেরি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি চমৎকার উপস্থাপনা বজায় রাখে।

অ্যাম্বার বেরি সহ একটি দুর্দান্ত জাতের লেখক হলেন এম আই কাশিচকিনা, অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচারের প্রজননকারী। আই ভি মিচুরিনা। বৈচিত্রটি বেডফোর্ড হলুদ এবং হাউটন অতিক্রম করে প্রাপ্ত হয়। জুবিলি 1965 সালে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছিল।

কম্প্যাক্ট, জোরালো, সামান্য বিস্তৃত ঝোপের ঘনত্ব এবং শাখাগুলির গড় ডিগ্রি রয়েছে। অঙ্কুরগুলি প্রায়শই সাজানো দ্বিগুণ এবং তিনগুণ পাতলা কিন্তু শক্তিশালী কাঁটা দিয়ে আবৃত থাকে। কাঁটাগুলির পৃষ্ঠটি নিস্তেজ, গাঢ় রঙের, শাখাগুলির সাপেক্ষে একটি লম্ব বিন্যাস সহ, কখনও কখনও নীচের দিকে পরিচালিত হয়। শুধুমাত্র মুকুট নোড কাঁটা ছাড়া থাকে।

ঝোপগুলি চকচকে মসৃণ পৃষ্ঠের সাথে মাঝারি আকার এবং ঘনত্বের সামান্য অবতল ধরণের গাঢ় সবুজ পাতা দিয়ে আচ্ছাদিত। ক্রমবর্ধমান, সামান্য বাঁকা অঙ্কুরগুলি হালকা সবুজ টোনে আঁকা হয়, যৌবনবিহীন; লিগনিফিকেশন পর্যায়ে, বাকল বাদামী আভা সহ একটি হালকা ধূসর রঙ ধারণ করে। গুজবেরিগুলি ফ্যাকাশে রঙের ছোট চ্যাপ্টা ফুলের সাথে ফুলে যায় যার গোড়ায় অ্যান্থোসায়ানিন "ড্যাব" থাকে। এক-দুই-ফুলের ফুলে ফুল সংগ্রহ করা হয়। বৈচিত্রটি উচ্চ অঙ্কুর পুনরুদ্ধারের ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

বড় (4-5.4 গ্রাম) গোলাকার বা গোলাকার-ডিম্বাকার বেরি রঙিন অ্যাম্বার-হলুদ, মাঝারি-শাখাযুক্ত হালকা শিরা দিয়ে মিশ্রিত। সজ্জাটি ঘন ত্বকে আচ্ছাদিত, একটি বিরল গ্রন্থিযুক্ত পুবসেন্স এবং প্রুইনার সামান্য প্রস্ফুটিত।

সূক্ষ্ম টেক্সচারের রসালো সজ্জার একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে, এটি প্রচুর পরিমাণে বীজে ভরা এবং প্রায় কোনও সুগন্ধ নেই। বেরির সংমিশ্রণে শর্করা (9.2%), টাইট্রাটেবল অ্যাসিড (2%), অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (11.8-40.0 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম) অন্তর্ভুক্ত। টেস্টারদের মূল্যায়ন - 4 পয়েন্ট।

জাতটি মধ্য-ঋতু বিভাগের অন্তর্গত - জুলাইয়ের দ্বিতীয়ার্ধে ফসল কাটা হয়। রোপণের 2-3 বছর পরে ফল দেওয়া শুরু হয়।

জয়ন্তী প্রচুর ফসল দেয়, কৃষি প্রযুক্তির নিয়ম সাপেক্ষে। একটি গুল্ম থেকে 4.2 কিলোগ্রাম ফল সংগ্রহ করা হয়, এক হেক্টর থেকে 14 টনেরও বেশি।

গুজবেরি সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে চাষের জন্য অভিযোজিত।

রোপণের জন্য ভাল-আলোকিত স্থানগুলি বেছে নেওয়া হয়, যেহেতু গুজবেরি সূর্যকে ভালবাসে এবং এটি যত বেশি হয়, বেরি তত মিষ্টি এবং বড় হয়। জলাবদ্ধ নিম্নভূমি অঞ্চলে গুল্মটি ভালভাবে বিকাশ করে না, ভূগর্ভস্থ জল এবং কারেন্টের সান্নিধ্য সহ্য করে না। ঝোপের জন্য মাটি একটি নিরপেক্ষ স্তরের অম্লতা, আলগা, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং উর্বর হওয়া উচিত।

কমপক্ষে 20 সেন্টিমিটার রুট সিস্টেম সহ চারার আদর্শ বয়স 2-3 বছর। সবচেয়ে সফল সময় হল শীতল আবহাওয়া শুরু হওয়ার 1-1.5 মাস আগে শরৎ। এই সময়ের মধ্যে, চারা শিকড় নেবে, শক্তিশালী হবে এবং শীতকালে নিরাপদে বেঁচে থাকবে। বসন্তের সাথে, গাছটি সময়মতো ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে প্রবেশ করবে। বসন্তে রোপণ করাও সম্ভব, তবে চারাটির অভিযোজন সময়ের প্রয়োজন হবে এবং মরসুমের কিছু অংশ হারিয়ে যাবে।

ল্যান্ডিং পিটের সর্বোত্তম আকার 40x40 সেমি বা একটু বেশি। খনন করা গর্ত মাটি, পিট এবং পচা সারের মিশ্রণে ⅓ দ্বারা ভরাট করা হয়। জৈব পদার্থ (হিউমাস, কম্পোস্ট, পাখির বিষ্ঠা), সুপারফসফেট, পটাসিয়াম লবণ এবং কাঠের ছাই অবশিষ্ট মাটিতে যোগ করা হয়। যদি মাটির অম্লতা বৃদ্ধি পায়, তাহলে চক, চুন বা ডলোমাইট ময়দা যোগ করুন। রোপণের পরে, ট্রাঙ্ক বৃত্তটি উষ্ণ জল দিয়ে ভালভাবে জল দেওয়া হয়, চারাটিতে পাঁচটির বেশি কুঁড়ি অবশিষ্ট থাকে না।

জাতটি স্ব-উর্বর, তবে ক্রস-পরাগায়ন সর্বদা ফলন বাড়ায়। একই ফুলের সময়ের অন্যান্য জাতের সাথে প্রতিবেশী ইউবিলিনিকে উপকৃত করবে। সমস্ত গুজবেরি যত্ন ঐতিহ্যগত কার্যক্রম নিয়ে গঠিত:

• loosening এবং শীর্ষ ড্রেসিং;

• আগাছা এবং মালচিং;

• প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা;

• স্যানিটারি এবং গঠন কাটা কাটা.

মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তরুণ প্রথম বছরের গাছপালাকে জল দেওয়া হয় - একটি দুর্বল রুট সিস্টেম গভীরতা থেকে আর্দ্রতা বের করতে সক্ষম হয় না। প্রাপ্তবয়স্ক গুল্মগুলি প্রতি মরসুমে চারবারের বেশি জল দেওয়া হয় না।

1. বসন্তে, ফুল ও কুঁড়ি হওয়ার সময়।

2. বেরি ঢালার সময়।

3. ফসল কাটার পর।

4. শরত্কালে, উদ্ভিদকে শীতকালে সাহায্য করার জন্য।

খরার সময়, সেচ অনেক বেশি ঘন ঘন সঞ্চালিত হয়।

রোপণের পর তৃতীয় বছরে টপ ড্রেসিং শুরু হয়, যদি রোপণের গর্তটি সঠিকভাবে ভরা হয়। বসন্তে, সবুজ ভর তৈরি করতে গাছের নাইট্রোজেন সার প্রয়োজন। যাইহোক, যদি পাতা বড় হয়, পাতা ভাল হয়, তাহলে নাইট্রোজেনের প্রবর্তন শুধুমাত্র ঐচ্ছিক নয়, তবে অতিরিক্ত হতে পারে। ডিম্বাশয় গঠনের সময়, গুল্মগুলিকে পটাসিয়াম-ফসফরাস যৌগ খাওয়ানো হয়। শরত্কালে, প্রতিটি ঝোপের নীচে 3 বালতি হিউমাস ঢেলে দেওয়া হয়।

স্যানিটারি ছাঁটাই ভাঙা, রোগাক্রান্ত, শুকনো শাখাগুলির ঝোপ থেকে মুক্তি দেয়। ছাঁটাই তৈরির সময়, 4-5 বছরের বেশি পুরানো অতিরিক্ত অঙ্কুর এবং ভিতরের দিকে ক্রমবর্ধমান শাখাগুলি সরানো হয়। ফলস্বরূপ, ঝোপগুলিতে বিভিন্ন বয়সের 15-20 টি অঙ্কুর থাকতে হবে, ভাল বায়ুচলাচল এবং আলোকিত।

জাতটিকে রোগের তুলনায় তুলনামূলকভাবে প্রতিরোধী হিসাবে বিবেচনা করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, এর প্রধান শত্রুদের - আমেরিকান পাউডারি মিলডিউ এবং অ্যানথ্রাকনোজ। কীটপতঙ্গের মধ্যে, পাতা খাওয়া এফিড, মথ এবং করাত মাছ তার জন্য বিপজ্জনক। কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক দিয়ে প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা গাছগুলিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে।

Yubileiny ভাল শীতকালীন কঠোরতা আছে, যা তাকে সাইবেরিয়ার বাগান এমনকি আয়ত্ত করতে অনুমতি দেয়.