একটি ছোট রান্নাঘর জন্য ধারণা

একটি ছোট আকারের সোভিয়েত-শৈলী অ্যাপার্টমেন্টে রান্নার জন্য অপর্যাপ্ত কার্যকরী স্থান প্রতিটি পরিবারের জন্য একটি সমস্যা যা মন্তব্যের প্রয়োজন হয় না। অবশ্যই, এটি কেবল আমাদের রান্নাঘরের বৈশিষ্ট্যই নয়, যেহেতু বাজেট আবাসনের মালিকরা অন্যান্য দেশে একই সমস্যার মুখোমুখি হন। নিজেই, ছোট আকারের আবাসনের সুবিধাগুলি তালিকাভুক্ত করার সময় রান্নার জন্য একটি পৃথক পৃথক এলাকা বিশেষ উল্লেখের দাবি রাখে।

সঠিক রান্নাঘরের বিন্যাস নির্বাচন করা আরামদায়ক রান্না নিশ্চিত করবে, নান্দনিক আনন্দ দেবে যে প্রতিটি জিনিস তার জায়গায় থাকবে এবং হোস্টেসকে তার স্টকগুলি আরও ভালভাবে নেভিগেট করতে সহায়তা করবে।

রান্নাঘর এলাকায় অনেক রান্নাঘর সেট অবস্থিত কিভাবে আবদ্ধ হয়., সেইসাথে তথাকথিত কাজের ত্রিভুজ, অর্থাৎ, রান্নাঘরের তিনটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ আইটেম - একটি রেফ্রিজারেটর, একটি চুলা এবং থালা বাসন ধোয়ার জন্য একটি সিঙ্ক। এই ত্রিভুজাকার জ্যামিতিটি রান্নার ergonomics উন্নত করার জন্য শুধুমাত্র ছোট এলাকার জন্য উদ্ভাবিত হয়েছিল।

এছাড়াও, লেআউটটি অবশ্যই রান্নাঘরের অবস্থানে প্রবেশ করতে হবে, অর্থাৎ প্রতিটি দেয়ালের দৈর্ঘ্য বিবেচনায় নিতে হবে।, দরজা, জানালা কোথায় অবস্থিত, যেখানে যোগাযোগগুলি পাস হয় তা বিবেচনা করুন। যদি খুব কম জায়গা থাকে, বা রান্নাঘরের আকৃতি মান থেকে আলাদা হয়, তাহলে "ত্রিভুজাকার জ্যামিতি" এর পরিবর্তে, "P" বা "G" বর্ণমালার অক্ষর পুনরাবৃত্তি করে এমন কনফিগারেশন অনুসরণ করা বাঞ্ছনীয়। যদি আমরা একটি রান্নাঘর-স্টুডিও সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে রৈখিক, বৃত্তাকার বা দ্বীপের আবাসন বিকল্পগুলি গ্রহণযোগ্য হবে। একটি হাঁটার মাধ্যমে রান্নাঘর জন্য, একটি সমান্তরাল ধরনের বিন্যাস সাধারণত ব্যবহার করা হয়।

একই প্রাচীর দৈর্ঘ্যের একটি বর্গক্ষেত্র ছোট রান্নাঘর সাধারণত একটি U-আকৃতির নকশা থাকে। সাধারণত এই ক্ষেত্রে, ডিজাইনাররাও একই "ওয়ার্কিং ত্রিভুজ" ব্যবহার করেন, তবে ইতিমধ্যে আয়তক্ষেত্রাকার। একটি সিঙ্ক সাধারণত জানালার পাশের জায়গায় তৈরি করা হয়, একটি স্টোভ এবং একটি রেফ্রিজারেটর একটি ফাঁকা প্রাচীরের মাঝখানে অবস্থিত, যা সমস্ত প্রধান উপাদানগুলিতে বিনামূল্যে অ্যাক্সেস সরবরাহ করে।

L-আকৃতির লেআউট ব্যবহার করা হয় যেখানে মুক্ত কোণার স্থান প্রয়োজন। এটি সাধারণত একটি ডাইনিং এলাকা আছে. এটি কোণার জায়গায় সিঙ্ক স্থাপন করা প্রয়োজন, এবং রেফ্রিজারেটর এবং চুলা এটি কাছাকাছি ইনস্টল করা হয়।

আয়তক্ষেত্রাকার আকার এবং ছোট ফুটেজের রান্নাঘরের পরিকল্পনা একটি রৈখিক (সমান্তরাল) পদ্ধতিতে করা হয়, যথা:

• লিনিয়ার প্লেসমেন্ট প্রাচীরের বিপরীতে পুরো হেডসেট (কাজের পৃষ্ঠ এবং সিঙ্ক উভয়ই) ইনস্টল করার জন্য সরবরাহ করে;
• সমান্তরালে (পর্যাপ্ত প্রস্থের প্রয়োজন) - একপাশে একটি সিঙ্ক এবং একটি চুলা দ্বারা দখল করা হয়, বিপরীতে হেডসেটে একটি রেফ্রিজারেটর এবং অন্যান্য আইটেম স্থাপন অন্তর্ভুক্ত থাকে।

অ-মানক রান্নাঘর পরিকল্পনা করতে (উদাহরণস্বরূপ, একটি খোলা রান্নাঘর, যা একটি স্টুডিও অ্যাপার্টমেন্টের অংশ) কোন সুবিধাজনক নকশা ব্যবহার করার অবস্থান থেকে উপযুক্ত:

• রান্নার জায়গাটি ঘরের থাকার জায়গা থেকে একটি দ্বীপ দ্বারা পৃথক করা হয়েছে যেখানে একটি চুলা এবং একটি সিঙ্ক রাখা হয়েছে;
• যে ক্ষেত্রে দ্বীপটি অর্ধবৃত্তাকার হয়, নকশাটিকে ডিম্বাকৃতি বলা হয়।

একটি ছোট আকারের রান্নাঘরের সম্পূর্ণ ছোট ভলিউমের ব্যবহার সর্বাধিক করার জন্য, প্রতিটি সুযোগ ব্যবহার করা হয়, প্রতিটি ঘন সেন্টিমিটার। আপনি একটি অন্তর্নির্মিত ড্রয়ার, ড্রয়ার, সমস্ত ধরণের হুক এবং চুম্বক তৈরি করতে পারেন যা সমস্ত পৃষ্ঠের সাথে সংযুক্ত থাকে।

একটি রান্নাঘরের সেটের উপরের ক্যাবিনেটে এক জোড়া স্বচ্ছ দরজা সাধারণত পরিষেবার জন্য বিশেষভাবে রেখে দেওয়া হয়, কারণ এটি তাদের ধুলো, গ্রীসের মাইক্রোড্রপ এবং অন্যান্য ধরণের দূষণ থেকে রক্ষা করবে।

একটি নিয়ম হিসাবে, সূর্যালোক প্রয়োজন এমন অন্দর গাছগুলি প্রায়শই উইন্ডোসিলে রাখা হয়। এটি সত্য, তবে পেশাদাররা সিলিংয়ে সাসপেনশন বা মাটির সাথে পাত্রের জন্য প্ল্যান্টার ব্যবহার করার পরামর্শ দেন - এটি উইন্ডোসিলে অনেক জায়গা বাঁচায়, যা আরও দক্ষতার সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।

এই আলনা টেবিলের উপরে সংগঠিত করা সহজ। এটি করার জন্য, একটি কাঠামো বরং দীর্ঘ সাসপেনশনগুলিতে সিলিংয়ে স্থির করা হয়েছে, যার উপর আপনি সেই আইটেমগুলিকে সঠিক উচ্চতায় ঝুলিয়ে রাখতে পারেন যা ক্যাবিনেটে জায়গা খুঁজে পায়নি।

সম্প্রতি, বরং অস্বাভাবিক ছিদ্রযুক্ত পৃষ্ঠগুলি খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যা বিনামূল্যে রান্নাঘরের দেয়ালে নিজেরাই চাপানো হয়। এর জন্য, গর্ত সহ একটি প্লাস্টিকের বোর্ড ব্যবহার করা হয়, যার মধ্যে বিভিন্ন ফাস্টেনার, হুক, হ্যাঙ্গার এবং এর মতো মাউন্ট করা সহজ, যা রান্নাঘরের পাত্রের ধারক হিসাবে একটি বিনামূল্যে উল্লম্ব পৃষ্ঠ ব্যবহার করতে দেয়।

ছোট রান্নাঘর ডিজাইন করার সময় কেন তারা প্রায়শই ভুল হয় তা জিজ্ঞাসা করা হলে, তারা সাধারণত উত্তর দেয় যে ছয় বর্গ মিটার কোন উল্লেখযোগ্য তালিকা মিটমাট করতে পারে না, সাধারণভাবে, এই ধরনের বর্গ ফুটেজে খাবার সংরক্ষণ এবং রান্না করার কোন উপায় নেই। এটি মূলত একটি ভুল ধারণা।

এখানে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য পয়েন্টগুলি রয়েছে যা দৃশ্যত রান্নাঘরের সীমিত স্থানের মূল সুরেলা রঙের সংমিশ্রণগুলিকে লঙ্ঘন করে:

• খালি জায়গার অভাবের কারণ হল আসবাবপত্র এবং রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির খুব বড় মাত্রা, সেইসাথে তাদের অনুপযুক্ত বসানো;
• বিভিন্ন আকারের পাত্র / ক্যান / বাক্সের সেট সহ তাকগুলি বিশৃঙ্খলার চিন্তার জন্ম দেয়, যা তাদের সকলের আলাদা আকৃতি এবং রঙের কারণে হয় - এটি খুব স্পষ্ট;

• আরেকটি কারণ হোয়াইটওয়াশ করা সিলিং এবং একটি উজ্জ্বল শেলফের মধ্যে বা ক্যাবিনেট এবং গাঢ় বাদামী লিনোলিয়ামের সাথে একত্রে একটি সবুজ রঙের দেয়ালের মধ্যে রঙের শেডগুলি খুব বেশি বৈপরীত্য, এটি কোনওভাবেই রঙের সাদৃশ্যে অবদান রাখতে পারে না;
• খোলা জল এবং গ্যাস যোগাযোগ কোনোভাবেই আরাম যোগ করতে পারে না;
• অতিরিক্ত ধুলো, ময়লা এবং গ্রীস স্প্ল্যাশ এবং অনুপস্থিত হুড এবং রান্নাঘরে অপর্যাপ্ত বায়ুচলাচল থেকে পরিত্রাণ পেতে কোনোভাবেই অবদান রাখবে না।

অভ্যন্তরটি সুন্দর এবং তাজা হয়ে ওঠে যদি এটিতে কিছু সুন্দর গাছের পাতা সহ কমপক্ষে একটি পাত্র থাকে। হায়, তাদের একটি রান্নাঘরে প্রজনন করা (এবং এমনকি একটি ছোট) সেরা ধারণা নয়। তাপমাত্রার পরিবর্তন, পাতায় জমে থাকা চর্বির মাইক্রোড্রপলেট এবং ছিদ্র এবং অন্যান্য অনেক কারণে গাছপালা খুব ক্ষতিগ্রস্ত হয়। বিশেষজ্ঞরা রান্নাঘরের সাজসজ্জার জন্য শুধুমাত্র কিছু ধরণের গাছপালা ব্যবহার করার পরামর্শ দেন যা এই জাতীয় পরিবেশে বেঁচে থাকতে পারে:

• ক্লোরোফাইটাম;
• aglaonema;
• সিন্ড্যাপসাস;
• ক্যাকটাস;
• ফিলোডেনড্রন

রান্নাঘরে ফ্যাব্রিক পর্দার ব্যবহার সীমিত হতে হবে - ফ্যাব্রিক খুব দ্রুত খাবার রান্নার গন্ধ শোষণ করবে এবং তার আকর্ষণীয় চেহারা হারাবে। পর্দায় জড়িত হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না কেন আরেকটি কারণ হল তাদের উচ্চ আগুনের ঝুঁকি।

একটি সমাধান হল বাঁশের খড়খড়ি বা রোলার ব্লাইন্ড ব্যবহার করা।

আরেকটি সমাধান হল, প্রাকৃতিক ফ্যাব্রিকের পরিবর্তে, জল-প্রতিরোধী কম্পোজিশনে গর্ভবতী সিন্থেটিক আগুন-প্রতিরোধী টেক্সটাইল ব্যবহার করা।

ছোট রান্নাঘরের জন্য রঙের স্কিমটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

প্রতিটি রঙ মানুষের মস্তিষ্ক অবচেতন স্তরে একীভূত করে এমন ডেটার সাথে মিলে যায়। সাদা বা প্যাস্টেল শেডের একটি ছায়া পরিষ্কার, রৌদ্রোজ্জ্বল দিনের স্মরণ করিয়ে দেয়, উজ্জ্বল রং মানুষের চোখকে আকর্ষণ করে, একটি গাঢ় ছায়া জিনিসগুলির আসল আকৃতি লুকায়। রঙের সম্পূর্ণ বর্ণালীর একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ অধ্যয়নের পরে বিশেষজ্ঞরা নির্দিষ্ট নিদর্শন খুঁজে পেয়েছেন।

সম্পূর্ণ সাদা রান্নাঘর যথাযথ যত্ন সহ, যে কোনও ক্ষেত্রে এটি সুবিধাজনক দেখায়, এটি দৃশ্যত স্থান বাড়াতে সক্ষম, তবে অফিসের শৈলীতে কিছুটা। কাঠের টেক্সচার সাধারণত এটি বাড়িতে আরাম দিতে যোগ করা হয়, এবং ধূসর সন্নিবেশ পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা সহজ করে তোলে।

ধূসর রান্নাঘর পাথর বা ইস্পাত নিরপেক্ষ ছায়া গো মেলে. ছোট রান্নাঘরের বিচক্ষণ নকশার জন্য এটি একটি আদর্শ সমাধান। প্রায় কোন আধুনিক গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি এই ছায়ার জন্য সবচেয়ে সহজে নির্বাচিত হয়। ধূসর রঙকে পাতলা করার জন্য, আপনি আরও কিছু স্যাচুরেটেড রঙের সাথে ছেদ করতে পারেন।

বেইজ রান্নাঘর এই রঙটি পছন্দ করে এমন গৃহিণীরা পছন্দ করেন, ক্যাপুচিনোর কথা মনে করিয়ে দেয়, কারণ এটি ব্যবহারিক। ক্যাপুচিনো রঙের ছায়া নরম, উষ্ণতার অনুভূতি জাগিয়ে তোলে এবং এটিতে দাগগুলি প্রায় অদৃশ্য। বেইজ পরিবেশের জন্য, সাদা এবং বাদামী শেডের ছেদযুক্ত উপাদানগুলি নির্বাচন করা ভাল।

হলুদ রান্নাঘরটিকে এত আরামদায়ক করে তুলতে পারে যে এটি পুরো পরিবারের জন্য একটি জমায়েতের জায়গা হয়ে ওঠে কারণ এটি মেজাজ বাড়িয়ে তুলবে এবং জানালার বাইরে বৃষ্টি হলেও সূর্যের আলোতে উষ্ণ হতে সক্ষম হবে। সাদা, হালকা ধূসর, সবুজ এবং প্যাস্টেল শেডের সাথে হলুদের সংমিশ্রণ মেজাজে এর ইতিবাচক প্রভাব বাড়ায়।

সবুজ রং রান্নাঘরকে প্রফুল্ল করে তোলে, বসন্তের রঙ পরিবেশের স্বাচ্ছন্দ্য, প্রশান্তি তৈরি করে।এই ছায়া পুরোপুরি বাদামী বা ধূসর সন্নিবেশ সঙ্গে পরিপূরক হতে পারে, প্রাকৃতিক কাঠের চিত্রিত একটি জমিন একটি বাস্তব জয়-জয় হবে।

একটি ছোট রান্নাঘরের সবচেয়ে বিরক্তিকর বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল ছোট উইন্ডো এলাকা। এটি আলোর অভাবের দিকে পরিচালিত করে এবং ফলস্বরূপ, রান্নায় ত্রুটি দেখা দেয়। এই সমস্যার সর্বোত্তম সমাধান হল হবের এলাকায় এবং সিঙ্কের উপরে ডায়োডগুলির বিন্দু সন্নিবেশ করা। তারা স্থায়িত্ব, অর্থনীতি উভয় ক্ষেত্রেই কার্যকর এবং কারণ তারা উচ্চ আর্দ্রতার ভয় পায় না।

• সাধারণ আলোর জন্য, ফ্ল্যাটেস্ট ফর্মের সিলিং লাইট ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• যেহেতু রান্নাঘরের মেঝে ব্যবহার করা হয়, সম্ভবত সামনের দরজার মেঝেটির চেয়ে আরও নিবিড়ভাবে, এর শক্তিকে অবশ্যই সবচেয়ে ঘনিষ্ঠ মনোযোগ দেওয়া উচিত। অতএব, এটি অবশ্যই লিনোলিয়াম, চীনামাটির বাসন পাথর, সিরামিক টাইলস থেকে তৈরি করা উচিত বা এটি বাল্ক তৈরি করা যেতে পারে।

• দেয়াল সাজানোর সময়, আর্দ্রতা-প্রতিরোধী যৌগ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় (ল্যাটেক্স বা এক্রাইলিক জল-বিচ্ছুরণ পেইন্ট, যেটিতে সংযোজন যুক্ত করা হয় যা ছাঁচের উপস্থিতি প্রতিরোধ করে), ফাইবারগ্লাস, ধোয়া যায় এমন ভিনাইল ওয়ালপেপার বা প্লাস্টিকের প্যানেল।
• বিভিন্ন সিরামিক, গ্লাস, প্লাস্টিক এবং অন্যান্য উপকরণ দিয়ে তৈরি অ্যাপ্রোনগুলি থালা বাসন ধোয়ার জন্য সিঙ্কের অঞ্চল এবং রান্নার উদ্দেশ্যে করা অঞ্চলের দেয়ালগুলিকে রক্ষা করে।

সিলিং লেপের জন্য, অনেক বিশেষজ্ঞের মতে, সর্বোত্তম বিকল্প হল একটি স্ট্রেচ ফিল্ম লেপ বা সাধারণ পেইন্ট, যেহেতু এমনকি সবচেয়ে আর্দ্রতা-প্রতিরোধী ড্রাইওয়াল বা সাসপেন্ডেড প্লাস্টিকের প্যানেল ব্যবহার করা উচিত নয় - তারা অতিরিক্ত সেন্টিমিটার "খাবে" এবং অবাঞ্ছিত গন্ধ শোষণ করবে। .

একটি ছোট রান্নাঘর মেরামত এবং সজ্জিত করার জন্য ধারণাগুলি পরবর্তী ভিডিওতে রয়েছে।