কিভাবে hob এবং চুলা জন্য আসবাবপত্র চয়ন?

আধুনিক রান্নাঘরটি বাড়ির সবচেয়ে প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত ঘর, তাই দিনের আসবাবপত্রের পছন্দের উপর উচ্চ চাহিদা রাখা হয়। এটি সুন্দর, কার্যকরী, নিরাপদ এবং ergonomic হওয়া উচিত।

অন্তর্নির্মিত গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি আজ ফ্যাশনের জন্য একটি শ্রদ্ধা এবং আধুনিক নির্মাণ শিল্প যে নতুন সুযোগ প্রদান করে তা উপলব্ধি করা। বিল্ডিং নির্মাণের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত ফ্রেম প্রযুক্তি আপনাকে একটি বড় এলাকার খোলা জায়গা তৈরি করতে দেয়। মূল নকশা প্রকল্পগুলি বাস্তবায়ন করা সম্ভব হয়, তবে নির্দিষ্ট সূক্ষ্মতা রয়েছে। অভ্যন্তরে, যেখানে রান্নাঘরটি বসার ঘরের অংশ হয়ে ওঠে এবং বসার ঘরটি রান্নাঘরের সাথে একত্রিত হয়, সমগ্র রচনাটির উপলব্ধির একতা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

বিল্ট-ইন যন্ত্রপাতিগুলির বিবর্তন একটি ঐতিহ্যবাহী চুলার ওভেন এবং হবকে দুটি পৃথক যন্ত্রে আলাদা করার বিপ্লবী ধারণার সাথে শুরু হয়েছিল। আজ, এমবেডেড যন্ত্রপাতিগুলির পরিবার মাইক্রোওয়েভ ওভেন, কফি প্রস্তুতকারক, রেফ্রিজারেটর দিয়ে পুনরায় পূরণ করেছে, তবে এই নিবন্ধে আমরা "হট শপ" এর দিকে মনোযোগ দেব।

একটি অন্তর্নির্মিত ওভেনের জন্য একটি মন্ত্রিসভা হয় একটি নিম্ন তল মডিউল বা একটি উচ্চ কলাম-কেস হতে পারে, যেখানে সরঞ্জামগুলি যে কোনও সুবিধাজনক উচ্চতায় স্থাপন করা যেতে পারে। এই ব্যবস্থা শিশুদের (আরো সঠিকভাবে, প্রযুক্তি থেকে শিশু) থেকে সুবিধা, এরগনোমিক্স এবং গ্যারান্টিযুক্ত সুরক্ষা প্রদান করে। অনেকেই আজ দ্বিতীয় বিকল্পটি বেছে নেন, তবে এটি মনে রাখা উচিত যে এটি ছোট কক্ষের জন্য উপযুক্ত নয়।

যদি স্থানের মাত্রা অনুমতি দেয়, উচ্চ আসবাবপত্রের জন্য ধন্যবাদ, আপনি রান্নাঘরের কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারেন। বন্ধ নিম্ন এবং উপরের স্তরগুলি একটি ধারণক্ষমতাসম্পন্ন স্টোরেজ সিস্টেম হিসাবে কাজ করে এবং নিজের দিকে মনোযোগ না দিয়েই সামনের অংশগুলিকে দৃশ্যত আনলোড করে। এই মডিউলগুলির জন্য সাধারণত অন্ধ দরজা ব্যবহার করা হয়। অন্যান্য ক্যাবিনেটের সাথে সংমিশ্রণে, তারা একটি মনোলিথিক প্রাচীর গঠন করে। ওভেন কম্পার্টমেন্ট প্রথমে শক্তিশালী করা আবশ্যক।

অন্তর্নির্মিত যন্ত্রপাতি সহ প্রকল্পগুলি প্রায়শই ন্যূনতম অভ্যন্তরীণ এবং শিল্প-শৈলীর স্থানগুলির জন্য তৈরি করা হয়। যাইহোক, ক্লাসিক স্পেসগুলিতে, সেইসাথে দেশ বা প্রোভেন্স শৈলীর রান্নাঘরে এই কৌশলটি ব্যবহারে কোনও বিধিনিষেধ নেই। গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতির নির্মাতারা নিশ্চিত করেছেন যে যে কোনো ব্যক্তি, সৌন্দর্য এবং সুবিধার বিষয়ে তাদের ধারণা নির্বিশেষে, তাদের ধারণাগুলি উপলব্ধি করতে পারে। বাজারে অনেক অ্যান্টিক-স্টাইলের মডেল রয়েছে।কিন্তু তবুও, আধুনিক রান্নাঘরে উচ্চ-প্রযুক্তি "বলকে শাসন করে" তা স্বীকার করা মূল্যবান: এটি প্রচলিত শৈলী এবং সরঞ্জাম উত্পাদন উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।

নকশা ছাড়াও, অন্তর্নির্মিত যন্ত্রপাতিগুলির জন্য একটি মন্ত্রিসভা নির্বাচন করার সময়, উপকরণ নির্বাচনের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এগুলি অবশ্যই ব্যবহারিক, যত্ন নেওয়া সহজ এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে নিরাপদ হতে হবে। যখন অন্তর্নির্মিত চুলাটি ক্যাবিনেটের অভ্যন্তরে উত্তপ্ত হয়, এমনকি ভাল তাপ নিরোধক সহ, তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায় এবং কিছু উপকরণ বিষাক্ত পদার্থ মুক্ত করতে পারে। অতএব, একত্রিত করার সময়, বায়ুচলাচল ডিভাইসের যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। যদি প্রস্তুতকারক ক্যাবিনেটের পিছনের প্রাচীরে বায়ুচলাচল গর্ত এবং গ্রিল সরবরাহ না করে তবে এটি ইনস্টল না করাই ভাল।

প্রায়শই, রান্নাঘর তৈরির জন্য তিন ধরণের উপকরণ ব্যবহার করা হয়।

এটি বাজেট রান্নাঘর নির্মাতাদের সাথে জনপ্রিয়। এটি কাঠের চিপস এবং করাত থেকে তৈরি করা হয়, ফর্মালডিহাইড রেজিন বাইন্ডার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আসবাবপত্র নির্বাচন করার সময়, আপনি আলংকারিক আবরণ মনোযোগ দিতে হবে। চিপবোর্ড শেষ করার জন্য দুটি বিকল্প রয়েছে: স্তরায়ণ এবং স্তরিতকরণ। উভয় ধরনের সমাপ্তি আরো মহৎ উপকরণ অনুকরণ করে, তারা দেখতে প্রায় একই, কিন্তু স্তরিত বোর্ড আরো টেকসই হয়।

সংক্ষিপ্ত রূপটি "সূক্ষ্ম ভগ্নাংশ" এর জন্য দাঁড়িয়েছে। উত্পাদনে ছোট করাত ব্যবহার করা হয়, বাইন্ডারটি প্যারাফিন বা লিগনিন। এই প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ উপাদান সহজে জটিল প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত। এটিতে প্রাকৃতিক কাঠের সুবিধা রয়েছে তবে এটি আরও সাশ্রয়ী এবং টেকসই।

একটি নিয়ম হিসাবে, কঠিন কাঠ তার বিশুদ্ধ আকারে ব্যবহার করা হয় না, কারণ এটি বহিরাগত পরিবেশের প্রভাবের অধীনে বিকৃতির প্রবণ। অতএব, এমনকি ব্যয়বহুল ব্র্যান্ডগুলি সাধারণত কাঠ থেকে শুধুমাত্র রান্নাঘরের সম্মুখভাগ তৈরি করে।

বাহ্যিক প্রসাধন জন্য উপকরণ আরো বৈচিত্র্যময়। প্রাকৃতিক ব্যহ্যাবরণ, এক্রাইলিক, পৃষ্ঠ স্তরিতকরণ, রঙিন বার্ণিশ, পিভিসি ফিল্ম সহ আঁকা MDF বা MDF বোর্ড, বিভিন্ন ধরণের প্লাস্টিক, টেম্পারড গ্লাস এবং স্টেইনলেস স্টীল ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ক্লাসিক সংস্করণে, প্যানেল এবং খোদাই সহ জটিল কঠিন কাঠের সম্মুখভাগ ব্যবহার করা হয়। ফ্রেম facades জন্য বিকল্প আছে, যেখানে গ্লাস বা অন্যান্য উপাদান একটি অ্যালুমিনিয়াম বা MDF ফ্রেমে ঢোকানো হয়।

বাজারে ফ্রিস্ট্যান্ডিং কুকারের একটি বড় নির্বাচন থাকা সত্ত্বেও, ক্রেতারা ক্রমবর্ধমানভাবে অন্তর্নির্মিত সরঞ্জামগুলি বেছে নিচ্ছেন। অনেকগুলি কারণ থাকতে পারে তবে এখানে প্রধানগুলি হল:

• কার্যকারিতা;
• ergonomics;
• ফ্যাশনেবল নকশা;
• শিশুদের জন্য নিরাপত্তা;
• রান্নাঘরের স্থানের অ-মানক মাত্রাগুলি দক্ষতার সাথে সজ্জিত করার ক্ষমতা।

আপনি একটি সংকীর্ণ চুলা প্রয়োজন যখন সময় আছে. উদাহরণস্বরূপ, একজন ব্যাচেলর বা একজন যুবক দম্পতি একটি ছোট অ্যাপার্টমেন্ট বা স্টুডিওতে থাকেন। অন্যান্য ক্ষেত্রে, একটি বৃহৎ পরিবারের জন্য খাবার রান্না করার জন্য একটি বর্ধিত গভীরতা সহ একটি চুলা প্রয়োজন। এই ধরনের অনুরোধের সাথে, একটি বহুমুখী চুলা খুঁজে পাওয়া কঠিন, তবে প্রতিটি স্বাদের জন্য অন্তর্নির্মিত যন্ত্রপাতিগুলির অফার রয়েছে।

অন্তর্নির্মিত যন্ত্রগুলির জন্য পেডেস্টালের মাত্রাগুলি প্রযুক্তিগত ডিভাইসের মাত্রা এবং অ্যাপ্লায়েন্স বডি এবং আসবাবপত্রের দেয়ালের মধ্যে ফাঁকা স্থানের জন্য ভাতাগুলির উপর নির্ভর করে, যা বায়ু সঞ্চালনের জন্য প্রয়োজনীয়। ওভেনের প্রমিত মাত্রা হল 60x60x56 সেমি। 45 সেমি প্রস্থের সাথে সরু মডেল রয়েছে।মেঝে মডিউলের গভীরতা সাধারণত 50-65 সেমি, প্রস্থ - 50-120 সেমি।

প্রথমত, রান্নাঘরের সাথে কী শক্তির সংস্থানগুলি সংযুক্ত রয়েছে, কী ধরণের সরঞ্জাম নির্বাচন করা হয়েছে তা বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। বাজারে গ্যাস, বৈদ্যুতিক এবং ইন্ডাকশন হবগুলির একটি বড় নির্বাচন রয়েছে। উচ্চ-মানের গ্যাস সরঞ্জামগুলি বৈদ্যুতিক সরঞ্জামের চেয়ে বেশি ব্যয় করতে পারে, তবে অপারেশন চলাকালীন, "ন্যায্যতা" জয়লাভ করে: শক্তির বাহক হিসাবে গ্যাস বিদ্যুতের চেয়ে সস্তা।

বিল্ট-ইন হব এবং ওভেন একা একা থাকতে পারে বা একটি সাধারণ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা থাকতে পারে। তাদের বলা হয় নির্ভরশীল বা স্বাধীন।

একটি সাধারণ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সহ সরঞ্জামগুলি সুরেলা দেখায়, কারণ এটি একটি সাধারণ শৈলীতে একটি সংস্থা দ্বারা উত্পাদিত হয়। একটি অন্তর্নির্মিত ওভেন সহ একটি সাধারণ মডিউলে একত্রিত হবের ক্যাবিনেটে অবশ্যই একটি বায়ুচলাচল ব্যবস্থা থাকতে হবে। আপনার জানা উচিত যে এই জাতীয় কনফিগারেশনের সাথে, যদি একটি ইউনিট ভেঙে যায়, পুরো প্রযুক্তিগত ভিত্তি ব্যর্থ হয়।

রান্নাঘরের জায়গায় অন্তর্নির্মিত যন্ত্রপাতি স্থাপন করার সময়, আপনাকে অবশ্যই "ওয়ার্কিং ত্রিভুজ" এর নিয়ম অনুসরণ করতে হবে। এমনকি একটি বড় রান্নাঘর এলাকা সহ, কাজের এলাকায় ওভেন, সিঙ্ক এবং রেফ্রিজারেটরের মধ্যে মোট দূরত্ব 6 মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়: এটি একটি ergonomic প্রয়োজন। একটি রেফ্রিজারেটর এবং একটি চুলা, সেইসাথে একটি বৈদ্যুতিক ওভেন এবং একটি সিঙ্ক কাছাকাছি রাখবেন না। গ্যাস ওভেন গ্যাস বিতরণ পাইপ থেকে 120 সেন্টিমিটারের বেশি দূরে থাকা উচিত নয়: একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ যা খুব দীর্ঘ হয় কম নির্ভরযোগ্য।

ওভেন ইনস্টল এবং ঠিক করার পরে, এটি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছে এবং আধা ঘন্টার জন্য একটি উচ্চ তাপমাত্রায় গরম করে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করা উচিত। এখন সবকিছু যাওয়ার জন্য প্রস্তুত, এটি কেবলমাত্র আপনার ক্ষুধা কামনা করার জন্যই রয়ে গেছে।

হব এবং ওভেনের জন্য আসবাবপত্র কীভাবে চয়ন করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।