স্যান্ডউইচের জন্য রোস্টার: বৈশিষ্ট্য এবং পছন্দের সূক্ষ্মতা

প্রতিটি রান্নাঘর একটি বড় এলাকা দিয়ে তার মালিকদের খুশি করে না। এবং যদি স্থানের প্রতিটি মিলিমিটার গণনা করা হয়, তবে গৃহস্থালীর সরঞ্জামগুলি সঠিকভাবে চয়ন করা এবং স্থাপন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। রান্নাঘরের সাহায্যকারীদের কেবল তাদের মালিকের ইচ্ছা এবং চাহিদা পূরণ করা উচিত নয়, তবে যতটা সম্ভব কম জায়গা নেওয়া উচিত।

হট ট্রিট উত্পাদনের জন্য ইউনিটের উপস্থিতি কার্যত একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন থেকে আলাদা নয়। একই আকৃতি একটি আয়তক্ষেত্র এবং একটি স্বচ্ছ কাচের দরজা। তবে আপনি যদি ভিতরে তাকান তবে আপনি ইতিমধ্যে অন্য একটি গৃহস্থালী ডিভাইসের সাথে মিল খুঁজে পেতে পারেন - একটি টোস্টার, যার একটি ঝাঁঝরি রয়েছে যেখানে একটি রান্না করা থালা রাখা হয়।

যাইহোক, প্রযুক্তিগত নকশার পরিপ্রেক্ষিতে, রোস্টারটি এখনও টোস্টার থেকে আলাদা এবং ওভেনের মতো আরও বেশি। এটিতে বেশ কয়েকটি গরম করার উপাদান রয়েছে - গরম করার উপাদান, তবে কোনও মাইক্রোওয়েভ নেই (একটি মাইক্রোওয়েভের মতো)। কিছু নির্মাতারা এই জাতীয় ডিভাইসটিকে একটি ছোট ওভেন, 2 ইন 1 অ্যাপ্লায়েন্স বা টোস্টার ওভেন বলে। কিন্তু তবুও, তালিকা একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ প্রক্রিয়া।

রুটি ভাজার জন্য ডিভাইসটি প্রথম নজরে মনে হতে পারে হিসাবে সহজ নয়। গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি উৎপাদনে বিশেষায়িত বিভিন্ন সংস্থা বিভিন্ন ফাংশন সহ বিভিন্ন মডেলের রোস্টার তৈরি করে।

মডেলগুলির মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি।

• কার্যকারিতা। উদাহরণস্বরূপ, বিক্রয়ের জন্য একটি গ্রিল প্রক্রিয়া সহ ফ্যান সহ বিকল্প রয়েছে।
• আয়তন। রোস্টার 5 থেকে 20 লিটার পর্যন্ত উত্পাদিত হয়।
• শক্তি একটি ছোট পরিবারের জন্য, একটি 10-লিটার মাঝারি-ক্ষমতার যন্ত্রটি আদর্শ হবে। যদি পরিবারের সদস্য সংখ্যা তিনজনের বেশি হয়, তাহলে আপনার আরও শক্তি এবং একটি বড় ভলিউম সহ একটি ডিভাইস সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত।

মাল্টি-ফাংশনাল টু-ইন-ওয়ান মডেলগুলি একটি পূর্ণাঙ্গ চুলা বা মাইক্রোওয়েভ ওভেন প্রতিস্থাপন করতে পারে: আপনি সেগুলিতে খাবার গরম করতে পারেন, সুস্বাদু বেকারি পণ্যগুলি বেক করতে পারেন এবং নিজেকে এবং প্রিয়জনদের মাংস বা সামুদ্রিক খাবারের সাথে আচরণ করতে পারেন।

যেকোন গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি পছন্দ এবং ক্রয়ের জন্য বিশেষ মনোযোগ এবং প্রস্তুতির প্রয়োজন। আপনাকে পছন্দসই ডিভাইস সম্পর্কে সমস্ত তথ্য অধ্যয়ন করতে হবে এবং আপনি আপনার রান্নাঘরে কোন প্যারামিটার এবং ফাংশনগুলি দেখতে চান তা নির্ধারণ করতে হবে। যে, নিখুঁত রোস্টার অনুসন্ধান করার সময়, এই ধরনের মুহূর্তগুলি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

ইউনিটের সাথে সঞ্চালিত ফাংশনের সংখ্যা এই মানদণ্ডের উপর নির্ভর করে। যদি এটি শুধুমাত্র খাবার গরম করার জন্য এবং স্যান্ডউইচ বেক করার জন্য প্রয়োজন হয়, তাহলে 650-800 ওয়াট শক্তি সহ একটি ডিভাইস যথেষ্ট হবে।

আপনি যদি রোস্টারে গ্রিল বা পরিচলন ফাংশন (যা বেকিং করার জন্য প্রয়োজনীয়) থাকতে চান, তাহলে আপনাকে 2500 ওয়াট বা তার বেশি শক্তির মডেলগুলির মধ্যে বেছে নিতে হবে।

5-6 লিটারের জন্য বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি সবচেয়ে ছোট বলে মনে করা হয়।অনুরূপ মডেল রুটি ভাজা, সেইসাথে খাবারের পরিমিত অংশ গরম করার জন্য ব্যবহৃত হয়। 35 লিটারের আয়তনের ইউনিটগুলিকে বৃহত্তম হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে এটি বোঝা উচিত যে আপনি রান্নাঘরে স্থান সংরক্ষণের কথা ভুলে যেতে পারেন - এই জাতীয় প্রক্রিয়াগুলির মাত্রাগুলি খুব বড়।

চেম্বারগুলির অভ্যন্তরীণ আবরণের জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে। এগুলি হল ধাতু (স্টেইনলেস স্টিল) এবং বায়োসেরামিকস। উভয় বিকল্প পরিষ্কার করা মোটামুটি সহজ। তবুও, সিরামিকগুলি তাদের অনবদ্য চেহারা দীর্ঘকাল ধরে রাখে এবং স্টেইনলেস স্টিলের উপর দাগ এবং স্ক্র্যাচগুলি দ্রুত প্রদর্শিত হয়। বায়োসেরামিকের দাম অবশ্যই অনেক বেশি।

স্যান্ডউইচ গরম করার জন্য তৈরি সাধারণ মডেলগুলিতে, সর্বাধিক 15-20 মিনিটের জন্য একটি টাইমার তৈরি করা হয়। আরও জটিল ফাংশন সহ ডিভাইসগুলিতে, রান্নার সময় 120 মিনিট পর্যন্ত হতে পারে।

নিরাপত্তার দৃষ্টিকোণ থেকে, আপনাকে একটি টাইমার সহ রোস্টারগুলি বেছে নিতে হবে, যা স্ব-অফ এবং একটি শব্দ সংকেতের কার্যকারিতা সরবরাহ করে। অন্যথায়, মাত্র কয়েক মিনিটের বিভ্রান্তির সাথে, আপনি সোনালি টোস্টের পরিবর্তে পোড়া টুকরো দিয়ে শেষ করতে পারেন।

কিছু roasters একটি defrost ফাংশন আছে, একটি খোলা গ্রিল। অন্যদের মধ্যে, পরিচলন ব্যবহার করা হয় (যারা ঘরে তৈরি কেক পছন্দ করেন তাদের জন্য আদর্শ)। এই ধরনের মেশিনকে 1 এর মধ্যে 2 বলা হয়।

বুস্টার ফাংশন, গরম করার উপাদানগুলির দ্রুত (প্রায় তাত্ক্ষণিক) গরম করার জন্য ধন্যবাদ, আপনাকে কয়েক মিনিটের মধ্যে খাবারের ছোট টুকরো গরম করতে বা ভাজতে দেয়, তবে রান্নার চূড়ান্ত ফলাফলটি কিছুটা খারাপ - এটি খুব খাস্তা দেখাতে পারে।

রোস্টারে চর্বি এবং ব্রেডক্রাম্ব সংগ্রহ করার জন্য একটি ট্রে থাকতে পারে বা নাও থাকতে পারে।কিছু মডেলে, একটি অতিরিক্ত বেকিং শীট, একটি গ্রিল স্কেওয়ার, একটি লাসাগন এবং রুটি বেকিং ডিশ, একটি পিজা প্লেট রয়েছে।

এই জাতীয় অতিরিক্ত ডিভাইসগুলি রোস্টারের সাথে কাজ করা আরও সুবিধাজনক করে তোলে, কারণ তারা এর ক্ষমতাগুলি প্রসারিত করে, তবে অন্যদিকে, এই বৈশিষ্ট্যগুলি প্রয়োজন কিনা তা কেনার আগে আপনাকে ভাবতে হবে, কারণ তাদের উপস্থিতি ডিভাইসের দামকে প্রভাবিত করে, পরবর্তীটিকে আরও ব্যয়বহুল করে তোলে। তাছাড়া, কিছু অতিরিক্ত আইটেম সংরক্ষণ করার জন্য, আপনাকে একটি বিশেষ স্থান বরাদ্দ করতে হবে।

ইস্যুটির আর্থিক দিক সরাসরি রোস্টারের শক্তি, এর আয়তন, ফাংশন এবং ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে। যেমন নির্মাতাদের থেকে সহজ ছোট আকারের মডেল স্কারলেট, ভিটেক, $40-60। তাদের ক্ষমতা খুব সীমিত, সরঞ্জামগুলিতে বিভিন্ন ধরণের অতিরিক্ত আনুষাঙ্গিক নেই এবং নকশাটি খুব বেশি উত্সাহ সৃষ্টি করে না। তবে এই নির্মাতারা স্বেচ্ছায় ক্রেতাদের বিভিন্ন রঙ এবং শেডের রোস্টার দিয়ে আনন্দিত করে।

বর্ধিত সরঞ্জাম এবং দর্শনীয় নকশার জন্য, বিশিষ্ট কোম্পানিগুলির সাথে যোগাযোগ করা ভাল। স্বাভাবিকভাবেই, এই সবের জন্য আপনাকে যথেষ্ট পরিমাণ অর্থ প্রদান করতে হবে, সাধারণত $ 100 বা তার বেশি।

রোস্টারের গরম করার উপাদানগুলি সর্বদা উচ্চ মানের হয় না, তাই তারা দ্রুত ব্যর্থ হতে পারে। সাধারণত, ওয়ারেন্টি কার্ড এক বছর, তবে কিছু নির্মাতারা তাদের পণ্যের জন্য দুই বছর পর্যন্ত গ্যারান্টি দেয়।

রোস্টার কেনার সময় উপরোক্ত বিষয়গুলো বিবেচনা করতে হবে। তবে আপনাকে আরও আরামদায়ক ব্যবহার প্রদান করে ডিভাইসের অক্জিলিয়ারী বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে:

• স্ব-পরিষ্কার প্রোগ্রাম;
• স্বয়ংক্রিয় শক্তি বন্ধ;
• শিশুদের থেকে সুরক্ষা;
• ঠান্ডা দরজা (কোনও ব্যক্তির আঘাতের সম্ভাবনা রোধ করতে ডাবল গ্লেজিং রয়েছে);
• আনুষাঙ্গিক (ভুজা জন্য ফর্ম, একটি skewer, একটি বেকিং শীট, জালি)।

রোস্টারে রান্না করা গরম স্যান্ডউইচের রেসিপি, নীচে দেখুন।