মাংস এবং সবজি জন্য রান্নাঘর grinders

মাংস এবং সবজি জন্য রান্নাঘর grinders রান্নাঘরে সত্যিই দরকারী সহচর হতে পারে. তবে তাদের থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে, আপনাকে বাড়ির জন্য বৈদ্যুতিক পরিবারের মডেলগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অধ্যয়ন করতে হবে (উদাহরণস্বরূপ, সসেজ এবং অন্যান্য পণ্যগুলির জন্য)। একটি পৃথক গরম বিষয় হল কোন মডেলটি বেছে নেওয়া ভাল।

মাংস এবং শাকসবজির জন্য রান্নাঘরের হেলিকপ্টার এমন একটি ডিভাইস যা আপনাকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বিভিন্ন ধরণের পণ্য কাটতে দেয়। এটি শুধুমাত্র শসা, টমেটো, ভেড়ার বাচ্চা বা পাখির মৃতদেহ সম্পর্কে নয়। এই জাতীয় ডিভাইস পনির, বাদাম এবং অন্যান্য কিছু পণ্যের সাথেও কাজ করতে পারে। শব্দের সঠিক অর্থে কাটার পাশাপাশি, এই কৌশলটি বিভিন্ন ধরণের খাবারকে একজাতীয় ভরের অবস্থায় আনতে পারে। স্বতন্ত্র নির্মাতাদের সমস্ত উদ্ভাবন সত্ত্বেও, সামগ্রিক ডিভাইসটি কমবেশি একই:

• প্রক্রিয়াজাত পণ্য রাখার জন্য বাটি;
• এই বাটির ঠিক মাঝখানে একটি ঘূর্ণায়মান খাদ ভিত্তিক;
• অগ্রভাগ একটি খাদের উপর ঘোরানো যা কাটা, কাটা বা গ্রেট করতে পারে;
• একটি ঢাকনা যা প্রক্রিয়াজাত পণ্যের ক্ষতি এবং স্প্ল্যাশের উপস্থিতি রোধ করে;
• একটি বৈদ্যুতিক মোটর বা ট্রিগার ব্লক খাদ সরানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

বিশ্বব্যাপী, সমস্ত গ্রাইন্ডিং মেশিন দুটি উপ-প্রজাতিতে বিভক্ত।ম্যানুয়াল ধরণের সরঞ্জামগুলি অপারেটরের নিজের ক্রিয়া থেকে শ্যাফ্টের গতিবিধি বোঝায়। কখনও কখনও বর্ণনা বলে যে এটি একটি যান্ত্রিক যন্ত্রপাতি।

এবং তবুও, সুবিধা, ব্যবহারিকতা এবং কার্যকারিতার পরিপ্রেক্ষিতে, বাড়ির জন্য একটি বৈদ্যুতিক শ্রেডার প্রায় নিঃশর্তভাবে জয়ী হয়। ব্যবহারকারীদের থেকে যা প্রয়োজন তা হল:

• বাটিতে খাবার রাখুন;
• বাটনটি চাপুন;
• সেরা ফলাফল পেতে 1-2 মিনিটের মধ্যে।

উভয় বিভাগে মডেল এবং ডিজাইনের বৈচিত্র্য বেশ চিত্তাকর্ষক। অতএব, এক বা অন্য ধরনের নির্বাচন করার সময় এই বিবেচনাগুলি বন্ধনীর বাইরে রাখা যেতে পারে। ম্যানুয়াল কৌশল বৈদ্যুতিক নমুনার তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে সস্তা। একমাত্র সমস্যা হল এটির সাথে অবিরাম সক্রিয় কাজ ক্লান্তি উস্কে দেয়। ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, এটি উল্লেখ করা উচিত:

• সীমিত শব্দ;
• যত্নের সহজতা;
• প্রযুক্তির সংক্ষিপ্ততা।

যাইহোক, অনেক লোকের জন্য, অপারেশনের পেশীবহুল নীতির এই সুবিধাগুলি এই কারণে বেশি হয় যে এই জাতীয় ডিভাইসগুলি সংজ্ঞা অনুসারে শক্তিশালী নয়। এমনকি বাড়ির রান্নাঘরেও এমন পরিস্থিতি রয়েছে যখন আপনাকে জরুরীভাবে প্রচুর পরিমাণে পণ্য প্রস্তুত করতে হবে। এবং রেস্তোরাঁ, ক্যাফে, ক্যান্টিনের শিল্প রান্নাঘরে তাদের প্রবাহ আরও বেশি, এমনকি আরও তীব্র। অগত্যা সেখানে শুধুমাত্র মোটর চালিত শেডিং সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও, ম্যানুয়াল হেলিকপ্টারগুলির কার্যকারিতা খুব সীমিত, যা কেবল একজন পেশাদার শেফকেই নয়, বাড়িতে পরীক্ষা করার সাধারণ অনুরাগীদেরও বিরক্ত করবে।

বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম সহ, পরিস্থিতি আরও আকর্ষণীয়। অবশ্যই, এটি অনেক বেশি পণ্যকে চূর্ণ করে, কাটে এবং পিষে দেয়। কার্যকারিতার স্তর সম্পর্কেও কোনও অভিযোগ থাকতে পারে না। কিন্তু আমাদের অবশ্যই বুঝতে হবে যে ইউনিট যত বেশি শক্তিশালী হবে, তত বেশি কারেন্ট গ্রাস করবে।

রক্ষণাবেক্ষণের সহজতার ক্ষেত্রে, একটি বৈদ্যুতিক হেলিকপ্টার একটি যান্ত্রিক প্রতিরূপ থেকে খুব বেশি আলাদা নয়। তবে কখনও কখনও ডিশওয়াশারে ধোয়ার উপর একটি সীমাবদ্ধতা রয়েছে, যা অবশ্যই ডকুমেন্টেশনে ঘোষণা করা উচিত। অন্যান্য দুর্বলতা লক্ষণীয়:

• স্যাঁতসেঁতে জায়গায় সংরক্ষণ এবং ব্যবহার করতে অক্ষমতা;
• আউটলেট সংযুক্তি;
• বিশালতা
• প্রসারিত কর্ডের সাথে যুক্ত বিপদ;
• বৈদ্যুতিক শকের সম্ভাব্য ঝুঁকি (অতএব, স্যান্ডউইচের সসেজের জন্য একটি ম্যানুয়াল মডেল যথেষ্ট)।

ডিভাইসগুলির এই গ্রুপটি প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলিকে অভিন্ন ভরে পরিণত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এগুলি সস প্রস্তুত করতে এবং ককটেল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। আরেকটি সাধারণ ব্যবহার হল ময়দা মাখানো। ব্লেন্ডার হেলিকপ্টারগুলি সাধারণত স্থির এবং নিমজ্জিত গ্রুপে বিভক্ত। নিশ্চল সরঞ্জাম একটি সমর্থন উপর মাউন্ট একটি বাটি আছে; বাটির নীচে ব্লেড দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

ডুবো ব্লেন্ডার সার্কিট সহজ দেখায়. এবং তিনি নিজেই অগ্রভাগের জন্য একটি সংযুক্ত খাদ সহ একটি নিয়মিত হ্যান্ডেলের মতো দেখাচ্ছে। হ্যান্ডেলের ভিতরে রাখা মোটরটি কাজের অংশগুলিকে ঘোরাতে দেয়।

এগুলি কমপ্যাক্ট শ্রেডার, যার মধ্যে একটি ঢাকনা এবং একটি ধারক রয়েছে।কভারের ভিতরে একটি ম্যানুয়াল এবং একটি বৈদ্যুতিক মোটর উভয়ই হতে পারে। চপার এর জন্য উপযুক্ত:

• মাংস, পনির এবং সবজি কাটা;
• চূর্ণ মশলা;
• কফি নাকাল;
• বরফ কিউব

নামটি নিজেই মূল ফাংশনটিকে স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করে ... তবে আপনার তাড়াহুড়া করা উচিত নয়। মাংস গ্রাইন্ডারের মধ্যে ম্যানুয়াল এবং যান্ত্রিক মডেল উভয়ই রয়েছে। পরেরগুলি অনেক বেশি উত্পাদনশীল এবং ব্যবহারিক। এই ডিভাইসগুলির সাথে, আপনি করতে পারেন:

• নুডলস পান;
• স্প্যাগেটি উত্পাদন;
• কুকিজ তৈরি করো;
• নরম ফল এবং বেরি থেকে রস চেপে নিন।

সবজি কাটার বিকল্প যন্ত্রপাতি একটি ভাল উদাহরণ. এই ডিভাইসগুলি সমস্ত সালাদ প্রেমীদের জন্য হাতে থাকা মূল্যবান। এটি একটি বৈদ্যুতিক এবং একটি যান্ত্রিক যন্ত্রপাতি উভয়ই থাকা বাঞ্ছনীয়। একটি ম্যানুয়াল উদ্ভিজ্জ কাটার শুধুমাত্র রান্না করা খাবার পরিচালনা করতে পারে (বিরল ব্যতিক্রম সহ)। তবে উপলভ্য কাটার পদ্ধতিগুলি কী ধরণের উদ্ভিজ্জ কাটার ড্রাইভ তার উপর নির্ভর করে না।

এই জাতীয় সমস্ত ডিভাইস একটি অভ্যন্তরীণ মোটর সহ একটি সমর্থন ব্লক দিয়ে সজ্জিত। নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ব্লকের পৃষ্ঠে আনা হয়। বাটি এবং সংযুক্তি পৃথকভাবে বিক্রি হয়.

তবে এখনও, জাতগুলির একটি সাধারণ বিবরণ একটি জিনিস, তবে বাস্তবে সম্পূর্ণ আলাদা কিছু প্রয়োজন - একটি নির্দিষ্ট ইউনিট যা সমস্যার সমাধান করবে। প্লাস্টিকের বাটি সহ ডিভাইসগুলির মধ্যে, এটি অনুকূলভাবে দাঁড়িয়েছে মডেল Oberhof Schwung C24. এটি অনেক খাদ্য ধারণ করে। এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য নোট:

• ছোট শব্দ;
• অতিরিক্ত গরম হওয়ার ঝুঁকি শূন্য;
• উচ্চ শক্তি এবং কর্মের সর্বোত্তম তীক্ষ্ণতা;
• সুরক্ষিত বৈদ্যুতিক মোটর;
• কোন উল্লেখযোগ্য ত্রুটি নেই।

অনেক ব্যবহারকারীর জন্য, দাম ভাল Gemlux GL-MC400. এই ডিভাইসের পক্ষে শক্তি এবং খরচের সর্বোত্তম অনুপাত দ্বারা প্রমাণিত হয়। পণ্য দ্রুত পণ্য চূর্ণ. এটি ধারালো ছুরি দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

জার্মান মানের connoisseurs জন্য, ভাল খবর আছে - এটি রেটিং পেয়েছিলাম শ্রেডার Bosch MMR 08A1. এটি শান্তভাবে কাজ করে, দ্রুত এবং স্থান নেয় না। ধোয়া সহজ। বর্ধিত প্রধান তারের জন্য ধন্যবাদ, আপনি প্রায় কোন সীমাবদ্ধতা ছাড়া একটি কাজ এলাকা চয়ন করতে পারেন। যাইহোক, সীমিত পরিসরের পণ্যের জন্য অসম ক্রাশিং এবং উপযুক্ততার দিকে এখনও মনোযোগ আকর্ষণ করা হয়েছে; এটি স্মুদি তৈরির সম্ভাবনা দ্বারা ন্যায়সঙ্গত কিনা তা একটি কঠিন প্রশ্ন।

ফরাসি উদ্বেগ Moulinex এছাড়াও রাখা চেষ্টা করে - তিনি প্রস্তাব শ্রেডার DJ450B10. এই ধরনের একটি ডিভাইস দ্রুত কাজ করে এবং বহুমুখী। চারটি ছুরি আপনাকে যেকোনো পণ্যকে সমানভাবে ভেঙে ফেলতে দেয়। যত্ন কঠিন নয়। যাইহোক, এছাড়াও অসুবিধা আছে:

• পাতলা শরীর;
• সামান্য স্ফীত মূল্য ট্যাগ;
• অপ্রীতিকর শব্দ;
• ছোট বাটি.

আত্মবিশ্বাসের সাথে শীর্ষে প্রবেশ করে Philips HR2505/90 Viva কালেকশন. ডিভাইসটি স্বায়ত্তশাসিতভাবে প্রক্রিয়াজাত পণ্য অনুযায়ী গতি নির্বাচন করে। গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট:

• মোট শক্তি - 0.5 কিলোওয়াট;
• অগ্রভাগের এক জোড়া;
• উপাদান - প্লাস্টিক;
• বাটি ক্ষমতা - 1.1 l;
• যন্ত্রপাতি ওজন - 1.6 কেজি;
• সংক্ষিপ্ততা;
• অপারেশন এবং পরিষ্কারের সহজতা;
• শাকসবজি এবং ফল বড় কাটার সম্ভাবনা;
• রাবার পা নেই।

অন্যান্য আকর্ষণীয় মডেলগুলি তালিকাভুক্ত করে পর্যালোচনাটি সম্পূর্ণ করা উপযুক্ত:

• কিটফোর্ট KT-1345;
• বিনাটোন MFP-075;
• Xiaomi DEM-JR01;
• ওরসন CH3020।

মূলটি হল পেষকদন্ত ব্যবহার করার উদ্দেশ্য। একটি সাধারণ ভোক্তার জন্য, সহজতম মডেলের সাথে পাওয়া বেশ সম্ভব যার শুধুমাত্র ভাল পর্যালোচনা রয়েছে। কিন্তু মাত্র দুই জনের একটি পরিবারের জন্য, দক্ষতা অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, এই ধরনের ক্ষেত্রে, বৈদ্যুতিক ব্যবস্থার কোন বিকল্প নেই। একই মানদণ্ড বাটি ভলিউম নির্বাচন একটি ভূমিকা পালন করে।

আপনি যদি সচেতনভাবে একটি সাধারণ ম্যানুয়াল হেলিকপ্টার চয়ন করেন, আপনার খুঁজে বের করা উচিত যে শ্যাফ্ট চালানো কতটা সুবিধাজনক। যদি সম্ভব হয়, পরীক্ষা লঞ্চ করা হয়, এবং এই ধরনের সুযোগের অনুপস্থিতিতে, তারা নির্দেশাবলী এবং ভিডিওর সাথে পরিচিত হয়। ক্ষমতাও খুব গুরুত্বপূর্ণ। তিনিই একটি নির্দিষ্ট ডিভাইসের বৈশিষ্ট্যের সীমা সীমাবদ্ধ করেন।

এছাড়াও মনোযোগ দেওয়া উচিত:

• অগ্রভাগের সংখ্যা এবং উদ্দেশ্য;
• তাদের উপাদান;
• প্রোগ্রাম সংখ্যা;
• নিষ্পেষণ ডিগ্রী;
• প্রক্রিয়াজাত পণ্যের কঠোরতা;
• গতি সমন্বয় সংখ্যা;
• ন্যূনতম বাটি লোড হচ্ছে;
• হুল নির্ভরযোগ্যতা;
• ইনস্টলেশনের সময় স্থিতিশীলতা;
• ব্লেড সংখ্যা।