কিভাবে ঋষি ল্যাভেন্ডার থেকে আলাদা?

উদ্ভিদবিদ্যা থেকে দূরে মানুষের জন্য, প্রথম নজরে, একটি ল্যাভেন্ডার ক্ষেত্র একটি ঋষি ক্ষেত্রের থেকে আলাদা নয়। কিন্তু যদি দুটি গাছপালা পাশাপাশি রাখা হয়, পার্থক্য ইতিমধ্যে সুস্পষ্ট হবে। ওক ঋষি, যা ল্যাভেন্ডারের সাথে একই রঙের স্কিম রয়েছে, বিশেষ করে প্রায়ই বিভ্রান্ত হয়।

আসুন উভয় গাছপালা বিশ্লেষণ করার চেষ্টা করি এবং তুলনামূলক ভিত্তিতে সিদ্ধান্তে আঁকতে পারি। বিষয়টির আরও গভীরে যাওয়ার জন্য, আসুন আমরা এই ধরণের প্রয়োজনীয় তেল উদ্ভিদের উত্স, বৃদ্ধি, চেহারা, গন্ধ এবং অর্থনৈতিক ব্যবহার সম্পর্কে আরও বিশদে আলোচনা করি।

তাদের মধ্যে কি মিল আছে তা দিয়ে শুরু করা যাক। উভয় প্রজাতিরই উৎপত্তি দক্ষিণাঞ্চলীয়রা, একই মাটির গঠন পছন্দ করে, সূর্যে ভেজা এলাকা পছন্দ করে। ঋষি এবং ল্যাভেন্ডার তাদের পণ্যের জন্য পারফিউমারদের দ্বারা মূল্যবান এবং ব্যবহার করা হয়। ল্যাভেন্ডার এবং ঋষি একই পরিবারের অন্তর্গত - Lamiaceae, যা কিছু পরিমাণে তাদের বাহ্যিক সাদৃশ্য ব্যাখ্যা করে।

আজ, ল্যাভেন্ডারের 47 প্রজাতি পরিচিত, যার সবকটি আফ্রিকা, অস্ট্রেলিয়া এবং মধ্য প্রাচ্যে জন্মে। ইউরোপের দক্ষিণে, আধা-ঝোপঝাড় বন্য এবং চাষকৃত বাগানগুলিতে পাওয়া যায়। ফ্রান্সের দক্ষিণে সবচেয়ে সুন্দর ল্যাভেন্ডার ক্ষেত্রগুলি প্রোভেন্স শৈলীর বৈশিষ্ট্য হয়ে উঠেছে। অভ্যন্তরীণ এবং ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে, ল্যাভেন্ডার শেড এবং উদ্ভিদের আলংকারিক প্রকারগুলি নিজেই ব্যবহৃত হয়।

ঋষি কম রোমান্টিক কিন্তু বেশি সাধারণ। ল্যাটিন নাম সালভাস, জেনাসকে বোঝায়, "সুস্থ হতে" হিসাবে অনুবাদ করে।. ফুলের গুণাগুণ প্রাচীনকাল থেকেই ঔষধি হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। ঋষির প্রায় 700 প্রজাতি রয়েছে এবং তাদের মধ্যে একটিকে ঔষধি বলা হয়।

একটি উদ্ভিদ মূলত দক্ষিণ-পূর্ব ইউরোপ থেকে, আজ এটি বেশিরভাগ ইউরোপীয় দেশগুলিতে, উত্তর এবং মধ্য আমেরিকাতে বন্য অবস্থায় পাওয়া যায়। কিছু জাত থার্মোফিলিক এবং ইউরোপের দক্ষিণে চলে যায় না, তবে প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে অনেকগুলি মধ্য রাশিয়া, ককেশাস এবং সাইবেরিয়াতে পুরোপুরি শিকড় নিয়েছে।

সংক্ষেপে বলা যায়: উদ্ভিদের উভয় বংশই ইউরোপের দক্ষিণ থেকে তাদের বিতরণ পেয়েছে। ঋষি মহাদেশ জুড়ে অনেক উত্তরে চলে গেছে, এবং এর পরিসরের উত্তরে ল্যাভেন্ডার শুধুমাত্র একটি চাষের আকারে পাওয়া যায়। উভয় গুল্ম শুষ্ক, রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়, শুধুমাত্র ঋষি সর্বত্র বৃদ্ধি পায় এবং ল্যাভেন্ডার পর্বত তৃণভূমির ঢাল পছন্দ করে।

ঋষি এবং ল্যাভেন্ডারের মধ্যে চাক্ষুষ পার্থক্য বোঝার জন্য, এখানে উভয় উদ্ভিদের একটি বোটানিকাল বর্ণনা রয়েছে।

উদাহরণ হিসাবে, সবচেয়ে সাধারণ প্রজাতির বাহ্যিক বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করুন - সরু-পাতাযুক্ত ল্যাভেন্ডার। বহুবর্ষজীবী চিরহরিৎ অর্ধ-ঝোপঝাড় উদ্ভিদ গভীরভাবে পতনশীল (2 মিটার) তন্তুযুক্ত মূল। এটিতে একাধিক শাখাযুক্ত সবুজ-রূপালি অঙ্কুর রয়েছে, নীচে লিগনিফায়েড এবং 30-90 সেন্টিমিটার উপরে বৃদ্ধি পায়।

পাতাগুলি দীর্ঘায়িত, রৈখিক, বিপরীতভাবে সাজানো। লিলাক-লিলাক রঙের দুই-ঠোঁটযুক্ত ফুল একটি কানের আকারে 6, 8 বা 10 টুকরা সংগ্রহ করা হয়। শুকনো ফলের চকচকে পৃষ্ঠের সাথে বাদামী-হলুদ বীজ থাকে।

সর্বোপরি, ওক ঋষি ল্যাভেন্ডারের মতো, এবং আমরা তুলনা করার উদ্দেশ্যে এর বর্ণনা ব্যবহার করব।. একটি শক্তিশালী শিকড় এবং একাধিক খাড়া শাখা সহ আধা-ঝোপঝাড় বা ভেষজ উদ্ভিদ।

এটিতে জটিল পাতা রয়েছে - নীচেরগুলি সামান্য বিকৃতি সহ আয়তাকার, উপরেরগুলি নীচেরগুলির চেয়ে লক্ষণীয়ভাবে ছোট। স্পাইক-আকৃতির পুষ্পগুলি 40 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ফুলের ক্যালিসগুলি নলাকার-বেল-আকৃতির নীল-বেগুনি।

আপনি যদি দুটি ধরণের গাছপালা তুলনা করেন তবে আপনি অবিলম্বে তাদের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি লক্ষ্য করতে পারেন।

• ঋষি একটি পশমী স্টেম আছে. চুলগুলো খালি চোখে দেখা যায় বা স্পর্শকাতরভাবে অনুভব করা যায়। ল্যাভেন্ডারের কান্ড সমান এবং মসৃণ।

• ঋষির পাতাগুলি ল্যাভেন্ডারের চেয়ে লক্ষণীয়ভাবে বড় এবং নিম্ন (বড়) এবং উপরের (ছোট) গঠিত। তাদের একটি দেহাতি আকৃতি, গাঢ় সবুজ রঙ আছে। ল্যাভেন্ডারে, পাতাগুলি ছোট, একই আকারের, পরিমার্জিত, একটি রূপালী চকচকে, তারা আলংকারিক দেখায়।

• inflorescences ঋষিতে এগুলি বড়, আলগা এবং ল্যাভেন্ডারে এগুলি ঘন সংগঠিত কানে সংগ্রহ করা হয়।

উভয় উদ্ভিদ সক্রিয়ভাবে পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়ন করা হয়, যা তাদের অবিরাম সুবাস দ্বারা আকৃষ্ট হয়। ঋষি এবং ল্যাভেন্ডার উভয়ই অপরিহার্য তেল উদ্ভিদ, কিন্তু তাদের গন্ধ আলাদা।

ল্যাভেন্ডার আরও তৈলাক্ত, এটি একটি সমৃদ্ধ, তবে ভারী নয়, তবে সামান্য কাঠের আন্ডারটোন সহ একটি খুব অদ্ভুত সুবাস। এটি শীতল, তাজা রস এবং একই সাথে স্নিগ্ধতা, কোমলতা এবং নির্মল প্রশান্তি অনুভব করে। ল্যাভেন্ডার রঙের ভক্তরা বিশ্বাস করেন যে ফুলে ভরা একটি বালিশ গুণমান এবং গভীর ঘুমের প্রচার করে।

সমস্ত ধরণের ঋষির একটি অস্বাভাবিক, কড়া গন্ধ থাকে সান্দ্র টার্ট নোটের সাথে, তবে ক্ল্যারি ঋষি সুগন্ধে তাদের মধ্যে নেতা থাকে।এর জটিল সুগন্ধে, অ্যাম্বার, বার্গামট, পাইন সূঁচ, কমলার উপস্থিতি ধরা পড়ে, এটি মশলার গন্ধ পায়, যার জন্য এটি রান্নায় ব্যবহৃত হয়।

উভয় গাছপালা কোথায় জন্মায়, কীভাবে তারা দেখতে এবং গন্ধ পায়, কীভাবে তারা বিকাশ ও সংখ্যাবৃদ্ধি করে তা খুঁজে বের করার পরে, তুলনামূলক সিদ্ধান্ত নেওয়া যেতে পারে।

বাগানে লাগানো একটি ল্যাভেন্ডার আধা-ঝোপঝাড় অযত্ন করা উচিত নয়। এটিকে আকার দেওয়া, সময়মত ছাঁটাই করা প্রয়োজন, অন্যথায় এটি দ্রুত তার সুন্দর চেহারা হারাবে। - এটি প্রসারিত হবে, পাতলা হয়ে যাবে, ফুলের ঘন স্পাইক পাতলা হবে, "টাক দাগ" অর্জন করবে।

ঋষি প্রতি বসন্তে তাজা বৃদ্ধি দেয়, যা যথাযথ যত্ন ছাড়াই তার নান্দনিক আবেদন হারায় না। তুষারপাত পর্যন্ত এটি ভাল এবং তাজা হবে, তারপর শুকিয়ে যাবে। ড্রপিং উদ্ভিদ সরানো হয়, এবং বসন্তে নতুন অঙ্কুর পাওয়া যায়।

ল্যাভেন্ডার আরও কৌতুকপূর্ণ এবং যত্নের প্রয়োজন, তবে দক্ষিণাঞ্চলে, ঋষির বিপরীতে, এটি শীতকালেও তার সবুজের সাথে খুশি হয়।

বন্য অঞ্চলে, ল্যাভেন্ডার শুধুমাত্র ইউরোপের দক্ষিণে পাওয়া যায় এবং ঋষি মহাদেশ বরাবর উত্তরের দিকে চলে গেছে, যে কারণে এটি শীতের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছে, তুষারপাতের করুণায় তার স্থলভাগকে দিয়েছে।

বাগানে ঋষি এবং ল্যাভেন্ডারের প্রজনন মৌসুমে, এই উদ্ভিদের মধ্যে পার্থক্যও অনুভূত হয়। ঋষির একটি ভেষজ গুল্ম বিভক্ত করা এবং রোপণ করা সহজ, এবং একটি শক্ত ল্যাভেন্ডার গুল্মকে একটি বেলচা দিয়ে কাটাতে হয়, যা রোপিত অংশগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য অসুস্থ করে তোলে। ল্যাভেন্ডারের জন্য, একটি আরও মৃদু বংশবিস্তার পদ্ধতি হল কাটা বা লেয়ারিং।

উভয় গাছের বীজ থেকে চারা রোপণ করা ভাল এবং তারপরে সেগুলিকে খোলা মাটিতে স্থানান্তর করা ভাল। ঋষি দ্রুত অঙ্কুরিত হয় এবং এমনকি সাইটে বপন বা স্ব-বপনের সময়ও সমস্যা তৈরি করে না।ল্যাভেন্ডারে, বীজে প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেলের কারণে, অঙ্কুরোদগম করা কঠিন।

এই যেমন বিভিন্ন গাছপালা - ঋষি এবং ল্যাভেন্ডার, এবং অনেক দৃশ্যত এমনকি একে অপরের থেকে আলাদা করতে পারে না।