শীতের আগে পেঁয়াজ রোপণ করুন

পেঁয়াজ সবচেয়ে জনপ্রিয় ফসলগুলির মধ্যে একটি যা অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা তাদের বাগানে জন্মায়। এই উদ্ভিদ রোপণ বিভিন্ন সময়ে বাহিত হতে পারে। নিবন্ধে, আমরা শীতের আগে কীভাবে সঠিকভাবে পেঁয়াজ রোপণ করব তা খুঁজে বের করব।

বেশিরভাগ উদ্যানপালক বসন্ত ঋতুতে বিভিন্ন সবজি রোপণ করেন। সবাই জানে না যে এই ধরনের অপারেশনগুলি কেবল বসন্তেই নয়, শীতের আগেও করা যেতে পারে। সুতরাং, এটি শুধুমাত্র রসুন নয়, পেঁয়াজও রোপণ করার অনুমতি দেওয়া হয়। শরতের ক্রমবর্ধমান কৌশলটির নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে, যা গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের আগে থেকেই সচেতন হওয়া উচিত।

প্রথমত, আমরা শীতের আগে পেঁয়াজ লাগানোর প্রধান সুবিধাগুলি কী কী তা খুঁজে বের করব।

• শরত্কালে, উদ্যানপালকরা আর ততটা ব্যস্ত থাকে না, উদাহরণস্বরূপ, বসন্তে। উষ্ণ আবহাওয়ার আগমনের সাথে সাথেই বিভিন্ন ফসলের মূল রোপণ শুরু হয়, যা শীতের মরসুমের আগে রোপণের অনুমতি দেওয়া হয় না। একটি উপ-শীতকালীন প্রজাতির বৃদ্ধি আপনাকে উল্লেখযোগ্যভাবে আপনার অবসর সময় বাঁচাতে দেয়।
• শরৎ মৌসুমে রোপণ করা পেঁয়াজ বসন্তের রোপণের চেয়ে প্রায় 20-30 দিন আগে অঙ্কুরিত হতে সক্ষম হয়।জুলাই মাসের মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটা যেতে পারে, এবং অন্যান্য পছন্দসই ফসল খালি করা বিছানায় জন্মানো যেতে পারে, যা অবশিষ্ট উষ্ণ সময়ে ফল ধরতে সক্ষম হবে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি মূলা এবং যে কোনও ধরণের তাজা গুল্ম রোপণ করতে পারেন।
• একটি নিয়ম হিসাবে, ছোট সেট শীতের আগে রোপণ করা হয়। বড় আকারের বাল্বের বিপরীতে, এটি গাছপালা থেকে প্রয়োজনীয় সমস্ত রস আঁকতে সক্ষম শ্যুটার তৈরি করবে না।
• শীতের আগে রোপণ করলে ফসলের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। এটি এই কারণে যে উদ্ভিদটি ঠান্ডায় প্রাকৃতিক নির্বাচনের মধ্য দিয়ে যাবে।
• শীতের আগে রোপণ করা পেঁয়াজ অনেক আগেই অঙ্কুরোদগম শুরু করে। পর্যালোচনার সময়কালে, আগাছা ঘাস খুব ধীরগতিতে বৃদ্ধি পায়, যে কারণে গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের কেবল ঘন ঘন আগাছা নিড়ানোর প্রয়োজন হয় না।
• শুধু শরত্কালে, বিরক্তিকর এবং ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের সিংহের ভাগ ইতিমধ্যেই মারা যাচ্ছে, এর বিকাশ বন্ধ করে দিচ্ছে, হিমশীতল আবহাওয়ার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে।

উপরের সমস্ত সুবিধাগুলি বিবেচনা করে, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে শীতের আগে পেঁয়াজ রোপণ করা একটি খুব ভাল এবং বাস্তব সমাধান। যাইহোক, এই জাতীয় কৃষি প্রযুক্তির কিছু অসুবিধাগুলিও বৈশিষ্ট্যযুক্ত। আসুন তাদের মধ্যে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য সাথে পরিচিত হই।

• যদি শীতের আগে একটি ফসল রোপণ করা হয়, তাহলে রোপণের সঠিক সময় গণনা করা যাবে না। এটি এই কারণে যে আবহাওয়ার পরিস্থিতি যার বিরুদ্ধে গাছপালা বিকাশ করে তার একটি দুর্দান্ত প্রভাব রয়েছে। আপনি যদি সময়ের সাথে কোন ভুল করেন, আপনি ফলন একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস সম্মুখীন হতে পারে.
• শীতকালীন সেটগুলি সমস্ত ক্ষেত্রে সম্পূর্ণরূপে অঙ্কুরিত হয় না, যেহেতু বাল্বের একটি নির্দিষ্ট অনুপাত হিমায়িত হতে পারে। এই কারণে, আবাদের হার প্রায় 10-15% বৃদ্ধি করতে হবে।
• শরত্কালে রোপণ করা বিছানাগুলি শীতের আগে সাবধানে উত্তাপ করা উচিত।
• পেঁয়াজগুলিকে একচেটিয়াভাবে একটি স্থগিত অবস্থায় সংরক্ষণ করা উচিত, যেহেতু তাদের রাখার গুণমানের সূচকগুলি বসন্ত গাছের তুলনায় অনেক দুর্বল।

পছন্দসই ফলাফল আনতে শীতের আগে শাকসবজি রোপণের জন্য, সঠিক জাতগুলি বেছে নেওয়া প্রয়োজন। এই জাতীয় কৃষি প্রযুক্তির জন্য কোন পেঁয়াজের বৈচিত্র্য সবচেয়ে উপযুক্ত তা বিবেচনা করুন।

• "আরজামাস"। এই ধরনের একটি পেঁয়াজ একটি বৃত্তাকার আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, মাঝারি আকারের মাত্রা আছে, এবং অকাল। জাতটি খুব ভালোভাবে সংরক্ষণ করা যায়।
• "বেসোনোভস্কি"। এই সবজির মাথাগুলি আকারে ছোট, একটি বৃত্তাকার গঠন এবং একটি চ্যাপ্টা আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
• ড্যানিলভস্কি। এই জাতের সবজি চ্যাপ্টা, আকারে ছোট, একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত গাঢ় নীল আভা এবং সাদা মাংস রয়েছে। সংস্কৃতি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য ডিজাইন করা হয়েছে.
• শ্যালট। একটি প্রসারিত কাঠামো সহ একটি ছোট নম। এটি মাল্টিলোবড, চমৎকার রাখার গুণমান দ্বারা চিহ্নিত।
• "কারমেন"। একটি সুপরিচিত জাত যা লাল-বেগুনি রঙের সাথে চমৎকার মাঝারি আকারের ফল উত্পাদন করে।
• মায়াচকোভস্কি-300। এই জাতটি শীতকালীন চাষের জন্য উপযুক্ত, তাড়াতাড়ি পাকার শ্রেণীর অন্তর্গত। বাল্বগুলি খুব বড় আকারের নয়, তবে রসালো। দুর্ভাগ্যবশত, প্রশ্নবিদ্ধ সবজিটি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য ডিজাইন করা হয়নি।
• "রাডার"। এই জাতের বাল্ব খুব বড়।শাকসবজি দীর্ঘ সময়ের জন্য সমস্যা ছাড়া সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
• লাল ব্যারন। লাল রঙের জাতগুলির মধ্যে একটি হল মধ্য-ঋতু। বিবেচনাধীন বিভিন্নটি ভুগর্ভস্থ অন্ধকূপে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য অভিযোজিত।
• "সেনশুই"। এই জাতের বাল্ব বড় পাকে। মাথা অকাল হয়, সঞ্চয়স্থানে দীর্ঘ সময়ের জন্য বেসমেন্টে থাকতে পারে।
• "স্ট্রিগুনোভস্কি"। বাল্ব খুব ধারালো পাকা, কিন্তু একই সময়ে তারা আকারে ছোট। "স্ট্রিগুনোভস্কি" পেঁয়াজ উপযুক্ত আরামদায়ক পরিস্থিতিতে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত।
• "চ্যালসডনি"। উদ্ভিদ, বড় মাথা দ্বারা চিহ্নিত, একটি চরিত্রগত ব্রোঞ্জ-রঙের চামড়া প্রদর্শন করে। উদ্ভিজ্জ হিম-প্রতিরোধী, খরা থেকে ভয় পায় না এবং বিভিন্ন রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়।
• "সেঞ্চুরিয়ান"। আরেকটি মাঝারি আকারের পেঁয়াজের জাত যা সাধারণত তাড়াতাড়ি পাকে এবং তারপরে দীর্ঘ সময়ের জন্য ভাল অবস্থায় রাখা যায়।
• "শেক্সপিয়ার"। একটি উদ্ভিদ যা প্রথম দিকের সম্ভাব্য পরিপক্কতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একটি বড় আকার আছে. জাতের ফলগুলির একটি গোলাকার গঠন রয়েছে।
• স্টুটগার্টার রিসেন। নির্দেশিত পেঁয়াজের জাতের মাথা গোলাকার এবং চ্যাপ্টা হয়ে ওঠে। ফলের সংরক্ষণের গুণাগুণ খুবই ভালো এবং দীর্ঘস্থায়ী।
• "এলান"। এই পেঁয়াজের ফলগুলি উচ্চ স্তরের ঘনত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, মাঝারি আকারের। উদ্ভিদের শেলফ জীবন বেশ দীর্ঘ হতে পারে।

তীব্র ঠান্ডা এবং তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে পেঁয়াজ রোপণ করা উচিত, যাতে মাটি খুব বেশি ঠান্ডা হওয়ার সময় না পায়। মধ্য লেনের জন্য সর্বোত্তম সময় হল অক্টোবর। যদি একটি প্রাথমিক রোপণ (সেপ্টেম্বর) করা হয়, তবে মাথাগুলি অঙ্কুরিত হতে শুরু করতে পারে, যার পরে তারা কেবল হিমায়িত হয়। দেরী রোপণ, উদাহরণস্বরূপ, নভেম্বরের শেষ দিনগুলিতে, গাছগুলিকে সঠিকভাবে শিকড় নিতে দেয় না।এই কারণে, ধনুক সহজভাবে মারা যাবে।

একটি ফসল রোপণের সঠিক তারিখ নির্ধারণ করতে, তাপমাত্রার অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। যদি সারা সপ্তাহে তাপমাত্রা +5 ডিগ্রি সেলসিয়াস থাকে তবে আবহাওয়ার পূর্বাভাস বলে যে তাপমাত্রা কমে যাবে, তবে এটি রোপণের সেরা সময়। সংস্কৃতির শিকড় প্রায় কয়েক সপ্তাহের মধ্যে বাস্তবায়িত হবে।

শীতের আগে পেঁয়াজ রোপণের সময় নির্ধারণ করা যেতে পারে, যে অঞ্চলে গাছটি বিকশিত হবে তা বিবেচনা করে। রাশিয়ান ফেডারেশনের বিভিন্ন অঞ্চলে, জলবায়ু পরিস্থিতি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয় এবং তাই সর্বোত্তম অবতরণ সময় পরিবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, ইউরালে, শীতের ঋতু বেশ ঠান্ডা, তাই এখানে রোপণের জন্য সবচেয়ে হিম-প্রতিরোধী জাতগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। রোপণ উপাদান সেরা সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে রোপণ করা হয় - অক্টোবরের শুরুতে।

দক্ষিণ ইউরালগুলির জন্য, এখানে আবহাওয়া খুব পরিবর্তনশীল। সুতরাং, অক্টোবরে ভারী তুষারপাত শুরু হতে পারে, তাই আপনার সময় নষ্ট করা উচিত নয়। সাইবেরিয়াতে গুরুতর তুষারপাত রাখা হয়, তাই এটি শুধুমাত্র সবচেয়ে হিম-প্রতিরোধী জাতটি বেছে নেওয়াই নয়, এটি কখন বপন করতে হবে তা আদর্শভাবে গণনা করাও গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, বিছানা সঠিকভাবে উত্তাপ করা প্রয়োজন হবে। আপনি সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সবজি রোপণ শুরু করতে পারেন।

যেহেতু মধ্য গলিতে শীতকাল, ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল এবং মস্কো অঞ্চল প্রায়শই প্রায় তুষারহীন এবং হালকা থাকে, তাই 10-20 অক্টোবরের মধ্যে সবজি রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। গণনা করা উচিত যাতে ঠান্ডা পরিস্থিতি শুরু হওয়ার আগে প্রায় এক মাস বাকি থাকে। লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে, অক্টোবরের প্রথম দিন থেকে 10 নভেম্বর পর্যন্ত উপযুক্ত শীতকালীন পেঁয়াজ বপন করা ভাল। তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে প্রায় 30 দিন থাকতে হবে।

এমনকি প্রাচীনকালে, এটি লক্ষ্য করা গেছে যে চন্দ্র পর্যায়গুলি উদ্ভিদের বৃদ্ধির উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। একটি মতামত আছে যে ফল-বহনকারী সবজি ফসল একটি ক্ষয়প্রাপ্ত চাঁদের পটভূমিতে সবচেয়ে ভাল জন্মায়। যদি ফসল উপরের ফলগুলিকে স্পর্শ করে তবে বিপরীতটি করতে হবে। শীতের আগে পেঁয়াজ রোপণ করার সময়, আপনাকে একই নিয়মের উপর নির্ভর করতে হবে। যদি গাছটি সবুজের উপর রোপণ করা হয়, তবে চাঁদটি আরোহী পর্যায়ে থাকা উচিত, যদি শালগমের জন্য ফসল জন্মানো হয় তবে ক্ষয়প্রাপ্ত পর্যায়ে।

শীতকালীন পেঁয়াজ বপন প্রাথমিক প্রস্তুতি নিয়ে করতে হবে। জায়গা এবং মাটি এবং রোপণের উপাদান উভয়ই প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। চলুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে এটি সঠিকভাবে করা যায়।

একটি ফসল রোপণ করার আগে, সাইটটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লক্ষ করা উচিত যে পেঁয়াজ একটি ফটোফিলাস সবজি, তাই এর বসার জায়গাটি ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত। এই জায়গার মাটি আলগা হওয়া বাঞ্ছনীয়। সর্বোত্তম অম্লতা সূচক হল 6.0 পিএইচ। যদি প্রয়োজন হয়, মাটি একটি বোর্দো মিশ্রণ দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়, বা কপার সালফেটের উপর ভিত্তি করে একটি দ্রবণ দিয়ে।

উদ্ভিদের অঙ্কুরোদগম এবং জীবনীশক্তি বাড়াতে, মাটি সঠিকভাবে সার দিতে হবে। 1 বর্গমিটারের জন্য এই ধরনের রচনাগুলির যথেষ্ট ক্রিয়াকলাপ:

• 4 কেজি পিট;
• বেলে মাটির জন্য 2-3 কেজি সার এবং কাদামাটির জন্য 7-8 কেজি;
• সুপারফসফেট 20-25 কেজি;
• ছাই

বিছানা আগে থেকে প্রস্তুত করা আবশ্যক। এটি করার জন্য, মাটি খনন করা হয়, স্থির এবং স্বাভাবিক স্তরে কম্প্যাক্ট করার অনুমতি দেওয়া হয়। যাতে পেঁয়াজ জমে না যায়, বিছানার উচ্চতা 18 থেকে 20 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। শীতের আগে একটি ফসল রোপণ করার জন্য ফসলের ঘূর্ণন মানগুলির সাথে সম্মতি প্রয়োজন। সেই ফসলের পরেই একটি উদ্ভিদ রোপণের অনুমতি দেওয়া হয় যা আগে অনেক দরকারী পদার্থ দিয়ে মাটির স্তরকে সমৃদ্ধ করেছিল।আমরা মটরশুটি, মটর, রেপসিড, শস্য রোপণ সম্পর্কে কথা বলছি। বাঁধাকপি, শসা, টমেটো এবং ভুট্টার পরে খুব ভাল প্রতিক্রিয়া লক্ষ্য করা যায়।

শীতের আগে পেঁয়াজ রোপণের আগে, রোপণের উপাদানটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা প্রয়োজন। ওটমিলের জন্য মাথার বাধ্যতামূলক ক্রমাঙ্কন, সেইসাথে 1 এবং 2 বিভাগের সেট প্রয়োজন। একটি নমুনা প্রয়োজন. গ্রীষ্মের বাসিন্দাকে অত্যন্ত যত্ন সহকারে স্বাস্থ্যকর, অঙ্কুরিত এবং অক্ষত নমুনা নির্বাচন করতে হবে।

একটি সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যকর ফসল আনতে সংস্কৃতির জন্য, কিছু উদ্যানপালক আগে থেকে পেঁয়াজ সেট ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেন। এটি বিভিন্ন কারণে করা হয়:

• রোপণ উপাদান দ্রুততম rooting জন্য;
• শুকনো মাটির পটভূমির বিরুদ্ধে;
• বিভিন্ন রোগ থেকে বাল্ব জীবাণুমুক্ত করার উদ্দেশ্যে।

শীতকালে রোপণের জন্য এলাকাটি সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হলে, আপনি প্রধান পদ্ধতিতে এগিয়ে যেতে পারেন।

• প্রথম পর্যায়ে, নির্বাচিত এলাকা সাবধানে খনন করা আবশ্যক। বীজ রোপণের আগে, এটি ছাই বা ডলোমাইট ময়দা দিয়েও ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।
• মাটির স্তর নিচে নেমে আসে তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। এর পরে, এটি একটি রেক দিয়ে সাবধানে সমতল করা হয়।
• এর পরে, আপনাকে ছোট গভীরতার খাঁজ তৈরি করতে হবে - 6-7 সেমি যথেষ্ট। তাদের মধ্যে, 20 থেকে 25 সেমি পর্যন্ত ব্যবধান বজায় রাখা উচিত।
• এর পরে, বাল্বস ঘাড়টি অবশ্যই 1.5-2 সেমি মাটিতে নামাতে হবে। গর্তগুলির মধ্যে, 7-10 সেমি ইন্ডেন্ট বজায় রাখতে হবে।
• রোপণ করা সংস্কৃতিটি উপরে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে এবং তারপরে কিছুটা নীচে পদদলিত করতে হবে।
• যদি এক সপ্তাহ ধরে বৃষ্টি না হয় এবং মাটি শুকিয়ে যায় তবে বিছানায় একটু জল দেওয়া প্রয়োজন।

স্কিম অনুসারে শীতের আগে কেবল পেঁয়াজ লাগানোই যথেষ্ট নয় - তাদের এখনও সঠিকভাবে দেখাশোনা করা দরকার। উদ্ভিদের পরবর্তী যত্নের জন্য প্রধান পয়েন্ট বিবেচনা করুন।

• বীজ সহ সবজি রোপণের প্রায় কয়েক সপ্তাহ পরে, বিছানা পাতা বা পিট দিয়ে আবৃত করা উচিত। খড়ও ব্যবহার করতে পারেন।
• মালচিং নিয়ে তাড়াহুড়ো করার দরকার নেই। তুষারপাতের মরসুমে, যখন সামান্য তুষার থাকে, আপনাকে গাছগুলিকে আরও উষ্ণ আবরণ করতে হবে। যদি ঋতু উষ্ণ হয়, তবে এটি একেবারেই করা যাবে না।
• Rooting plantings জন্য, মাটি স্তর মাধ্যমে হিমায়িত করা উচিত নয় - এটি প্রধান শর্ত।
• শীতকালীন পেঁয়াজ বাড়ানোর কোনও বিশেষ অসুবিধা হয় না। আবহাওয়া শুষ্ক হলে সবজিতে পানি দিতে হবে। এছাড়াও, প্রয়োজনে পেঁয়াজ অবশ্যই নিষিক্ত, আগাছা এবং পাতলা করা উচিত।
• শীতকাল শেষ হওয়ার সাথে সাথে, রোপণগুলি অবশ্যই সময়মতো খুলতে হবে যাতে পেঁয়াজ আবরণের উপাদানের নীচে পচতে শুরু না করে।