কিভাবে বাড়িতে পেঁয়াজ সেট রোপণ?
বাড়িতে সারা বছর সবুজ থাকতে কে না চায়? বাড়িতে পেঁয়াজের সেট বাড়াতে অসুবিধার কিছু নেই। নিবন্ধটি থেকে আপনি বিভিন্ন উপায়ে এটি কীভাবে করবেন তা শিখবেন: করাত, একটি ডিমের ধারক, একটি বাক্স এবং কেবল একটি নিয়মিত প্লাস্টিকের ব্যাগ।
আমরা উপযুক্ত জাত, রোপণের সাধারণ অবস্থা, রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করার উপায়গুলির পাশাপাশি এই জাতীয় গাছগুলির যত্ন নেওয়ার অন্যান্য নিয়ম সম্পর্কেও কথা বলব। পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না এবং টেবিলে সব সময় তাজা ভেষজ আছে! পেঁয়াজের সেট ভিটামিনের ভাণ্ডার।
উপযুক্ত জাত
আপনি কোনও বিশেষ খরচ ছাড়াই বাড়িতে পেঁয়াজের সেট বাড়াতে পারেন, প্রধান জিনিসটি হল কৃষিপ্রযুক্তিগত নিয়মগুলি অনুসরণ করা এবং উচ্চ-মানের রোপণ উপাদান অর্জন করা। প্রতিটি বৈচিত্র্য একটি উইন্ডোসিল বা ব্যালকনিতে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত নয়।
বিশেষ দোকানে রোপণ সামগ্রী কেনা ভাল; রোপণ পদ্ধতিটি ফেব্রুয়ারির প্রথম দিকেই করা যেতে পারে।
পালক প্রতি সর্বোত্তম ফসলের জন্য, শুধুমাত্র বহু-জীবাণু জাতগুলি উপযুক্ত:
- bessonovsky;
- রোস্তভ;
- আরজামাস;
- spassky এবং অন্যান্য।
পেঁয়াজ বহু-দানাযুক্ত তা নিশ্চিত করতে, পেঁয়াজকে অর্ধেক করে কেটে নিন - আপনি বিভাগে হৃদয় দেখতে পাবেন। এই জাতীয় প্রতিটি হৃদয় থেকে, পালকের জন্য বেশ কয়েকটি মূলভাব তৈরি হবে। শালগম পেতে, নিম্নলিখিত জাতগুলি উপযুক্ত:
- "স্ট্রিগুনোভস্কি" (কোন রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে ধারালো ফল সহ);
- "সাইবেরিয়ান বার্ষিক" (একটি মনোরম তিক্ত স্বাদের সাথে);
- "লাল ব্যারন" (সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত রসালো ফল সহ);
- "ড্যানিলভস্কি 301" (একটি আধা-তীক্ষ্ণ মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে);
- "শামান" এবং অন্যান্য (তীক্ষ্ণ মশলাদার স্বাদ সহ)।
বীজ নিজের দ্বারা সংগ্রহ করা যেতে পারে: জরায়ু শালগম বাল্বের বীজ থেকে সেভোক পাওয়া সবচেয়ে সহজ উপায়। নাইজেলা - এটি এই বীজের নাম। আপনার যে উদ্দেশ্যে পেঁয়াজ দরকার তার উপর নির্ভর করে নাইজেলা সংগ্রহ করুন: সবুজ শাক বা শালগম জন্য। এর উপর ভিত্তি করে, পছন্দসই জাতের মা উদ্ভিদ নির্বাচন করুন। গত বছরের নাইজেলা দিয়ে সর্বোচ্চ ফলন পাওয়া যায়।
প্রশিক্ষণ
বারান্দায় পেঁয়াজ লাগানোর আগে, সেভকা বাড়ানোর জন্য একটি উপযুক্ত পাত্র, মাটি বা অন্যান্য মিশ্রণ নিন। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - রোপণ উপাদান প্রস্তুত। নাইজেলা বপন করার সময়, নিম্নলিখিত হিসাবে এগিয়ে যান।
- বীজ মোড়ানো একটি প্রাকৃতিক ফ্যাব্রিকে এবং উত্তপ্ত (+50 ডিগ্রির বেশি নয়) জলে 12-15 মিনিটের জন্য নামিয়ে দিন। বের করার পরে, নাইজেলাকে 1 মিনিটের জন্য ঠান্ডা প্রবাহিত জলের নীচে একটি বিপরীত ঝরনা সাজানো হয়।
- ঘরের তাপমাত্রায় বীজ আবার পানিতে ডুবিয়ে রাখুন এবং 36 ঘন্টার জন্য ফুলে ছেড়ে দিন।
- পানি নিষ্কাশন করা হয় বীজের উপাদানটি একটি কাপড়ের ব্যাগে রাখা হয়, এটিকে আর্দ্র করা হয় এবং নাইজেলাটিকে এভাবে 1-2 দিনের জন্য রাখা হয়।
- আরও একদিন বীজ অক্সিজেনের চাপে জল সহ একটি পাত্রে রাখা।
- তারপর বীজ শুকানো হয় এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য বাইরে এবং পছন্দসই স্তর সহ একটি প্রস্তুত পাত্রে বপন করা হয়।
আপনি এটি ভিন্নভাবে করতে পারেন: আকার অনুসারে বীজ বাছাই করুন এবং পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট (প্রতি 1 লিটার জলে 1 গ্রাম ম্যাঙ্গানিজ) এর দ্রবণে জীবাণুমুক্ত করুন।তারপরে ব্ল্যাকবেরিটিকে একটি বায়োস্টিমুলেটরে ধরে রাখুন, উদাহরণস্বরূপ: "এপিন" এর 1 ফোঁটা নিন এবং 100 মিলি জলে পাতলা করুন।
প্রায় 1 ঘন্টা এই দ্রবণে বীজ রাখুন, তারপর চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি পাত্রে রাখুন, যা অঙ্কুরোদগমের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় পাঠানো হয়।
এই নিয়মগুলি অনুসরণ করে, রোপণের 10-14 দিন পরে, আপনি প্রথম অঙ্কুর দেখতে পাবেন।
আপনি যদি পেঁয়াজের সেট বাড়ানোর পরিকল্পনা করেন তবে শুধুমাত্র উচ্চ-মানের নমুনা এবং পছন্দসই একই আকার বেছে নিন। নিম্নরূপ অবতরণের জন্য তাদের প্রস্তুত করুন।
- উপর থেকে কয়েকটি খোসা ছাড়িয়ে নিন (ভুষি সরান)।
- যদি লক্ষ্যটি পালকের উপর সেভক লাগানো হয়, তবে কাঁচি দিয়ে উপরের অংশটি কেটে ফেলুন - তাই শাকগুলি দ্রুত বেরিয়ে আসবে (যদি আপনি শালগমে বেড়ে ওঠেন তবে উপরেরটি কেটে ফেলবেন না)।
- বৃদ্ধির পয়েন্টগুলিকে জাগ্রত করার জন্য, বাল্বগুলি উষ্ণ (+50 ডিগ্রি পর্যন্ত) জলে কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয়।
- একটি সমৃদ্ধ গোলাপী-বেগুনি রঙের সমাধান না পাওয়া পর্যন্ত এই জলে পটাসিয়াম পার্চমেন্ট স্ফটিক যোগ করা যেতে পারে। বীজ উপাদান জীবাণুমুক্ত করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
- বাল্ব চলমান জল অধীনে ধুয়ে হয়, কিন্তু শুকিয়ে না।
এই জাতীয় চারাগুলি অবিলম্বে প্রস্তুত পাত্রে রোপণ করা হয়। যদি দীর্ঘ প্রস্তুতি নিয়ে গোলমাল করার সময় না থাকে, তবে রোপণের ঠিক আগে (প্রতিদিন), বাল্বগুলি জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং গভীর হওয়ার আধা ঘন্টা আগে ম্যাঙ্গানিজের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে জীবাণুমুক্ত করুন।
রোপণের আগে পেঁয়াজের মাথা ভেজানো নাও হতে পারে, তবে তবুও, আপনি যদি দ্রুত ফসল পেতে চান তবে উপাদান রোপণের জন্য "স্নান" পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করুন - এইভাবে আপনি কমপক্ষে এক সপ্তাহের জন্য সবুজ ভরের উপস্থিতির প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করবেন।
সাধারণ অবতরণ নিয়ম
অ্যাপার্টমেন্টে পেঁয়াজের সেট রোপণ করা কঠিন নয়, প্রধান জিনিসটি সমস্ত কৃষি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থা সঠিকভাবে সম্পাদন করা। আপনি সারা বছর সবুজ শাক বাড়াতে পারেন, তবে আপনার বসন্তে শুরু করা উচিত।হোম প্রজনন সেভকার সুবিধা হল যে এটি শুধুমাত্র মাটিতে রোপণ করা যায় না - তারা এর জন্য বিভিন্ন পাত্র ব্যবহার করে।
কিন্তু তবুও, কিছু সাধারণ অবতরণ নিয়ম পালন করার সুপারিশ করা হয়:
- একে অপরের থেকে 7-10 সেন্টিমিটার দূরত্বে বাল্ব লাগান;
- 15-20 সেন্টিমিটারের মধ্যে সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করুন;
- বীজ উপাদান 4-6 সেন্টিমিটার গভীর করুন।
শালগমে পেঁয়াজ বাড়ানোর সময় এই নিয়মগুলিকে উপেক্ষা করা উচিত নয়, একটি সবুজ পালক পেতে, দূরত্ব হ্রাস করা যেতে পারে এবং কেবলমাত্র অর্ধেক মাথা আটকে যেতে দেওয়া হয়।
নাইজেলা (বীজ) এর জন্য, পরামিতিগুলি কিছুটা আলাদা:
- এটি 1 সেমি গভীর খাঁজে বপন করুন;
- সারির মধ্যে দূরত্ব 1.5-2 সেমি অনুরূপ হওয়া উচিত;
- উপরে সাবস্ট্রেট দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া, কিন্তু 1 সেন্টিমিটারের বেশি নয় এমন একটি স্তর সহ।
বীজ গভীর হওয়ার আগে, আপনি খাঁজে একটু বালি ঢেলে দিতে পারেন। রোপণের পরে, মাটি আর্দ্র করা হয়, এটিতে ছোট গর্ত তৈরি করার পরে, পলিথিন দিয়ে পাত্রটি ঢেকে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ক্রমবর্ধমান পদ্ধতি
বাড়িতে, আপনি ফুলের পাত্রে, ডিমের পাত্রে, ছোট প্লাস্টিকের পাত্রে সবুজ শাকের জন্য পেঁয়াজের সেট বাড়াতে পারেন - এই সবই উইন্ডোসিলে মাপসই হবে। তবে আপনি আরও বিশাল বাক্স চয়ন করতে পারেন এবং সেগুলি ইতিমধ্যেই বারান্দায় রাখতে পারেন।
আসুন আমরা বাড়িতে পেঁয়াজের সেট বাড়ানোর সর্বাধিক জনপ্রিয় পদ্ধতিগুলির আরও বিশদে আলোচনা করি।
একটি পাত্রে মাটি দিয়ে
এটা গুরুত্বপূর্ণ যে এই ধরনের একটি পাত্রে নিষ্কাশন গর্ত আছে। আপনি একটি awl বা একটি উত্তপ্ত ধারালো ছুরি দিয়ে এগুলি নিজেই তৈরি করতে পারেন। পানি দেওয়ার সময় অতিরিক্ত আর্দ্রতা তৈরি হলে গর্তগুলি পেঁয়াজকে পচন থেকে রক্ষা করবে।
মাটি সহ পাত্রে চারা রোপণের ক্রম:
- ধারকটি আগে থেকেই ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া হয় এবং নীচে গর্ত তৈরি করা হয় (যদি নিষ্কাশনের জন্য কারখানায় তৈরি গর্ত না থাকে);
- প্রাকৃতিক অবস্থায় পাত্রটি শুকিয়ে নিন বা জীবাণুমুক্ত গজ ওয়াইপ দিয়ে মুছুন;
- প্রায় 8-10 সেন্টিমিটার স্তরে মাটি দিয়ে পূরণ করুন;
- বাল্বগুলিকে মাটির স্তরের মধ্যে গভীর করা হয় শুধুমাত্র মূল ভিত্তির সাথে অর্ধেক নীচে;
- একটি উষ্ণ জায়গায় স্থানান্তরিত করা হয় (ব্যালকনি বা জানালার সিলে, যদি ধারকটি ফিট করে)।
একটি পালকের উপর বৃদ্ধির জন্য, মাথাগুলি একে অপরের বেশ কাছাকাছি স্থাপন করা যেতে পারে - এই ক্ষেত্রে, শালগম নয়, সবুজ শাকগুলি আকর্ষণীয়, তাই আরও বেশি পেঁয়াজ লাগান যাতে তারা আরও ভিটামিন দেয়।
একটি ব্যাগ মধ্যে করাত
সেভক চাপা করাত সহ ব্যাগে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। অনেক লোক এই সুবিধাজনক এবং সহজ পদ্ধতিটি পছন্দ করে যে কারণে আপনার মাটিতে নোংরা করার দরকার নেই - কম ময়লা। এবং একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্যে করাত অবাধে বিশেষ বাগান স্টল বা পোষা প্রাণী দোকানে কেনা যাবে।
করাত ব্যবহার করার আগে, আপনাকে ফুটন্ত জল ঢেলে দিতে হবে এবং এটি ফুলে না যাওয়া পর্যন্ত বাষ্প করতে হবে।. তারা ঠান্ডা হওয়ার পরে, এগুলি একটি ব্যাগে রাখা হয় (স্তর - কমপক্ষে 3-4 সেমি)। সেট হেডগুলি একটি সামান্য স্যাঁতসেঁতে প্রস্তুত সাবস্ট্রেটে রোপণ করা হয়, তবে সম্পূর্ণরূপে গভীর হয় না।
ব্যাগটি বাতাসে ভরা, শক্তভাবে বাঁধা এবং একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে দেওয়া হয়। প্রথম সবুজ শাকগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে (এবং এটি প্রায় 4-5 দিন পরে), আপনাকে পলিথিন কেটে ফেলতে হবে এবং পেঁয়াজ সম্পূর্ণরূপে অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে।
প্যাকেজ সহ
চাষের নীতিটি করাতের ক্ষেত্রে একই রকম। শুধুমাত্র তাদের পরিবর্তে, অন্যান্য উপকরণ একটি স্তর হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, আপনি ভেজানো ন্যাপকিন বা টয়লেট পেপার দিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন। বন শ্যাওলা বা পেঁয়াজের খোসা নিজেই নিখুঁত।
এটি হাতে থাকা সিরিজ থেকে: সর্বদা একটি প্যাকেজ থাকে তবে ক্রমবর্ধমান জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে, বিভিন্ন বিকল্প চেষ্টা করুন।
সঙ্গে ডিমের পাত্র
সবুজ শাকের উপর সেভোক পানিতে অঙ্কুরিত হতে পারে। এটি করার জন্য, আপনি একটি নিয়মিত প্লাস্টিকের ডিম ধারক প্রয়োজন।
- পাত্রটি অর্ধেক ভাগ করুন। প্রতিটি বগিতে শিকড়ের জন্য গর্ত তৈরি করে একজনকে একটি awl দিয়ে ধাঁধাঁ দেওয়া দরকার।
- অন্য অংশে জল ঢালা এবং পাশ সহ একটি অগভীর পাত্রে রাখুন।
- গর্ত সহ কোষগুলিতে পেঁয়াজ রাখুন, তারপরে এই পুরো কাঠামোটি একটি অর্ধে ইনস্টল করা হয় যেখানে জল ঢেলে দেওয়া হয়, আগে কাঠের লাঠি দিয়ে আলাদা করে রেখেছিল।
- পেঁয়াজ সহ একটি ডিমের পাত্রটি একটি ভাল আলোকিত জায়গায় স্থাপন করা হয়: জানালার সিলে, বারান্দায় বা অন্য কোথাও যেখানে প্রচুর আলো থাকে।
প্লাস্টিকের বোতলে
পেঁয়াজ বাড়ানোর আরেকটি আসল উপায় হল পাঁচ লিটারের জলের বোতল ব্যবহার করা। কর্মের ক্রম নিম্নরূপ:
- বোতলের উপরের অংশটি কেটে দিন এবং দেয়ালে ছোট গর্ত করুন;
- মাটির মিশ্রণের প্রস্তুত সংমিশ্রণে ধারকটি পূরণ করুন;
- বাল্বের মাথা এমনভাবে স্থাপন করা হয় যে রুট সিস্টেমের সাথে অংশটি সাবস্ট্রেটে থাকে এবং উপরেরটি উঁকি দেয় (যাতে পালকটি বাইরের দিকে বিকাশ লাভ করে);
- এই জাতীয় নকশার জন্য, একটি প্যালেট প্রয়োজন যাতে অতিরিক্ত তরল সেখানে প্রবাহিত হয়;
- একটি বারান্দা বা জানালার সিলে এই কৃষি কাঠামো রাখুন।
বাক্সে
বাড়িতে পেঁয়াজ বাড়ানোর জন্য যে কোনও বাক্স খুব সুবিধাজনক। যদি এটি খোলা গর্তের সাথে থাকে তবে এটির জন্য একটি প্যালেটের প্রয়োজন হবে। সাধারণত, অ্যাপার্টমেন্টগুলি 70 থেকে 120 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের এই ধরনের পাত্রে ব্যবহার করে। সেভকা লাগানোর প্রক্রিয়া:
- যদি এটি একটি প্লাস্টিকের বাক্স হয় তবে এতে নিষ্কাশনের গর্ত তৈরি করুন;
- ধারকটি ধুয়ে শুকানো হয়, এটি জীবাণুমুক্ত করা যেতে পারে;
- 10-12 সেন্টিমিটার স্তরে স্তর ঢালা;
- বাল্বগুলি অর্ধেক দ্বারা গভীর হয় (যদি এটি একটি পালকের উপর থাকে এবং একে অপরের কাছাকাছি থাকে);
- মাটির মিশ্রণটি আর্দ্র করুন এবং বাক্সটিকে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় স্থানান্তর করুন।
হাইড্রোপনিক
হাইড্রোপনিক ফোর্সিংকে অনেকে বাড়িতে সবুজ পেঁয়াজ জন্মানোর সবচেয়ে কার্যকর উপায় বলে মনে করেন। বিশেষ দোকানে, হাইড্রোপনিক্স ইনস্টলেশন বিক্রি করা হয়, যেখান থেকে প্রতিটি বাল্ব প্রস্তুত খাদ্য গ্রহণ করে।
সাধারণভাবে, আপনাকে কেবল বাল্ব থেকে কিছু ভুসি সরিয়ে উষ্ণ জলে ধরে রাখতে হবে, যেখানে 5-6 ঘন্টা অক্সিজেন সরবরাহ করা হয় এবং মাথাগুলি কোষ সহ একটি পাত্রে রাখুন। এবং তারপর আপনি পালক গজা না হওয়া পর্যন্ত তাকাতে পারবেন না।
যত্নের সূক্ষ্মতা
একটি জানালায় পালকের উপর রোপণ করা পেঁয়াজের যত্ন নিয়মিত জল দেওয়া এবং অন্যান্য সর্বোত্তম পরিস্থিতি তৈরি করে। আপনি যদি নীচে তালিকাভুক্ত প্রয়োজনীয়তাগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনার নিজের সবুজ ভিটামিন বৃদ্ধি করা কঠিন নয়।
- জল দেওয়া (হাইড্রোপনিক ফোর্সিং বাদে)। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে স্তরটি সর্বদা ভিজা থাকে, তাই জল স্থির জল দিয়ে মাটি শুকিয়ে যায়।
- loosening. প্রতিটি জল দেওয়ার আগে, উপরের মাটি আলগা করা বাঞ্ছনীয়।
- শীর্ষ ড্রেসিং. যদি সেভক ভালভাবে ভেঙ্গে না যায়, তবে প্রতি দুই সপ্তাহে একবার তৈরি সার ফর্মুলেশন ব্যবহার করুন। যদি পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং পেঁয়াজের অঙ্কুরোদগম সঠিক গতিতে চলতে থাকে, তাহলে রোপণের পর প্রথমবার পেঁয়াজ খাওয়ান এবং দ্বিতীয়বার প্রথম সবুজ অঙ্কুর দেখা দেওয়ার পর।
বিশেষ আউটলেটগুলিতে, আপনাকে দ্রবণীয় সারের আকারে পেঁয়াজের সেটের জন্য আপনার প্রিয় পানীয় দেওয়া হবে। ভাল, তাপ এবং আলো সম্পর্কে ভুলবেন না - এই কারণগুলি পালক গঠনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আরামদায়ক জায়গা খুঁজুন - যাতে এই অবতরণগুলি আপনার সাথে হস্তক্ষেপ না করে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
কীটপতঙ্গ ফসল এবং বাড়িতে ধ্বংস করতে পারে। সমস্ত একই পেঁয়াজ মাছি বাগানে এবং যে কোনও জায়গায় যেখানে তার প্রিয় সংস্কৃতি বৃদ্ধি পায় উভয়ই বিপজ্জনক। সে লার্ভাকে সরাসরি সবুজের মধ্যে রাখে এবং তারা পালকটিকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে পারে।
কিন্তু কীটপতঙ্গ বাল্বগুলিতেও আঘাত করতে পারে, তারপরে তারা সবুজ শাকগুলিকে যেতে দেবে না। মাছি এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পোকামাকড়কে পেঁয়াজের পাত্র থেকে দূরে রাখতে, জীবাণুনাশক দিয়ে রোপণের আগে বীজ উপাদান, পাত্রে এবং মাটি চিকিত্সা করুন।
এই যৌগগুলি উদ্ভিদের রোগ থেকেও রক্ষা করবে। তবে আপনি যদি দেখেন যে কীভাবে মাথাগুলি পচতে শুরু করে, তবে অবিলম্বে এগুলি থেকে মুক্তি পাওয়া ভাল: এগুলিকে মাটি থেকে টেনে সরিয়ে ফেলুন।
রাসায়নিক চিকিত্সা অনুমোদিত নয়।
মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.