রোপণের আগে কীভাবে পেঁয়াজ ভিজিয়ে রাখবেন?

বিষয়বস্তু
  1. কেন এই প্রয়োজন?
  2. ভেজানোর পদ্ধতি
  3. সহায়ক নির্দেশ

পেঁয়াজের সেট ভিজিয়ে রাখবেন কিনা তা উদ্যানপালকদের জন্য একটি গুরুতর বিতর্কের বিষয়। এবং এখানে শুধুমাত্র সঠিকগুলি নেই, কারণ তাদের উভয়েরই নিজস্ব যুক্তি রয়েছে। কিন্তু পদ্ধতি, প্রকৃতপক্ষে, অন্তত দরকারী হতে পারে। প্রধান জিনিস ভিজানোর জন্য সঠিক রচনা নির্বাচন করা হয়।

কেন এই প্রয়োজন?

সম্ভবত প্রথম কারণ হল পেঁয়াজের সেট গরম করা। বড় এবং মাঝারি পেঁয়াজ সবচেয়ে ভাল উষ্ণ রাখা হয়, + 22 ... 25 ডিগ্রী এ। একটি ছোট পেঁয়াজ + 4 ... 8 ডিগ্রি গড় তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়। কিন্তু, যদি পেঁয়াজ পছন্দের শর্তে সংরক্ষণ করা না হয়, তাহলে নমুনাগুলি অনুমানযোগ্যভাবে খারাপ হবে। এবং একটি নষ্ট সেট একটি তীর দেবে যা থেকে একটি ভাল বাল্ব কাজ করবে না।

তদুপরি, যদি পেঁয়াজ আপনার নিজের হয়, আপনার সাইটে উত্থিত হয়, তবে এর গুণমান, স্টোরেজ শর্তাবলী সম্পর্কে সবকিছুই জানা যায়। তবে যদি এটি একটি দোকানে, বাজারে, হাত থেকে কেনা হয় তবে কোন আবহাওয়ায় ফসল কাটা হয়েছিল এবং কোন পরিস্থিতিতে সংরক্ষণ করা হয়েছিল তা সম্পূর্ণরূপে অস্পষ্ট। আপনার পেঁয়াজ সাধারণত একটি ভাণ্ডারে (বা অনুরূপ কিছুতে) সংরক্ষণ করা হয়, রোপণের আগে এটি 3 সপ্তাহের জন্য উষ্ণ এবং শুকনো রাখা হয় (যার অর্থ বাড়িতে), এবং এটিই - এটি রোপণের জন্য প্রস্তুত।

ক্রয় করা পেঁয়াজের এমন নিয়ন্ত্রণ নেই, স্টোরেজের সময় তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা কী ছিল তা পরিষ্কার নয়। অতএব, এই ধরনের একটি ধনুক প্রায়ই অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণের অধীন হয়।

সঠিকভাবে উদ্ভিদ জীবাণুমুক্ত করার জন্য বীজ বাল্বগুলিও প্রক্রিয়া করা হয়। এটি একটি প্রতিরোধমূলক পদ্ধতি, রোপণের প্রস্তুতি, যা কোনওভাবেই পেঁয়াজের ক্ষতি করে না (যদি সবকিছু সঠিকভাবে করা হয়), তবে এটি চারাগুলির গুণমান এবং চূড়ান্ত ফসল কাটাতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।

এবং এটি এই মরসুমে সাইট আক্রমণকারী রোগও হতে পারে। অতএব, বপনের জন্য কাটা পেঁয়াজ এই রোগের বাহক হতে পারে। এটিকে ঝুঁকি না দেওয়ার জন্য, এটি ভিজিয়ে রাখা এবং অবশ্যই এটি জীবাণুমুক্ত করা ভাল।

তাই সেভক এখনও ভিজিয়ে আছে।

  • ভাল বৃদ্ধির জন্য। যে অঞ্চলে গ্রীষ্মকাল খুব সংক্ষিপ্ত, আপনাকে একই বাল্বগুলি বৃদ্ধিতে তাড়াতাড়ি করতে হবে। যে বৃদ্ধি নিজেই উদ্দীপিত হয়. যে নমুনাগুলি বিশেষ পুষ্টির সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করা হয় সেগুলি অনুমানযোগ্যভাবে বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করে। সুতরাং, তারা সময়ের আগে পাকা হবে, যা প্রয়োজনীয় ছিল।

  • রোগ প্রতিরোধের জন্য। মূল ফসলে ছত্রাকের স্পোর বা কীটপতঙ্গের লার্ভা চোখে অদৃশ্য থাকতে পারে। আর জীবাণুনাশক দ্রবণে পেঁয়াজ ভিজিয়ে রাখলে এই সমস্যা দূর হবে।

  • শুটিং থেকে রক্ষা করার জন্য। এবং আবার এটা সম্পর্কে. প্রায়শই পেঁয়াজ অকালে অঙ্কুরিত হয়, ফলগুলি সময়ের আগেই ক্ষয় হয়। অর্থাৎ, ফসল পূর্ণ হবে না, উচ্চ মানের হবে। আপনি যদি সেভককে সঠিকভাবে ভিজিয়ে রাখেন তবে এটি কিছু সমর্থন পাবে, রোপণের পরে স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য পদার্থের জমে থাকা সক্রিয় করবে।

এবং এটিও বিশ্বাস করা হয় যে ভেজানো গাছের অনাক্রম্যতা বাড়ায়, এর অঙ্কুরোদগম উন্নত করে এবং এমনকি ক্ষয় থেকে রক্ষা করে। হ্যাঁ, এমন অনেক উদাহরণ রয়েছে যখন, এমনকি ভিজিয়ে না রেখেও, পেঁয়াজ সবার ঈর্ষায় বেড়ে ওঠে। তবে শিক্ষানবিস উদ্যানপালকদের জন্য, সেইসাথে যারা গত বছর সেরা ফসল তোলেনি তাদের জন্য, ভিজানো একটি যুক্তিযুক্ত পদ্ধতি হতে পারে। যদি সিদ্ধান্ত নেওয়া হয় যে চিকিত্সা হবে, তবে এটি কেবলমাত্র উপযুক্ত রচনাটি বেছে নেওয়ার জন্যই রয়ে গেছে।

ভেজানোর পদ্ধতি

রচনাগুলির জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে যেখানে পেঁয়াজ অবশ্যই খারাপ হবে না, যেখানে এটি শক্তিশালী হয়ে উঠবে, সম্ভবত কিছু প্যাথোজেন থেকে মুক্তি পাবে।

লবণ জলে

সাধারণত, প্রক্রিয়াকরণ এই পদ্ধতিতে সীমাবদ্ধ নয়। পদ্ধতি সত্যিই জটিল মধ্যে ভাল কাজ করে.

চলুন দেখি কিভাবে প্রক্রিয়াকরণ সঞ্চালিত হয়.

  • প্রথমত, পেঁয়াজগুলিকে সাজাতে হবে, এবং শেষ পর্যন্ত এটি কী সংরক্ষণ করা হবে তা প্রস্তুত করতে হবে।

  • তারপর আপনি একটি লবণাক্ত সমাধান প্রস্তুত করতে হবে। এটি এইভাবে করা হয়: প্রতি 2 লিটার উষ্ণ জলে 2 টেবিল চামচ লবণ। পানিতে লবণ ভালো করে মিশিয়ে নিন।

  • লবণের পিণ্ডগুলি জলে দ্রবীভূত করতে না চাইলে একটি চালুনি দিয়ে ফিল্টার করতে হবে।

  • আপনাকে 3-4 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।

  • পদ্ধতির পরে, পেঁয়াজ ভালভাবে শুকিয়ে নিতে হবে।

লবণ হল এমন উপাদান যা পেঁয়াজের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে পারে। অতএব, যেসব এলাকায় গ্রীষ্মকাল ছোট (অথবা যেখানে ঠান্ডা গ্রীষ্মের পূর্বাভাস দেওয়া হয়) সেখানে এই চিকিৎসা খুবই কার্যকর হতে পারে।

পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটে

যদি পেঁয়াজ ইতিমধ্যে লবণে ভিজিয়ে রাখা হয় তবে ম্যাঙ্গানিজ "স্নান" না করাই ভাল। অন্যান্য ক্ষেত্রে, এটি অন্যান্য রচনাগুলির সাথে ভালভাবে মিলিত হতে পারে।

কিভাবে এটা ঠিক করতে হবে.

  1. পেঁয়াজ ইতিমধ্যে বাছাই করা হয়েছে, এবং যখন রোপণের আগে 4 দিন বাকি থাকে, আপনি এগিয়ে যেতে পারেন।

  2. সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত 30-40 গ্রাম ম্যাঙ্গানিজ 10 লিটার জলে মিশ্রিত করা উচিত। যদি প্রচুর সেভকা থাকে, তবে সমাধানের উপাদানগুলির সংখ্যা আনুপাতিকভাবে বৃদ্ধি পায়।

  3. প্রক্রিয়াকরণের আগে, সেভকার পৃষ্ঠে ছোট ছোট কাটা তৈরি করা যেতে পারে।

  4. পেঁয়াজ একটি কাপড়ে মুড়ে (বা মজুদ) এবং এই দ্রবণে ডুবিয়ে রাখা হয়।

  5. এটি 2 দিনের জন্য শুয়ে থাকা উচিত।

  6. অন্তত এক দিনের জন্য প্রক্রিয়াকরণের পরে, পেঁয়াজ শুকানো উচিত। এর পরে এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

ম্যাঙ্গানিজ দ্রবণ একটি সুপরিচিত জীবাণুনাশক। অতএব, এটিতে অর্জিত পেঁয়াজ বা তাদের নিজস্ব প্রায়শই ভিজানো হয়, তবে বাগান থেকে প্রাপ্ত, যার উপর প্যাথোজেন এবং কীটপতঙ্গ উল্লেখ করা হয়েছিল।

সোডা দ্রবণে

এটি একটি জনপ্রিয় জীবাণুনাশক এবং একটি সস্তা প্রতিকারও। কিন্তু কিভাবে সোডা তীর গঠন প্রভাবিত করবে, অনেক বিতর্ক আছে। সম্ভবত, তারা সেভকার স্টোরেজ পদ্ধতির উপর নির্ভর করে।

এই প্রক্রিয়াকরণ মত দেখায় কি.

  • এটি বপনের কয়েকদিন আগে নির্ধারিত হয়।

  • সোডা সমাধান নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয় - 1 লিটার জল প্রতি 1 চা চামচ সোডা। এবং আপনি স্টকিংস অনুরূপ কোন ফ্যাব্রিক প্রয়োজন হবে, বা তারা নিজেদের।

  • দ্রবণটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং তারপরে কাপড়ে পেঁয়াজ ডুবিয়ে রাখুন।

  • +40 ডিগ্রি জলের তাপমাত্রায় মাত্র 10-20 মিনিট যথেষ্ট।

সোডা চিকিত্সা সাধারণত ম্যাঙ্গানিজ আগে, এবং টেন্ডেম তারা সত্যিই বেশ কার্যকর।

"ফিটোস্পোরিন" এ

এটি একটি সুপরিচিত জৈবিক পণ্য যা ছত্রাকের বীজ থেকে মুক্তি দেবে যা এতে থাকতে পারে। এটি নিরাপদ, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং দীর্ঘদিন ধরে কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে।

আপনাকে এইভাবে "ফিটোস্পোরিন" পাতলা করতে হবে - 10 লিটার জলে ওষুধের 1 টেবিল চামচ। এবং এখন পেঁয়াজের সেটগুলি কয়েক ঘন্টার জন্য এই দ্রবণে শুয়ে থাকা উচিত। তারপর এটি শুকানো আবশ্যক, এবং আপনি এটি রোপণ করতে পারেন।

অন্যান্য পদ্ধতি

এই সবচেয়ে জনপ্রিয় রচনা ছিল, কিন্তু সব না.

সেভক আর কি ভিজানো যায়।

  • কপার সালফেটে। এটি একটি সুপরিচিত অ্যান্টি-ফাঙ্গাল রাসায়নিক। 30 গ্রাম নীল পাউডার 10 লিটার জলে মিশ্রিত করা হয়। এই দ্রবণে পেঁয়াজগুলি কেবল আধা ঘন্টার জন্য রাখা হয়, তারপরে সেগুলি পরিষ্কার জলে ধুয়ে ফেলা হয়, কিছুটা শুকানো হয় এবং সেগুলি রোপণের জন্য প্রস্তুত।

  • বার্চ টার মধ্যে। এটি একটি চমৎকার এন্টিসেপটিক যা প্যাথোজেনগুলির জন্য কোন সুযোগ রাখে না। একই সময়ে, এটি স্বাভাবিক। এবং তার একটি বিশেষ গন্ধও রয়েছে যা পেঁয়াজের মাছিকে তাড়া করে। প্রথমত, ঠিক একদিন সেভক ব্যাটারিতে রাখতে হবে, অর্থাৎ গরম করে নিতে হবে। তারপরে এটি বার্চ টার একটি দ্রবণে 3 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয়।মলমের মধ্যে একটি মাছি এক লিটার জলের সাথে মিশ্রিত হয় (কেবলমাত্র জল ঘরের তাপমাত্রায় একচেটিয়াভাবে হওয়া উচিত)।
  • অ্যামোনিয়াম নাইট্রেটে। এটি উদ্ভিদ জীবাণুমুক্ত করার ক্ষেত্রেও চমৎকার। 10 লিটার জলে, আপনাকে মাত্র 3 গ্রাম সল্টপিটার পাতলা করতে হবে। এই দ্রবণে, পেঁয়াজটি 15 মিনিটের বেশি রাখা হয় না, তারপরে এটি অবিলম্বে বাগানে পাঠানো যেতে পারে।
  • অ্যামোনিয়াতে। সবজি নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ হবে, এবং পেঁয়াজের পালক শক্তিশালী, সরস, দীর্ঘ হবে। আপনাকে 2 টেবিল চামচ অ্যালকোহল নিতে হবে এবং 10 লিটার জলে মিশ্রিত করতে হবে। ভিজিয়ে রাখা 1 ঘন্টা স্থায়ী হয়, তারপরে বীজটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকানো উচিত।
  • হাইড্রোজেন পারক্সাইডে। পণ্যের 40 মিলি 1 লিটার জলে মিশ্রিত করা আবশ্যক। পেঁয়াজ দ্রবণে 2 ঘন্টা শুয়ে থাকবে। এর পরে সেভক ধুয়ে ফেলার প্রয়োজন নেই, শুধু শুকিয়ে নিন।
  • ছাইতে সার নিজেই গাছের জন্য খুবই পুষ্টিকর। তদুপরি, এটি অনেক কীটপতঙ্গ, একই পুঁচকে এবং এফিডকে তাড়ায়। 3 কাপ ছাই এবং 10 লিটার জল নেওয়া ভাল। শুধুমাত্র জল গরম হতে হবে। সমাধানটি একদিনের জন্য মিশ্রিত করা উচিত এবং কেবল তখনই সেভোকটি এতে যাবে। এটি 2 ঘন্টা দ্রবণে শুয়ে থাকবে।
  • সরিষার মধ্যে। এছাড়াও জীবাণুমুক্ত করার জন্য একটি ভাল বিকল্প। আধা লিটার পানিতে ২ টেবিল চামচ শুকনো সরিষা মিশিয়ে নিন। বীজ উপাদান এই রচনায় 3 ঘন্টা থাকা উচিত। পর্যায়ক্রমে, পেঁয়াজ নাড়তে হবে। তারপর উপাদান ধুয়ে এবং শুকানো আবশ্যক।

অবশ্যই, আপনি বিশেষ প্রস্তুতি ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, "ম্যাক্সিম", "এপিন-অতিরিক্ত", "এনার্জেন", "জিরকন" এবং অন্যান্য।

সহায়ক নির্দেশ

ভেজানো একটি সফল বসন্ত পেঁয়াজ রোপণ এবং পরবর্তী ভাল ফসলের একমাত্র রহস্য নয়।

সত্যিই উচ্চ-মানের উপাদান রোপণ করতে আর কী সাহায্য করবে তা এখানে।

  • শ্রেণীবিভাজন. এটি আক্ষরিকভাবে প্রতিটি বাল্ব পরিদর্শন করা প্রয়োজন। যদি কোথাও এটি পচে যায় বা শুকিয়ে যায় তবে এই নমুনাগুলি অবশ্যই ফেলে দিতে হবে। তারপর মাপ অনুযায়ী পেঁয়াজ সাজাতে হবে।

  • গরম করা. এটি ইতিমধ্যে আলোচনা করা হয়েছে, এবং এই মুহূর্ত সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ. যদি কিছু শুটিং প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে, তবে এটি হল (যদিও 100% গ্যারান্টি সহ নয়)। রোপণ উপাদান স্থাপন করা উচিত যেখানে ধ্রুবক তাপমাত্রা 40-45 ডিগ্রি। আপনি একটি ব্যাটারির জন্য একটি ভাল জায়গা পাবেন না. বাল্বগুলি 40 মিনিটের জন্য সেখানে শুয়ে থাকা উচিত।

  • শুকানো। এটি করার জন্য, একটি সংবাদপত্র বা কাপড়ে (প্রাকৃতিক) পেঁয়াজ ঢেলে দিন যাতে বাল্বের মধ্যে অন্তত একটি ছোট ফাঁক থাকে। তাই তারা দ্রুত শুকিয়ে যায়। সময়ে সময়ে তাদের মিশ্রিত করা দরকার যাতে সমস্ত দিক সমানভাবে শুকিয়ে যায়।

এবং, অবশ্যই, যদি এর জন্য অপ্রস্তুত জমিতে বাল্বগুলি রোপণ করা হয় তবে এই সমস্ত কিছুর অর্থ হবে না। বাগান থেকে, আপনাকে উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ (একটি শিকড় সহ) অপসারণ করতে হবে এবং তারপরে সাইটটি খনন করতে হবে। খনন করার সময়, কম্পোস্ট মাটিতে প্রবর্তিত হয়, প্রতি বর্গক্ষেত্রে প্রায় 6 কেজি। কম্পোস্টের পরিবর্তে, আপনি পচা সার নিতে পারেন। মাটিতে পটাসিয়াম-ফসফরাস যৌগ যোগ করাও কার্যকর হবে, প্রতি বর্গমিটারে প্রায় 30 গ্রাম।

এবং শরত্কালে এই সমস্ত পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা ভাল হবে। তবে যদি তারা শরত্কালে এটি না করে তবে বসন্তে এটি অবশ্যই করা উচিত।

এবং রোপণের প্রাক্কালে, আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি করতে হবে: সাইটটি খনন করুন, একটি রেক দিয়ে মাটি সমতল করুন। তামা সালফেট দিয়ে পৃথিবী ছড়িয়ে দিন - সমাধানটি প্রতি 10 লিটার জল / বর্গ মিটার প্রতি 1 টেবিল চামচ হারে তৈরি করা হয়। শুধুমাত্র সমাধান উষ্ণ হতে হবে। উপরে থেকে, সমস্ত প্রস্তুতিমূলক প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করার জন্য বিছানাটি একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত করা উচিত।

কোন মন্তব্য নেই

মন্তব্য সফলভাবে পাঠানো হয়েছে.

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র