- নামের প্রতিশব্দ: দস্যু
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 1993
- পরিপক্ব পদ: মাঝামাঝি
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ: ভাইরাল রোগ প্রতিরোধী
- উদ্দেশ্য: সালাদ, তাজা ব্যবহারের জন্য
- ফলন: উচ্চ
- গড় ফলন: 6.0 kg/m2
- মান বজায় রাখা: ভাল
- ক্রমবর্ধমান অঞ্চল: উত্তর, উত্তর-পশ্চিম, মধ্য, ভোলগা-ভ্যাটকা, মধ্য চেরনোবিল অঞ্চল, উত্তর ককেশীয়, মধ্য ভলগা, লোয়ার ভোলগা, উরাল, পশ্চিম সাইবেরিয়ান, পূর্ব সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব
- অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল: 140 দিন
লিক পেঁয়াজের মতো খুব বেশি দিন আগে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েছিল, তবে ধীরে ধীরে সমস্ত স্তরের উদ্যানপালকদের মন জয় করেছিল। দস্যু এই ধরণের পেঁয়াজের সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি, এর উপরের অংশ, যা মাটির উপরে, ভোজ্য। তার প্রথাগত মাথা নেই। হিম প্রতিরোধের এবং চমৎকার পরিবহনযোগ্যতা, নিরাপত্তার কারণে এই জাতটির চাহিদা রয়েছে। উদ্যানপালকরা হল্যান্ডের প্রজননকারীদের কাছে এই জাতের উপস্থিতির জন্য ঋণী।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
এই ধরনের লিক দ্বিবার্ষিক ফসলের অন্তর্গত, এটি দেরিতে পাকে এবং বসন্তে রোপণ করা হয়। এবং ঋতু শেষে, এটি শীতকালীন সময়ের জন্য রোপণ করা হয় এবং দ্বিতীয় বছরের জন্য চাষ করা হয়। জাতটি ঠান্ডা ভালভাবে সহ্য করে, তাই এটি আমাদের দেশের জন্য দুর্দান্ত।এটির নিজস্ব সুবিধা রয়েছে যা এটিকে এত জনপ্রিয় করে তোলে:
চমৎকার স্বাদ গুণাবলী;
ভাল বিপণনযোগ্যতা;
ভাল রাখা;
গরম এবং ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় খুব ভালো লাগে;
চমৎকার অনাক্রম্যতা;
অঙ্কুর বাঁক না;
জলবায়ু নির্বিশেষে, উত্পাদনশীলতা স্তরে রয়েছে;
দক্ষিণ এবং উত্তর চাষের জন্য উপযুক্ত।
উদ্ভিদ এবং বাল্বের চেহারা বৈশিষ্ট্য
দৃশ্যত, দস্যুদের নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
ট্রাঙ্কের সাদা বেস;
উপরের পাতাগুলির একটি সরস গাঢ় সবুজ রঙ রয়েছে;
কখনও কখনও অ্যান্থোসায়ানিন টোনে আঁকা;
দৈর্ঘ্য 25 থেকে 30 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়;
ব্যাস 3 থেকে 4 সেমি পর্যন্ত পৌঁছায়;
একটি খাঁজ দ্বারা পরিপূরক.
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
এই লিকের স্বাদ তার প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে একটি, এটি বেশ ভারসাম্যপূর্ণ এবং মনোরম। উদ্দেশ্য সর্বজনীন, সালাদ, স্ন্যাকস, স্যান্ডউইচের জন্য উপযুক্ত। ভাজা, বেকড এবং সিদ্ধ খাবারে নিরাপদে চালু করা যেতে পারে। পেঁয়াজ মার্জিতভাবে মাংস এবং শাকসবজির স্বাদের উপর জোর দেয়। সমৃদ্ধ সুবাস, তিক্ততার অভাব, অপ্রীতিকর তীক্ষ্ণতা এবং তীক্ষ্ণতাও দস্যুকে আলাদা করে।
পরিপক্কতা
পরিপক্কতার পরিপ্রেক্ষিতে, জাতটি মাঝারি-দেরিতে অন্তর্গত। ক্রমবর্ধমান ঋতু হিসাবে, অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত, দিনের গড় সংখ্যা প্রায় 140।
ফলন
দস্যুদের আরেকটি সুবিধা হ'ল উত্পাদনশীলতার একটি দুর্দান্ত স্তর, ভাল উত্পাদনশীলতা। ফলনের পরিমাণ হিসাবে, গড়ে আপনি প্রতি বর্গ মিটারে প্রায় 6 কেজি পেতে পারেন।
বীজ, sevkom এবং চারা জন্য রোপণ তারিখ
এই জাতটি বসন্তের প্রথম মাসের শেষে চারা পেতে বপন করা হয়। সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বরের মধ্যে মাঝারি গলিতে রোপণের বিষয়টি বিবেচনা করে জাতটি পাকা হবে। চারা ঝোপ রোপণ মে মাসের 2 য় বা 3 য় দশকে বাহিত হয়। তারা একটি স্থায়ী সাইটে প্রতিস্থাপিত হয়।
চাষ এবং পরিচর্যা
সাধারণভাবে, এই বৈচিত্র্যের যত্ন আদর্শ, তবে এটি নিয়মিতভাবে করা প্রয়োজন। অন্যথায়, একটি ভাল ফলাফল অর্জন করা যাবে না।
হাইড্রেশন। এই জাতের জন্য জল দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ আর্দ্রতার অভাব গাছের বিকাশ এবং গুণমানকে প্রভাবিত করবে। পদ্ধতির জন্য আপনার ঠান্ডা জল বেছে নেওয়া উচিত নয়, সর্বোত্তম বিকল্পটি উষ্ণ বসতিপূর্ণ জল। সপ্তাহে একবার বা একটু বেশি বার পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করা প্রয়োজন। প্রতি বর্গ. মিটার বেডের জন্য 10 লিটার আর্দ্রতা প্রয়োজন। যদি গ্রীষ্মটি গরম এবং শুষ্ক হয়ে ওঠে, তবে জল দেওয়ার সংখ্যা 2 গুণ বাড়ানো হয়। তবে বাগানে স্থির জল বাদ দেওয়া উচিত, কারণ এটি শিকড়ের জন্যও ক্ষতিকারক।
হিলিং। এছাড়াও কৃষি প্রযুক্তির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, ডালপালা 7 মিমি বা তার একটু বেশি ব্যাসে পৌঁছানোর পরে প্রথমবারের মতো স্পুড করা হয়। পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে মাটি সংগ্রহ করে কান্ডের গোড়ায় নিয়ে যাওয়া। রোপণের এক মাস পরে, একটি পূর্ণাঙ্গ পদ্ধতি বাহিত হয় এবং তারপরে প্রয়োজনে।
সার। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, লিক কমপক্ষে 3 বার নিষিক্ত হয়, আপনি এটি 4 বার করতে পারেন। একটি স্থায়ী জায়গায় চারা রোপণের প্রায় 20 দিন পরে প্রথমবার এটি করা হয়। পটাসিয়াম-টাইপ লবণ, সল্টপিটার এবং জল দিয়ে একটি রচনা দিয়ে জল দেওয়া হয়। এবং পাখির বিষ্ঠার একটি সমাধান, মুলেইন এই জাতের লিকের উপর ভাল প্রভাব ফেলে। হিলিং পদ্ধতির আগে, গাছটিকে কাঠের ছাই দিয়ে খাওয়ানো হয়।
ফসল কাটা। তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে পেঁয়াজ কাটা হয়, যদিও এর হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি। তাপমাত্রা -3 ডিগ্রী ড্রপ, আপনি সংগ্রহ করতে পারেন. সময়ের মধ্যে এটি অক্টোবরের দ্বিতীয়ার্ধ, তবে এটি জলবায়ু অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। পেঁয়াজ একটি পিচফর্ক দিয়ে খনন করা হয়, স্টেমটি অক্ষত রাখা গুরুত্বপূর্ণ। এর পরে, শস্যটি বিছানায় শুকানো হয়, শিকড়গুলি এক সেন্টিমিটার দ্বারা হ্রাস করা হয়, যদি পাতাগুলি দীর্ঘ হয় তবে এটি ⅓ দ্বারা কাটা হয়। পেঁয়াজ বেসমেন্ট বা অন্য ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।
যেহেতু পেঁয়াজ একটি নজিরবিহীন এবং ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ, এটি বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। রোপণের উপাদানটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা, বাগানের বিছানাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা এবং রোপণের সময় নির্ধারণ করা প্রয়োজন।
পেঁয়াজ যতটা মনে হয় ততটা নজিরবিহীন নয়। ভালো বৃদ্ধির জন্য উর্বর মাটি, মানসম্মত পরিচর্যা ও পুষ্টিকর সার প্রয়োজন। শীর্ষ ড্রেসিং ছাড়া, বাল্ব ছোট হবে, এবং সবুজ সবুজ হবে না। বিভিন্ন পর্যায়ে, বিভিন্ন পদার্থ দিয়ে খাওয়ান। সবজির জৈব এবং খনিজ পরিপূরক প্রয়োজন। পেঁয়াজ নিষিক্ত করার জন্য একটি ভাল ফলাফল হল লোক প্রতিকারের ব্যবহার।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
দস্যুদের ইমিউন সিস্টেম খুব ভাল হওয়া সত্ত্বেও, অনুপযুক্ত যত্ন এবং প্রতিকূল আবহাওয়ার সাথে কিছু সমস্যা দেখা দিতে পারে।
মোজাইক। একটি ভাইরাল ধরনের রোগ, এটি প্রায়শই একটি গুরুতর বিপদ সৃষ্টি করে। লক্ষণগুলির মধ্যে হল পাতায় হলুদ দাগ, এবং এটি একটি এফিড সংক্রমণ বহন করে। দুর্ভাগ্যবশত, মোজাইক চিকিত্সা করা নিরর্থক, তাই রোগ প্রতিরোধ করার জন্য সবকিছু করা আবশ্যক। এটি করার জন্য, কৃষি প্রযুক্তির নিয়মগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন, পর্যায়ক্রমে কীটনাশক যৌগগুলির সাথে চিকিত্সা করা উচিত। সংক্রামিত ঘটনা অবিলম্বে অপসারণ এবং ধ্বংস করা উচিত।সময়মতো আগাছা পরিষ্কার করা এবং আগাছা অপসারণ করা গুরুত্বপূর্ণ।
ছত্রাকজনিত রোগ। ছত্রাকজনিত রোগগুলির মধ্যে, মরিচা, পাউডারি মিলডিউ, পেরোনোস্পোরোসিস প্রায়শই পাওয়া যায়। যদি এই রোগগুলির মধ্যে কোনটি দস্যুকে কষ্ট দেয়, তবে সবজিটি খাওয়ার জন্য অযোগ্য হয়ে যাবে। রোগ থেকে পরিত্রাণ পেতে, তামা ক্লোরিন বা ছত্রাকনাশক যৌগ দিয়ে চিকিত্সা প্রয়োজন।
কীটপতঙ্গ। পেঁয়াজ মাছি মাটিতে বা লিকের পাতায় ডিম পাড়তে পারে। ফলস্বরূপ লার্ভা কান্ড, পাতা নষ্ট করে, ফলে গাছ পচে যায়। মাছি পরিত্রাণ পেতে, তামাক, তরল সাবান এবং গরম জল থেকে একটি রচনা প্রস্তুত করা হয়।
পেঁয়াজ একটি খুব দরকারী উদ্ভিদ যা অনেক জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়াকে দূর করতে এবং মেরে ফেলতে পারে তা সত্ত্বেও, এটি নিজেই প্রায়শই ক্ষতিগ্রস্থ হয় এবং বিভিন্ন দুর্ভাগ্যের শিকার হয়। পেঁয়াজের রোগ এবং কীটপতঙ্গ উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন হ্রাস করতে পারে। একটি নির্দিষ্ট রোগের উপস্থিতি সঠিকভাবে নির্ধারণ করা এবং সময়মতো যথাযথ ব্যবস্থা নেওয়া প্রয়োজন।