- লেখক: Dubova M.V., Florova V.A., Agafonov A.F., Efimova E.G.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2007
- পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
- বাল্বের ওজন, জি: 70-90
- ফর্ম: গোলাকার
- শুষ্ক দাঁড়িপাল্লা রং: বাদামী আভা সহ হলুদ
- সরস দাঁড়িপাল্লা রং: সাদা
- ঘনত্ব: ঘন
- স্বাদ: উপদ্বীপীয়
- রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ: বেড়েছে
পেঁয়াজ গ্লোবাস বেশিরভাগ রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী একটি বৈচিত্র্য, যা উচ্চ ফলন এবং চমৎকার স্বাদের বৈশিষ্ট্য সহ উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করে। এটি বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি, সেইসাথে শস্য বৃদ্ধির পদ্ধতিগুলি বোঝার মতো।
প্রজনন ইতিহাস
গ্লোবাস জাতটি ইউক্রেন থেকে ব্রিডারদের অংশগ্রহণে প্রজনন করা হয়েছিল। প্রয়োজনীয় পরীক্ষাগুলি পাস করার পরে, ধনুকটি রাজ্য রেজিস্টারে প্রবেশ করা হয়েছিল এবং দ্রুত রাশিয়ার সমস্ত অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়েছিল। বর্তমানে এটি দেশের অন্যতম জনপ্রিয় জাত।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
রোপণের জন্য বীজ বা সেট ব্যবহার করে গ্লোবটি প্রধানত বার্ষিক সবজি হিসাবে জন্মায়। চারা পদ্ধতিটি কম ঘন ঘন ব্যবহার করা হয়, যেহেতু বাল্বগুলি প্রায় যে কোনও পরিস্থিতিতে শিকড় নেয়, যা দেশের বেশিরভাগ অঞ্চলে পেঁয়াজ জন্মানো সম্ভব করে তোলে।
উদ্ভিদ এবং বাল্বের চেহারা বৈশিষ্ট্য
জাতটি সহজেই তাপ এবং ঠান্ডা সহ্য করে এবং মাটির গুণমানের জন্যও অপ্রয়োজনীয়। বাল্বের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
আকৃতি - গোলাকার;
গড় ওজন - 70-90 গ্রাম;
শুকনো আঁশের রঙ বাদামী আভা সহ হলুদ;
সরস আঁশের রঙ সাদা;
ঘনত্ব উচ্চ।
বাল্বগুলির একটি উচ্চ রাখার গুণমান রয়েছে, যা আপনাকে দীর্ঘ দূরত্বে শাকসবজি পরিবহন করতে দেয়। এই গুণটি উদ্যানপালকদের দ্বারা প্রশংসা করা হয় যারা বড় পরিমাণে পেঁয়াজ জন্মায়।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
টেস্টাররা গ্লোবাস পেঁয়াজের আধা-তীক্ষ্ণ স্বাদ লক্ষ্য করেন। সবজিটি তাজা খাওয়ার জন্য এবং সালাদ, স্যুপ এবং অন্যান্য খাবারের জন্য উভয়ই উপযুক্ত। এবং বাল্ব ক্যানিং জন্য ব্যবহার করা হয়.
পরিপক্কতা
বৈচিত্র্য গ্লোবাস মধ্য-ঋতু ফলন সহ উদ্ভিদের গ্রুপের অন্তর্গত। গড়ে, বীজ মাটিতে রোপণের মুহূর্ত থেকে 110-120 দিনের মধ্যে বাল্ব তৈরি হয়।
ফলন
গড় ফলন প্রতি হেক্টরে 173-420 সেন্টারে পৌঁছায়। কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশ মেনে চললে ফলন বাড়বে এবং ফলের মান উন্নত হবে।
চাষ এবং পরিচর্যা
পেঁয়াজ বপন করা হয় বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য বিবেচনায় নিয়ে এবং প্রথমত, তারা রোপণের উপাদান তৈরির যত্ন নেয়।
নির্বাচন. 1 সেমি পর্যন্ত ব্যাস সহ সম্পূর্ণ নমুনাগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। এই জাতীয় নমুনাগুলি বাদ দেওয়ার জন্য ফাটল এবং অন্যান্য ধরণের বিকৃতির জন্য বাল্বগুলি পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ।
শুকানো। 2 দিনের মধ্যে, বাল্বগুলি শুকানো হয়, রোপণ উপাদানের পচন প্রতিরোধ করে।
জীবাণুমুক্তকরণ। বীজ বপনের আগে সমাপ্ত উপাদানটি স্যালাইনে 5 মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে। এবং আপনি একটি বিশেষ ড্রাগ ব্যবহার করতে পারেন।
সংস্কৃতি বীজ এবং sevok মাধ্যমে উভয় রোপণ করা হয়। প্রথম বিকল্পটিতে বীজগুলিকে একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে স্থানান্তরিত করা হয় যাতে সেগুলি অঙ্কুরিত হতে পারে এবং শুধুমাত্র তারপরে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়। একই সাথে বীজ প্রস্তুত করার সাথে সাথে নির্বাচিত জায়গায় মাটি আলগা করে নিষিক্ত করা হয়। খোলা মাটিতে চারা রোপণের সর্বোত্তম সময় মে মাসের শেষ।
ল্যান্ডিং স্কিম।
মাথার মধ্যে 10 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখুন।
সারিগুলির মধ্যে 20 সেমি পর্যন্ত সরে যায়।
বাল্বের সর্বাধিক নিমজ্জন গভীরতা 3-5 সেমি।
প্রতিটি গর্তের নীচে, অতিরিক্ত বৃষ্টি বা অত্যধিক জলের ক্ষেত্রে বাল্বগুলি পচে যাওয়া রোধ করতে বালি বা অন্যান্য নিষ্কাশনের একটি স্তর ঢালাও সুপারিশ করা হয়। যখন বীজ বা সেট রোপণ করা হয়, তারা আলগা মাটি এবং হিউমাস দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, অল্প পরিমাণে উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া হয়।
তারপর এটি উদ্ভিদ যত্ন যত্ন নিতে অবশেষ। মৌলিক মুহূর্ত।
জল দেওয়া। সংস্কৃতি মাঝারি জল পছন্দ করে। জলের আদর্শ প্রতি 1 মি 2 প্রতি 4-6 লিটার। সপ্তাহে 1-2 বার পেঁয়াজ জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, নিশ্চিত করুন যে মাটি জলাবদ্ধ নয়। বর্ষাকালে, জল দেওয়া পরিত্যাগ করা যেতে পারে, এবং খরার সময়, প্রয়োগ করা তরল পরিমাণ বাড়ানো যেতে পারে।
loosening এবং আগাছা. দুটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি যার সাহায্যে শাকসবজির বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করা সম্ভব হবে। আলগা করা মাটিকে অক্সিজেন দিয়ে পরিপূর্ণ করে এবং বাল্বের শিকড়ে পুষ্টির প্রবাহকে ত্বরান্বিত করে এবং আগাছা রোগ ও কীটপতঙ্গের বিস্তার রোধ করে। জল দেওয়ার পরে পদ্ধতিগুলি শুরু করা ভাল।
শীর্ষ ড্রেসিং. গড়ে, পেঁয়াজ প্রতি মৌসুমে 3 বার নিষিক্ত হয়। প্রথমবার টপ ড্রেসিং অঙ্কুরোদগমের 3 সপ্তাহ পরে সঞ্চালিত হয়, জৈব যৌগগুলিকে অগ্রাধিকার দেয়। তারপরে উদ্ভিদকে জটিল সার ব্যবহার করে সক্রিয় বৃদ্ধির সময় খাওয়ানো হয়। তৃতীয় পর্যায় - ফসল কাটার এক মাস আগে। এই ক্ষেত্রে, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম ধারণকারী রচনাগুলির সাথে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ফসল কাটার 2 সপ্তাহ আগে জল দেওয়া বন্ধ করা উচিত যাতে বাল্বগুলি পচতে শুরু না করে।
যেহেতু পেঁয়াজ একটি নজিরবিহীন এবং ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ, এটি বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। রোপণের উপাদানটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা, বাগানের বিছানাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা এবং রোপণের সময় নির্ধারণ করা প্রয়োজন।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
পেঁয়াজ গ্লোবাস উর্বর মাটিতে রোপণ করা উচিত, প্রায় যেকোনো অবস্থায় ফসলের বেঁচে থাকার হার বেশি হওয়া সত্ত্বেও। একটি সাইট নির্বাচন করার জন্য সুপারিশ:
রৌদ্রোজ্জ্বল এবং শান্ত জায়গাগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল;
ভূগর্ভস্থ জলের স্তর নীচে থাকা উচিত, অন্যথায় পেঁয়াজ পচে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে;
অম্লতা নিরপেক্ষ হওয়া উচিত।
রোপণের কাজ করার আগে, সাইটটিকে সাবধানে আলগা করার এবং সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পেঁয়াজ যতটা মনে হয় ততটা নজিরবিহীন নয়। ভালো বৃদ্ধির জন্য উর্বর মাটি, মানসম্মত পরিচর্যা ও পুষ্টিকর সার প্রয়োজন। শীর্ষ ড্রেসিং ছাড়া, বাল্ব ছোট হবে, এবং সবুজ সবুজ হবে না। বিভিন্ন পর্যায়ে, বিভিন্ন পদার্থ দিয়ে খাওয়ান। সবজির জৈব এবং খনিজ পরিপূরক প্রয়োজন। পেঁয়াজ নিষিক্ত করার জন্য একটি ভাল ফলাফল হল লোক প্রতিকারের ব্যবহার।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটি খুব কমই অসুস্থ হয় এবং ফুসারিয়াম, পাউডারি মিলডিউ এবং বিভিন্ন কীটপতঙ্গের আক্রমণের সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে। যাইহোক, অনুপযুক্ত যত্ন সঙ্গে, সংস্কৃতি পচা একটি উচ্চ সম্ভাবনা আছে। প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা এটি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করবে, পাশাপাশি বীজ প্রস্তুতির পর্যায়ে পেঁয়াজ নির্বীজন।
পেঁয়াজ একটি খুব দরকারী উদ্ভিদ যা অনেক জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়াকে দূর করতে এবং মেরে ফেলতে পারে তা সত্ত্বেও, এটি নিজেই প্রায়শই ক্ষতিগ্রস্থ হয় এবং বিভিন্ন দুর্ভাগ্যের শিকার হয়। পেঁয়াজের রোগ এবং কীটপতঙ্গ উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন হ্রাস করতে পারে।একটি নির্দিষ্ট রোগের উপস্থিতি সঠিকভাবে নির্ধারণ করা এবং সময়মতো যথাযথ ব্যবস্থা নেওয়া প্রয়োজন।