নম ক্লাসিক

নম ক্লাসিক
বৈচিত্র্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য:
  • লেখক: Khovrin A.N., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Ibragimbekov M.G.
  • ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2016
  • পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
  • বাল্বের ওজন, জি: 90-120
  • ফর্ম: গোলাকার
  • শুষ্ক দাঁড়িপাল্লা রং: বাদামী
  • সরস দাঁড়িপাল্লা রং: সবুজাভ আভা সহ সাদা
  • স্বাদ: উপদ্বীপীয়
  • উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য
  • ফলন: উচ্চ
সব স্পেসিফিকেশন দেখুন

ক্লাসিক পেঁয়াজ উন্নত করা যেতে পারে। Agrofirm "Poisk" নিয়মিত নতুন জাত, এমনকি আরও বেশি উত্পাদনশীল, সরস এবং মান বজায় রাখার প্রস্তাব দেয়। ক্লাসিক জাতটি, এর নাম থাকা সত্ত্বেও, খুব বেশি দিন আগে প্রজনন করা হয়নি - 2016 সালে।

বৈচিত্র্য বর্ণনা

ক্লাসিক জাত হল একটি শক্ত পেঁয়াজ যার স্বাভাবিক সাদা মাংস এবং সোনালি বাদামী ভুসি থাকে। এটি সুপরিচিত Chalcedony জাতের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়েছে। নতুন জাতের কিছু খারাপ দিক রয়েছে, যেমন সেরা পরিপক্কতা নয়, তবে এটি বিশেষভাবে নির্ভরযোগ্য বিশাল ফলন তৈরি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তারা সম্পূর্ণভাবে ক্ষতি পূরণ করে। জাতটির স্বাদ ভালো, মানসম্পন্ন এবং সুন্দর ক্যালিব্রেটেড বাল্ব রয়েছে। গাছপালা খুব শক্ত হয়, অসুস্থ হয় না। ক্লাসিক জাতটি বাণিজ্যিক উৎপাদনের জন্য সুপারিশ করা হয়।

উদ্ভিদ এবং বাল্বের চেহারা বৈশিষ্ট্য

বাল্বগুলি গোলাকার, ওজনদার, 90-120 গ্রাম ওজনের, বাসার সংখ্যা - 2-3। একটি পাকা বাল্বে ঘন সোনালি বাদামী রঙের 3-4টি কভার স্কেল থাকে।ভেতরের আঁশ সাদা, সামান্য সবুজাভ আভা, পুরু এবং রসালো। ঘাড় চিকন। রাখার মান চমৎকার, পেঁয়াজ 7-8 মাসের জন্য পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হয়।

উদ্দেশ্য এবং স্বাদ

স্বাদ ভাল, আধা-তীক্ষ্ণ, তীক্ষ্ণতা বা তিক্ততা ছাড়া, তীব্র। বিভিন্নতা তাজা ব্যবহারের জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়. বাল্বগুলি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়, তাই যে কোনও সময়ে আপনি যে কোনও খাবারের জন্য পেঁয়াজ পেতে পারেন: তাজা সালাদ থেকে স্যুপ বা দ্বিতীয় কোর্স পর্যন্ত। কাটা টুকরা জন্য উপযুক্ত. ক্লাসিক পেঁয়াজের রিং মাংসল এবং পুরু, তাই এগুলি শুকানোর জন্য উপযুক্ত।

পরিপক্কতা

বীজ বপনের 100-120 দিন পরে মধ্য-ঋতুর জাত, পূর্ণাঙ্গ বাল্বগুলি খনন করা যেতে পারে।

বার্ধক্য তুলনামূলকভাবে ভাল, কিন্তু সেরা নয়। ফসল কাটার আগে, পেঁয়াজ 85% পাকা হয়, পাকার পরে, 92% বাল্ব স্টোরেজের জন্য সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত।

ফলন

ফলন খুব বেশি, গড়ে 273-385 সি/হেক্টর, যা স্ট্যান্ডার্ড জাতের চ্যালসেডনি এবং উদাচা এর সাথে তুলনীয়। স্ট্যাভ্রোপলে, 472 c/ha সরকারীভাবে প্রাপ্ত হয়েছিল। 1 বর্গমিটার থেকে মি 3-4 কেজি শালগম অপসারণ করুন, নিবিড় কৃষি প্রযুক্তি সহ - 5 কেজি পর্যন্ত।

ক্রমবর্ধমান অঞ্চল

রাশিয়ার উষ্ণ অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য জাতটি সুপারিশ করা হয়। উত্তর ককেশীয় অঞ্চল, ক্রাসনোদার টেরিটরি। এই ধরনের জলবায়ুতে, 1 বছরে বীজ থেকে পূর্ণাঙ্গ বাল্ব পাওয়া যায়। মাঝারি গলিতে, গরম না করা গ্রিনহাউসে অস্থায়ী আশ্রয়ের অধীনে পেঁয়াজ জন্মানো হয়, যেখান থেকে গ্রীষ্মে আশ্রয়টি সরানো হয়।

চাষ এবং পরিচর্যা

পেঁয়াজের জন্য আলগা, নরম এবং উষ্ণ মাটি সহ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, প্রশস্ত জায়গা বেছে নিন।

+3...5°C তাপমাত্রায় বীজ অঙ্কুরিত হয়। সবেমাত্র ডিম ফুটে থাকা চারাগুলি -1 ... 3 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে না, তাই, মাঝারি গলিতে, চারা হয় বাড়ির ভিতরে জন্মায়, বা বীজ শুধুমাত্র ফিল্ম আশ্রয়ের অধীনে বপন করা হয়।

বীজ দিয়ে বপনের তারিখ - শীতের আগে বা ফেব্রুয়ারির শেষে, মার্চের শুরুতে।একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জন্য সেরা নির্দেশিকা হল টমেটো বপনের সময়। চারা জন্য পেঁয়াজ একই সময়ে বপন করা হয়।

পেঁয়াজের উপর 3-4 টি পাতা উপস্থিত হলে চারাগুলি খোলা মাটিতে স্থানান্তরিত হয়। তারিখ: মে মাসের মাঝামাঝি, যখন দীর্ঘমেয়াদী রিটার্ন ফ্রস্টের ঝুঁকি অদৃশ্য হয়ে যায়।

চারা এবং চারা রোপণ করা হয় প্রতি 5 সেমি, 30 সেন্টিমিটার সারিগুলির মধ্যে।

পেঁয়াজ প্রয়োজন মত জল দেওয়া হয়। সংস্কৃতি ঘন ঘন জল এবং স্থির জল পছন্দ করে না, এটি সংক্ষিপ্ত খরা সহ্য করতে সক্ষম। বৃদ্ধির শুরুতে, এটি সপ্তাহে একবার জল দেওয়া হয়; জুনের মাঝামাঝি পর্যন্ত, প্রবর্তিত জলের পরিমাণ 2 গুণ কমে যায়। জুলাই মাসে, জল দেওয়া সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করা যেতে পারে, বিশেষত যদি গ্রীষ্মে বৃষ্টি হয়। প্রচণ্ড গরমে, আপনি কয়েকবার জল দিতে পারেন, তবে পালক এবং মূল ঘাড়ে জল পাওয়া এড়ান।

প্রতি মৌসুমে কমপক্ষে 2 বার খাওয়ান।

  1. স্থায়ী জায়গায় অবতরণ করার 3 সপ্তাহ পরে - ইউরিয়া এবং সালফার। প্রথম উপাদানটি নাইট্রোজেনের উৎস, সালফার ছত্রাকজনিত রোগ থেকে রক্ষা করে।

  2. পটাসিয়াম-ফসফরাস সার (পটাসিয়াম মনোফসফেট) দিয়ে ফসল কাটার 1 মাস আগে।

ঋতু সময় এটি "Fitosporin" কয়েকবার শেড দরকারী হবে।

জুলাইয়ের শেষে পরিষ্কার করা - আগস্টের প্রথমার্ধে।

যেহেতু পেঁয়াজ একটি নজিরবিহীন এবং ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ, এটি বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। রোপণের উপাদানটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা, বাগানের বিছানাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা এবং রোপণের সময় নির্ধারণ করা প্রয়োজন।

একটি বড় এবং সুস্বাদু পেঁয়াজ ফসল জন্মাতে, আপনাকে রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত এর ভাল যত্ন নিতে হবে। বাইরের ফসল পরিচর্যার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল জল দেওয়া।সময়মত জল দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ, পেঁয়াজ স্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পেতে, একটি পেঁয়াজ তৈরি করতে এবং সবুজ শাক বৃদ্ধি করতে সক্ষম হবে।

মাটির প্রয়োজনীয়তা

পেঁয়াজ ক্লাসিক আলগা, ভাল-ভেদ্য আর্দ্রতা এবং বাতাস, নিষ্কাশন, পুষ্টিকর মাটি পছন্দ করে। সর্বোত্তম বিকল্প দোআঁশ বা বেলে দোআঁশ। খনন করার সময় 1 বর্গমিটার m কম্পোস্ট 6 কেজি অবদান. খুব বালুকাময় মাটি উপযুক্ত নয়, কাদামাটি করা এবং কম্পোস্টের পরিমাণ বৃদ্ধি করা ভাল। খুব কাদামাটি এবং ঘন রোগের বিকাশকে উস্কে দেয়, এগুলি আলগা হয়, বালি, পিট, কম্পোস্ট যোগ করা হয়। পেঁয়াজের গুণমান মাটির গঠনের উপর নির্ভর করে। আরও কাদামাটি পেঁয়াজে এটি আরও জোরালো হয়ে ওঠে, বালুকাময় পেঁয়াজে এটি দ্রুত পাকা হয়। অম্লতা নিরপেক্ষ বা সামান্য ক্ষারীয় হওয়া উচিত: pH 6.4-7.9।

পেঁয়াজ যতটা মনে হয় ততটা নজিরবিহীন নয়। ভালো বৃদ্ধির জন্য উর্বর মাটি, মানসম্মত পরিচর্যা ও পুষ্টিকর সার প্রয়োজন। শীর্ষ ড্রেসিং ছাড়া, বাল্ব ছোট হবে, এবং সবুজ সবুজ হবে না। বিভিন্ন পর্যায়ে, বিভিন্ন পদার্থ দিয়ে খাওয়ান। সবজির জৈব এবং খনিজ পরিপূরক প্রয়োজন। পেঁয়াজ নিষিক্ত করার জন্য একটি ভাল ফলাফল হল লোক প্রতিকারের ব্যবহার।

পেঁয়াজ একটি খুব দরকারী উদ্ভিদ যা অনেক জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়াকে দূর করতে এবং মেরে ফেলতে পারে তা সত্ত্বেও, এটি নিজেই প্রায়শই ক্ষতিগ্রস্থ হয় এবং বিভিন্ন দুর্ভাগ্যের শিকার হয়। পেঁয়াজের রোগ এবং কীটপতঙ্গ উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন হ্রাস করতে পারে। একটি নির্দিষ্ট রোগের উপস্থিতি সঠিকভাবে নির্ধারণ করা এবং সময়মতো যথাযথ ব্যবস্থা নেওয়া প্রয়োজন।

পর্যালোচনার ওভারভিউ

ক্লাসিক বৈচিত্র্য সম্পর্কে খুব কম পর্যালোচনা রয়েছে, যা আশ্চর্যজনক নয়। জাতটি সম্প্রতি হাজির হয়েছে। যারা পেঁয়াজ চাষ করতে পেরেছিল তারা এর ফলন দেখে আনন্দিতভাবে অবাক হয়েছিল। স্বাদ ভাল, সুগন্ধি এবং নরম, যদিও এটি লাল এবং বেগুনি জাতের সাথে তুলনা করে না।জাতটিতে উদ্দীপনা এবং মেজাজের অভাব থাকতে পারে, তবে এটি প্লাস্টিক, উচ্চ-মানের কৃষি প্রযুক্তিতে ভাল সাড়া দেয় এবং বিনিয়োগ এবং রিটার্নের মধ্যে একটি চমৎকার ভারসাম্য রয়েছে। বাল্বগুলি সমান, ক্রমাঙ্কিত, ফসল কাটার সময় চিত্তাকর্ষক এবং পুরোপুরি মিথ্যা। Chalcedony - বৈচিত্র্যের "পিতা", রাশিয়ায় খুব জনপ্রিয়। উত্পাদনশীলতা জন্য মূল্যবান, স্বাদ, নাকাল প্রবণ না. এমনকি ক্ষুদ্রতম বাল্বগুলি উল্লিখিত আকারের সাথে ফিট করে এবং বৃহত্তম নমুনাগুলির ওজন 400 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। "পুত্র" কম জনপ্রিয় হওয়ার সম্ভাবনা নেই।

একটি ভাল ফসল পেতে, আপনি শুধুমাত্র সঠিকভাবে যত্ন নিতে হবে না, কিন্তু একটি নির্দিষ্ট সময়ে এটি সংগ্রহ করা উচিত। সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার পরই আপনি বাগান থেকে পেঁয়াজ তুলে ফেলতে পারেন। মাঝারি গলিতে বাল্ব সংগ্রহ করুন সাধারণত আগস্ট মাসে শুরু হয়, মাসের মাঝামাঝি থেকে।
পেঁয়াজ কাটার পরে, গুণমান হারানো ছাড়া যতটা সম্ভব সেগুলি রাখা গুরুত্বপূর্ণ। এই জন্য, কাঁচামাল সঠিকভাবে প্রস্তুত করা আবশ্যক। পেঁয়াজ সংরক্ষণ করার অনেক উপায় আছে। ঘরে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার একটি নির্দিষ্ট শাসন পালন করা গুরুত্বপূর্ণ।
প্রধান বৈশিষ্ট্য
লেখক
খোভরিন এ.এন., মাকসিমভ এস.ভি., ক্লিমেনকো এন.এন., ইব্রাগিমবেকভ এম.জি.
ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর
2016
দেখুন
পেঁয়াজ
শ্রেণী
শ্রেণী
উদ্দেশ্য
তাজা ব্যবহারের জন্য
পরিপক্কতা
ফসল তোলার আগে 85%, পাকার পর 92%
ফলন
উচ্চ
গড় ফলন
273-385 কিউ/হেক্টর
বাল্ব
ফর্ম
বৃত্তাকার
বাল্বের ওজন, জি
90-120
শুষ্ক দাঁড়িপাল্লা রং
বাদামী
সরস দাঁড়িপাল্লা রং
একটি সবুজ আভা সঙ্গে সাদা
স্বাদ
উপদ্বীপ
একটি বাসা মধ্যে বাল্ব সংখ্যা
2-3
মান বজায় রাখা
উচ্চ
চাষ
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
বীজ থেকে বার্ষিক ফসলে শালগম জন্মানোর জন্য সুপারিশ করা হয়
সেভকা রোপণ প্রকল্প
30 x 5 সেমি
অবস্থান
রোদ
ক্রমবর্ধমান অঞ্চল
উত্তর ককেশীয়
পরিপক্কতা
পরিপক্ব পদ
মধ্য ঋতু
রিভিউ
কোন পর্যালোচনা আছে.
পেঁয়াজের জনপ্রিয় জাত
বো বামবার্গার ব্যামবার্গার বো ভেট্রাজ ভেট্রাজ বো হেলিওস হেলিওস বো হারকিউলিস হারকিউলিস বো ড্যানিলভস্কি 301 ড্যানিলভস্কি 301 লুক কারমেন এমএস কারমেন এমএস পেঁয়াজ Kolobok কোলোবোক পেঁয়াজ কোরাডো কোরাডো বো কিউপিডো কিউপিডো বো মায়াচকোভস্কি 300 মায়াচকোভস্কি 300 ওলিনের বো ওলিনা বো রাডার রাডার বো রেড ব্যারন লাল ব্যারন পেঁয়াজ লাল সেমকো লাল সেমকো বো রোমি রোমি রোসানার বোল রোসানা বো রুম্বা রুম্বা বো সেটন সেটন বো স্নোবল স্নোবল বো স্টারডাস্ট স্টারডাস্ট নম Strigunovsky স্থানীয় স্ট্রিগুনভস্কি স্থানীয় বো স্টুরন স্টুরন বো ট্রয় ট্রয় বো টার্বো টার্বো পেঁয়াজ Chalcedony চ্যালসেডনি বো সেঞ্চুরিয়ান সেঞ্চুরিয়ান বো ব্ল্যাক প্রিন্স কালো রাজপুত্র বো শেক্সপিয়র শেক্সপিয়ার শেটানা এমএস এর নম শেটানা এমএস লুক স্টুটগার্টার রিসেন স্টুটগার্টার রিসেন
সব ধরনের পেঁয়াজ - 70 পিসি।
অন্যান্য সংস্কৃতি
এপ্রিকট জাত এপ্রিকট জাত বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বিভিন্ন ধরণের চেরি বরই বেগুনের জাত বেগুনের জাত আঙ্গুরের জাত আঙ্গুরের জাত চেরি জাত চেরি জাত ব্লুবেরি জাত ব্লুবেরি জাত মটর জাত মটর জাত নাশপাতি জাত নাশপাতি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত ব্ল্যাকবেরি জাত হানিসাকলের জাত হানিসাকলের জাত বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি (স্ট্রবেরি) বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বিভিন্ন ধরণের জুচিনি বাঁধাকপির জাত বাঁধাকপির জাত আলুর জাত আলুর জাত গুজবেরি জাত গুজবেরি জাত পেঁয়াজের জাত পেঁয়াজের জাত রাস্পবেরি জাত রাস্পবেরি জাত গাজরের জাত গাজরের জাত বিভিন্ন ধরণের শসা বিভিন্ন ধরণের শসা পীচ জাত পীচ জাত মরিচের জাত মরিচের জাত পার্সলে জাত পার্সলে জাত মুলার জাত মুলার জাত গোলাপের জাত গোলাপের জাত বীট জাত বীট জাত বরই জাত বরই জাত কারেন্টের জাত কারেন্টের জাত টমেটোর জাত টমেটোর জাত কুমড়ার জাত কুমড়ার জাত ডিলের জাত ডিলের জাত ফুলকপির জাত ফুলকপির জাত চেরি জাত চেরি জাত রসুনের জাত রসুনের জাত আপেলের জাত আপেলের জাত

রান্নাঘর

শয়নকক্ষ

আসবাবপত্র