পেঁয়াজ Kolobok

একটি বাগানের বিছানায় পেঁয়াজ বাড়ানো মোটেই কঠিন নয় যদি আপনি একটি অ-মহল জাত চয়ন করেন যা দ্রুত ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের সাথে খাপ খায়। মধ্য অঞ্চলের জন্য, রাশিয়ান বিজ্ঞানীদের দ্বারা প্রজনিত মধ্য-ঋতু পেঁয়াজের জাত কোলোবোক উপযুক্ত।

পেঁয়াজ কোলোবোক একটি অপেক্ষাকৃত নতুন জাত, 2008 সালে ফেডারেল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর ভেজিটেবল গ্রোয়িং এর ভিত্তিতে প্রজনন করা হয়েছিল। লেখকত্ব বেশ কয়েকটি প্রজননের অন্তর্গত: আগাফোনভ এ.ভি., এফিমোভা ইজি, দুবোভা এমভি এবং ফ্লোরোভা ভিএ। মধ্য অঞ্চলে জন্মানোর সময় জাতটি সবচেয়ে বেশি ফলনশীল। পেঁয়াজ প্রধানত খোলা মাটিতে জন্মে।

উদ্ভিজ্জ সংস্কৃতি Kolobok পালকের একটি খাড়া রোসেট সঙ্গে একটি কমপ্যাক্ট উদ্ভিদ। পেঁয়াজের পালক একটি উজ্জ্বল সবুজ রঙ, মাঝারি ঘন হওয়া, গড় উচ্চতা (30-40 সেমি), পাশাপাশি ক্রমবর্ধমান মরসুমে তীরগুলির একটি বিরল গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

জিঞ্জারব্রেড মানুষ একটি আকর্ষণীয় উপস্থাপনা সঙ্গে তার আত্মীয়দের মধ্যে দাঁড়িয়েছে. পেঁয়াজের নমুনা ঝরঝরে পাকা। জাতটি মাঝারি ফলযুক্ত প্রজাতির অন্তর্গত। বাল্বের গড় ভর 60-70 গ্রাম। শিকড়ের আকৃতি গোলাকার, মাঝারি বেধের ঘাড়। বাল্বগুলির পৃষ্ঠটি শক্তিশালী, পুরোপুরি মসৃণ, চকচকে, একটি অভিন্ন হলুদ-সোনালী রঙের 4টি শুকনো আঁশ সমন্বিত। পেঁয়াজের সজ্জার তুষার-সাদা রঙ এবং উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে। পেঁয়াজের গঠন মাঝারি বাসা, 2-3টি বাল্ব সহ।

কাটা ফসল উল্লেখযোগ্য ক্ষতি ছাড়াই পরিবহন সহ্য করে, এবং ভাল রাখার গুণমানও রয়েছে - একটি বায়ুচলাচল পাত্রে + 2-5 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 7-8 মাস পর্যন্ত।

সবজির স্বাদ ভালো, উচ্চারিত। তুষার-সাদা সজ্জা মাঝারি ঘনত্ব, মাংসলতা, সরসতা এবং হালকা ক্রাঞ্চ দিয়ে সমৃদ্ধ। সবজির স্বাদ ভারসাম্যপূর্ণ, মশলাদার, তীব্রতা এবং সামান্য তীক্ষ্ণতার ইঙ্গিত সহ। এছাড়া পেঁয়াজের পাল্প ভিটামিন, মিনারেল, অ্যামাইনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ।

ডাগ আউট বাল্বগুলি তাজা সালাদে যোগ করা হয়, ঠান্ডা এবং গরম খাবার, আচার, ক্যানিং শাকসবজিতে ব্যবহৃত হয় এবং শীতের জন্য ফসল কাটার জন্যও জন্মায়। এছাড়াও, পুষ্টিবিদদের মতে, এই জাতটির ব্যাকটিরিয়াঘটিত এবং অ্যান্টি-স্ক্লেরোটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

Kolobok মধ্য-পাকা সবজির একটি শ্রেণীর প্রতিনিধিত্ব করে। 100-110 দিন অতিবাহিত হয় গণ অঙ্কুর উপস্থিতির মুহূর্ত থেকে পাকা বাল্ব পর্যন্ত। সবজি একই সময়ে পাকে না, তাই ফসল কাটার সময় কিছুটা বাড়ানো হয়। আপনি জুলাইয়ের শেষের দিকে বা আগস্টের শুরুতে সবজি খনন শুরু করতে পারেন।

এই প্রজাতিটি বেশ উত্পাদনশীল। সঠিক কৃষি প্রযুক্তির সাহায্যে, 1 মি 2 রোপণ থেকে, আপনি 3 থেকে 5 কেজি সরস ফল খনন করতে পারেন। একটি অনুকূল পরিবেশে, ফলন 8.5-9 kg/m2 পৌঁছতে পারে। একটি শিল্প স্কেলে, ফলনও বেশি - 292-416 কেজি / হেক্টর।

চারাগুলির জন্য বীজ বপন করা হয় মার্চ মাসে, এবং মে মাসের প্রথমার্ধে বৃদ্ধির স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন করা হয়। সেভোক খোলা মাটিতে মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে রোপণ করা হয়, কখনও কখনও এপ্রিলের শেষে, যদি আবহাওয়ার অবস্থা অনুমতি দেয়।

পেঁয়াজ এবং চারা, এবং sevkom চাষ. চারাগুলির মাধ্যমে বৃদ্ধি পাওয়ার সময়, বীজ বপন করা হয়, যা পূর্বে জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং বৃদ্ধির উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করতে, আপনি গ্রিনহাউস প্রভাব প্রয়োগ করতে পারেন। যখন বাতাস + 12-14 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হয় তখন বাগানে প্রতিস্থাপন করা হয়।

যদি আপনি সেভকোম বাড়ান, তবে আপনাকে ক্ষতি এবং বিদেশী গন্ধ ছাড়াই উচ্চ-মানের পেঁয়াজ নির্বাচন করতে হবে, 2.5-3 সেমি গভীর খাঁজ সহ একটি প্লট প্রস্তুত করুন। রোপণ 20x10 সেমি স্কিম অনুসারে বাহিত হয়। পেঁয়াজের জন্য ভাল পূর্বসূরি হল টমেটো, আলু। , শসা, বাঁধাকপি এবং legumes সংস্কৃতি.

উদ্ভিজ্জ ফসলের কৃষি প্রযুক্তির মধ্যে রয়েছে প্রতি 7-10 দিনে জল দেওয়া (ফসল কাটার 2-3 সপ্তাহ আগে তারা বন্ধ হয়ে যায়), ঋতুতে তিনবার সার দেওয়া (নাইট্রোজেন এবং জৈব-খনিজ কমপ্লেক্স), আগাছা এবং আলগা করা, রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ। উপরন্তু, খড়, করাত এবং খড় ব্যবহার করে হালকা mulching সম্পর্কে ভুলবেন না।

পেঁয়াজ হালকা, তুলতুলে, উর্বর, শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য এবং অ-অম্লীয় মাটিতে রোপণ করা হয়। বিশেষজ্ঞরা একটি ছোট পাহাড়ে, হালকা দোআঁশ এবং বালুকাময় মাটিতে রোপণের পরামর্শ দেন।

ভাল চাপ প্রতিরোধের সত্ত্বেও, উদ্ভিজ্জ ফসল একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা প্রয়োজন, যেখানে এটি উষ্ণ, হালকা, এবং খসড়া বিরুদ্ধে একটি বাধা আছে। নিম্নভূমি এবং জলাভূমিতে পেঁয়াজ লাগাবেন না।

শক্তিশালী অনাক্রম্যতার কারণে, সংস্কৃতি খুব কমই ছত্রাকজনিত রোগের সংস্পর্শে আসে, পেঁয়াজের জাতগুলির অন্তর্নিহিত সংক্রমণ (ডাউনি মিলডিউ, ফুসারিয়াম, পচা)। উপরন্তু, উদ্ভিদ খুব কমই কীটপতঙ্গ (পেঁয়াজ মাছি) দ্বারা আক্রমণ করা হয়।