লাল লেটুস পেঁয়াজ

বৈচিত্র্যময় পেঁয়াজ লাল লেটুস গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মধ্যে প্রচুর অনুগত ভক্ত অর্জন করতে সক্ষম হয়েছিল। বাজারে এর সাম্প্রতিক উপস্থিতি সত্ত্বেও, এটি এর প্রাথমিক পরিপক্কতা, ব্যবহারের বহুমুখিতা এবং অন্যান্য উল্লেখযোগ্য সুবিধার কারণে জনপ্রিয়তা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে। এই ধনুক বেশিরভাগ জলবায়ুতে বার্ষিক চক্রে রোপণের জন্য উপযুক্ত।

লাল লেটুস ভাল পাকা হার সহ জাতের অন্তর্গত। ফসল কাটার আগে, তারা 90% তৈরি করে, পাকার পরে - 100%। জাতটি ছোট-বাসাযুক্ত, 1টি কান্ডে 1-2টি বাল্ব তৈরি হয়। মাথাগুলি একটি প্রসারিত ঘাড়ের সাথে সারিবদ্ধ। পেঁয়াজ রাখার মান ভাল, এটি দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত।

এই জাতের পেঁয়াজে গাঢ় সবুজ পালক সহ একটি কমপ্যাক্ট পাতার রোসেট রয়েছে। তাদের গঠন সরস এবং কোমল। বাল্বগুলি দৃঢ়ভাবে প্রসারিত, দীর্ঘায়িত, মাঝারি আকারের। তাদের গড় ওজন 50 থেকে 65 গ্রাম পরিসরে পরিবর্তিত হয়, দৈর্ঘ্য 10 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। শুকনো আঁশগুলি বেগুনি রঙের, সরস - সাদা-গোলাপী, মাঝারি ঘনত্বের।

বিভিন্নটি সালাদ হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে এটি ক্যানিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, শীতের জন্য তাজা, হিমায়িত খাওয়া হয়। পালক এবং মাথার স্বাদকে মনোরম, আধা-তীক্ষ্ণ হিসাবে রেট করা হয়।

লাল লেটুস জাতটি পেঁয়াজের প্রাথমিক পাকা জাতের অন্তর্গত। অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত 100-110 দিন সময় লাগে।

গড় সংগ্রহের পরিমাণ 353 সি/হেক্টর। এই সূচক অনুসারে, পেঁয়াজ উচ্চ ফলনশীল।

জাতটি রাশিয়ান ফেডারেশনের কেন্দ্রীয় অঞ্চল এবং নিকটবর্তী অঞ্চলে চাষের উদ্দেশ্যে।

সেটের মতো এপ্রিলের শেষে বীজ মাটিতে পাঠানো হয়। মাটি উষ্ণ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করে আবহাওয়া এবং জলবায়ু নিয়মের উপর ফোকাস করা মূল্যবান। ক্রমবর্ধমান চারা পদ্ধতির সাথে, তারা মার্চ মাসে বপন করা হয়, এবং গাছপালা মে মাসে খোলা বিছানায় স্থানান্তরিত হয়।

এই পেঁয়াজের জাতটি বার্ষিক ফসলে বৃদ্ধির জন্য সুপারিশ করা হয়, বীজ বপন করা এবং মৌসুমে শালগম পাওয়া যায়। বাল্বের চূড়ান্ত আকার বাড়ানোর জন্য, প্রাথমিকভাবে চারা লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। বপন, বেছে নেওয়া পদ্ধতি নির্বিশেষে, 5 × 20 সেমি স্কিমের সাথে সম্মতিতে 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় করা হয়।

এই ধনুকের জন্য ঘন ঘন জলের প্রয়োজন হয় না। রোসেট এবং মাথা বড় হওয়ার সাথে সাথে, চারা সহ শিলা বা পাত্রের মাটি প্রয়োজন অনুসারে আর্দ্র করা হয়, গড়ে সপ্তাহে একবার। মাটির একটি শক্তিশালী শুকানোর সাথে, সেচ বৃদ্ধি করা হয়, ভারী বৃষ্টির সময় এটি আরও বিরল হয়। সারিগুলির মধ্যে মাটি সাপ্তাহিকভাবে আলগা করা হয়, এটি শিকড়গুলিতে বায়ু প্রবাহের জন্য প্রবেশযোগ্য করে তোলে।

এই বৈচিত্র্যের শীর্ষ ড্রেসিং নিয়মিত প্রয়োজন, কিন্তু মাঝারি। প্রথমবারের মতো, দুর্বলভাবে পাতলা গরুর সার আকারে সার বের হওয়ার 2 সপ্তাহ পরে দেওয়া হয়। শালগম গঠনের পর্যায়ে, পটাসিয়াম-ফসফরাস মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়। এই জাতীয় পরিকল্পনা ফসলে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রেটের অনুপস্থিতি নিশ্চিত করবে।

সর্বোপরি, এই ধরণের পেঁয়াজ উর্বর, আর্দ্র দোআঁশ, বেলেপাথরে জন্মে। মাটির উচ্চ অম্লতা বা অতিরিক্ত চুন তার জন্য contraindicated হয়। প্রয়োজন হলে, pH মান কৃত্রিমভাবে সামঞ্জস্য করা হয়।

লাল লেটুস পেঁয়াজ প্রতিকূল আবহাওয়ায় জন্মানোর জন্য ভালভাবে মানিয়ে যায়। তার প্রচুর সূর্যের প্রয়োজন, শক্তিশালী ছায়ায় ভাল সাড়া দেয় না। তবে একই সময়ে এটি হালকা তুষারপাত সহ্য করে, খরার সাথে সফলভাবে মোকাবেলা করে।

জাতটি বাগানের কীটপতঙ্গ, ছত্রাক এবং ভাইরাস থেকে পুরোপুরি সুরক্ষিত। এই কারণগুলির প্রভাবে এর প্রতিরোধ গড়ের উপরে রেট করা হয়েছে।

লাল লেটুস পেঁয়াজ, উদ্যানপালকদের মতে, তাদের নামটি সম্পূর্ণরূপে ন্যায়সঙ্গত করে। পুষ্টি উপাদানের কারণে, এটি প্রধান খাদ্যের একটি চমৎকার সংযোজন। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বাল্বের মাঝারি তীক্ষ্ণতা এবং আকর্ষণীয় রঙ, তাদের উজ্জ্বল রঙ নোট করে। বৈচিত্র্যের পূর্ববর্তীতা একটি বড় সুবিধা হিসাবে বিবেচিত হয়, শীতল আবহাওয়া শুরু হওয়ার অনেক আগে ফসল কাটা হয়। ইতিমধ্যেই পর্যালোচনা রয়েছে যে এই পেঁয়াজটি ইউরাল সহ রাশিয়ান ফেডারেশনের অন্যান্য অনেক অঞ্চলে সফলভাবে জন্মানো হয়েছে, তবে চারা বাধ্যতামূলক করে।

এই ধরণের লাল পেঁয়াজের অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে মাথার অস্বাভাবিক আকৃতি, এটি টাকু-আকৃতির কাছাকাছি, যা কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের কাছে খুব জনপ্রিয় নয়। ছোট আকার এছাড়াও হতাশাজনক. এটি একটি দৈত্যাকার পেঁয়াজ নয়, বরং শালীন সূচকগুলির সাথে একটি বৈচিত্র্য, তবে চমৎকার স্বাদের সাথে।