বো শেক্সপিয়র

বো শেক্সপিয়ার আমাদের দেশে খুব বেশি দিন আগে আবির্ভূত হয়েছিল। তবে তিনি তার অস্বাভাবিক স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে গার্হস্থ্য বাগানে বেশ জনপ্রিয় এবং চাহিদা অর্জন করতে সক্ষম হন।

শেক্সপিয়ার (নামের সমার্থক - শেক্সপিয়ার) একটি নতুন শীতকালীন পেঁয়াজের জাত উন্নয়নের কাজ 2015 সালে ডেভিড ই. ও'কনর নামে একজন ডাচ ব্রিডার দ্বারা সম্পন্ন হয়েছিল। একই বছরের শেষে, অ্যালিয়াম সিডস ইউকে লিমিটেড (গ্রেট ব্রিটেন), যা কৃষি কাঁচামাল বিক্রির এজেন্ট, রাশিয়ান ফেডারেশনে এই জাতটি বাড়ানোর অনুমতির জন্য স্টেট রেজিস্টারে আবেদন করেছিল। এবং বৈচিত্র্য পরীক্ষা পরিচালনা করার পরে, 2019 সালে কেন্দ্রীয় অঞ্চলের রাজ্য রেজিস্টারে বিভিন্নটি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। প্রবর্তক একই ব্রিটিশ কোম্পানি।

শেক্সপিয়ারকে সেভকা থেকে দ্বিবার্ষিক ফসল হিসাবে শালগমে জন্মানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। পেঁয়াজ 2.5 মাস বয়সে পৌঁছালে তার চূড়ান্ত পাকা হয়। ফসল পাকা প্রায় 100%, ফলন খুব ভাল।

ডাচ পেঁয়াজের বাল্বগুলি বৃত্তের আকৃতি দ্বারা আলাদা করা হয়, পাশাপাশি হলুদ থেকে বাদামীতে রূপান্তর সহ একটি সুন্দর ছায়া। প্রতিটি বাল্বের ওজন 90-100 গ্রাম। শুকনো দাঁড়িপাল্লার দুটি থেকে তিনটি পর্যন্ত স্তর রয়েছে। সাদা আঁশ রসালো। পেঁয়াজের ঘাড়ের গড় প্রস্থ থাকে, বাল্ব নিজেই সাধারণত দুই বা তিনটি কুঁড়ি হয়।

শেক্সপিয়ারের স্বাদ আধা-তীক্ষ্ণ। এটি প্রধানত তাজা ব্যবহার করা হয়। সজ্জা একটি সরস ঘন জমিন আছে. পণ্যটি এর বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে খুব দরকারী। এটি হৃৎপিণ্ডের কার্যকলাপে উপকারী প্রভাব ফেলে, রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমায়। খাবারে এটি ব্যবহার করে আপনি চাপকে স্বাভাবিক করতে পারেন। এবং পেঁয়াজ শেক্সপিয়ার গ্যাস্ট্রিক রস নিঃসরণ প্রচার করে এবং ক্ষুধা উদ্দীপিত করে।

প্রথম দিকে পাকা পেঁয়াজ শেক্সপিয়ার 90 দিনের মধ্যে পাকা হতে পারে

শেক্সপিয়ারের গড় বাণিজ্যিক ফলন হল 296 সি/হেক্টর, যা মান হিসাবে বিবেচিত হয়। 2016 সালে মস্কো অঞ্চলে সর্বাধিক ফসল রেকর্ড করা হয়েছিল - 580 সি/হেক্টর।

ডাচ পেঁয়াজের জাতটি এমন জায়গায় রোপণ করা ভাল যেখানে পুরো সাইটের স্থল স্তর থেকে সামান্য উচ্চতা রয়েছে, একটি খোলা এবং উজ্জ্বল আলোকিত জায়গায়। এই ক্ষেত্রে, পৃথিবী দ্রুত উষ্ণ হবে, এবং গলিত জল স্থির হবে না।

রোপণের আগে, মাটি খনন করা এবং হিউমাস, কম্পোস্ট, ছাই জাতীয় সার দিয়ে এটি পরিপূর্ণ করা ভাল। শেক্সপিয়ারের জাতটিকে এক জায়গায় দুই বছরের বেশি না জন্মানোর অনুমতি দেওয়া হয়েছে এবং এটি 5 বছর পরেই এখানে ফিরে আসা সম্ভব হবে। যেসব বিছানায় আগে লেবু জন্মেছিল সেখানে ফসল রোপণ করা ভালো। পেঁয়াজ সরাসরি রোপণের আগে, মাটি পুরো এক মাস বিশ্রাম নিতে হবে।

উদ্যানপালকরা প্রায়ই পেঁয়াজ লাগানোর জন্য একটি সারি স্কিম ব্যবহার করে। বিভিন্ন শেক্সপিয়ার প্রতিটি গর্তে 3-4 চারা রোপণ করা যেতে পারে। উপাদান কয়েক সেন্টিমিটার দ্বারা গভীর করা হয় দুটি সংলগ্ন গর্তের মধ্যে দূরত্ব 10 সেন্টিমিটার, আইলে - 15-20 সেন্টিমিটার।আপনি যদি এই স্কিম অনুসারে শেক্সপিয়ার রোপণ করেন তবে বাল্বগুলি দীর্ঘস্থায়ী হবে। রোপণের তারিখগুলি সেই অঞ্চলের উপর নির্ভর করে যেখানে পেঁয়াজ জন্মে।

ডাচ সংস্কৃতি সময়মত জল প্রয়োজন। আগাছা অপসারণ করা, মাটি আলগা করাও প্রয়োজন যাতে একটি ভূত্বক তৈরি না হয়। প্রথমবারের মতো, শেক্সপিয়ার জাতের পেঁয়াজকে জল দেওয়া হয় 15 মে এর পরে। এটি এই কারণে যে বসন্তে মাটি আর্দ্রতার সাথে বেশ ভালভাবে পরিপূর্ণ হয়। বৃষ্টি থামলে আর্দ্রতা প্রয়োজন হবে। বর্ষায় বসন্তে, প্রথম গ্রীষ্মের মাসের চেয়ে জল দেওয়া শুরু হয় না।

টপ ড্রেসিং ফসলের আকারকে জল দেওয়ার চেয়ে কম প্রভাবিত করে। প্রথম ড্রেসিং বাল্ব পাকা শুরুতে প্রয়োগ করা হয়। আরও, 1 টোপ দেওয়ার 2 সপ্তাহ পরে সার প্রয়োগ করা হয়। এটি বাল্বের বৃদ্ধি এবং আরও পরিপক্কতার জন্য প্রয়োজনীয়।