- লেখক: সাকাটা ভেজিটেবলস ইউরোপ S.A.S.
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2009
- পরিপক্ব পদ: মধ্য ঋতু
- পেরোনোস্পোরোসিস প্রতিরোধ (ডাউনি মিলডিউ): স্থিতিশীল
- উদ্দেশ্য: লেটুস, সবুজ শাকের জন্য
- ফলন: উচ্চ
- গড় ফলন: 3.1 kg/m2
- পরিবহনযোগ্যতা: উচ্চ
- অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটার সময়কাল: 60 দিন
- বীজ বপন প্রকল্প: 30x30
পেঁয়াজ টোটেম একটি জনপ্রিয় হাইব্রিড জাত যা উচ্চ ফলন, চমৎকার স্বাদ এবং শক্তিশালী অনাক্রম্যতা সহ উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করে। এটি বিভিন্নতার বৈশিষ্ট্যগুলির পাশাপাশি এর চাষের পদ্ধতিটি আরও বিশদে বিবেচনা করা উচিত।
প্রজনন ইতিহাস
পেঁয়াজ বাতুন জাপানি ব্রিডারদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল এবং এটি একটি হাইব্রিড যা বেশিরভাগ রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। আজ, জাতটি রাশিয়ার অনেক অঞ্চলে জনপ্রিয়, খোলা মাটিতে এবং বাড়িতে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
উদ্ভিদের সর্বোচ্চ উচ্চতা 50-55 সেমি। পেঁয়াজের গাঢ় সবুজ পালক রয়েছে, যার পৃষ্ঠটি সামান্য মোমের আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত। সবুজাভ কোমল এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য মোটা হয় না, যার জন্য এটি উদ্যানপালকদের দ্বারা মূল্যবান এবং দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহনের জন্য উপযুক্ত।
উদ্ভিদ এবং বাল্বের চেহারা বৈশিষ্ট্য
বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:
একটি গুল্মের গড় ওজন 45-50 গ্রাম;
ফলের আকৃতি - পালক;
রঙ - গাঢ় সবুজ;
মাংসের রঙ সবুজ।
উদ্ভিদ মাঠ প্রতিরোধী এবং চমৎকার পালন গুণমান আছে.
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
পেঁয়াজ-বাতুনের একটি হাইব্রিড জাতের রসালো পাতা রয়েছে যার স্বাদ আধা-তীক্ষ্ণ। সংস্কৃতিটি তাজা ব্যবহারের জন্য এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করার জন্য উভয়ই ব্যবহৃত হয়: সালাদ, স্যুপ এবং অন্যান্য জিনিস।
পরিপক্কতা
জাতটি মধ্য-ঋতু পাকা সময় সহ উদ্ভিদের গ্রুপের অন্তর্গত। খোলা মাটিতে ফসল লাগানোর মুহূর্ত থেকে 60 দিনের মধ্যে বাল্ব তৈরি হয়।
ফলন
গড় ফলন প্রতি বর্গমিটারে 3.1 কেজি। যদি ইচ্ছা হয়, যদি আপনি কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশগুলি অনুসরণ করেন তবে এটি বাড়ানো যেতে পারে।
চাষ এবং পরিচর্যা
উত্তরাঞ্চলে, টোটেম প্রধানত চারা দ্বারা উত্থিত হয়, বাকিতে, বীজ পছন্দ করা হয়। যে পদ্ধতিই বেছে নেওয়া হোক না কেন, বীজ অবশ্যই প্রস্তুত করতে হবে।
নির্বাচন. বীজগুলি সাবধানে নির্বাচন করা হয়, প্রতিটি নমুনা ফাটল বা অন্যান্য ধরণের বিকৃতির জন্য পরীক্ষা করে। এটি শুধুমাত্র পুরো এবং বড় বাল্ব লাগানোর সুপারিশ করা হয়, যার বেঁচে থাকার হার বেশি।
শুকানো। 1-2 দিনের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় পেঁয়াজ শুকিয়ে নিন।
জীবাণুমুক্তকরণ। শুকানোর পরে, অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করতে বাল্বগুলি 5 মিনিটের জন্য একটি বিশেষ দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়।
তারা সাইটটিও প্রস্তুত করছে। প্রথমত, রোপণের আগে পৃথিবী আলগা হয় এবং মাটিতে সার প্রয়োগ করা হয়। মাটির উপরের ড্রেসিং হিসাবে, হিউমাস বা কম্পোস্ট প্রধানত ব্যবহৃত হয়, কম প্রায়ই খনিজ রচনাগুলি যোগ করা হয় যাতে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস থাকে। রোপণের কাজ এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের শুরুতে শুরু হয়, যখন উষ্ণ আবহাওয়া শুরু হয় এবং তুষারপাতের ঝুঁকি ন্যূনতম হবে। অবতরণ প্যাটার্ন নিম্নরূপ.
বিছানা খনন করুন, তাদের মধ্যে 30 সেমি পর্যন্ত পশ্চাদপসরণ করুন।
তাদের মধ্যে 30 সেমি রেখে গর্ত খনন করুন।
বাল্বগুলি 1.5-2 সেন্টিমিটার গভীরতায় নিমজ্জিত হয়।
মাটি দিয়ে ঘুমিয়ে পড়ুন।
প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া.
পরবর্তী, আপনি তরুণ পেঁয়াজ যত্ন যত্ন নিতে হবে। মৌলিক মুহূর্ত।
জল দেওয়া। সেচের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় জল ব্যবহার করুন, যা প্রথমে রক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অঞ্চলের জলবায়ু এবং আবহাওয়ার অবস্থা বিবেচনা করে গড়ে সপ্তাহে 1-2 বার পেঁয়াজ জল দেওয়া হয়।
শীর্ষ ড্রেসিং. পদ্ধতিটি প্রতি মৌসুমে 2-3 বার সঞ্চালিত হয়। প্রথমবারের মতো, টোটেমকে নাইট্রোজেন যৌগ দিয়ে নিষিক্ত করা হয়, মুলিন বা মুরগির সার ব্যবহার করে। মৌসুমের মাঝামাঝি সময়ে, ফসফরাস-পটাসিয়াম সারগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়, যা ফসল পাকার শেষেও প্রয়োগ করা হয়।
শিথিল করা। বাধ্যতামূলক পদ্ধতি, যা জল দেওয়ার পরে অবিলম্বে শুরু করা উচিত। আলগা করার সাহায্যে, উদ্ভিদকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে অক্সিজেন সরবরাহ করা সম্ভব হবে, পাশাপাশি পুষ্টির প্রবাহকে ত্বরান্বিত করা সম্ভব হবে।
এবং এটি বিছানা পরিচ্ছন্নতার যত্ন নেওয়া মূল্যবান। উদ্যানপালকরা রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিস্তার রোধ করতে নিয়মিত পেঁয়াজ আগাছা দেওয়ার পরামর্শ দেন। অন্যথায়, জাতটি দ্রুত মারা যাবে, বা একটি খারাপ মানের ফসল উত্পাদন করবে।
যেহেতু পেঁয়াজ একটি নজিরবিহীন এবং ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ, এটি বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। রোপণের উপাদানটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা, বাগানের বিছানাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা এবং রোপণের সময় নির্ধারণ করা প্রয়োজন।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
বো টোটেম মাটির গুণমান সম্পর্কে খুব বেশি পছন্দের নয়। তবে ফলন বাড়ানোর জন্য, একটি সাইট বেছে নেওয়ার জন্য কয়েকটি সুপারিশ বিবেচনা করা উচিত:
রৌদ্রোজ্জ্বল এবং শান্ত জায়গায় অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত;
ভূগর্ভস্থ পানির স্তর কম হওয়া উচিত;
মাটির অম্লতা নিরপেক্ষ হওয়া উচিত।
প্রয়োজনে, আপনি বিশেষ সার প্রয়োগ করে মাটির অম্লতা কমাতে পারেন। প্রয়োজনীয় রচনাগুলি শরত্কালে প্রয়োগ করা হয়, পৃথিবীকে আলগা করে অক্সিজেন দিয়ে পরিপূর্ণ করার পরে।
পেঁয়াজ যতটা মনে হয় ততটা নজিরবিহীন নয়। ভালো বৃদ্ধির জন্য উর্বর মাটি, মানসম্মত পরিচর্যা ও পুষ্টিকর সার প্রয়োজন। শীর্ষ ড্রেসিং ছাড়া, বাল্ব ছোট হবে, এবং সবুজ সবুজ হবে না। বিভিন্ন পর্যায়ে, বিভিন্ন পদার্থ দিয়ে খাওয়ান। সবজির জৈব এবং খনিজ পরিপূরক প্রয়োজন। পেঁয়াজ নিষিক্ত করার জন্য একটি ভাল ফলাফল হল লোক প্রতিকারের ব্যবহার।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
জাতটি বেশিরভাগ রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য দুর্দান্ত প্রতিরোধ দেখায় এবং কার্যত পুরো মরসুমে অসুস্থ হয় না। যাইহোক, জলাবদ্ধ মাটি বা ঘন ঘন বৃষ্টির কারণে গাছটি ছত্রাক বা পচা দ্বারা সংক্রমিত হতে পারে। অতএব, উদ্যানপালকরা প্রধানত জৈব যৌগগুলি ব্যবহার করার পাশাপাশি বিশেষ প্রস্তুতির সাথে নিয়মিত পেঁয়াজের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করার পরামর্শ দেন।
পেঁয়াজ একটি খুব দরকারী উদ্ভিদ যা অনেক জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়াকে দূর করতে এবং মেরে ফেলতে পারে তা সত্ত্বেও, এটি নিজেই প্রায়শই ক্ষতিগ্রস্থ হয় এবং বিভিন্ন দুর্ভাগ্যের শিকার হয়। পেঁয়াজের রোগ এবং কীটপতঙ্গ উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন হ্রাস করতে পারে।একটি নির্দিষ্ট রোগের উপস্থিতি সঠিকভাবে নির্ধারণ করা এবং সময়মতো যথাযথ ব্যবস্থা নেওয়া প্রয়োজন।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
পেঁয়াজ টোটেম উদ্যানপালকদের কাছ থেকে প্রধানত ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। সংস্কৃতির সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
উচ্চ ফলন;
সর্বজনীনতা;
দ্রুত বেঁচে থাকা;
চমৎকার রাখার মান।
বৈচিত্রটি চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্যের সাথে আকর্ষণ করে। অতএব, টোটেম জাত সম্পর্কে বেশিরভাগ পর্যালোচনা ইতিবাচক।
