- নামের প্রতিশব্দ: ট্রয়
- ব্যবহারের জন্য অনুমোদনের বছর: 2008
- পরিপক্ব পদ: তাড়াতাড়ি পাকা
- বাল্বের ওজন, জি: 80
- ফর্ম: বিস্তৃতভাবে obovate
- শুষ্ক দাঁড়িপাল্লা রং: হালকা বাদামী
- সরস দাঁড়িপাল্লা রং: সবুজাভ
- স্বাদ: উপদ্বীপীয়
- পেঁয়াজ মাছি প্রতিরোধ: স্থিতিশীল
- উদ্দেশ্য: তাজা ব্যবহারের জন্য
পেঁয়াজ ট্রয় চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য এবং উচ্চ ফলন সহ একটি অনন্য জাত। উদ্যানপালকরা গাছটিকে বেশিরভাগ কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রতিরোধের জন্য, এমনকি কঠোর পরিস্থিতিতেও দ্রুত বেঁচে থাকার জন্য প্রশংসা করেন।
প্রজনন ইতিহাস
জাতটি হল্যান্ডের প্রজননকারীরা খুব বেশি দিন আগে বের করেছিলেন, তবে ট্রয় পেঁয়াজ ইতিমধ্যে উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে। আজ, দেশের অনেক অঞ্চলে সংস্কৃতি জন্মেছে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
ডাচ পেঁয়াজ ট্রয় খোলা মাটিতে শরৎ এবং বসন্ত উভয় রোপণের জন্য উপযুক্ত। সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, একটি প্রাথমিক পাকা সময় এবং শুটিংয়ের অনুপস্থিতি আলাদা করা হয়, যা উদ্যানপালকরাও একটি প্লাস বিবেচনা করে। পেঁয়াজ একটি প্রচুর ফসল দেয়, কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশ সাপেক্ষে, কার্যত অসুস্থ হয় না এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত হয় না।
উদ্ভিদ এবং বাল্বের চেহারা বৈশিষ্ট্য
পেঁয়াজ হাইব্রিড একটি দ্রুত পরিপক্ক জাত যা নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি সহ:
- উচ্চতা - 0.5 মিটার পর্যন্ত;
- পালক - একটি সামান্য মোম আবরণ সঙ্গে গাঢ় সবুজ;
- বাল্বের ওজন - 80 গ্রাম পর্যন্ত;
- ভুসি - হালকা বাদামী;
- ভিতরের রঙ - সবুজ-সাদা।
পেঁয়াজের ঘাড় মাঝারি পুরু এবং একটি চমৎকার রাখার গুণ রয়েছে, যা ফসলটিকে অন্য অঞ্চলে পরিবহন করা সম্ভব করে তোলে।
উদ্দেশ্য এবং স্বাদ
ট্রয়ের একটি আধা-তীক্ষ্ণ স্বাদ রয়েছে, যা টেস্টারদের দ্বারা 5 এর মধ্যে 4.7 পয়েন্ট রেট করা হয়েছে। সংমিশ্রণে কঠিন পদার্থের সর্বাধিক পরিমাণ 14.5% এ পৌঁছেছে। পেঁয়াজ তাজা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত, এবং বিভিন্ন ধরনের খাবার রান্না, স্টুইং এবং সংরক্ষণের জন্যও ব্যবহৃত হয়।
পরিপক্কতা
জাতটি প্রাথমিক পাকা সময় সহ উদ্ভিদের গ্রুপের অন্তর্গত। মাটিতে অবতরণের মুহূর্ত থেকে 60-75 দিনের মধ্যে বাল্ব তৈরি হয়।
ফলন
সর্বাধিক ফলন, কৃষি প্রযুক্তিগত সুপারিশ সাপেক্ষে, প্রতি হেক্টরে 323 সেন্টার বাল্ব।
চাষ এবং পরিচর্যা
পেঁয়াজ বপন করা হয় বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য বিবেচনায় নিয়ে এবং প্রথমত, তারা রোপণের উপাদান তৈরির যত্ন নেয়। পর্যায়:
- নির্বাচন - ফাটল, রোগ বা অন্যান্য ক্ষতির আকারে দৃশ্যমান বিকৃতি ছাড়াই 1 সেমি পর্যন্ত ব্যাসযুক্ত বাল্বগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়;
- শুকানো - বাল্বগুলি 2 দিনের জন্য শুকানো হয়, রোপণের উপাদানগুলিকে পচা থেকে রোধ করে;
- জীবাণুমুক্তকরণ - শুকনো উপাদানটি 3-5 মিনিটের জন্য লবণাক্ত দ্রবণে স্থাপন করা হয়।
একই সাথে রোপণের উপাদান প্রস্তুত করার সাথে সাথে মাটি আলগা করা হয় এবং নিষিক্ত করা হয়। খোলা মাটিতে চারা রোপণের সেরা সময় মে মাসের শেষ।
অবতরণ প্যাটার্ন:
- মাথার মধ্যে একে অপরের থেকে 10 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখুন;
- সারিগুলির মধ্যে 15-25 সেমি পর্যন্ত পিছিয়ে;
- বাল্বের সর্বাধিক নিমজ্জন গভীরতা 2 সেমি।
রোপণের আগে, 4 সেন্টিমিটার গভীর পর্যন্ত চূড়াগুলি খনন করা উচিত, যার নীচে আর্দ্রতা নিষ্কাশনের জন্য বালির একটি স্তর ঢেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যখন সেভোক রোপণ করা হয়, এটি আলগা মাটি এবং হিউমাস দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, অল্প পরিমাণে উষ্ণ জল দিয়ে জল দেওয়া হয়।
তারপর এটি উদ্ভিদ যত্ন যত্ন নিতে অবশেষ। মৌলিক মুহূর্ত।
- জল দেওয়া।সংস্কৃতি জল পছন্দ করে, তবে মাটিকে অতিরিক্ত আর্দ্র করার প্রয়োজন নেই, অন্যথায় মূল সিস্টেমটি পচে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। জলবায়ু এবং আবহাওয়ার অবস্থা বিবেচনা করে গড়ে সপ্তাহে 1-2 বার পেঁয়াজ জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- loosening এবং আগাছা. দুটি বাধ্যতামূলক পদ্ধতি যা জল দেওয়ার পরে অবিলম্বে শুরু করা উচিত। তাদের সাহায্যে, রোগ এবং কীটপতঙ্গের বিস্তার রোধ করা সম্ভব হবে, পাশাপাশি গাছের শিকড়ে পুষ্টির প্রবাহকে ত্বরান্বিত করা সম্ভব হবে।
- শীর্ষ ড্রেসিং. গড়ে, মাটি প্রতি মৌসুমে 2-3 বার নিষিক্ত হয়, প্রধানত বসন্তে জৈব যৌগ এবং গ্রীষ্মে খনিজ সংযোজন ব্যবহার করে।
ফসল কাটার 2 সপ্তাহ আগে জল দেওয়া বন্ধ করা উচিত যাতে বাল্বগুলি পচতে শুরু না করে।
যেহেতু পেঁয়াজ একটি নজিরবিহীন এবং ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ, এটি বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই রোপণ করা যেতে পারে। রোপণের উপাদানটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা, বাগানের বিছানাটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা এবং রোপণের সময় নির্ধারণ করা প্রয়োজন।
মাটির প্রয়োজনীয়তা
ট্রয় প্রায় কোনো মাটিতে শিকড় নেয়। তবে ফলন বাড়ানোর জন্য, একটি জায়গা বেছে নেওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি সুপারিশ বিবেচনায় নেওয়া উচিত:
- সাইট উর্বর হতে হবে;
- রৌদ্রোজ্জ্বল এবং শান্ত জায়গাগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল;
- ভূগর্ভস্থ জলের স্তর অবশ্যই কম হতে হবে, অন্যথায় মূল সিস্টেমটি পচে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
উপরন্তু, বাল্ব রোপণের আগে, মাটিকে অক্সিজেন দিয়ে পরিপূর্ণ করার জন্য সাবধানে আলগা করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং জৈব পদার্থ দিয়ে প্রচুর পরিমাণে মাটিকে সার দেওয়া হয়।
পেঁয়াজ যতটা মনে হয় ততটা নজিরবিহীন নয়। ভালো বৃদ্ধির জন্য উর্বর মাটি, মানসম্মত পরিচর্যা ও পুষ্টিকর সার প্রয়োজন। শীর্ষ ড্রেসিং ছাড়া, বাল্ব ছোট হবে, এবং সবুজ সবুজ হবে না। বিভিন্ন পর্যায়ে, বিভিন্ন পদার্থ দিয়ে খাওয়ান। সবজির জৈব এবং খনিজ পরিপূরক প্রয়োজন। পেঁয়াজ নিষিক্ত করার জন্য একটি ভাল ফলাফল হল লোক প্রতিকারের ব্যবহার।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
পেঁয়াজ ট্রয় হাইব্রিড হওয়ার কারণে বেশিরভাগ কীটপতঙ্গ এবং রোগের বিরুদ্ধে অত্যন্ত প্রতিরোধী। যাইহোক, গাছের অনুপযুক্ত যত্ন ফসলের দ্রুত মৃত্যুর দিকে নিয়ে যেতে পারে। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, পেঁয়াজকে বিশেষ ছত্রাকনাশক এজেন্ট দিয়ে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয় যা পোকামাকড়কে তাড়াবে এবং গাছের অনাক্রম্যতা শক্তিশালী করবে।
পেঁয়াজ একটি খুব দরকারী উদ্ভিদ যা অনেক জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়াকে দূর করতে এবং মেরে ফেলতে পারে তা সত্ত্বেও, এটি নিজেই প্রায়শই ক্ষতিগ্রস্থ হয় এবং বিভিন্ন দুর্ভাগ্যের শিকার হয়। পেঁয়াজের রোগ এবং কীটপতঙ্গ উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন হ্রাস করতে পারে। একটি নির্দিষ্ট রোগের উপস্থিতি সঠিকভাবে নির্ধারণ করা এবং সময়মতো যথাযথ ব্যবস্থা নেওয়া প্রয়োজন।
পর্যালোচনার ওভারভিউ
উদ্যানপালকদের মধ্যে পেঁয়াজের ট্রয় বিভিন্ন ধরণের চাহিদা, যার সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- উচ্চ ফলন;
- বড় বাল্ব;
- যত্ন মধ্যে unpretentiousness;
- দ্রুত বেঁচে থাকা।
চমৎকার স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি অস্বাভাবিক খাবার প্রস্তুত করা সম্ভব করে, যা পর্যালোচনাগুলিতেও উল্লেখ করা হয়েছে।