লুক সুভরভ সম্পর্কে

অল্প কিছু উদ্যানপালক তাদের গ্রীষ্মকালীন কটেজে সুভরভের পাহাড়ী পেঁয়াজ চাষ করেন। যাইহোক, এটি বিশেষ মনোযোগ প্রাপ্য। আজ আমরা এই উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে কথা বলব, কীভাবে এটি সঠিকভাবে রোপণ করা যায় এবং বৃদ্ধি করা যায়।

সংস্কৃতি একটি গোলাকার পেঁয়াজ-রসুন। এর ব্যাস প্রায় 2-3 সেন্টিমিটারে পৌঁছাতে পারে। ফলের চামড়ার শাঁস থাকে। গাছের কান্ড 30 থেকে 100 সেমি উচ্চতা পর্যন্ত হতে পারে।গাছের শিরাগুলো সামান্য প্রসারিত হয়। গাছপালা পাতার প্লেটগুলির প্রস্থ 5 থেকে 20 মিলিমিটার হতে পারে। তারা নীলাভ। তাদের একটি বেল্ট আকৃতি আছে। পাতার কিনারা রুক্ষ। সুভরভের পেঁয়াজের একটি মশলাদার স্বাদ এবং একটি শক্তিশালী সালফার গন্ধ রয়েছে। গন্ধ পরিত্রাণ পেতে, পাকা বাল্বগুলি পরিষ্কার জলে ভিজিয়ে রাখা ভাল, যখন এটি পর্যায়ক্রমে তাজাতে পরিবর্তিত হয়।

তাদের চেহারাতে পেঁয়াজের অঙ্কুরগুলি বাগানের টিউলিপের অঙ্কুরের মতো। কিন্তু বৃদ্ধি এবং বিকাশের প্রক্রিয়ায়, ফর্ম পরিবর্তন হতে শুরু করে। সংস্কৃতির গোলাকার inflorescences 10-12 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ব্যাস পৌঁছতে পারে। এটি একটি সমৃদ্ধ গোলাপী-বেগুনি রঙে ফুল ফোটে। এই জাতীয় পেঁয়াজের তাজা সবুজ শাকগুলি স্যুপ, সালাদ, স্ন্যাকস, স্যান্ডউইচে যোগ করা যেতে পারে। আপনি চাইলে ফ্রিজেও ফ্রিজে রাখতে পারেন।বাল্ব নিজেই বেকড বা আচার আকারে খাওয়া যেতে পারে। এগুলি প্রায়শই খাবারের জন্য সুস্বাদু এবং সুস্বাদু মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কখনও কখনও ফলগুলি মধুতে সিদ্ধ করে কয়লায় বেক করা হয়।

সুভরভের পেঁয়াজের ফলন কম। 1 বর্গ মিটার রোপণ থেকে, শুধুমাত্র 1-1.2 কিলোগ্রাম ফল সংগ্রহ করা সম্ভব হবে। এটিও লক্ষণীয় যে সংস্কৃতিটি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। বাল্ব শুধুমাত্র 3-4 বছর চাষের জন্য খাওয়া যেতে পারে। একত্রিত হলে, ফলগুলি এখনও 2-4 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 3-4 মাস সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এগুলি একটি অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা ভাল। জাতটি প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন ভিটামিন, প্রয়োজনীয় তেল, ট্রেস উপাদান এবং শর্করার উত্স। এই জাতীয় উদ্ভিদের ভিত্তিতে তৈরি বাড়িতে তৈরি ডিকোকশন এবং ইনফিউশনগুলি দৃষ্টি সম্পর্কিত রোগগুলি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে, তারা ব্যথা হ্রাস করে, মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ উন্নত করে, রক্তচাপ এবং রক্ত ​​​​সঞ্চালনকে স্বাভাবিক করে এবং অনাক্রম্যতা বাড়ায়।

এই জাতীয় পেঁয়াজ ফর্মুলেশনগুলি শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টের ক্ষতির সাথে সম্পর্কিত রোগের চিকিত্সার জন্য, ঠান্ডার সাথেও পান করা যেতে পারে। একই সময়ে, ঔষধি উদ্দেশ্যে, এই জাতীয় পেঁয়াজ বিভিন্ন আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে: একটি নরম গ্রুয়েল আকারে, বাড়িতে তৈরি টিংচার। কিন্তু এটা মনে রাখা আবশ্যক যে এই উদ্ভিদ অপব্যবহার করা অসম্ভব। অত্যধিক পরিমাণে, সুভরভের পেঁয়াজকে বিষাক্ত বলে মনে করা হয়, এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। এবং এছাড়াও যারা বিভিন্ন হৃদরোগ, খাদ্য অ্যালার্জি, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের আলসারেটিভ ক্ষত, গ্যাস্ট্রাইটিসে ভুগছেন তাদের জন্য এটিকে ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া ভাল। এই পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, তাই যারা খেলাধুলা করেন তাদের জন্য এটি বিশেষভাবে কার্যকর হবে।

এই পেঁয়াজ বিশেষ phytoncides একটি উচ্চ কন্টেন্ট আছে। এগুলি মানুষের মৌখিক গহ্বরে প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরার বৃদ্ধি এবং বিকাশকে মন্থর করতে সহায়তা করে। প্রায়শই সংস্কৃতি ল্যান্ডস্কেপের নকশায় ব্যবহৃত হয়, কারণ এটির একটি সুন্দর আলংকারিক চেহারা রয়েছে। উজ্জ্বল রঙের বড় inflorescences প্রায় কোন শহরতলির এলাকা সাজাইয়া পারেন। কখনও কখনও এই জাতীয় পেঁয়াজ অবিলম্বে ফুলের বিছানায় রোপণ করা হয়। তবে এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে গাছপালাটি বেশ বিশাল এবং বিস্তৃত, তাই এটি সাইটে প্রচুর জায়গা নেবে।

এটা লক্ষনীয় যে সংস্কৃতি তুষারপাত প্রতিরোধী। এটি সহজেই বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে খাপ খায়। তবে আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে এই জাতীয় পেঁয়াজের একটি সংক্ষিপ্ত উদ্ভিদের সময়কাল থাকে, তাই অঙ্কুরোদগমের কয়েক সপ্তাহ পরে সমস্ত সবুজ শাক খাওয়ার জন্য উপযুক্ত হবে।

পরবর্তী, আমরা সঠিকভাবে Suvorov এর ধনুক উদ্ভিদ কিভাবে বিশ্লেষণ করব। উদ্ভিদ মাটির জন্য undemanding হয়. তবে এখনও, আলগা কালো মাটি তার জন্য সেরা বিকল্প হবে। মাটি অম্লতা নিরপেক্ষ হতে হবে। যদি এটি খুব অম্লীয় হয়, তাহলে লিমিং করা যেতে পারে।

ভুলে যাবেন না যে এই উদ্ভিদটি উচ্চ আর্দ্রতা সহ্য করা খুব কঠিন, তাই আপনি এটিকে জলাবদ্ধ জায়গায়, ভূগর্ভস্থ জলের কাছাকাছি অবস্থিত অঞ্চলে রোপণ করতে পারবেন না। অন্যথায়, গাছের মূল সিস্টেমটি দ্রুত পচতে শুরু করবে, ফলস্বরূপ, এটি কেবল ছত্রাক থেকে মারা যাবে। সংস্কৃতির জন্য আদর্শ বিকল্পটি এমন এলাকা হবে যেখানে মটর, জুচিনি, বাঁধাকপি এবং কুমড়া আগে জন্মেছিল।

রোপণের অবিলম্বে, নির্বাচিত এলাকার মাটি সাবধানে আলগা করা হয়।সাইট থেকে সমস্ত ক্ষতিকারক আগাছা অপসারণ করা প্রয়োজন। এবং সেখানে আগে বেড়ে ওঠা গাছের শিকড়ের অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে ভুলবেন না। পূর্বে, মাটিতে হিউমাস, কম্পোস্ট, সার, যাতে ফসফরাস এবং পটাসিয়াম থাকে, যুক্ত করা ভাল। সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় কাঠের ছাই এবং সুপারফসফেট। আপনি যদি এখনও উচ্চ স্তরের আর্দ্রতা সহ অঞ্চলে গাছপালা রোপণ করেন তবে একটি নিষ্কাশন স্তর তৈরি করতে ভুলবেন না।

সব বিছানা সেরা বাল্ক তৈরি করা হয়. এই প্রযুক্তি গলিত জল জমে এবং বৃষ্টিপাত প্রতিরোধ করবে। তাই বাল্বের রুট সিস্টেম জলাবদ্ধ হবে না। রোপণের প্রক্রিয়াতে, বীজ বা টুকরাগুলিকে কয়েক সেন্টিমিটার করে মাটিতে গভীর করা হয়। এই ক্ষেত্রে, পৃথক বীজের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 25 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। পৃথক সারির মধ্যে দূরত্ব প্রায় 30-35 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। উপাদানটি যতটা সম্ভব সাবধানে মাটিতে স্থাপন করা হয় যাতে শিকড়ের ক্ষতি না হয়।

সংস্কৃতিটি স্বাভাবিকভাবে বেড়ে উঠতে এবং বিকাশ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, আপনাকে এটির যত্ন নেওয়ার কথা মনে রাখতে হবে।

লুক সুভরভের খুব ঘন ঘন জল দেওয়ার প্রয়োজন হবে না। পর্যাপ্ত প্রাকৃতিক আর্দ্রতা থাকলে, গাছগুলি মোটেই ময়শ্চারাইজ করে না। আবহাওয়া খুব বেশি শুষ্ক এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য গরম থাকলে, দিনে একবার জল দেওয়া উচিত। তদুপরি, পদ্ধতিটি সকালে বা সন্ধ্যায় সঞ্চালিত হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

একটি ভাল ফসল পেতে, নিয়মিত আগাছা এবং আলগা করা প্রয়োজন। আপনাকে সপ্তাহে অন্তত একবার পৃথিবী আলগা করতে হবে। আগাছা প্রদর্শিত এবং বৃদ্ধি হিসাবে আগাছা বাহিত হয়।

Luk Suvorov এছাড়াও পুষ্টিকর শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন হবে. তার জন্য সর্বোত্তম বিকল্পটি হবে হিউমাস এবং সুপারফসফেট (প্রতি 1 বর্গ মিটার প্রতি 20-30 গ্রাম)। বসন্ত মৌসুমে ফসফেট ও ক্যালসিয়াম সারের পরিমাণ বাড়াতে হবে। আপনি যদি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট ব্যবহার করেন, তবে এটি মনে রাখা উচিত যে এই জাতীয় পদার্থের অত্যধিক পরিমাণ সবুজ ভরকে খুব শক্তিশালী করে তুলবে, তবে বাল্বগুলি খুব ছোট হয়ে যাবে।

মনে রাখবেন যে মাটিতে পটাসিয়ামের সামান্য ঘাটতির সাথে, পাতার প্লেটগুলির গুরুতর বিকৃতি ঘটতে পারে। এর পরে, তারা হলুদ হতে শুরু করে। প্রতি মরসুমে কয়েকবার, নাইট্রোজেনযুক্ত শীর্ষ ড্রেসিং তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রথম কচি পাতার উপস্থিতির পরে এটি করা ভাল। আপনি যদি খাদ্য বাল্ব প্রাপ্ত করার জন্য এই ধরনের গাছপালা বৃদ্ধি করেন, তাহলে আপনাকে একটি সময়মত তীরগুলি অপসারণ করতে হবে। আপনি যদি এটি শুধুমাত্র আড়াআড়ি জন্য একটি সজ্জা হিসাবে বৃদ্ধি, তারপর আপনি এটি করা উচিত নয়।

এই সংস্কৃতি দুটি প্রধান উপায়ে পুনরুত্পাদন করতে পারে।

• বীজ উপাদান;
• টুকরা

শীতের আগে বীজ বপন করা হয়, তুষারপাত শুরু হওয়ার কিছুক্ষণ আগে। রোপণের আগে, এগুলি অবশ্যই পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণে ধুয়ে ফেলতে হবে, আপনি তামা সালফেটের দ্রবণও ব্যবহার করতে পারেন। স্তরবিন্যাস করা ভাল, যেখানে বীজগুলি ভিজা বালিতে হিমায়িত হয়। বীজের শক্ত খোলকে ক্ষতিগ্রস্ত করার জন্য স্তরবিন্যাস করা হয়। এটি চারাগুলির দ্রুত অঙ্কুরোদগমে অবদান রাখে।

গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে উদ্ভিদের ফুল থেকে বীজ সংগ্রহ করে বীজ পাওয়া যায়। এগুলিকে দ্রুত অঙ্কুরিত করতে, সেগুলি স্যান্ডপেপার দিয়ে সাবধানে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। তুষার গলে যাওয়ার পরে, অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়া ধীরে ধীরে শুরু হবে। এই ক্ষেত্রে, অল্প সময়ের পরে, পাতাগুলি শুকিয়ে যাওয়া লক্ষ্য করা যায়। গ্রীষ্মের মরসুমের শেষের দিকে, ছোট বাল্বগুলি মাটিতে থাকবে, যা খনন করতে হবে এবং তারপরে শীতল আবহাওয়ার সূচনার কাছাকাছি, শরত্কালে আবার মাটিতে রোপণ করতে হবে। দ্বিতীয় বছরে, একটি বৃন্ত এবং বড় পাতার প্লেট প্রদর্শিত হবে। তারপরে তারা গত বছরের ম্যানিপুলেশনগুলি সম্পাদন করে - তারা খনন করে আবার গাছপালা রোপণ করে।

সুভরভের পেঁয়াজ রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য বেশ প্রতিরোধী বলে মনে করা হয়। তবে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দ্রবণ দিয়ে গাছপালা চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এবং অনেক উদ্যানপালক Fitosporin-M এর সাথে একটি সমাধান ব্যবহার করেন। কখনও কখনও সংস্কৃতি পচা দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। এটি জলাবদ্ধ মাটির কারণে। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ সুস্থ রোপণ থেকে অপসারণ এবং ধ্বংস করা আবশ্যক। সুস্থ গাছপালা তারপর স্বাভাবিক সেচ ব্যবস্থা করা হয়.

গাছপালা অন্যান্য রোগ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে:

• চূর্ণিত চিতা;
• জন্ডিস;
• tracheomycosis;
• মোজাইক

রোগের প্রথম লক্ষণে, সমস্ত ক্ষতিগ্রস্থ অংশগুলি অবিলম্বে সেকেটুর দিয়ে কেটে পুড়িয়ে ফেলা হয়। আরও, রোগাক্রান্ত উদ্ভিদের চিকিত্সা করা হয়, এর জন্য প্রস্তুত রাসায়নিক ছত্রাকনাশক ব্যবহার করা ভাল। নির্দেশাবলী অনুযায়ী কঠোরভাবে তাদের বংশবৃদ্ধি করুন। এবং সুভোরভের ধনুক কখনও কখনও ভালুক, পেঁয়াজ মাছি, মথ এবং সেন্টিপিডের আক্রমণে ভুগতে হয়। এই ক্ষেত্রে, আপনি বাগানের দোকানে বিক্রি হয় যে জৈবিক প্রস্তুতি ব্যবহার করতে পারেন। বাড়িতে প্রস্তুত লোক প্রতিকার শুধুমাত্র গাছপালা সামান্য ক্ষতিগ্রস্ত হলে ব্যবহার করা যেতে পারে।

সুভোরভের ধনুক পর্বত ধনুক (আনজুর) গ্রুপের অন্তর্গত। এটি ডালপালা এবং আফলাতুনের মতো পর্বত প্রজাতির মতো। এই জাতগুলি পাকার সময়, পাতার ব্লেডের দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থ, বাল্বের আকার এবং আকৃতি দ্বারা আলাদা করা হয়।

এছাড়া, সুভোরভের ধনুক প্রায়ই দৈত্য রোকাম্বোলের সাথে বিভ্রান্ত হয়। এই ক্ষেত্রে, প্রথমটি কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য আরও প্রতিরোধী বলে মনে করা হয়। এবং এর ওজন মাত্র 100-150 গ্রাম পৌঁছতে পারে, রোক্যাম্বোলের ওজন 500 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে।

অনেক উদ্যানপালক এই ধনুক সম্পর্কে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া রেখে গেছেন। এটি লক্ষ করা গেছে যে এই সংস্কৃতি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন। এটি একটি গ্রীষ্ম কুটির সাজাইয়া ব্যবহার করা যেতে পারে। কিছু উদ্যানপালক লক্ষ্য করেছেন যে এই জাতীয় পেঁয়াজ বিভিন্ন সুস্বাদু সিজনিং প্রস্তুত করার জন্য উপযুক্ত হতে পারে।