বীজ থেকে এক বছরে চারা দিয়ে পেঁয়াজ জন্মানো

বীজ থেকে পেঁয়াজ জন্মানোর ক্ষমতা এমন একটি দক্ষতা যা যে কোনও মালীর পক্ষে কার্যকর হবে। সাধারণভাবে, এই প্রক্রিয়া বিশেষভাবে কঠিন নয়।

প্রতিটি পেঁয়াজের জাত বীজ থেকে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত নয়। তাড়াতাড়ি পাকা জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার ক্রমবর্ধমান মরসুম 90 থেকে 100 দিন পর্যন্ত। নির্বাচিত জাতের বৈশিষ্ট্যগুলি অবশ্যই সেই অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে মিলিত হতে হবে যেখানে ফসলের বংশবৃদ্ধি করা হবে। যদি পেঁয়াজ দীর্ঘ শীতের জন্য সংরক্ষণ করতে হয়, তবে 400 গ্রামের বেশি ওজনের মাথার পাশাপাশি ভাল রাখার মান সহ জাতগুলি বেছে নেওয়া ভাল।

বহু-জীবাণু জাত, যার মধ্যে বেশ কয়েকটি মাথা থাকে, আপনাকে প্রচুর ফসল পেতে দেয় তা সত্ত্বেও, কম ভারবহনকারী জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল, বাল্ব যা সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টি পাবে।

• সুতরাং, ডাচ "প্রদর্শনী" বীজ প্রচারের জন্য উপযুক্ত। জাতটি মধ্য-ঋতুর হওয়া সত্ত্বেও, এর শক্তিশালী অনাক্রম্যতা রয়েছে এবং বড় ফল দিয়ে উদ্যানপালকদের খুশি করে, যার ওজন 600 গ্রাম পৌঁছে যায়, উপরন্তু, এগুলি 3-4 মাসের জন্য সমস্যা ছাড়াই সংরক্ষণ করা হয়।

• সার্বজনীন "সাইবেরিয়ান বার্ষিক", শালগম এবং পালক উভয়ের জন্য উত্থিত, এমনকি ঠান্ডা জলবায়ু সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত। নন-শুটিং বাল্বের ওজন প্রায় 50 গ্রাম।

• প্রথম দিকে "শামান" 50 থেকে 90 গ্রাম ওজনের ছোট ফল দেখা যায়। তারা জলের অভাবকে ভয় পায় না এবং কম্প্যাক্টেড বিছানায়ও ভাল বোধ করে।

• তাড়াতাড়ি পাকা "কৃষক" কেন্দ্রীয় অঞ্চলের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই নজিরবিহীন জাতের মধ্যে, 80 থেকে 110 গ্রাম ওজনের ধারালো পেঁয়াজ দ্রুত পাকা হয়, যা বসন্ত পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়।

• ছোট জীবাণু "সেন্টার" মৌসুমের শেষের দিকে ভালভাবে পরিপক্ক হয়। উৎকৃষ্ট মানসম্পন্ন মূল শস্যের ওজন 150 থেকে 300 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে।

• ব্রিডারদের দ্বারা প্রজনন করা জাতগুলি বেশ সফল। উদাহরণ স্বরূপ, "Albion F1" আপনাকে দুর্বল স্বাদের সাথে ফল পেতে দেয়, যার ওজন 70 থেকে 100 গ্রাম পর্যন্ত। এটি হিম এবং খরার সাথে সফলভাবে মোকাবেলা করে এবং সংগৃহীত বাল্বগুলি শীতকালে সংরক্ষণ করা হয়।

• এ "কোপরা F1", সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ এবং সুদূর পূর্ব অঞ্চলের জন্য আদর্শ, 30 থেকে 40 গ্রাম ওজনের আধা-তীক্ষ্ণ পেঁয়াজ পাকে।

প্রায় বসন্তের শুরু থেকে চারাগুলির জন্য পেঁয়াজ রোপণ করা সম্ভব, এবং 45-50 দিন বয়সে পৌঁছানোর সাথে সাথে চারাগুলি খোলা মাটিতে পাঠানোর প্রথা রয়েছে। যাইহোক, অবশ্যই এই অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্য দ্বারা পরিচালিত হওয়া উচিত।

• মধ্য অঞ্চলে, মস্কো অঞ্চল সহ, মার্চের শেষে বীজ বপন করা হয়। যে তাপমাত্রায় উদ্ভিদটি খোলা মাটিতে রোপণ করা হয় তা মে মাসের দ্বিতীয়ার্ধে ঘটে।
• সাইবেরিয়ায় পেঁয়াজ প্রায়শই বাড়ির ভিতরে জন্মায় এবং তাই সেগুলি যে কোনও সময় রোপণ করা যেতে পারে।
• লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে, যেখানে উষ্ণ সময়কাল 107 থেকে 137 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়, গ্রীষ্মের শুরুতে চারা রোপণ করা হয়। সময়সীমা পূরণ করতে, এপ্রিলের শুরুতে বীজ বপনের ব্যবস্থা করা উচিত।
• ইউরালে, যার জলবায়ু স্থিতিশীলতার মধ্যে আলাদা নয়, রোপণ সামগ্রীর সাথে কাজ মার্চের শেষ থেকে এপ্রিলের প্রথম দশক পর্যন্ত করা হয়।

পেঁয়াজের বীজ প্রাপ্ত করার জন্য, 30 সেন্টিমিটার লম্বা একটি তীর বরাবর ছোট "বাক্স"গুলিকে কেটে ফেলতে হবে যাতে সেগুলি গঠিত হয়।. বিভিন্ন বাক্সে শস্যের সংখ্যা পরিবর্তিত হতে পারে, তদ্ব্যতীত, তারা উপরে থেকে নীচে পর্যন্ত অসমভাবে পাকা হয়। যত তাড়াতাড়ি এই কালো গঠন প্রদর্শিত হবে, বীজ সংগ্রহ করা শুরু করতে পারেন। যেহেতু বীজগুলি খুব ছোট, সেগুলি একটি বিশেষ উপায়ে অপসারণ করতে হবে। বাম তীরগুলি তোড়া দিয়ে বাঁধা এবং ভাল বায়ুচলাচল সহ একটি অন্ধকার জায়গায় ঝুলানো হয়।

তাদের অধীনে মেঝে সংবাদপত্র বা একটি সাদা কাপড় দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। শুকিয়ে গেলে, বীজ নিচে পড়ে যাবে - এটি একটি সংকেত হবে যে তারা পরিপক্কতায় পৌঁছেছে। এর পরে, তারা 5 মিনিটের জন্য রেখে এবং ঝাঁকুনি দিয়ে নোনা জল দিয়ে বন্যার দ্বারা মূল্যায়ন করতে হবে। যেগুলো পপ আপ হবে সেগুলো ফেলে দিতে হবে। নির্বাচিত উপাদান ধুয়ে, শুকনো, বায়ুচলাচল এবং কাগজের খামে রাখা হয়। এগুলি একটি শুকনো জায়গায় 3 বছরের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে

অবতরণ করার অবিলম্বে, "বাক্স" জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন হবে। এটি বিভিন্ন উপায়ে করা হয়। প্রথম ক্ষেত্রে, বীজগুলি 3 মিনিটের জন্য +70 ডিগ্রি উত্তপ্ত জলে নিমজ্জিত হয় এবং তারপরে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা তরলে পাঠানো হয়। দ্বিতীয় পদ্ধতিতে উপাদানটিকে একটি কাপড়ে মোড়ানো এবং প্লাস 45-50 ডিগ্রি উত্তপ্ত জলে এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য রেখে দেওয়া জড়িত।"বাক্স" শেষ হওয়ার পরে 1 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে থাকতে হবে।

বাড়িতে চারা জন্মানোর প্রথা থাকা সত্ত্বেও, কিছু ক্ষেত্রে গ্রিনহাউসে অবিলম্বে বীজ বপন করার প্রস্তাব করা হয়।

সবচেয়ে সহজ উপায় হল উপাদানটি বাক্সে, পাত্রে, পাত্রে বা ক্যাসেটে রোপণ করা - অর্থাৎ, চারাগুলির জন্য সাধারণ পাত্রে. প্রস্তুত বীজগুলিকে বৃদ্ধির উদ্দীপকটিতে আরও কয়েক ঘন্টা ধরে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় - অ্যালো জুস বা এপিনে, যার কয়েকটি ফোঁটা 100 মিলিলিটার জলে মিশ্রিত হয়। ধুয়ে এবং শুকনো "বাক্স" বপন করা হয় যাতে তাদের মধ্যে প্রায় 1 সেন্টিমিটার থাকে এবং সারির ব্যবধান 4-6 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। একটি অবিলম্বে বিছানা মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় যাতে প্রায় 1-2 সেন্টিমিটার একটি স্তর পাওয়া যায়। প্রতিটি ক্যাসেটের জন্য 2-3 টি বীজ ব্যবহার করার প্রথাগত, এবং বড় পাত্রে - প্রতি বর্গ মিটার প্রায় 20 গ্রাম।

ল্যান্ডিংগুলিকে ক্লিং ফিল্ম দিয়ে শক্ত করা হয় এবং এমন একটি ঘরে স্থানান্তরিত করা হয় যেখানে তাপমাত্রা +24 থেকে +25 ডিগ্রি পর্যন্ত বজায় থাকে। পেঁয়াজ অঙ্কুরোদগম না হওয়া পর্যন্ত এই অবস্থায় থাকবে এবং তারপরে আবরণটি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং অতিরিক্ত প্রসারিত এড়াতে তাপমাত্রা প্লাস 14 - 16 ডিগ্রিতে নামিয়ে আনতে হবে। চারাগুলিকে সময়ে সময়ে খাওয়াতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, 1: 10 অনুপাতে জলে মিশ্রিত মুরগির সার আধান দিয়ে. খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপনের জন্য, আপনাকে 3-4টি পূর্ণাঙ্গ পাতা উপস্থিত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে, যা 40 থেকে 60 দিন সময় নিতে পারে।

"শামুক" এ পেঁয়াজের চারা বাড়ানোও আকর্ষণীয় দেখায়।. এই নকশাগুলি তৈরি করতে, আপনার টয়লেট পেপার এবং একটি নিষ্পত্তিযোগ্য ডায়াপার প্রয়োজন, 10 সেন্টিমিটার চওড়া স্ট্রিপগুলিতে কাটা। ডায়াপার বেস কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, যার পরে পৃষ্ঠ একটি উদ্দীপক ড্রাগ বা ঘৃতকুমারী রস সঙ্গে moistened হয়। অনুভূমিকভাবে পড়ে থাকা স্ট্রিপের উপরের অংশে, বীজগুলি 1-2 সেন্টিমিটারের ব্যবধানে রাখা হয়। সবকিছু টয়লেট পেপারের আরেকটি স্তর দিয়ে আবৃত, একটি স্প্রে বোতল দিয়ে স্প্রে করা হয় এবং একটি ডায়াপার দিয়ে বন্ধ করা হয়।

পুরো কাঠামোটি পাকানো এবং একটি প্লাস্টিকের কাপে উল্লম্বভাবে ইনস্টল করা হয়। ভিতরে জল ঢেলে দেওয়া হয় যাতে কাচের নীচে 1-1.5 সেন্টিমিটার একটি স্তর পাওয়া যায়। উপরে থেকে, সবকিছু ক্লিং ফিল্ম দিয়ে শক্ত করা হয়েছে, যার মধ্যে ইতিমধ্যে বেশ কয়েকটি গর্ত তৈরি করা হয়েছে। সমাপ্ত "শামুক" একটি অন্ধকার ঘরে রেখে দেওয়া হয় যতক্ষণ না অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়।

একটি গ্রিনহাউসে উত্থিত পেঁয়াজ একটি বিশেষ পতিত বিছানা প্রয়োজন। প্রথমত, জৈব জ্বালানীটি নির্বাচিত জায়গায় স্থাপন করা হয়, যা তারপরে পৃথিবী দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ব্যবহৃত মাটির মিশ্রণটি আগে পেঁয়াজ না বাড়ায় এবং এটি 10 ​​সেন্টিমিটার পুরু একটি স্তর তৈরি করে। পরবর্তী পর্যায়ে, গ্রিনহাউস মাটি বিছানায় স্থাপন করা হয়। গ্রিনহাউস হিউমাসের 4 টি অংশ, একই পরিমাণ টার্ফ, 1 অংশ পচা করাত এবং একই পরিমাণ পিট চিপস থেকে এটি পাওয়া সম্ভব হবে। ব্যবহারের আগে, মাটিকে নিষিক্ত করতে হবে: মিশ্রণের প্রতিটি বালতিতে 1 চা চামচ সুপারফসফেট, একই পরিমাণ অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং পটাসিয়াম সালফেট এবং আধা গ্লাস কাঠের ছাই যোগ করুন। যাইহোক, পেঁয়াজের বিছানায় পর্যাপ্ত আলো পাওয়া উচিত এবং তাই এটি জানালার কাছে সংগঠিত করা ভাল।

রোপণের সময়, বীজগুলি 1 সেন্টিমিটারের ব্যবধানে স্থাপন করা উচিত এবং সারির ব্যবধান 5 সেন্টিমিটারের সমান রাখা উচিত। প্রতিটি "বাক্স" 1.5 সেন্টিমিটার গভীর করতে হবে। সমাপ্তির পরে, পৃষ্ঠটি হিউমাস দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, উষ্ণ জল দিয়ে স্প্রে করা হয় এবং কম্প্যাকশনের পরে, যে কোনও উপযুক্ত উপাদান দিয়ে মালচ করা হয়। আদর্শভাবে, মাল্চের স্তরটি 1 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।

যখন তারা যথেষ্ট শক্তিশালী দেখায় তখন আপনাকে খোলা মাটিতে চারা রোপণ করতে হবে।. ক্ষতির জন্য চারাগুলি অবশ্যই পরিদর্শন করতে হবে এবং রোগাক্রান্ত বা দুর্বল নমুনাগুলি পরিষ্কার করতে হবে। শিকড় এবং সবুজ ভর এক তৃতীয়াংশ কেটে ফেলা হয়, তারপরে রুট সিস্টেমটি কাদামাটি এবং মুলেইনের মিশ্রণে নামানো হয়। যদি ফসলটি গ্রিনহাউস পদ্ধতি ব্যবহার করে জন্মানো হয়, তবে এটি প্রয়োজনীয় নয়, যেহেতু চারাটি মাটির ক্লোডের সাথে পরিবহন করা হয়।

গ্রিনহাউসে প্রথম কয়েক সপ্তাহের মধ্যে, আপনাকে +18 থেকে +20 ডিগ্রি তাপমাত্রা বজায় রাখতে হবে। পরবর্তী 4-5 দিনের জন্য, এটি প্লাস 10 - 11 ডিগ্রিতে নেমে যায়। অবশেষে, দিনের বেলা তাপ প্লাস 15 - 16, এবং রাতে - +10 থেকে +12 ডিগ্রি পর্যন্ত বজায় রাখা প্রয়োজন। রাতের ঠান্ডা স্ন্যাপগুলির ক্ষেত্রে, একটি বিশেষ উপাদান দিয়ে বিছানা রক্ষা করা ভাল, উদাহরণস্বরূপ, এগ্রোফাইবার। অবশ্যই, আমরা নিয়মিত বায়ুচলাচল সম্পর্কে ভুলবেন না।

এটা উল্লেখ করা উচিত যে খোলা মাটিতে রোপণের আগে যে কোনো সময় চারা বাছাই করা প্রয়োজন হতে পারে। ল্যান্ডিংগুলিকেও পাতলা করতে হবে যদি তাদের মধ্যে ফাঁকা স্থান 1.5 - 2 সেন্টিমিটারের কম হয়ে যায়।

গাছপালা বিছানায় সাজানো হয় যাতে সারি ব্যবধান 30-55 সেন্টিমিটার হয় এবং পৃথক নমুনার মধ্যে স্থান 7-10 সেন্টিমিটারের সমান থাকে।চারাগুলিকে কেবল 2 সেন্টিমিটার গভীর করতে হবে। এরপরে, বিছানাটি এমন পরিমাণ জল দিয়ে সেচ করা হয় যে প্রতিটি গাছ প্রায় এক লিটার পায়। পৃষ্ঠটি কম্প্যাক্ট এবং মালচ করা হয় এবং 3 দিন পর আলগা করা হয়।

এক বছরে বীজ থেকে পেঁয়াজ সফলভাবে চারা তৈরি করতে, ফসলের যত্নে যথেষ্ট মনোযোগ দিতে হবে। সুতরাং, নিয়মিত জল ছাড়া একটি মৌসুমের জন্য শালগম জন্মানো অসম্ভব। যতক্ষণ না চারাগুলির মূল সিস্টেম শক্তিশালী হয়, এটি সর্বদা আর্দ্র মাটিতে থাকতে হবে। তবে ফল গজাতে শুরু করার সাথে সাথে সেচ কমিয়ে দিতে হবে। এখন থেকে, উদ্ভিদ শুধুমাত্র প্রয়োজন হিসাবে আর্দ্রতা গ্রহণ করা উচিত।

ফসল কাটার 25 দিন আগে, জল দেওয়া সম্পূর্ণভাবে শেষ হয়ে যায়, যাতে স্বাদের বৈশিষ্ট্য এবং মাথার গুণমান নষ্ট না হয়। ক্রমবর্ধমান চারা এছাড়াও নিয়মিত খাওয়ানো দ্বারা অনুষঙ্গী হয়. খোলা মাটিতে রোপণের 10-15 দিন পরে, প্রথমবারের জন্য সংস্কৃতিকে সার দিতে হবে। এই উদ্দেশ্যে, সুপারফসফেট এবং মিশ্রিত সার বা "Humisol" একটি ফসফরাস-যুক্ত কমপ্লেক্সের সাথে সম্পূরক একটি সংমিশ্রণ উপযুক্ত।. ভবিষ্যতে, জুলাই থেকে নাইট্রোজেনযুক্ত সমস্ত প্রস্তুতি বাদ দিয়ে শুধুমাত্র খনিজ সার দিয়ে পেঁয়াজ খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। যাইহোক, কিছু উদ্যানপালক প্রথমবারের মতো অ্যামোনিয়া দিয়ে সংস্কৃতিকে পুষ্ট করতে পছন্দ করেন এবং তারপরে পাতার চিকিত্সা চালান।

সফলভাবে উদ্ভিদের যত্ন নিতে, আপনাকে নিয়মিত আগাছা অপসারণ করতে হবে এবং মাটি আলগা করতে হবে। ভাল

যদি পেঁয়াজ মারা যায় এই কারণে যে এর নীচের পচন শুরু হয়, তবে সাদা পচাকে দায়ী করা হয়। শুধুমাত্র হোম এবং রিডোমিলের মতো রাসায়নিকের ব্যবহারই এতে সাহায্য করতে পারে, যদিও কিছু উদ্যানপালক গুঁড়ো চক দিয়ে বাল্বগুলিকে ধুলো দিয়ে সমস্যাটি দূর করার চেষ্টা করছেন।

ডাউন মিল্ডিউতে, পালক সাদা এবং কালো দাগ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়ে যায় এবং মরিচার কারণে, পাতার উপর ফোলা লাল গঠন তৈরি হয়। উভয় ক্ষেত্রেই, আপনাকে ক্রয়কৃত তহবিল ব্যবহার করতে হবে। যদি দাগগুলি কেবল সংস্কৃতিতে হলুদ হয়ে যায়, তবে 1 চা চামচ কপার সালফেটের সর্বজনীন দ্রবণ, এক টেবিল চামচ সাবান শেভিং এবং 10 লিটার জল দিয়ে রোপণগুলি স্প্রে করা বোধগম্য হয়। ব্যবহার করার জন্য, তবে, এই সরঞ্জামটি শুধুমাত্র সবুজ ভরের দৈর্ঘ্য 15 সেন্টিমিটার হওয়ার মুহূর্ত থেকে দেওয়া হয়।

কীটপতঙ্গের মধ্যে, পেঁয়াজকে প্রায়শই সেন্টিপিড, পেঁয়াজের মাছি এবং মথ, বাঁধাকপির স্কুপ এবং নিমাটোড দ্বারা আক্রমণ করা হয়। এগুলি শক্তিশালী কীটনাশক ব্যবহার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, যদিও আপনি অ্যামোনিয়া দিয়ে চারা স্প্রে করার চেষ্টা করতে পারেন বা সরিষার গুঁড়া দিয়ে গাছগুলিকে ধুলো করার চেষ্টা করতে পারেন।