কিভাবে বীজ থেকে পেঁয়াজ বাড়াতে?

আপনার প্লটে বীজ থেকে পেঁয়াজ বাড়ানো আপনাকে অর্থ সঞ্চয় করতে এবং একটি মানসম্পন্ন ফসল পেতে দেয়। একটি ভাল ফলাফল অর্জন করতে, আপনাকে এই প্রক্রিয়া সম্পর্কে সমস্ত প্রয়োজনীয় তথ্য আগাম জানতে হবে।

পেঁয়াজ বাড়ানোর এই পদ্ধতির বেশ কয়েকটি বড় সুবিধা রয়েছে।

1. লাভজনকতা। রোপণ উপাদান কেনা, আপনি কিছু অর্থ সঞ্চয় করতে পারেন, কারণ এটি আরো সাশ্রয়ী মূল্যের।
2. বীজ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা. সঠিকভাবে প্রস্তুত বীজ উপাদান বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধী। অতএব, তার যত্ন নেওয়া অনেক সহজ।
3. উচ্চ মানের ফসল। এইভাবে জন্মানো পেঁয়াজ পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি এবং আর্দ্রতা পায়। অতএব, বাল্ব বড় এবং সুস্বাদু হত্তয়া।

কিন্তু এই পদ্ধতির তার অসুবিধা আছে। সুতরাং, যদি বসন্তে বীজ রোপণ করা হয়, তবে শরত্কাল পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক হওয়ার সময় নাও থাকতে পারে। এই কারণে, বাল্বগুলি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হবে না। উপরন্তু, প্রথমবার রোপণের পরে, গাছগুলিকে বিশেষভাবে যত্ন সহকারে দেখাশোনা করতে হবে।

এইভাবে বৃদ্ধির জন্য, আপনি বিভিন্ন ধরণের পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন।

বিদ্যমান প্রাথমিক পাকা জাতগুলি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়। মাটিতে বীজ বপনের মুহূর্ত থেকে এবং পূর্ণাঙ্গ বাল্ব সংগ্রহের প্রক্রিয়া পর্যন্ত সাধারণত 2-3 মাস সময় লাগে। একই সময়ে, সংগৃহীত উপাদান একটি ভাল রাখার মান আছে। উপযুক্ত অবস্থায় বাল্ব পরবর্তী বসন্ত পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

পেঁয়াজের প্রথম দিকে পাকা জনপ্রিয় জাতগুলি হল লাল "কারমেন", সাদা "ক্যান্ডি" বা "সেঞ্চুরিয়ন"।

এই ধরনের জাতগুলি প্রায় দুই মাস বেশি পাকে। এই জাতের পেঁয়াজ সাধারণত দেশের দক্ষিণাঞ্চলে জন্মে। মধ্য-ঋতুর জাতগুলি শুষ্ক আবহাওয়ার সাথে পুরোপুরি খাপ খায়। অতএব, উদ্যানপালকরা ভয় পাবেন না যে রোপণের উপাদানটি মারা যাবে। জনপ্রিয় মধ্য-ঋতুর জাতগুলি হল শেক্সপিয়ার এবং গ্লোব।

এই ধরনের পেঁয়াজ বাড়াতে অনেক বেশি সময় লাগে। প্রথম বছরে, উদ্যানপালকরা বীজ বপন করে এবং সেভক জন্মায়। পরের বছর, গাছপালা বৃদ্ধি পায়।

রোপণের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী বীজ চয়ন করুন। পেঁয়াজ 2-3 বছরের জন্য চমৎকার অঙ্কুর ধরে রাখে। রোপণের উপাদান যা দীর্ঘস্থায়ী হয়েছে তা আর মাটিতে রোপণের উপযুক্ত নয়। বীজ রোপণের আগে সঠিকভাবে প্রস্তুত করা আবশ্যক। এই প্রক্রিয়াটি কয়েকটি প্রধান ধাপ নিয়ে গঠিত।

• রোপণ উপাদান নির্বাচন। প্রথম ধাপ হল সুস্থ বীজ নির্বাচন করা। তাদের কোন গাঢ় দাগ বা ছাঁচের চিহ্ন থাকা উচিত নয়। রোপণের জন্য একই আকারের বড় বীজ নির্বাচন করা মূল্যবান। এর পরে, এগুলিকে জল সহ একটি পাত্রে রাখতে হবে এবং সেখানে এক ঘন্টা রেখে যেতে হবে। রোপণের জন্য উপযুক্ত বীজগুলি নীচে বসতি স্থাপন করবে। কিন্তু নিম্ন মানের কপি দ্রুত আবির্ভূত হবে।আপনি অবিলম্বে তাদের পরিত্রাণ পেতে হবে, কারণ তারা এখনও অঙ্কুর করতে পারে না। বাকি বীজ ভালোভাবে শুকিয়ে নিতে হবে।
• জীবাণুমুক্তকরণ। প্রিপ্ল্যান্ট বীজ নির্বীজন সাধারণ ছত্রাকজনিত রোগ থেকে রোপণ উপাদান রক্ষা করতে সাহায্য করবে। প্রক্রিয়াকরণের জন্য, সাধারণত পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট বা হাইড্রোজেন পারক্সাইডের দ্রবণ ব্যবহার করা হয়। এই তরল সঙ্গে একটি পাত্রে, বীজ উপাদান আধা ঘন্টা জন্য ভিজিয়ে রাখা আবশ্যক। এর পরে, বীজগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয় এবং তারপরে শুকিয়ে কাগজে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। এই পদ্ধতিটি বীজ অঙ্কুরোদগমের প্রক্রিয়াটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে।
• স্তরবিন্যাস। শোধিত বীজ অবশ্যই গরম করা উচিত। সাধারণত তারা গরম করার ডিভাইসের পাশে অবস্থিত। তাদের সেখানে 4-6 দিনের জন্য রাখা হয়। যদি আপনি এইভাবে বীজ প্রস্তুত করেন, তবে উদ্ভিদ, রোপণের পরে, তার সমস্ত শক্তি বাল্বের বৃদ্ধিতে দেবে, ফুলে নয়।
• শক্ত করা এই পদ্ধতিটি নতুন জায়গায় অবতরণ করার পরে গাছগুলিকে দ্রুত মানিয়ে নিতে সাহায্য করবে। বীজ দুটি প্রধান উপায়ে শক্ত করা যেতে পারে। সাধারণত রোপণ উপাদান রেফ্রিজারেটরের নীচের বগিতে স্থাপন করা হয়। সেখানে 1-2 ঘন্টা রেখে দিন। বীজ শক্ত করার আরেকটি উপায় আছে। শুরু করার জন্য, এগুলি একটি ব্যাগে রাখা হয় এবং 40 মিনিটের জন্য গরম জলে ডুবিয়ে রাখা হয়। এর পরে, এটি একই সময়ের জন্য ঠান্ডা জল দিয়ে একটি পাত্রে স্থাপন করা হয়। মাটিতে পেঁয়াজ রোপণের দিনে অনুরূপ পদ্ধতি করা হয়।

পেঁয়াজের বীজ রোপণের পরিকল্পনা করার সময়, এটির বিকাশের সময় বিবেচনা করা মূল্যবান। মাটিতে রোপণের মুহূর্ত থেকে এবং পূর্ণাঙ্গ চারা দেখা দেওয়ার আগে সাধারণত প্রায় দুই মাস সময় লাগে। অতএব, পেঁয়াজ বপন সাধারণত বসন্তে করা হয়।দেশের বেশিরভাগ অঞ্চলে, এটি মার্চের দ্বিতীয়ার্ধে বা এপ্রিলের শুরুতে করা হয়।

রোপণের জন্য সর্বোত্তম সময় নির্বাচন করা, অনেক উদ্যানপালক চন্দ্র ক্যালেন্ডার দ্বারা পরিচালিত হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে সঠিক দিনে বীজ রোপণ করা আপনাকে অনেক আগে ফসল পেতে দেয়।

চারা রোপণের জন্য, উপযুক্ত আকারের পাত্রে প্রস্তুত করা মূল্যবান। পেঁয়াজ কম চারা বাক্সে বা ক্যাসেটে বপন করা যেতে পারে। ভবিষ্যতে আলাদা বাক্সে বাছাই করতে হবে না।

চারাগুলির জন্য পেঁয়াজ রোপণের আগে, আপনাকে পুষ্টিকর মাটি প্রস্তুত করতে হবে। এটি হিউমাস, উর্বর মাটি এবং পিট থেকে তৈরি করা হয়। মাটি জীবাণুমুক্ত করার জন্য, এটি ফুটন্ত জল দিয়ে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়।

এইভাবে মাটি প্রস্তুত করার পরে, আপনি বপন শুরু করতে পারেন। এটি করার জন্য, প্রতিটি পাত্রে ছোট খাঁজ তৈরি করা হয়। তাদের প্রতিটির গভীরতা 1 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। বীজগুলি এই খাঁজে রাখা হয়, অল্প পরিমাণে শুকনো মাটি দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দেয়।

এর পরে, পেঁয়াজ হালকা গরম জল দিয়ে স্প্রে করা হয়। তারপর পাত্রে একটি স্বচ্ছ ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। এতে ছোট ছোট গর্ত তৈরি হয়। এই ফর্মে, চারাগুলি একটি উষ্ণ এবং অন্ধকার জায়গায় পাঠানো হয়। আপনি বাড়ির একটি অন্ধকার অংশ, গ্রিনহাউস বা অন্য কোন ভবনে চারা সহ পাত্রে সংরক্ষণ করতে পারেন। তাপমাত্রা 20-25 ডিগ্রির মধ্যে হওয়া উচিত।

পেঁয়াজ উঠছে লক্ষ্য করে, আশ্রয়টি সরিয়ে ফেলতে হবে। গাছপালা সহ কন্টেইনারগুলিকে আলোতে নেওয়া দরকার। কয়েক দিন পর, কচি চারাগুলিকে খাওয়াতে হবে। এই জন্য, এটি একটি উচ্চ মানের নাইট্রোজেন-ধারণকারী সার ব্যবহার করা মূল্যবান। এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিংয়ের জন্য ধন্যবাদ, সবুজ শাকগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পাবে।

চারাগুলো একটু বড় হলে সেগুলোকে পাতলা করতে হবে। পৃথক স্প্রাউটগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে তিন সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। ভবিষ্যতে, সবুজ চারা ক্রমাগত জল দেওয়া হয়।এটি করার জন্য, উষ্ণ নিষ্পত্তি জল ব্যবহার করুন। যাতে চারাগুলি প্রসারিত না হয় এবং খুব ফ্যাকাশে হয়ে না যায়, সেগুলিকে অবশ্যই নিয়মিত আলোতে রাখতে হবে। সাধারণত এর জন্য চারা সহ পাত্রগুলি উইন্ডোসিলে বা বারান্দায় রাখা হয়।

বীজ বপনের দুই মাস পরে, চারা যথেষ্ট শক্তিশালী হয়ে উঠবে। এই পর্যায়ে, এটি খোলা মাটিতে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এটি আগে করা মূল্য নয়, অন্যথায় গাছগুলি নতুন সাইটে ভালভাবে শিকড় নেবে না। তরুণ চারা রোপণের প্রযুক্তি নিম্নরূপ।

1. ল্যান্ডিং সাইটের পছন্দ। পেঁয়াজ দ্রুত অঙ্কুরিত করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, এটি রোপণের জায়গাটি বিশেষভাবে সাবধানে বেছে নেওয়া উচিত। আগে যেখানে লেবু জন্মেছে সেখানে রোপণ করা যাবে না। তরুণ পেঁয়াজের জন্য চমৎকার পূর্বসূরিরা নাইটশেড, বাঁধাকপি বা সবুজ সার হতে পারে। প্রতিবেশীও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তরুণ পেঁয়াজ গাজর বা বিভিন্ন ফুলের পাশে রাখা হয়। এটি সমস্ত উদ্ভিদের অবস্থাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে। নির্বাচিত স্থানটি ভাল বায়ুচলাচল এবং আলোকিত হওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, তরুণ চারা সঠিকভাবে বিকাশ হবে।
2. মাটি প্রস্তুতি। শয্যা শুরু করার জন্য আপনাকে খনন করতে হবে। হিউমাস বা জটিল সার মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। পরবর্তী, বিছানা পৃষ্ঠ সমতল করা আবশ্যক। সেখানে তৈরি করা হয় ছোট ছোট ফুরো। রোপণের গভীরতা তিন সেন্টিমিটারের মধ্যে হওয়া উচিত। সারিগুলির মধ্যে সর্বোত্তম দূরত্ব 10-30 সেন্টিমিটার।
3. শক্তিশালী চারা নির্বাচন। প্রথমে আপনাকে স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী গাছপালা চয়ন করতে হবে যা দ্রুত নতুন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে। এগুলি প্রায় একই আকারের হওয়া উচিত।
4. চারা প্রক্রিয়াকরণ। বাড়িতে জন্মানো চারাগুলি পাত্র থেকে বের করা হয়। শিকড় মাটি থেকে পরিষ্কার করা হয় এবং আলতো করে ছোট করা হয়। পাতাগুলিও দৈর্ঘ্যের এক তৃতীয়াংশ কাটা হয়।
5. চারা রোপণ। প্রস্তুত খাঁজগুলিতে জল দেওয়া, তাদের মধ্যে চারা রোপণ করা হয়। অঙ্কুর মধ্যে দূরত্ব 5 সেন্টিমিটার মধ্যে হওয়া উচিত। মাটিতে সবুজ চারা রোপণের পরে, তারা সাবধানে মাটি দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। এর পরে, মাটি কম্প্যাক্ট করা হয়। সন্ধ্যায় বা সকালে পেঁয়াজ রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এই সময়ে আবহাওয়া শুষ্ক এবং শান্ত।

এইভাবে রোপণ করা চারা অবিলম্বে mulched হয়। এই জন্য, এটি সূক্ষ্ম কম্পোস্ট ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। কয়েক দিন পরে, চারা সহ শয্যাগুলিতে জল দেওয়া দরকার। AT

ভবিষ্যতে, তরুণ গাছপালা সঠিকভাবে যত্ন করা প্রয়োজন। দুর্বল নমুনা নিয়মিত সাইট থেকে সরানো প্রয়োজন হবে. তাদের ফেলে দেওয়ার দরকার নেই। সবুজ শাকগুলি বেশ ভোজ্য।

পাতলা করার পাশাপাশি, অন্যান্য কৃষি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থাগুলিও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

মাটি পর্যাপ্ত পরিমাণে আলগা হওয়ার জন্য, বিছানাগুলি নিয়মিত আগাছা দিতে হবে। প্রক্রিয়ায়, সমস্ত আগাছা অপসারণ করাও মূল্যবান। শিকড়ের ক্ষতি না করার জন্য, মাটি খুব গভীরভাবে আলগা করবেন না। সমস্ত অপসারিত আগাছা কম্পোস্ট গর্তে পাঠাতে হবে।

যাতে সাইটের মাটি শুকিয়ে না যায়, এটি প্রয়োজন অনুসারে জল দেওয়া উচিত। সাধারণত সাইটটিতে সপ্তাহে একবার সেচ দেওয়া হয়। যদি গ্রীষ্ম গরম হয়ে ওঠে, জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি তিনগুণ পর্যন্ত বাড়ানো হয়। মাথায় পেঁয়াজ তোলার প্রায় এক মাস আগে পানি দেওয়া বন্ধ হয়ে যায়। এটি অবশ্যই ধীরে ধীরে করা উচিত।

পেঁয়াজ সাধারণত একটি ঋতুতে কয়েকবার সার দিন। খাওয়ানোর স্কিমটি বেশ সহজ।

1. খোলা জমিতে কচি চারা রোপণের কয়েক দিন পরে, বেডে ইউরিয়া বা জৈব সার দিয়ে সার দিতে হবে। গরুর গোবর বা মুরগির সার গরম পানিতে মিশ্রিত করা এই কাজের জন্য উপযুক্ত। পচা পণ্য ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায়, আগাছা দিয়ে সাইটটি দূষিত হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
2. গ্রীষ্মের মাঝামাঝি দ্রুত বৃদ্ধির জন্য, গাছপালা অতিরিক্তভাবে একটি জটিল খনিজ সার দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। একটি উপযুক্ত টুল সবচেয়ে আধুনিক বাগান দোকানে খুঁজে পাওয়া সহজ।
3. বাল্বের রক্ষণাবেক্ষণের গুণমান বাড়ানোর জন্য, সেইসাথে তাদের বড় করার জন্য, গ্রীষ্মের শেষে গাছগুলিকে পটাসিয়াম এবং ফসফরাসযুক্ত সার দিয়ে জল দেওয়া হয়।

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করা উচিত নয়। এটি সবুজ ভরের একটি সেট এবং বাল্বের আকার হ্রাস করতে পারে।

বাগান এবং উদ্ভিজ্জ বাগানের অন্যান্য গাছের মতো, পেঁয়াজ প্রায়শই বিভিন্ন রোগের সংস্পর্শে আসে। তারা উচ্চ আর্দ্রতার অবস্থার মধ্যে সবচেয়ে সক্রিয়ভাবে বিকাশ। ফুসারিয়াম, পাউডারি মিলডিউ বা ঘাড় পচা রোগগুলি বাড়িতে জন্মানো পেঁয়াজের জন্য বিপজ্জনক। এই সমস্ত রোগগুলি পেঁয়াজের বৃদ্ধিকে ধীর করে দিতে পারে বা এমনকি সবুজ গাছপালা মারা যেতে পারে।

আপনি সাইটটির অবস্থা সাবধানে পর্যবেক্ষণ করে সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে পারেন। মাটি জলাবদ্ধ হওয়া উচিত নয়। রোপণগুলিকে নিয়মিত পাতলা করা দরকার যাতে সেগুলি খুব ঘন না হয়।

সাধারণ কীটপতঙ্গগুলিও অল্প বয়স্ক গাছের জন্য বিপদ ডেকে আনে।

1. ক্ষতিকারক লংলেগ। এই কীটপতঙ্গ বসন্তে সাইটে আক্রমণ করে। অনেক আগাছা থাকলে প্রায়শই তারা বিছানায় শুরু হয়।সাইটের দূষণ এড়াতে, এটি নিয়মিত তাদের পরিষ্কার করা আবশ্যক। শরত্কালে, মাটি খনন করা আবশ্যক। যদি সাইটটি এখনও পুঁচকে ক্ষতবিক্ষত থাকে তবে এটি সরিষার গুঁড়া দিয়ে চিকিত্সা করা যেতে পারে। বিপুল সংখ্যক কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, সাইটটি ক্যালসিয়াম সায়ানাইড দিয়ে স্প্রে করা হয়।
2. পেঁয়াজের মথ। গ্রীষ্মে এই কীটপতঙ্গের আক্রমণ থেকে ভয় পাওয়া মূল্যবান। তারা শাকসবজির ক্ষতি করে, এইভাবে রোপণের ক্ষতি করে। যাতে পেঁয়াজের মথ সাইটে শুরু না হয়, উদ্যানপালকদের ফসলের ঘূর্ণন পর্যবেক্ষণ করতে হবে। সমৃদ্ধ সুগন্ধযুক্ত ফুলের সারিগুলির মধ্যে রোপণ করাও সাইটের অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। তাদের গন্ধ এই কীটপতঙ্গকে তাড়িয়ে দেয়।
3. বাঁধাকপি পেঁচা। এই পোকা পেঁয়াজের পালকও খায়। স্কুপের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, সরিষার গুঁড়ো একটি আধান প্রায়শই ব্যবহৃত হয়: 10 গ্রাম শুকনো পণ্য এক লিটার জলে মিশ্রিত হয়। ফলস্বরূপ পণ্যটি রাতারাতি মিশ্রিত করা হয়, এবং তারপর 1 থেকে 1 অনুপাতে মিশ্রিত করা হয়। গাছগুলি শেষ বিকেলে তাদের দিয়ে স্প্রে করা হয়।
4. পেঁয়াজ মাছি। এই কীটপতঙ্গগুলির কার্যকলাপের ফলে, সবুজ পালকের ডগা শুকিয়ে যায় এবং বাল্বগুলি পচে যায়। এই পোকামাকড় থেকে গাছপালা রক্ষা করার জন্য, মাটি নিয়মিত খনন করা হয়। আপনার সাইটে এই জাতীয় কীটপতঙ্গ লক্ষ্য করে, আপনাকে অ্যামোনিয়ার দ্রবণ দিয়ে এটি স্প্রে করতে হবে।
5. নেমাটোড। যদি নেমাটোডগুলি সাইটে ক্ষতবিক্ষত হয়, পেঁয়াজের পাতা হালকা এবং কুঁচকে যেতে শুরু করে। কীটপতঙ্গ সংক্রমিত অঙ্কুর সাইট থেকে অপসারণ এবং পুড়িয়ে ফেলা আবশ্যক। যদি এটি করা না হয়, নিমাটোড বাগানের অন্যান্য উদ্ভিদকে সংক্রমিত করতে পারে।

সাইটে কীটপতঙ্গের উপস্থিতি রোধ করতে, পেঁয়াজ টমেটো বা আলুর শীর্ষের পাশাপাশি গাঁদা থেকেও ক্বাথ দিয়ে স্প্রে করা যেতে পারে। সন্ধ্যায় এই জাতীয় পদ্ধতিগুলি চালানো ভাল।

বীজ থেকে জন্মানো পেঁয়াজ সাধারণত আগস্টের প্রথমার্ধে কাটা হয়। আপনি বুঝতে পারেন যে পেঁয়াজের পালক হলুদ হয়ে মাটিতে পড়ে যাওয়া লক্ষ্য করে ফসল কাটা শুরু করার সময় এসেছে। আপনি একটি শুষ্ক এবং উষ্ণ দিনে পেঁয়াজ খনন করা প্রয়োজন। আপনি এটি একটি পিচফর্ক দিয়ে মাটি থেকে বের করতে পারেন। কিছু উদ্যানপালক কেবল হাত দিয়ে এটি টানতে পছন্দ করেন। মাটি খুব শুষ্ক না হলে, এটি খুব সহজ হবে।

বাগানে সংগৃহীত বাল্বগুলিকে প্রাক-শুকানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। উপরন্তু, ময়লা থেকে তাদের ভাল পরিষ্কার করা গুরুত্বপূর্ণ। কয়েক ঘন্টা পরে, পেঁয়াজ একটি উষ্ণ এবং শুষ্ক জায়গায় পরিষ্কার করা হয়। সেখানে আরও কয়েকদিন থাকে। এই সময়ের মধ্যে, শীর্ষগুলি শুকানোর সময় থাকবে।

ফল সংরক্ষণের অবস্থা বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। সাধারণত পেঁয়াজ পুরু ক্যানভাস ব্যাগ বা কাঠের বাক্সে রাখা হয়। এগুলি একটি ভাণ্ডার বা অন্য কোনও শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা ভাল। পাড়ার আগে, সংগৃহীত বাল্বগুলি অবশ্যই সাবধানে বাছাই করা উচিত, দাগ এবং ক্ষতির লক্ষণ ছাড়াই কেবল সম্পূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর নমুনাগুলি রেখে।

এমনকি একজন নবীন মালী বীজ থেকে পেঁয়াজ বাড়াতে পারে। প্রধান জিনিসটি নিয়মিতভাবে চারা এবং বেড়ে ওঠা উভয় গাছের যত্ন নেওয়া।