কালো পেঁয়াজ বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্য

নাইজেলা বীজ থেকে সাধারণ পেঁয়াজ বাড়ানোর জন্য সতর্ক প্রস্তুতি প্রয়োজন। শালগম উপর বপনের উপাদান মার্চ মাসে এবং অন্যান্য সময়কালে সঞ্চালিত হয়, যখন সঠিক জাতগুলি নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখগুলি পরীক্ষা করুন। সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্টগুলির একটি বিশদ ওভারভিউ আপনাকে মাথায় লাগানোর সময় কালো পেঁয়াজ কোথায় বপন করতে হবে তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে।

কালো পেঁয়াজ এক ধরণের রোপণ উপাদান, এবং এই উদ্ভিদের আলাদা বৈচিত্র্য নয়। ফুলের সময় বীজ সংগ্রহ করা হয়। সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলে, তারা কালো হয়ে যায় - তাই নাম। বীজের বর্ণনা বেশ সহজ। তাদের প্রতিটি একটি ক্ষুদ্র বাক্সে গঠিত হয় যা পেঁয়াজ ফুলের জায়গায় প্রদর্শিত হয়।

উদ্ভিদ একটি তীর দেওয়ার পরে নাইজেলা পান। সাধারণত, মাটিতে শালগমের আকার বাড়ানোর জন্য পুষ্পগুলি কেটে ফেলা হয়। কিন্তু আপনার নিজের রোপণ উপাদান পেতে, আপনি এটি করতে হবে না। ফুল ফোটা শেষ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ, এবং তারপরে তীরের উপর ফলস্বরূপ বাক্সগুলি সম্পূর্ণ পাকা না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন। বীজ সংগ্রহ করার সময়, মাথাগুলি সাবধানে কেটে ফেলুন যাতে তাদের বিষয়বস্তু নষ্ট না হয়।

রোপণ উপাদান সস্তা, এবং বৈচিত্র্যের বৈচিত্র্য কয়েক ডজন আইটেম অনুমান করা হয়।

এটি জানার মতো যে একেবারে যে কোনও পেঁয়াজ বীজ দ্বারা জন্মানো যায়। তবে রাশিয়ায়, নাইজেলা ঐতিহ্যগতভাবে একটি নির্দিষ্ট গোষ্ঠীর জাত রোপণের জন্য ব্যবহৃত হয়। এর মধ্যে লেটুস সাদা পেঁয়াজ এবং বেগুনি মিষ্টি, হলুদ এবং লাল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। বিক্রয়ের জন্য বীজ উপাদান নির্বাচন করার সময়, আপনি সেই জাতগুলিতে মনোযোগ দিতে পারেন যা প্রায়শই বপনের মাধ্যমে চাষের জন্য ব্যবহৃত হয়।

• "কালো রাজপুত্র". তুষের উজ্জ্বল বারগান্ডি রঙের সাথে লাল পেঁয়াজ। মাথা বড় নয়, ওজন 70 গ্রাম পর্যন্ত, একটি সরস, সামান্য তিক্ত কোর সহ।

• "ক্রিমসন বল". এই পেঁয়াজের গাঢ় বেগুনি মাথাগুলির একটি নিয়মিত গোলাকার আকৃতি রয়েছে। একটি মিষ্টি সালাদ স্বাদ সঙ্গে উত্পাদনশীল বিভিন্ন,.

• হাইব্রিড "Esaul"। মাঝারি পাকা সহ মাঝারি মৌসুমে আধা-তীক্ষ্ণ পেঁয়াজ। এটি প্রচুর ফসল দেয়। মাথা মাঝারি, গোলাকার।

• "নেমান"। সাদা জাত, সবচেয়ে বিখ্যাত এবং জনপ্রিয় এক। এটি একটি মাঝারি ঋতুর পেঁয়াজ যার স্বাদের গড় তীক্ষ্ণতা। সেভকা থেকে প্রতিটি মাথার ওজন 150 গ্রাম পর্যন্ত হয়।

• মায়াচকোভস্কি। প্রথম দিকে পাকা মাঝারি আকারের পেঁয়াজ সঙ্গে হলুদ খোসা। জাতটি তার সাধারণ নজিরবিহীনতা, চাষের সহজতার জন্য মূল্যবান।

• "স্ট্রিগুনোভস্কি"। মাঝারি পাকা পেঁয়াজ, মাথার ওজন 80-100 গ্রাম। স্বাদ সামান্য মশলাদার, সামান্য তিক্ততা সহ। জাতটি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত।

• "সেন্টার"। অল্প পাকা সময় সহ বিভিন্ন ধরণের হলুদ বড় পেঁয়াজ। কঠিন ক্রমবর্ধমান অবস্থার প্রতিরোধী, প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার.

• "প্রদর্শনী". খুব বড় মাথা সহ ডাচ উত্সের বিভিন্নতা - ওজন 600-800 গ্রাম পর্যন্ত। এটি সালাদে খুব ভাল, তিক্ততা ছাড়াই মিষ্টি স্বাদ রয়েছে।

• "স্টার্লিং"। বড় মাথা সহ প্রায় একটি সুস্বাদু সাদা পেঁয়াজ। সুস্বাদু তাজা, সালাদ এবং সংরক্ষণ.

• "বেসোনোভস্কি"। ছোট-ফলযুক্ত পেঁয়াজের জাত, ক্রমবর্ধমান অবস্থার প্রতি নজিরবিহীনতা দ্বারা চিহ্নিত। এটি বহুমুখী, একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত মশলাদার স্বাদের সাথে ছোট আকারের গোলাকার বাল্ব তৈরি করে। পরবর্তী সিজন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়।

কালো পেঁয়াজ থেকে উত্থিত হতে পারে যে অন্যান্য জনপ্রিয় জাতের মধ্যে, আমরা হাইলাইট করা উচিত "মোল্ডাভিয়ান" এবং "সাইবেরিয়ান", "কারমেন" এবং "স্টুটগার্টেন রিসেন"।

নাইজেলার জন্য ঐতিহ্যগত বপনের সময় বসন্তে আসে। সঠিক সময় নির্ভর করে বীজ সরাসরি বাগানে স্থাপন করা হবে নাকি চারা তৈরি করা হবে। ঠান্ডা জলবায়ু অঞ্চলে, সাইবেরিয়া থেকে ইউরাল পর্যন্ত, দ্বিতীয় পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়। মাসের প্রথম দশকে মার্চ মাসে চারা বপন করা হয়। গাছপালা মে মাসের মাঝামাঝি খোলা মাটিতে স্থানান্তরের জন্য প্রস্তুত হবে।

মধ্য রাশিয়া এবং দেশের উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে, এপ্রিলের শেষে সরাসরি রোপণ শুরু হয়। চারা পদ্ধতির সাথে, সময় ভিন্ন হবে। ফেব্রুয়ারির শেষে পাত্রে বীজ বপন করা হয়। মে মাসের প্রথম দিকে, তরুণ পেঁয়াজ মাটিতে স্থানান্তরের জন্য প্রস্তুত হবে।

দক্ষিণে, বপন শুধুমাত্র একটি সরাসরি উপায়ে বাহিত হয়। তারিখের পছন্দ জলবায়ু অঞ্চলের বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। আপনি মার্চের শেষে ফোকাস করতে পারেন - এপ্রিলের শুরুতে।

বীজ যাতে রোগ থেকে ভালোভাবে রক্ষা পায়, তাদের প্রাক-প্রশিক্ষণ প্রয়োজন. যে মাটিতে পেঁয়াজ লাগানো হবে সেই মাটিতেও সঠিকভাবে চাষ করতে হবে। এটি আপনাকে বেশিরভাগ ঝুঁকি এড়াতে সহায়তা করবে। প্রতিটি পর্যায়ে প্রস্তুতির নিয়ম আলাদা হবে।

বীজ কেনার সময়, মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের দিকে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না। কালো পেঁয়াজের জন্য, এটি 2-3 বছর। স্ব-সংগৃহীত বীজ কেনার মতোই সংরক্ষণ করা হয়।

পরবর্তী ধাপে সংক্রামক রোগ, ছত্রাকের বীজের চিকিৎসা হবে. এই জন্য, জীবাণুনাশক তরল মধ্যে ভিজিয়ে ব্যবহার করা হয়। বৃহত্তর সুবিধার জন্য বীজগুলি একটি কাপড়ের ব্যাগে রাখা হয়। তারপর 20-30 মিনিটের জন্য তারা 0.1% ঘনত্বে ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণে নিমজ্জিত হয়। প্রক্রিয়াকরণের পরে, বীজ চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।

কালো পেঁয়াজ বাড়ানোর সময়, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা প্রায়শই রোপণের উপাদানটি দ্রুত অঙ্কুরিত করতে চায়। বীজগুলিকে একটি বিশেষ দ্রবণে চিকিত্সা করা হলে এটি বেশ সম্ভব। সবচেয়ে সহজ উপায় হল এপিন দ্রবণে তাদের ভিজিয়ে রাখা, পণ্যের 1 ড্রপ এবং 200 মিলি তরল থেকে এটি প্রস্তুত করা। এগুলি পরিষ্কার গজ দিয়ে গর্ভধারণ করা হয়, পেঁয়াজের বীজ এতে পাড়া হয়, শিকড় তৈরি না হওয়া পর্যন্ত বাকি থাকে, পর্যায়ক্রমে একটি সমাধান যুক্ত করে। চারা পদ্ধতি এবং সরাসরি বপন উভয় মাধ্যমেই অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করা সম্ভব।

বাগানে মাটি প্রস্তুতিতে অনেকগুলি মৌলিক কৃষি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থা রয়েছে।

1. খনন. এটি আপনাকে আগাছা নির্বাচন করতে, পৃথিবী আলগা করতে, অক্সিজেন দিয়ে পরিপূর্ণ করতে দেবে।
2. সার. যদি শরত্কালে মাটিতে ইতিমধ্যে সার যোগ করা হয় তবে আপনাকে এটি অতিরিক্ত যোগ করতে হবে না। ফসলের ধরন বিবেচনা করে দরিদ্র মাটি বা টার্ফ কম্পোস্ট, হিউমাস, জটিল সার দিয়ে পরিপূর্ণ হয়।
3. সমতলকরণ. এটি বপন সহজতর করবে, সহজে সারি রূপরেখা করতে সাহায্য করবে।

নিজেলা সঠিকভাবে রোপণ করা প্রয়োজন যাতে প্রস্তাবিত শর্তাবলী লঙ্ঘন না হয়। অন্যথায়, এটি বড় সেট বাড়াতে কাজ করবে না। উষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলিতে, এমনকি তুষার স্তরে অবতরণ করা সম্ভব। এটি বীজের আরও সমান বিতরণ সরবরাহ করবে, তাদের শক্ত করার জন্য অতিরিক্ত শর্ত দেবে।

যখন একটি শিল্প স্কেলে জন্মায়, প্রতি 1 হেক্টরে বীজের হার হয় 1,000,000-1,250,000 ইউনিট। মাথাপিছু (শালগমে) এবং সবুজ শাক-সবজিতে বৃদ্ধির সময় দূরত্ব আলাদা হবে। সিডার এই প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে, গতি বাড়ায় এবং স্বয়ংক্রিয় করে।

আপনি যদি এক মরসুমে নাইজেলার একটি পূর্ণাঙ্গ ফসল পাওয়ার নিশ্চয়তা পেতে চান তবে চারাগুলিতে চাষ করা হয়। ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে মার্চের শেষ পর্যন্ত পাত্রে বীজ বপন করা যায়। দ্রুত অঙ্কুর পেতে বীজগুলি আগে থেকেই অঙ্কুরিত হয়।

ধাপে ধাপে প্রক্রিয়া এই মত দেখায়.

1. মাটির আদ্রতা.
2. বীজ বসানো. আপনি শুকনোও ব্যবহার করতে পারেন, তবে স্প্রাউট পেতে আরও সময় লাগবে।
3. হিউমাস একটি স্তর সঙ্গে ছিটিয়ে। এটি সামান্য সংকুচিত হয়।
4. ফয়েল দিয়ে ফসল আবরণ. এটি পর্যায়ক্রমে সরানো হয়, মাটি উষ্ণ, বসতিপূর্ণ জল দিয়ে স্প্রে করা হয়।
5. চারার উত্থান. যখন প্রথম সবুজ অঙ্কুর প্রদর্শিত হয়, ধারকটি একটি ভাল-আলোকিত উইন্ডোতে স্থানান্তরিত হয়। তাপমাত্রা + 15-16 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে বজায় রাখা বাঞ্ছনীয়।

বসন্তের মাঝামাঝি সময়ে, পাত্রে পেঁয়াজের চারা বাইরে বা গ্রিনহাউসে রাখা হয়। তার জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 6-7 ডিগ্রি।তরুণ পেঁয়াজ মে মাসের 1 ম দশকে মাটিতে স্থানান্তরিত হয়। এই মুহুর্তে, পেঁয়াজের প্রায় 15 সেন্টিমিটার উঁচু পাতলা পালক থাকা উচিত।

"শামুক" এ নাইজেলা লাগানো বেশ জনপ্রিয়।. আপনাকে একটি বিশেষভাবে তৈরি রোলে বীজ বপন করতে হবে। এটিতে, চারাগুলি স্বাস্থ্যকর, শক্তিশালী। "শামুকের" নীচে একটি স্ট্যান্ড গঠিত হয় - একটি বাটি বা স্বচ্ছ দেয়াল সহ একটি পাত্র, একটি বান্ডিলের চেয়ে কিছুটা বড় ব্যাস উপযুক্ত। তিনি নিজেই একটি স্তরিত জন্য একটি স্তর থেকে তৈরি করা হয়, হার্ডওয়্যার দোকানে বিক্রি।

ধাপে ধাপে বীজ বপন এই মত দেখায়।

1. টেবিলটা তেলের কাপড়ে ঢাকা।
2. ল্যামিনেট সাবস্ট্রেট একটি টয়লেট পেপার রোলের প্রস্থ এবং 150 মিমি দৈর্ঘ্যের স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়।
3. প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু আর্দ্র মাটির একটি স্তর 1টি টেপের উপরে ঢেলে দেওয়া হয়, উপরের প্রান্ত থেকে 10 মিমি ইন্ডেন্ট সহ।
4. বীজ ছড়িয়ে আছে। এটি স্তরের শীর্ষ থেকে 20 মিমি পশ্চাদপসরণ মূল্য।
5. বপন শেষ হওয়ার পরে, রোলটি একটি "শামুক" এ মোড়ানো হয়, স্টেশনারি রাবার ব্যান্ড দিয়ে বেঁধে দেওয়া হয়।
6. রোলটি পাত্রে উল্লম্বভাবে স্থাপন করা হয়। পাত্রের নীচে জল ঢেলে দেওয়া হয়। বীজ সহ অংশটি উপরের দিকে মুখ করা উচিত।
7. একটি স্প্রে বোতল থেকে ফসল স্প্রে করা হয়। তারপরে একটি ব্যাগ উপরের প্রান্তে রাখা হয়, একটি ইলাস্টিক ব্যান্ড দিয়ে স্থির করা হয়।

মিনি গ্রিনহাউস প্রস্তুত। যা অবশিষ্ট থাকে তা হল অঙ্কুরোদগমের আগে মাটিতে বায়ুচলাচল করা এবং স্প্রে করা, ব্যাগটি সরিয়ে ফেলা এবং তারপরে, প্রথম সবুজ অঙ্কুরে, গাছগুলিকে দিনের আলোর স্বাভাবিক সময় সরবরাহ করা।

মাটিতে বীজ এম্বেড করার কিছু সীমাবদ্ধতা রয়েছে। হালকা মাটিতে, তারা 30 মিমি গভীর হয়। ভারী এবং ঘন উপর, 15-20 মিমি চেরনুশকা দিয়ে বপন করা হয়। রোপণ শেষ হওয়ার পরে, মাটি একটি বিশেষ সরঞ্জাম দিয়ে ঘূর্ণিত হয়। এটি এর পৃষ্ঠকে শক্ত করবে।

অবতরণ প্যাটার্ন এছাড়াও তার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য আছে. সারির মধ্যে 18-20 সেমি ছেড়ে দিন। প্রথমে, নাইজেলা বেশ ঘনভাবে বপন করা হয়। চারা প্রদর্শিত হওয়ার সাথে সাথে নিম্নলিখিত মানগুলির উপর ভিত্তি করে পাতলা করা হয়:

• sevok উপর গাছপালা মধ্যে 50-60 মিমি দূরত্ব ছেড়ে;
• একটি শালগম উপর - 80-100 মিমি।

শরৎ বপন আপনাকে আরও পরিপক্ক বার্ষিক পেঁয়াজ পেতে দেয়। এই ক্ষেত্রে, অবতরণ প্রক্রিয়া ভিন্ন নয়। তবে শীতকালে, মাটির পৃষ্ঠটি সাবধানে তুষার একটি পুরু স্তর দিয়ে আবৃত থাকে। বসন্তে, অঙ্কুরোদগমের আগে পৃষ্ঠটি হিউমাস বা পিট দিয়ে মাল্চ করা হয়, তাদের 20 মিমি একটি স্তরে রাখা হয়।

বাড়িতে এবং বাগানে বীজ থেকে পেঁয়াজ অঙ্কুরিত করার সময়, তাদের যত্ন নেওয়ার বিষয়ে ভুলবেন না। ফসল বাছাই এবং জল প্রয়োজন হবে, বেশ কয়েকবার আপনাকে চারা খাওয়াতে হবে। এই ধরনের ব্যবস্থার মৌলিক সেট নিম্নরূপ হবে।

1. পাতলা করা. এটি সঞ্চালিত হয় যখন ধনুক 1-2টি পালক ছেড়ে দেয়। এটি বেশ কয়েকটি পদক্ষেপ গ্রহণ করবে। বাছাইয়ের সময় উপড়ে ফেলা পালক রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে। অতিরিক্ত চারাগুলি সরানো হয়, সংলগ্ন গাছগুলির মধ্যে 80-100 মিমি রেখে।
2. loosening এবং জল দেওয়া. অঙ্কুরোদগম শুরু না হওয়া পর্যন্ত মাটি আর্দ্র রাখা গুরুত্বপূর্ণ। ভবিষ্যতে, পৃথিবী শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে জল দেওয়া নিয়ন্ত্রিত হয় এবং উষ্ণ, স্থির জল ব্যবহার করে বাহিত হয়। এই ধরনের প্রতিটি পদ্ধতি বা প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাতের পরে, মাটি আলগা হয়। পরিকল্পিত ফসল কাটার প্রায় 21 দিন আগে জল দেওয়া বন্ধ করুন।
3. শীর্ষ ড্রেসিং. প্রস্তুতির সময় বিছানাটি ভালভাবে নিষিক্ত হলে এটির প্রয়োজন হয় না। অন্যান্য ক্ষেত্রে, পাতলা করার পরে, আপনাকে 1: 5 অনুপাতে মুলিনের একটি সমাধান যুক্ত করতে হবে।

বাগানের কীট যেমন পেঁয়াজ মাছি এবং স্টেম নেমাটোড বীজ থেকে জন্মানো পেঁয়াজের জন্য সম্ভাব্য বিপদ ডেকে আনতে পারে।. প্রথমটি উদ্ভিদের পৃষ্ঠের অংশগুলিতে ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে, দ্বিতীয়টি তার মাথা খায়। নিরাপদ প্রাকৃতিক ব্যবস্থা ব্যবহার করে ফসল রক্ষার সবচেয়ে সহজ উপায়। এটি করার জন্য, পেঁয়াজের বিছানার ঘেরের চারপাশে গাঁদা বা ক্যালেন্ডুলা স্থাপন করা হয়, যার গন্ধ পোকামাকড়কে তাড়া করে।

এছাড়াও আপনি পর্যায়ক্রমে কাঠের ছাই এবং তামাক পাতা ধুলোতে মাটি দিয়ে বিছানা ছিটিয়ে দিতে পারেন। এটি পেঁয়াজের মাছিকে বিছানায় সংক্রমিত হতে এবং মাটির উপরিভাগে আচ্ছাদনের উপাদান রাখা থেকে বাধা দেবে।

রোগগুলির মধ্যে, শিকড় পচা, যা একটি ছত্রাক দ্বারা উদ্ভিদের সংক্রমণের কারণে ঘটে, এটি নাইজেলার জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক।. এই ক্ষেত্রে, নিরাপদ ছত্রাকনাশক ফিটোস্পোরিন দিয়ে চিকিত্সা শুরু করা মূল্যবান। একটি আর্দ্র গ্রীষ্মে, প্রতিরোধমূলক উদ্দেশ্যে স্প্রে করা 14 দিনের ব্যবধানে সঞ্চালিত হয়।

কালো পেঁয়াজের চারা বের হওয়ার আনুমানিক সময় হল 2 সপ্তাহ। এই প্রক্রিয়া বিলম্বিত হলে, কারণ অবতরণ নিয়ম লঙ্ঘন হতে পারে। কখনও কখনও পেঁয়াজ দীর্ঘ সময়ের জন্য অঙ্কুরিত হয় না কারণ বীজ উপাদান নিম্নমানের হয়। অতএব, অঙ্কুরোদগমের জন্য এটি সাবধানে পরীক্ষা করা এত গুরুত্বপূর্ণ। অন্ধ বীজ বপন চূড়ান্ত ফলনের উপর খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে।

ধনুক পড়ে গেলে কী করবেন তা বোঝাও গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণত পতিত পালক নির্দেশ করে যে এটি ফসল কাটার সময়। এটি 3/4 অবতরণ এই অবস্থান গ্রহণ পর্যন্ত অপেক্ষা করা মূল্যবান.

অন্যান্য সম্ভাব্য সমস্যার মধ্যে রয়েছে পালক হলুদ হয়ে যাওয়া। এটি এর সাথে সম্পর্কিত হতে পারে:

• ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ;
• মাটিতে নাইট্রোজেনের অভাব;
• মাটি থেকে শুকিয়ে যাওয়া।

শুধুমাত্র সঠিক কারণ প্রতিষ্ঠা করে, পর্যাপ্ত চিকিত্সা নির্ধারণ করা সম্ভব। এটি জল, সার দেওয়ার হার বৃদ্ধি হতে পারে। ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ বিশেষ ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।

1 বছর বয়সী পেঁয়াজ থেকে একটি পূর্ণাঙ্গ মাথা পাওয়া অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য একটি পছন্দসই লক্ষ্য।তবে শুধুমাত্র বড় ফলযুক্ত জাতগুলিই এই জাতীয় ফলাফল দেয়। উপাদান পছন্দ সঙ্গে একটি ভুল করে, আপনি শুধুমাত্র sevka জন্য অপেক্ষা করতে পারেন। বীজের ঘনত্বের ক্ষেত্রেও একই কথা। এই ক্ষেত্রে, পেঁয়াজ কেবল যথেষ্ট বড় হতে পারে না।