তীর ধনুক কেন যায় এবং কি করতে হবে?

ফুলের তীর পেঁয়াজের পরিপক্কতার লক্ষণ। উদ্ভিদটি সর্বোচ্চ পৌঁছেছে এবং বিশ্বাস করে যে এটি সন্তানসন্ততি দেওয়ার সময়। কিন্তু কখনও কখনও একটি পরিষ্কারভাবে তরুণ এবং ছোট পেঁয়াজ সক্রিয়ভাবে প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে। ধনুক কেন তীর মধ্যে যায় এবং বাল্ব এবং পালকের বৃদ্ধিতে উদ্ভিদের শক্তিকে পুনঃনির্দেশিত করার জন্য কী করা উচিত তা বিবেচনা করুন।

জুন মাসে সবুজ পেঁয়াজ হলুদ হয়ে গেলে তাদের পুষ্টির অভাব হয় বা কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়। তবে এটি ঘটে যে একটি পুরোপুরি স্বাস্থ্যকর পেঁয়াজ বাড়তে চায় না, প্রস্ফুটিত হতে পছন্দ করে। বসন্তে রোপণ করা পেঁয়াজ যদি মাথায় বা শালগম ফুলের ডালপালা তৈরি করতে শুরু করে, তবে একটি ভাল পালকের ফসল পাওয়া যাবে না, বাল্বগুলি ছোট এবং দুর্বল হবে। এমনকি যদি আপনি মাথা সংগ্রহ করেন, তারা ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে না, তারা দ্রুত খারাপ হবে। অতএব, উদ্যানপালকরা তীরের চেহারা নেতিবাচকভাবে উপলব্ধি করে।

তীর ধনুক যায় সব কারণ।

• ভুল স্টোরেজ। পেঁয়াজের সেটগুলিকে 5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। পেঁয়াজের প্রাক বাছাই করাও গুরুত্বপূর্ণ। 8-14 মিমি ব্যাস বা গড় 14-22 মিমি পেঁয়াজ বপনের জন্য রেখে দেওয়া হয়। খুব বড় সেট সহজে তীর যান.
• ইতিমধ্যে অঙ্কুরিত বাল্ব রোপণ. এই জাতীয় গাছগুলি দ্রুত পাকা হয় এবং প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে।খুব তাড়াতাড়ি অঙ্কুরোদগম প্রতিরোধ করতে, স্টোরেজ মোড পর্যবেক্ষণ করুন: নিম্ন তাপমাত্রা, শুষ্ক বায়ু, বায়ুচলাচল রুম।
• ধনুক সঠিকভাবে রোপণ জন্য প্রস্তুত ছিল না. পেঁয়াজ একটি মৌসুমী উদ্ভিদ। বিভিন্ন তাপমাত্রার এক্সপোজার দ্বারা, আপনি এর ছন্দ নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল ছত্রাকজনিত রোগের স্পোরগুলি বাল্বের আঁশগুলিতে পুরোপুরি সংরক্ষিত থাকে। যদি পরিস্থিতি তাদের বিকাশের জন্য সঠিক হয় তবে তারা তীর গঠনকে উদ্দীপিত করতে পারে। অ্যান্টিফাঙ্গাল চিকিত্সা সংক্রমণের ঝুঁকি কমায়।
• শীতের আগে পেঁয়াজ লাগানো হয়েছিল। শীতের পেঁয়াজ তাড়াতাড়ি পাকে। রোপণের জন্য, আপনাকে সর্বোত্তম আকার চয়ন করতে হবে। শীতের আগে, ছোট পেঁয়াজ রোপণ করা ভাল - 8-14 মিমি পর্যন্ত। যদিও তাদের মধ্যে সবচেয়ে ছোটটি জমে যেতে পারে, পেঁয়াজ কাটার সময় কাঙ্ক্ষিত আকার পেতে সময় পাবে। বসন্তে, পেঁয়াজ একটু বড় রোপণ করা ভাল - 14-21 মিমি। একটি বড় সেট, 2-2.5 সেমি, সবুজ শাকগুলির জন্য একটি শীতকালীন পেঁয়াজ। এটি বসন্তেও রোপণ করা যেতে পারে, এর প্লাস হ'ল অবশ্যই একটি ফসল হবে, তবে তীর গঠনের ঝুঁকি বেশি, বিশেষত যদি স্টোরেজের সময় তাপমাত্রা পরিবর্তন হয়।
• শুষ্কতা, জলের অভাব। এমনকি একটি অল্প বয়স্ক পেঁয়াজ, আর্দ্রতার অভাবের মুখোমুখি হয়, বিশ্বাস করে যে এটি প্রজনন পর্যায়ে প্রবেশ করার সময়। পালকের পরিবর্তে তীর দেখা যায়। সমস্ত ধরণের পেঁয়াজ জল দেওয়ার জন্য সংবেদনশীল - দ্বিবার্ষিক, বহুবর্ষজীবী: পরিবার, লিক, বাতুন।
• অতিরিক্ত জল দেওয়া। পেঁয়াজের জন্য অতিরিক্ত আর্দ্রতাও চাপের। এবং পেঁয়াজ যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বীজ দেওয়ার চেষ্টা করে যে কোনও লোডের প্রতিক্রিয়া জানাবে।
• ভুলভাবে নির্বাচিত প্রজাতি বা বৈচিত্র। লাল বা বেগুনি ভুসি সহ পেঁয়াজগুলি ক্লাসিক সোনালির চেয়ে বেশি অঙ্কুরিত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। এমনও জাত রয়েছে যা প্রায় বোল্টিংয়ের বিষয় নয়।
• অনুপযুক্ত ফসল কাটা। সময়সীমার সাথে তাড়াহুড়ো বা বিলম্ব সমান ক্ষতিকর।খুব তাড়াতাড়ি ফসল কাটার ফলে ভুসি গঠনের সময় নেই, দেরীতে কাটা পেঁয়াজের ফাটল, শিকড়ের পুনরায় বৃদ্ধি ঘটায়। উভয় ক্ষেত্রেই, বাল্বগুলি খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং রোগের ঝুঁকি থাকে।

চাষ পদ্ধতিও গুরুত্বপূর্ণ। পেঁয়াজ উষ্ণ মাটিতে রোপণ করতে পছন্দ করে - প্রায় + 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস, যদিও + 12 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রোপণের অনুমতি দেওয়া হয়। যাইহোক, এটি ভাল-উষ্ণ মাটি যা তীরগুলির সম্ভাবনাকে সর্বনিম্ন করে দেয়। রাশিয়ান ফেডারেশনের বেশিরভাগ অঞ্চলে, এই জাতীয় রোপণ খুব দেরি হবে, তাই পেঁয়াজ চারাগুলিতে জন্মানো যেতে পারে। চাষের চারা পদ্ধতি সহ শ্যালটগুলি প্রায় তীর তৈরি করে না এবং লিকগুলিতে কোনও তীর থাকবে না।

যদি পেঁয়াজ অঙ্কুরিত হয়, এই বছর কঠোর কিছু করা যাবে না। তীর কাটা বা সরানো হয়। ভবিষ্যতে, কৃষি প্রযুক্তি সংশোধন করা হচ্ছে।

• যদি তীরগুলি উপস্থিত হয় তবে আপনাকে সেগুলি কেটে ফেলতে হবে যতক্ষণ না তারা 20-30 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়।
• তীর খাওয়া যেতে পারে: সালাদ, প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স।
• আপনি বীজের জন্য ফুলের ডালপালা ছেড়ে দিতে পারেন, তবে দুটি তীর থেকে বীজ সাধারণত এই উদ্দেশ্যে যথেষ্ট।
• অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা তীর বাল্বগুলি মোটেও সংরক্ষণ করতে পছন্দ করেন না, তারা সবুজের জন্য এগুলি ব্যবহার করেন। কারণ প্লাকিং দিয়েও সংরক্ষণ করা সম্ভব হবে না, আপনি আর একটি বড় শালগম পেতে পারবেন না।

তীর ছাড়াই একটি ধনুক বাড়াতে, তিনি উপযুক্ত শর্ত এবং যত্ন নিয়ে সন্তুষ্ট।

• বীজটি হয় -1 ... -3 ডিগ্রি সেলসিয়াসের স্থির তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা প্রয়োজন, বা তাপমাত্রার সংমিশ্রণ প্রয়োজন: প্রথমে + 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস, তারপরে -1 ... -3 ডিগ্রি সেলসিয়াস, বসন্তে 2 দিনের জন্য + 30 ° C তাপমাত্রায় উষ্ণ হয় এবং আবার +20 ° সে. এলোমেলোভাবে পরিবর্তিত তাপমাত্রা তীর উত্পাদন প্রায় নিশ্চিত.
• হিমায়িত এড়ানো উচিত। স্টোরেজ সময় হিমায়িত গাছপালা খুব প্রায়ই তীর মধ্যে যায়.
• স্টোরেজ রুমে আর্দ্রতা 60-70% এর মধ্যে হওয়া উচিত। যদি উচ্চতর হয় - বাল্বগুলি পচা বা অঙ্কুরিত হতে শুরু করবে, কম - শুকিয়ে যাবে।
• সবুজ শাকগুলির জন্য পেঁয়াজের সেটগুলি গরম জলে (60 ডিগ্রি সেলসিয়াস) 2 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়, তারপরে অবিলম্বে ঠান্ডা জলে রাখুন। এই চিকিত্সা একটি পুরু পালক গঠন উদ্দীপিত. আপনি আগুন বা বহনযোগ্য ব্যাটারির কাছে জালে ঝোলানো বাল্বগুলিকেও গরম করতে পারেন।
• রোপণের আগে, পেঁয়াজকে ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, সোডার দ্রবণে 3 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয় (1 লিটার জলে 1 টেবিল চামচ) বা সাধারণ লবণ (1 লিটার জলে উপরে 1 টেবিল চামচ), পটাসিয়ামের হালকা গোলাপী দ্রবণে রাখা হয়। পারম্যাঙ্গনেট
• তাপমাত্রার জন্য উপযুক্ত মাটিতে রোপণ করা হয়। পারিবারিক পেঁয়াজের জন্য, মাটির সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 5 ° С, লিকগুলির জন্য - + 15 ° С থেকে, + 6 ... + 12 ° С তাপমাত্রায় বাটুনের চারা বাড়ানো ভাল, শ্যালটের জন্য, পরিসীমা + 15 ... + 22 ° С আরও উপযুক্ত।
• রোপণের জন্য আলগা মাটি দিয়ে একটি প্লট প্রস্তুত করুন। কাদামাটির সাথে বালি, পিট যোগ করা হয়, চক, স্লেকড চুন, ডলোমাইট ময়দা বা ছাই অ্যাসিডিকগুলির সাথে যোগ করা হয়।
• প্রয়োজনীয় যাচাইকৃত জল। বাতুন পেঁয়াজ প্রতি মৌসুমে কমপক্ষে 4-5 বার প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়; শুষ্ক গ্রীষ্মের পরিস্থিতিতে, ড্রিপ সেচ কার্যকর। গ্রীষ্মের শুষ্ক সময়ে শ্যালটগুলি 3-4 বার জল দেওয়া হয়। এটি ঠিক যে সময়মতো জল দেওয়া ভাল, আপনাকে এখনও মাটিতে বায়ুচলাচল সরবরাহ করতে হবে, তাই মাটি আলগা করা আবশ্যক।
• পেঁয়াজ কাটা হয় যখন তাদের পাতা ঝরতে শুরু করে। সাধারণত জুলাই-আগস্টের শেষ।

চাষ এবং সঞ্চয়স্থানের সমস্ত ধাপ নিজেরাই পার করা বা শুধুমাত্র নির্ভরযোগ্য বিক্রেতাদের কাছ থেকে সেট কিনুন যারা বীজের জন্য উপযুক্ত স্টোরেজ শর্ত প্রদান করেছেন।শীতের আগে বাতুন বপন করা ভাল, তারপরে পরের বছরের বসন্তে এটি বসন্তে বপন করা দ্বিবার্ষিক গাছের মতো দ্রুত অঙ্কুর হবে না।

এমন জাত রয়েছে যা অন্যদের তুলনায় তীর গঠনের জন্য কম প্রবণ। সবচেয়ে জনপ্রিয় বেশী.

• "শেক্সপিয়ার" - সোনালি বাল্ব এবং 100 গ্রাম ওজনের সাদা সজ্জা সহ শীতকালীন জাত। তাড়াতাড়ি, উত্পাদনশীল, রোগ প্রতিরোধী। স্বাদ অপূর্ব। সাইবেরিয়াতে ভাল জন্মায়। নতুনদের জন্য সেরা জাতগুলির মধ্যে একটি।
• "সেঞ্চুরিয়ন" F1 - তাড়াতাড়ি পাকা ডাচ হাইব্রিড। বাল্বগুলি হালকা সোনালি, দীর্ঘায়িত, 90-100 গ্রাম ওজনের। মাংস তুষার-সাদা, মাঝারি ধারালো। বৈচিত্রটি বসন্তে রোপণ করা হয়। তাড়াতাড়ি পাকা, রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়, পুরোপুরি সংরক্ষিত, এমনকি ছোট।
• "স্টুরন" - ডাচ শীতকালীন বৈচিত্র্য, যা তার নজিরবিহীনতা এবং মান বজায় রাখার কারণে ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। বাল্বগুলি বড় - 200 গ্রাম পর্যন্ত, সোনালি বাদামী, সুরেলা গোলাকার। সজ্জা সাদা। মাঝামাঝি ঋতু, রোগ দ্বারা প্রভাবিত হয় না।
• "সেনশুই হলুদ" - জাপানি নির্বাচনের শীতের প্রথম দিকে পাকা পেঁয়াজ। ইন্টিগুমেন্টারি স্কেলগুলি সোনালি হলুদ, মাংস সাদা, বাইরের স্তরগুলি সামান্য সোনালী। মাথা সুন্দর, ঢেলে দেওয়া, 150-180 গ্রাম ওজনের, স্বাদ হালকা। বোল্টিং এবং ডাউনি মিলডিউ প্রতিরোধী।
• "ট্রয়" - ডাচ তাড়াতাড়ি পাকা পেঁয়াজ। বসন্তে রোপণ করা হয়। সোনালী বাদামী ভুসি সহ মাথা, শান্ত ছায়া, সাদা মাংস, মাঝারি মশলাদার। মাথার আকৃতি গোলাকার বা সমতল-গোলাকার। নজিরবিহীন এবং তীর বাঁধতে ঝুঁকে পড়ে না।
• "রাডার" - মহান সম্ভাবনা সঙ্গে একটি ডাচ বৈচিত্র্য.পরিপক্ক বাল্বগুলির একটি চ্যাপ্টা আকার থাকে এবং 300 গ্রাম পৌঁছতে পারে। মাংস সাদা, তীক্ষ্ণ, ভুসি সোনালি বাদামী, শক্তিশালী, বাল্বগুলি খুব নরম। শীতকালীন বিভিন্ন, প্রতিরোধী, মিথ্যা।
• "লাল ব্যারন" - দর্শনীয় লাল বাল্ব সহ একটি দেরী বৈচিত্র্য। মাংস বেগুনি-লাল শিরা সহ সাদা, স্বাদ মশলাদার। ফলের ওজন - 120 গ্রাম পর্যন্ত। বসন্ত এবং শরত্কালে রোপণ করা হয়। গ্রেড প্রতিরোধী এবং অভিযোজিত, এটা পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হয়.
• "স্টুটগার্টার রিসেন" - ক্যালিব্রেটেড সমতল বাল্ব সহ একটি সুপরিচিত জার্মান বৈচিত্র্য। ওজন - 100-150 গ্রাম শুকনো আঁশের রঙ মধু, মাংস সাদা, আধা-তীক্ষ্ণ। শীতের আগে রোপণ করা হয়। জাতটি রোগ প্রতিরোধী, খুব ফলপ্রসূ।

অন্যান্য জাতগুলি জন্মানো সম্ভব যেগুলি ভাল রাখার গুণমান, কঠোরতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং তাদের পাকার তারিখগুলি সহজেই অঞ্চলের জলবায়ুর সাথে সমন্বয় করে। এই ধরনের জাতগুলি কম তীর উত্পাদন করবে। সাধারণত এগুলি রাশিয়ান ফেডারেশনের বেশিরভাগ অঞ্চলের জন্য প্রাথমিক বা মধ্য-ঋতুর জাত। দেরী জাতগুলি চারা দিয়ে জন্মালে কম তীরের মাথা তৈরি করবে।

পেঁয়াজ বাড়ানোর চারা পদ্ধতি প্রায়শই শ্রম-নিবিড় পাওয়া যায়, তবে তিনিই আপনাকে 1 মরসুমে ঘুরে দাঁড়াতে দেন। প্রারম্ভিক, সামান্য তীক্ষ্ণ, মিষ্টি পেঁয়াজের জাতগুলি খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয়, সেটগুলি সংরক্ষণ করা সম্ভব হয় না, এবং এমনকি যদি এটি করে, পেঁয়াজ দ্রুত তীর মধ্যে যায়। যদি 50-60 দিন বয়সে মাটিতে চারা রোপণ করা হয়, শালগমের সম্পূর্ণ পরিপক্ক হওয়ার সময় থাকে, এই ধরনের বাল্বগুলি 9 মাস পর্যন্ত ক্ষতি এবং অঙ্কুরোদগম ছাড়াই পড়ে থাকতে পারে। ছোট গ্রীষ্ম, প্রারম্ভিক এবং ঠান্ডা শরৎ এবং গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে অস্থিতিশীল আবহাওয়া সহ অঞ্চলগুলির জন্য চারা পদ্ধতি বিশেষত ভাল।

অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সক্রিয় তীরন্দাজের প্রথম কারণটিকে অনুপযুক্ত স্টোরেজ বলে। জল দেওয়া উস্কে দিতে পারে, তবে এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় নয়।ভুলভাবে সংরক্ষিত পেঁয়াজ, এমনকি নিখুঁত জল দেওয়া আর সাহায্য করবে না। যদি বছরের পর বছর পেঁয়াজের রোপণগুলি তীর তৈরি করে তবে এটি ছোট পেঁয়াজের সেটগুলির শীতকালীন রোপণে স্যুইচ করা মূল্যবান।