প্লাস্টিকের বোতলে পেঁয়াজ বাড়ানো

প্রতিটি পরিবারের পণ্যগুলির একটি সেট রয়েছে যা রান্নার সময় অবশ্যই হাতে থাকতে হবে, তাদের মধ্যে - সবুজ পেঁয়াজ। কখনও কখনও আপনি একটি কেনা একটি নিতে চান না, শীতকালে, সবুজের দাম ব্যয়বহুল, এবং আপনি শহুরে এলাকায় বিছানা খুঁজে পাবেন না। তারপর চতুরতা, একটি প্লাস্টিকের বোতল এবং একটি জানালার সিল উদ্ধার করতে আসে। এই প্রক্রিয়াটি ততটা শ্রমসাধ্য নয় যতটা প্রথম নজরে মনে হয়, সবাই এটি করতে পারে।

যদি গ্রীষ্মের কুটির এবং বিছানা না থাকে তবে একমাত্র উপায় হল উইন্ডোসিলে প্লাস্টিকের বোতলে পেঁয়াজ রোপণ করা। এই ক্রমবর্ধমান পদ্ধতির সুবিধা: আপনার প্রিয় এবং স্বাস্থ্যকর সবজি যে কোনও জায়গায় রোপণ করার ক্ষমতা, এমনকি সবচেয়ে ছোট অ্যাপার্টমেন্টেও। উপরন্তু, এমনকি একটি নবজাতক মালী পেঁয়াজ রোপণ করতে পারেন, এবং একটি ফসল পেতে নিশ্চিত করা হয়। প্লাস্টিকের বোতল নকশা ergonomic, সহজ, অর্থনৈতিক. বোতল নিজেই, পাত্র, বেকিং শীট এবং অন্যান্য অ্যানালগগুলির বিপরীতে, অনেক কম জায়গা নেয়।

এই অবস্থার অধীনে উত্থিত পেঁয়াজ সস্তা, এবং তাদের আর দোকানে কেনার প্রয়োজন নেই। এটি ফসল কাটা খুব সহজ, বাল্ব কম অসুস্থ, কারণ এটি প্রচুর বাতাস এবং আলো পায়।

একটি পেঁয়াজের বিছানা তৈরি করতে, আপনার একটি বড় পাঁচ-লিটার প্লাস্টিকের বোতল লাগবে, প্রতিটি দোকানে পাওয়া যায়। বোতলটি শুধুমাত্র পানীয় জল দিয়ে কেনা উচিত, কারণ অন্য কোন তরল একটি গন্ধ ছেড়ে দেয়, যা পেঁয়াজের বৃদ্ধি এবং স্বাদকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে। ইঞ্জিন তেল, পেট্রল এবং অন্যান্য রাসায়নিক পণ্যের বোতল যা পান করার উদ্দেশ্যে নয় কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। ধারকটি নিজেই উল্লম্ব এবং অনুভূমিকভাবে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের এটি উল্লম্বভাবে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ আপনার একটি শক্তিশালী নীচে এবং প্রচুর স্থান এবং পালকের অঙ্কুর প্রয়োজন।

পেঁয়াজ বাড়ানো একটি খুব সহজ, জটিল প্রক্রিয়া। মাটি, আলগা এবং চূর্ণবিচূর্ণ হিসাবে পৃথিবী প্রয়োজন, যা প্রতিটি ফুল, হার্ডওয়্যারের দোকান বা এমনকি একটি সুপারমার্কেটে কেনা যায়। বিছানা থেকে আনা পৃথিবী পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে বা আগুনে ক্যালসাইন করতে হবে। আপনি পুষ্টিকর মাটিও কিনতে পারেন যাতে ইতিমধ্যে সমস্ত উপকারী ট্রেস উপাদান রয়েছে। চরম ক্ষেত্রে, কিছু উদ্যানপালকরা প্রথমে করাত, নারকেল শেভিং, টুকরো টুকরো ফেনা রাবার এবং কাগজ ব্যবহার করেন, পরবর্তী বিকল্পটি খুব ভাল নয়, যেহেতু পেঁয়াজকে প্রভাবিত করে এমন ছত্রাক সংক্রমণ এই জাতীয় উপাদানগুলিতে দ্রুত শুরু হয়।

আপনাকে আগে থেকেই সমস্ত উপকরণ প্রস্তুত করতে হবে, যাতে পরে কিছু না পাওয়া গেলে আপনি প্রতিবার বিভ্রান্ত না হন। আমাদের একটি প্লাস্টিকের বোতল, একটি ছোট পেঁয়াজ ("রোস্টভস্কি স্থানীয়", "বেসোনোভস্কি স্থানীয়", সেভোক), মাটি, নিষ্কাশন, কাঁচি, একটি বোতল ট্রে, একটি ছুরি এবং একটি সোল্ডারিং লোহা প্রয়োজন, যা প্রয়োগ না করে গর্ত কাটার জন্য প্রয়োজন। বল তারপর গর্ত সমান এবং ঝরঝরে হয়. যদি বাড়িতে কোনও সোল্ডারিং লোহা না থাকে তবে আপনি একটি সাধারণ পুরু পেরেক ব্যবহার করতে পারেন। প্লায়ার দিয়ে এটি চেপে, আপনি গ্যাসের চুলায় পেরেক গরম করতে হবে। শুধুমাত্র গর্তগুলিকে খোলা জানালা দিয়ে বা খোলা বাতাসে কঠোরভাবে পোড়াতে হবে, যেহেতু প্লাস্টিকটি বিষাক্ত, আপনি কেবল শ্বাসরোধ করতে পারেন।

বাড়িতে, গ্রীষ্মের কুটিরের চেয়ে উদ্ভিদ রোপণ করা আরও সহজ. প্রথমে আপনাকে বাল্বগুলি নিজেরাই প্রস্তুত করতে হবে। শীতকালে এবং শরতের শেষের দিকে পেঁয়াজ লাগাবেন না, কারণ এই সময়ে খুব কম দিনের আলো থাকে। আপনি যদি সত্যিই শীতকালে রোপণ করতে চান তবে কম আলোকসজ্জায় অভ্যস্ত জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল।

প্রতিটি বাল্ব রোপণের আগে সাবধানে পরিদর্শন করা উচিত যাতে এটিতে পচা এবং ক্ষতির কোনও চিহ্ন না থাকে। ফলগুলি মাঝারি আকারের হতে হবে দুই থেকে চার সেন্টিমিটার ব্যাস, সর্বদা গোলাকার, স্পর্শে ঘন, চকচকে আঁশ সহ, নীচের অংশ শক্ত হওয়া উচিত নয়, নীচে শিকড়ের লোম থাকা উচিত।

তারপরে বাল্বগুলি অবশ্যই উষ্ণ জলে 15-20 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে, তাই আর্দ্রতা শুকনো শিকড়গুলিকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব জাগ্রত করতে সহায়তা করবে, তারপরে সেগুলি ধুয়ে বরফের জলে স্থানান্তর করতে হবে। সমস্ত ক্রিয়াকলাপের পরে, পেঁয়াজটি অবশ্যই শুকিয়ে যেতে হবে, বাল্বটি স্প্রাউট ছাড়া থাকলে মূলের নীচের অংশটি এক সেন্টিমিটারের বেশি কেটে ফেলতে হবে। এটি সবুজ পালকের দ্রুত অঙ্কুরোদগমকে উন্নীত করবে এবং ফলকে রোগ থেকে রক্ষা করবে।

বোতলটি প্রথমে পাতিত জল দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে, তারপরে এটি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের খুব দুর্বল দ্রবণ দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে, এটি শাকসবজির জন্য ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া প্রবেশ করা থেকে বাধা দেবে। (যদি এটিতে কোনও অ্যাক্সেস না থাকে তবে আপনি এই অনুচ্ছেদটি এড়িয়ে যেতে পারেন বা হাইড্রোজেন পারক্সাইড দিয়ে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট প্রতিস্থাপন করতে পারেন)।

তারপর পাত্রের উপরের অংশটি কেটে ফেলা হয়, প্রায় 7-10 সেমি। আপনাকে প্রথমে একটি কেরানি ছুরি, তারপর কাঁচি ব্যবহার করতে হবে। আরও, সুবিধার জন্য, আপনাকে একে অপরের থেকে 5 সেন্টিমিটার দূরত্বে গর্তের ফিউশনের ভবিষ্যতের স্থানগুলিকে মার্কার দিয়ে চিহ্নিত করতে হবে। তারপর একটি সোল্ডারিং লোহা 1.5 থেকে 2 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে গোলাকার গর্তগুলিকে পুড়িয়ে দেয়। প্রচুর গর্ত থাকা উচিত, অন্যথায় নমটি পর্যাপ্ত স্থান এবং আলো পাবে না, যার কারণে এটি আঘাত করবে এবং এমনকি অঙ্কুরও হবে না।

তারপর আপনি সরাসরি অবতরণ এগিয়ে যেতে পারেন. নীচে প্রসারিত কাদামাটি বা সূক্ষ্মভাবে কাটা ফেনার একটি পুরু স্তর দ্বারা দখল করা হয়, এটি সাবধানে কম্প্যাক্ট করা হয়, পৃথিবীর প্রথম স্তরটি উপরে ঢেলে দেওয়া হয়। নিষ্কাশন প্রয়োজন, এটি আর্দ্রতা স্থির হতে দেবে না, যা উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে উন্নত করে। বাল্বগুলি একটি বৃত্তে মাটিতে বিছিয়ে দেওয়া হয়। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে প্রি-কাট প্রান্তটি কাটা গর্তে বাইরের দিকে প্রসারিত হওয়া উচিত। বাল্বগুলি মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, সবজির একটি নতুন স্তর আবার উপরে রাখা হয়। উপরের মাথাগুলি অবশ্যই অনুভূমিকভাবে স্থাপন করা উচিত, কাটা অংশগুলি উপরে। শেষ স্তরের পৃথিবীকে খুব শক্তভাবে আচ্ছাদিত করার দরকার নেই, যেহেতু বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায় বাল্বগুলি মাটি বাড়াবে, এটি জানালার সিলে ঘুমিয়ে পড়তে শুরু করবে। অপূর্ণ অংশের প্রায় 4 সেন্টিমিটার ছেড়ে দেওয়া সর্বোত্তম।

রোপণের পরে, আপনাকে উষ্ণ জল দিয়ে গাছগুলিকে জল দিতে হবে, তবে আপনার অবিলম্বে উইন্ডোসিলে বাল্বের বোতল রাখা উচিত নয়।পেঁয়াজকে একটি অন্ধকার, শীতল জায়গায় কয়েক দিনের জন্য রাখা ভাল যাতে একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম নিবিড়ভাবে গঠিত হয়। কিছুক্ষণ পরে, আপনি এটি windowsill উপর রাখতে পারেন। প্রধান জিনিস হল যে জানালাটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিকের মুখোমুখি হয়, কারণ উদ্ভিজ্জটির প্রচুর তাপ এবং আলো প্রয়োজন।. ধারক জন্য তৃণশয্যা সম্পর্কে ভুলবেন না। জল দেওয়ার পরে, আপনাকে তরলটি ঢেলে দিতে হবে যাতে এটি জানালা এবং মেঝেকে দূষিত না করে।

পেঁয়াজ সবচেয়ে নজিরবিহীন সবজিগুলির মধ্যে একটি, তাই এগুলি বাড়ানো কঠিন নয়। আপনি শুধু কিছু সহজ নিয়ম অনুসরণ করতে হবে. এটি গুরুত্বপূর্ণ যে পেঁয়াজ +20 থেকে +22 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পায়। যদি এই শর্তগুলি পালন না করা হয়, বাল্বগুলি হলুদ এবং শুষ্ক হবে। পালকের উপস্থিতি ত্বরান্বিত করার জন্য, আপনি তাপমাত্রা +25 ডিগ্রিতে বাড়াতে পারেন, তবে আপনাকে মনে রাখতে হবে যে +30 ডিগ্রিতে, বৃদ্ধি সাধারণত বন্ধ হয়ে যাবে।

যাইহোক, বাল্ব আলো পছন্দ করে, এবং এমনকি একটি বাতি প্রয়োজন হতে পারে। আলোকসজ্জা যত দীর্ঘ হবে, ফলাফলটি তত দ্রুত প্রদর্শিত হবে। যদি এটি করা না হয়, কলমের রঙ হালকা হবে এবং এটি দৈর্ঘ্যে ছোট হবে। আপনি 13 টি ডায়োডের জন্য একটি বাতি ব্যবহার করতে পারেন, ডায়োডগুলির মধ্যে দূরত্ব 10 সেন্টিমিটার, প্রতিটি 78.5 মাইক্রোমোল। সমস্ত উদ্ভিদ শুধুমাত্র মাইক্রোমোলে আলো দেখতে পায়। যদি তারা মালিককে লুমেন বা লাক্সে বিক্রি করার চেষ্টা করে, আপনার অবিলম্বে যোগাযোগ বন্ধ করা উচিত, কারণ শুধুমাত্র মানুষের চোখই লুমেনগুলিতে আলো দেখতে পায় এবং উদ্ভিদের দুটি বর্ণালী প্রয়োজন: লাল এবং নীল। বাতির শক্তি 9 ওয়াট হওয়া উচিত। খরচ দুই হাজার রুবেল পরিমাণে পরিবর্তিত হয়।

অভ্যন্তরীণ ফুলের মতো ঠিক একইভাবে চারাগুলির যত্ন নেওয়া দরকার, অর্থাৎ, জল মাঝারিভাবে, যেমন আর্দ্রতা বাষ্পীভূত হয়, কারণ এর অতিরিক্ত শিকড় পচে যেতে পারে এবং পোকামাকড়কেও আকর্ষণ করতে পারে। জল সিদ্ধ করা উচিত, নিষ্পত্তি করা। উদ্ভিদকে জল দেওয়ার নিয়মিততা গুরুত্বপূর্ণ, সকালে জল দেওয়া পছন্দনীয়, এই সময়ে পেঁয়াজ তার বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির বেশি শোষণ করে এবং এর স্বাদ এবং চাক্ষুষ গুণাবলীকে প্রভাবিত করে।

ক্রমবর্ধমান বাল্বের জন্য সারের প্রয়োজন হয় না, মাটি এবং উদ্ভিদে পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি এবং খনিজ থাকে। মালিক যদি মাটি হিসাবে নারকেল ফ্লেক্স বা কৃত্রিম উপাদান নিয়ে থাকেন তবেই টপ ড্রেসিং প্রয়োজন।

যদি রান্নাঘরে বাল্বগুলি বৃদ্ধি পায়, তবে মালিকরা একটু সমস্যায় পড়তে পারেন, বিশেষ করে যারা ভাজা খাবার পছন্দ করেন। আসল বিষয়টি হ'ল উদ্ভিদটি খুব সক্রিয়ভাবে বাষ্প শোষণ করে এবং তারপরে উদ্ভিজ্জটি কার্সিনোজেন দিয়ে পরিপূর্ণ হয়, যার ফলে পণ্যটিকে কম পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ করে তোলে। অতএব, অন্যান্য গৃহমধ্যস্থ উদ্ভিদের পাশে অন্য উইন্ডোসিলে বাল্বের বোতল রাখা ভাল।

বোতলে বাল্ব লাগানোর মুহূর্ত থেকে দুই সপ্তাহ বা তার কিছু বেশি সময়ের মধ্যে প্রথম ফসল ফুটে। বড় পেঁয়াজ একটি সমৃদ্ধ ফসল দেয়, সেট - ছোট। আপনাকে একবারে সবকিছু কাটতে হবে না, প্রতিটি অঙ্কুর থেকে দুই বা তিনটি পালকের বেশি নয়। কিছুক্ষণ পরে, আপনি সমস্ত অঙ্কুর সংগ্রহ করতে শুরু করতে পারেন, এটি এমনকি বাল্বের জন্য দরকারী হবে। সংগ্রহের সময়, আপনাকে উদ্ভিদের অবস্থা দেখতে হবে, এটি হলুদ হয়ে গেছে কিনা। উদ্ভিদের রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার জন্য সমস্ত নিয়ম মেনে চলা গুরুত্বপূর্ণ, এবং তারপরে ফসল স্থিতিশীল হবে, শাকসবজি সুস্বাদু হবে এবং ভিটামিনের অভাবের সময় মালিকদের তাজা ভেষজ সরবরাহ করা হবে।