
- লেখক: অল-রাশিয়ান সিলেকশন অ্যান্ড টেকনোলজিকাল ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচার অ্যান্ড নার্সারির কোকিনস্কি দুর্গ
- মেরামতযোগ্যতা: না
- বেরি রঙ: রক্তবর্ণ অন্ধকার
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- পাকা সময়: গড়
- বেরি ওজন, ছ: 2,7 — 3,5
- ফলন: গুল্ম প্রতি 2.5 কেজি পর্যন্ত, 6 - 8 টন/হেক্টর
- তুষারপাত প্রতিরোধের: উচ্চ
- উদ্দেশ্য: সর্বজনীন
- অবস্থান ড্রপ বন্ধ: খোলা জায়গায়
রুবি বুলগেরিয়ান এবং নিউবার্গ জাতগুলিকে অতিক্রম করে, বালসাম নামে একটি নতুন উদ্যানজাত ফসল পাওয়া যায়। এর বেরিগুলির একটি সর্বজনীন আবেদন রয়েছে। এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুগন্ধযুক্ত উপাদেয় যা তাজা খাওয়া হয় বা জনপ্রিয় ডেজার্ট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
সোজা এবং ছড়িয়ে থাকা গুল্মগুলি 180 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। সবুজ রঙের অঙ্কুরগুলি মোমের আবরণ দিয়ে আবৃত থাকে। স্পাইকের সংখ্যা গড়। তারা শক্ত, কিন্তু ছোট, বাদামী রঙের। সবুজ ভর উজ্জ্বল সবুজ রঙের সমতল এবং কুঁচকানো পাতা নিয়ে গঠিত। তাদের আকার বড় বা মাঝারি। মূল অঙ্কুর সংখ্যা গড়।
পরিপক্ব পদ
বৈচিত্র্যময় বালসাম রিমোন্ট্যান্ট নয়, তাই এটি ঋতুতে একবার ফল দেয়। বেরি পাকা সময় গড়। প্রথম বেরিগুলি জুনের মাঝামাঝি পাকা হয় এবং ফলের সময়কাল জুলাইয়ের শুরু পর্যন্ত চলতে থাকে।
ফলন
জাতের ফলন বেশি: একটি গুল্ম থেকে 2.5 কেজি পর্যন্ত রাস্পবেরি।শিল্প স্কেলে - প্রতি হেক্টরে 6 থেকে 8 টন। ফলের পরিবহনযোগ্যতা চমৎকার, যার জন্য তারা পরিবহনের সময় তাদের আকৃতি ধরে রাখে।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
পাকা রাস্পবেরি কোন উজ্জ্বলতা ছাড়াই গাঢ় বেগুনি হয়ে যায়। বেরিগুলি বড়, ওজন 2.7 থেকে 3.5 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। সজ্জা একটি ঘন টেক্সচার সহ। ফলগুলি নিরাপদে ডাঁটার সাথে সংযুক্ত থাকে, তাই পাকার পরে সেগুলি ভেঙে যায় না। তাদের আকৃতি প্রশস্ত-শঙ্কুময়।
রাস্পবেরির সুবাস উচ্চারিত, সমৃদ্ধ। স্বাদ মিষ্টি এবং টক। বিপরীত স্বাদের সমন্বয় সুরেলাভাবে ভারসাম্যপূর্ণ।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
রাস্পবেরি বালসাম ছায়াকে ভয় পায় না এবং প্রশস্ত ভিত্তিতে দুর্দান্ত অনুভব করে। বাগান সংস্কৃতি হিম ভাল সহ্য করে। বিভিন্ন ধরণের যত্ন নেওয়া কঠিন নয়, কেবলমাত্র কৃষি প্রযুক্তির মানক নিয়মগুলি অনুসরণ করা যথেষ্ট:
- নিয়মিত জল দেওয়া এবং সার দেওয়া;
- শীতের জন্য বেরি বাগান প্রস্তুত করা;
- শুকনো এবং ভাঙা অঙ্কুর অপসারণ;
- সংক্রমণের চিকিত্সা, কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে সুরক্ষা।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
ফসলের গুণমান এবং পরিমাণ সরাসরি সাইটের পছন্দের উপর নির্ভর করে। এটি নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে।
- সূর্য দ্বারা আলোকিত এবং সামান্য ঢাল বা পাহাড়ে অবস্থিত একটি এলাকা আদর্শ। এই বিন্যাস আর্দ্রতা স্থির অনুমতি দেয় না।
- যদি গুল্মগুলি ভারী মাটিতে রোপণ করা হয় তবে সেগুলিকে উচ্চ বিছানায় বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।গাছটি 15-20 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায় যাতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা মূল সিস্টেমের ক্ষতি না করে।
- নির্বাচিত সাইট শরত্কালে প্রস্তুত করা আবশ্যক। পৃথিবী খনন করে নিষিক্ত করা হয়। বসন্তে বালসাম জাতের রোপণ করা বাঞ্ছনীয়।
- সর্বোত্তম অবতরণ দিক হল উত্তর থেকে দক্ষিণ। ঝোপঝাড়ের মধ্যে 0.7-0.8 মিটার এবং সারির মধ্যে 2 মিটার পর্যন্ত ফাঁক রাখা হয়।
দ্রষ্টব্য: উচ্চ ফলন বজায় রাখতে প্রতি 10 বছরে রাস্পবেরিগুলিকে স্থানান্তরিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।


ছাঁটাই
ছাঁটাই নিম্নরূপ হতে পারে:
- ইতিমধ্যে ফল জন্মানো অঙ্কুর অপসারণ;
- ছাঁটাই দুর্বল এবং অতিরিক্ত শাখা ঘনত্ব সামঞ্জস্য;
- 80-90 সেন্টিমিটার উচ্চতায়, অঙ্কুরগুলি দ্বিতীয় ক্রমে শাখাগুলির বৃদ্ধিকে উস্কে দেওয়ার জন্য চিমটি করা হয়।

জল দেওয়া এবং সার দেওয়া
সেচ এবং নিয়মিত সার দেওয়া একটি চমৎকার ফসলের গ্যারান্টি।সার পরিমাপ করা প্রয়োজন, অন্যথায় তারা শুধুমাত্র রাস্পবেরি ক্ষতি করবে। মাটি প্রস্তুতির সময়, নিম্নলিখিত গণনা অনুসারে সাইটটি হিউমাস বা কম্পোস্ট দিয়ে আবৃত থাকে:
- 0.5 বালতি জৈব প্রতি গুল্ম বা বালতি প্রতি মিটার গাছপালা;
- তৈরি খনিজ সার ব্যবহার করার সময় (পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম সহ), প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে ভুলবেন না।
কাঠের ছাই ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই পদার্থটি প্রতি ঝোপের জন্য 1 গ্লাস বা সাইটের রৈখিক মিটার প্রতি 0.5 লিটার হারে ব্যবহৃত হয়। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, সাইটের চারপাশের মাটি হিউমাস মাল্চ দিয়ে আবৃত থাকে। স্তর বেধ - 5 থেকে 8 সেমি পর্যন্ত।
দ্রষ্টব্য: যদি জৈব পদার্থ হাতে না থাকে তবে নাইট্রোজেন যৌগ যেমন ইউরিয়া বা সল্টপিটার ব্যবহার করা যেতে পারে। অনুপাত - 10 লিটার জল প্রতি 2 টেবিল চামচ। সমাপ্ত রচনা 1 চলমান মিটার জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি ফল ফসলের জন্য দুটি পরিস্থিতিতে উচ্চ আর্দ্রতা প্রয়োজন:
- সক্রিয় পাতার বৃদ্ধির সময়, যখন উদ্ভিদ মাটি থেকে প্রচুর আর্দ্রতা নেয়;
- ডিম্বাশয় এবং ফল পাকার সময়কালে।
বেরি তৈরি করার সময়, ঝোপঝাড়গুলি নিয়মিত জল দেওয়া হয় যদি বৃষ্টিপাত না হয়। সেচের সময়, জল মাটিকে 30-40 সেন্টিমিটার গভীরতায় আর্দ্র করা উচিত। উদ্ভিদের মূল সিস্টেম এই স্তরে অবস্থিত।


তুষারপাত প্রতিরোধ এবং শীতের জন্য প্রস্তুতি
হিম প্রতিরোধের সত্ত্বেও, কঠোর পরিস্থিতিতে রাস্পবেরি সংরক্ষণের জন্য, ঝোপঝাড়গুলি গ্রীষ্মের মাঝখানে শীতের জন্য প্রস্তুত হতে শুরু করে। ফল ধরা বন্ধ হওয়ার পরে, ডালগুলি প্রায় গোড়া পর্যন্ত কাটা হয়, মাটির সাথে একই স্তরে। গুল্মগুলিকে পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং অন্যান্য দরকারী ট্রেস উপাদানগুলির সাথে একটি পুষ্টির সংমিশ্রণ দিয়ে খাওয়ানো হয়। মাটি ছাই দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। 1 মি 2 অবতরণের জন্য আধা লিটার যথেষ্ট। শীর্ষ ড্রেসিং পরে, পৃথিবী একটু আলগা হয়। লেনিনগ্রাদ অঞ্চল এবং মস্কো অঞ্চলের সীমানার মধ্যে, রাস্পবেরি আশ্রয় ছাড়াই শীত করতে পারে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ
বাগান সংস্কৃতি বালসাম বেশিরভাগ রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে ভয় পায় না, তবে আপনি যদি কৃষি প্রযুক্তির বাধ্যতামূলক শর্তগুলি মেনে না চলেন তবে গাছগুলি আঘাত করতে শুরু করে। একটি বৃক্ষরোপণ বিভিন্ন রোগে ভুগতে পারে।
- সরস এবং উজ্জ্বল বেরি রাস্পবেরি বিটলের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। যান্ত্রিকভাবে এটি থেকে মুক্তি পান। মাটি আলগা করুন এবং গাছের সংক্রমিত অংশগুলি সরিয়ে ফেলুন। রাস্পবেরি ইসকরা বা ইন্টাভির দিয়ে চিকিত্সার মাধ্যমে সুরক্ষিত।
- দ্বিতীয় সাধারণ কীট হল স্পাইডার মাইট। সঠিকভাবে যত্ন না করা হলে এটি শুরু হয়। আপনি পাতায় ছোট ওয়েব দ্বারা এর উপস্থিতি নির্ধারণ করতে পারেন, যা বসন্তের আবির্ভাবের সাথে লক্ষণীয় হয়ে ওঠে। প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে, ঝোপঝাড়গুলি আক্রান্ত পাতাগুলি পরিষ্কার করা হয় এবং সাইটটি আগাছা থেকে পরিষ্কার করা হয়। রাস্পবেরি ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
- কচি কান্ডে মরিচা দাগ বেগুনি দাগ নির্দেশ করে। বোর্দো তরল একটি প্রতিরক্ষামূলক এজেন্ট হিসাবে উচ্চ দক্ষতা প্রদর্শন করে।
বৈচিত্র্যময় বালসাম ছত্রাকজনিত রোগের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী এবং খুব কমই প্রতিকূল আবহাওয়ায় ভোগে।

দুর্ভাগ্যবশত, রাস্পবেরি, অন্যান্য উদ্ভিদের মতো, বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রেহাই পায় না। শুধুমাত্র জ্ঞান এবং এর জন্য প্রয়োজনীয় উপায়ে সজ্জিত, আপনি এই ধরনের ঝামেলা মোকাবেলা করতে পারেন। উদ্ভিদকে সাহায্য করার জন্য, সময়মতো রোগ চিনতে এবং সময়মত চিকিত্সা শুরু করতে সক্ষম হওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
প্রজনন
রাস্পবেরি বিভিন্ন উপায়ে প্রচার করা যেতে পারে।
- দ্রুততম পদ্ধতি হল বিভাগ। একই সময়ে, প্রতিটি গাছে 2-3 টি উন্নত অঙ্কুর এবং একটি পূর্ণাঙ্গ রুট সিস্টেম থাকা উচিত।
- শিকড়ের উপর, আগাম কুঁড়ি থেকে, লিগনিফাইড প্রক্রিয়াগুলি কেটে ফেলা হয়। আপনি এক বছর বয়সী সন্তান ব্যবহার করতে পারেন যা মা উদ্ভিদ থেকে এক মিটার বেড়েছে। শরত্কালে এটি খনন করুন।
- সবুজ শাখা প্রজননের জন্যও ব্যবহৃত হয়। বসন্তের সূত্রপাতের সাথে, যখন তারা 10 থেকে 20 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়, তখন তাদের খনন করতে হবে এবং সাবধানে অন্য জায়গায় প্রতিস্থাপন করতে হবে। এছাড়াও, একটি অল্প বয়স্ক রাস্পবেরি উল্লেখযোগ্যভাবে শিকড় নেবে, যা ঝোপ থেকে 40 সেন্টিমিটার এলাকায় বেড়েছে।
প্রজননের নির্বাচিত পদ্ধতি নির্বিশেষে, রোপণ উপাদান শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হতে হবে।
