- লেখক: পোল্যান্ড, পোমোলজি এবং উদ্ভিদ বিজ্ঞান গবেষণা ইনস্টিটিউট
- মেরামতযোগ্যতা: হ্যাঁ
- বেরি রঙ: গভীর লাল
- স্বাদ: মিষ্টি এবং টক
- পাকা সময়: তাড়াতাড়ি
- বেরি ওজন, ছ: 2,6-3,0
- ফলন: 20 টন/হেক্টর পর্যন্ত
- তুষারপাত প্রতিরোধের: শীত-হার্ডি
- উদ্দেশ্য: প্রক্রিয়াকরণ এবং তাজা বিক্রয়
- অবস্থান ড্রপ বন্ধ: বায়ু-আশ্রিত এলাকা, স্যাঁতসেঁতে থেকে সুরক্ষিত
গার্হস্থ্য উদ্যানপালকদের মধ্যে, কেউ প্রায়শই এই মতামত শুনতে পারেন যে বিদেশী রাস্পবেরি জাতগুলি কঠোর জলবায়ু অবস্থার জন্য উপযুক্ত নয়। যাইহোক, পোলিশ জাতের পোলানা নতুন এবং অভিজ্ঞ কৃষি প্রযুক্তিবিদ উভয়ের মধ্যেই জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এই জাতটি 1991 সালে প্রজনন করা হয়েছিল এবং ঠান্ডা, সমৃদ্ধ স্বাদ এবং অপ্রয়োজনীয় যত্নের প্রতিরোধের কারণে এটি দ্রুত আমাদের দেশে ব্যাপক হয়ে ওঠে।
বৈচিত্র্য বর্ণনা
পোলানা একটি রিমোন্ট্যান্ট রাস্পবেরি জাত, পাকা সময় বৃদ্ধির অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। বাহ্যিক বৈশিষ্ট্যগুলি নিম্নরূপ:
গুল্মটি বেশ ঘন, উচ্চতা দেড় মিটার এবং একটু বেশি পৌঁছায়;
অঙ্কুরগুলি প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়, একটি ঝোপের অঙ্কুর সংখ্যা 20 টুকরা পর্যন্ত হয়;
সরাসরি ধরনের অঙ্কুর, উচ্চ শক্তি আছে, উন্নত শাখা;
বেশিরভাগ ফল কান্ডের শীর্ষে অবস্থিত;
নীচের শাখাগুলির বেধ 3 সেন্টিমিটারে পৌঁছতে পারে, তাই খসড়া এবং শক্তিশালী বাতাস তাদের জন্য ভয়ানক নয়, তবে সমর্থন বা বাঁধা এখনও প্রয়োজনীয়;
কান্ডের পৃষ্ঠে একটি বেগুনি আভা রয়েছে, কাঁটা রয়েছে, তবে তাদের মধ্যে খুব বেশি নেই;
পাতাগুলি আকারে বড়, একটি ঢেউতোলা বেস আছে, রঙ বাইরের দিকে উজ্জ্বল সবুজ এবং ভিতরে হালকা সবুজ।
পোলান জাতের সুবিধাগুলি খুব গুরুতর:
উত্পাদনশীলতার চমৎকার স্তর;
ফল ধ্রুবক, 20 বছর পর্যন্ত স্থায়ী হয়;
ভাল ডেজার্ট গুণাবলী;
শুকনো ধরনের সংগ্রহ, ভাল পরিবহন;
স্পাইকগুলি খুব গুরুত্বপূর্ণ নয়;
শিল্প চাষের জন্য উপযুক্ত;
undemanding যত্ন;
অঙ্কুর সক্রিয়ভাবে উন্নয়নশীল হয়;
হিম ভাল সহ্য করে।
তবে এই জাতের রাস্পবেরিগুলিরও অসুবিধা রয়েছে যা মনে রাখার মতো;
ফলের স্বাদ জলবায়ু, অবস্থা, আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে;
খরা ভাল সহ্য করে না।
পরিপক্ব পদ
রিমন্ট্যান্ট জাতের রাস্পবেরিগুলির জন্য, পোলানা বেশ তাড়াতাড়ি পাকে, ফল দেওয়া দীর্ঘ। এমনকি বেরি সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলেও ঝরানো হয় না। তারা পড়া ছাড়া অঙ্কুর ডান শুকিয়ে. গড় ফলের সময়কাল গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের শুরু পর্যন্ত।
ফলন
এই জাতের ফল প্রচুর, গড়ে একটি গুল্ম থেকে প্রায় 5 কেজি ফল সংগ্রহ করা হয়। আনুমানিক 11.5 কেজি এক বর্গমিটার থেকে সংগ্রহ করা হয়, তবে অনেক কিছু যত্নের ব্যবস্থার উপর নির্ভর করে। কৃষি প্রযুক্তি দক্ষ হলে প্রতি মৌসুমে প্রতি 1 হেক্টরে প্রায় 20 টন ফসল তোলা যায়। এটি সঠিক যত্ন সংগঠিত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যাতে বেরির স্বাদ খারাপ না হয়। শরৎকালে মিষ্টির মাত্রা কিছুটা কমে যায়।
বেরি এবং তাদের স্বাদ
এই জাতের রাস্পবেরিগুলি শঙ্কুযুক্ত প্রকার অনুসারে দৃশ্যত একটি নিয়মিত আকৃতি ধারণ করে। বেরির আকার 3 থেকে 3.5 সেমি পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, গড় ওজন 3 গ্রাম পর্যন্ত। সজ্জাটি বেশ স্থিতিস্থাপক এবং সরস, স্বাদ সামান্য টকযুক্ত মিষ্টি, সুগন্ধ উচ্চারিত হয়। ত্বক ঘন, তাই বেরিগুলি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
খোলা জায়গায় রাস্পবেরি আকারে বড় হলে, ঝোপ বেঁধে রাখা গুরুত্বপূর্ণ। তিন বছর বয়স পর্যন্ত, গুল্মগুলি কম্প্যাক্ট হয়, বাঁকে না, তবে পরবর্তীকালে বাতাস এবং জটগুলির বিষয় হয়ে ওঠে। উপরন্তু, যত্ন কার্যক্রম সংগঠিত করা গুরুত্বপূর্ণ।
হাইড্রেশন। পোলানা খরা ভালভাবে সহ্য করে না, তাই এটিকে অবশ্যই সময়মত জল দেওয়া উচিত, কোন আর্দ্রতা ছাড়াই। অবশ্যই, আর্দ্রতার পরিমাণ এবং এর ফ্রিকোয়েন্সি অবশ্যই আবহাওয়ার বিবেচনায় নিতে হবে। নিশ্চিত করুন যে আর্দ্রতা কমপক্ষে 25 সেন্টিমিটার গভীরতায় স্থির থাকে। গ্রীষ্ম গরম, শুষ্ক হলে, ড্রিপ সেচের ব্যবস্থা করুন বা জল দিয়ে খাদ তৈরি করুন। বৃষ্টির ধরনের জল সন্ধ্যায় বা সকালে বাহিত হয়, অন্যথায় পাতা পুড়ে যেতে পারে। খাওয়ানোর আগে ময়শ্চারাইজিংও প্রয়োজন।
ছাঁটাই। রাস্পবেরিগুলি যতটা সম্ভব ফল বহন করার জন্য, শরত্কালে সেগুলি কাটা প্রয়োজন যাতে বায়বীয় অংশটি প্রায় সম্পূর্ণরূপে মুছে ফেলা হয়। ঝরা পাতা, ডালপালা পুড়ে গেছে। গ্রীষ্মে যখন নতুন অঙ্কুরগুলি 160 সেন্টিমিটার উচ্চতা ছাড়িয়ে যায়, তখন শীর্ষগুলিকে চিমটি করুন, সমস্ত অপ্রয়োজনীয়, দুর্বল শাখাগুলি কেটে দিন। সক্রিয়ভাবে ফল দেওয়ার জন্য, পোলানা প্রতি ঋতুতে 8-9 অঙ্কুরের প্রয়োজন হয় এবং প্রায় 25টি বৃদ্ধি পায়।
সার। ব্যয় করা সম্পদের জন্য ক্ষতিপূরণের জন্য এই জাতটিকে খাওয়ানো প্রয়োজন। মৌসুমে, সার সাধারণত 2 বা 3 বার প্রয়োগ করা হয়, প্রথমবার এটি রোপণের পর তৃতীয় বা চতুর্থ বছরে করা হয়। নাইট্রোজেন টপ ড্রেসিং পাতা, ডালপালা, খনিজ - ডিম্বাশয় এবং বেরিগুলির অবস্থার উন্নতি করে।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
এই রাস্পবেরি জাতটি ভাল জন্মে এবং প্রায় যে কোনও মাটিতে ফল দেয়।তবে আপনি যদি রাস্পবেরি সত্যিই সুস্বাদু এবং বড় ফল আনতে চান তবে সাইটে একটি ভাল জায়গা বেছে নিন। ঠাণ্ডা বাতাসের ক্রিয়া রোধ করতে উত্তর দিক থেকে বেড়া থাকা উচিত। বেরির স্বাদ সাইট, মাটি, আলো, আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে। বেলে দোআঁশ মাটি, খুব বেশি অম্লীয় নয়, সবচেয়ে উপযুক্ত।
একটি নিম্নভূমি নিষ্কাশন স্তর তৈরি করার একটি কারণ, অম্লতা একটি উচ্চ স্তরের চুন, ছাই যোগ করা হয়। কাদামাটি মাটি হিউমাস, পিট, ছাই দিয়ে উন্নত করা যেতে পারে। আগে থেকে মাটি প্রস্তুত করা শুরু করুন, শীর্ষ ড্রেসিং শুধুমাত্র মাটির সাথে সংযোগ করা উচিত নয়, তবে দ্রবীভূতও করা উচিত। গর্ত তৈরি করুন, জৈব পদার্থ এবং খনিজ সারের মিশ্রণ দিয়ে মাটি দিয়ে ঢেকে দিন। কাটিংগুলি দ্রুত শিকড় দেবে, অঙ্কুরগুলি প্রথম মরসুমে প্রদর্শিত হবে।
গর্তগুলির গভীরতা কমপক্ষে 30 হওয়া উচিত, তবে 35 সেন্টিমিটারের বেশি নয়, শিকড়গুলি পৃষ্ঠের কাছাকাছি অবস্থিত। যদি রোপণটি টেপ ধরণের হয় তবে চারাগুলির মধ্যে প্রস্থ প্রায় আধা মিটার বা একটু বেশি হওয়া উচিত। যদি অবতরণ ঝোপঝাড় হয় - কমপক্ষে 80 সেমি। করিডোরটি দেড় মিটারের কম হওয়া উচিত নয়। রোপণের সময় মূলের ঘাড় মাটির স্তরে থাকে, অন্যথায় চারা পচে যাবে। রোপণের পরে, গর্তটি জল দেওয়া হয় এবং মালচ করা হয়। দক্ষিণে, পোলানা শরত্কালে রোপণ করা হয়, অন্যান্য অঞ্চলে - বসন্তে।
তুষারপাত প্রতিরোধ এবং শীতের জন্য প্রস্তুতি
বিভিন্নটি হিম-প্রতিরোধী, তবে ছাঁটাইয়ের পরে মূল অঞ্চলটি স্প্রুস শাখা, পিট, খড়, হিউমাস দিয়ে আবৃত করা উচিত। আপনি যদি রাস্পবেরিগুলি না কাটান তবে অঙ্কুরগুলি মাটিতে বাঁকিয়ে ঢেকে দেবে। যদি শীতকালে তাপমাত্রা -20 ডিগ্রির নিচে না যায় তবে শীতের জন্য আশ্রয়গুলি বাদ দেওয়া যেতে পারে। কিন্তু কম তাপমাত্রায় এবং তাপের পরে ফেরার হিম, অঙ্কুর ক্ষতি হতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
এই রাস্পবেরি জাতটির কীটপতঙ্গের ভাল প্রতিরোধ রয়েছে তবে আপনার কিছু সমস্যা থেকে সতর্ক হওয়া উচিত।
রাস্পবেরি এফিড। এটি পাতার পিছন থেকে অঙ্কুরের শীর্ষে স্থাপন করা হয়, আক্রমণের ফলে পাতা কুঁচকে যায়। ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সহ সার দিয়ে এফিড প্রতিরোধ, আগাছা অপসারণ, অতিরিক্ত বৃদ্ধি।
রাস্পবেরি বিটল।এতে কুঁড়ি, মুকুলের ক্ষতি হয়, ফলন কমে যায়। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, অঙ্কুরের সময় "কারবোফস" দিয়ে চিকিত্সা করুন।
স্পাইডার মাইট। একটি জাল তৈরি করে এবং গাছের ক্ষতি করে, পাতাগুলি শুকিয়ে যায়। নির্দেশাবলী অনুযায়ী বিশেষ পণ্য ব্যবহার করুন, উদাহরণস্বরূপ, Akarin, Antikleshch।
রোগের জন্য, প্রায়শই উদ্যানপালকরা ধূসর পচনের মুখোমুখি হন। যদি পাতায় ধূসর আবরণ তৈরি হয়, ফল পচে যায়, রাস্পবেরিগুলির চিকিত্সা করার সময় এসেছে। গাছপালা একটি বিশেষ সমাধান "HOMA" সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়। কিন্তু ক্লোরোসিস নিরাময় হওয়ার সম্ভাবনা নেই। এই রোগে আক্রান্ত ঝোপ ধ্বংস করতে হবে। সেপ্টোরিয়া হল আরেকটি সমস্যা যা পাতায় লাল দাগ এবং সাদা বিন্দু দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই ক্ষেত্রে, কপার অক্সিক্লোরাইডের একটি সমাধান কুঁড়ি গঠনের সময় সাহায্য করবে।
দুর্ভাগ্যবশত, রাস্পবেরি, অন্যান্য উদ্ভিদের মতো, বিভিন্ন রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রেহাই পায় না। শুধুমাত্র জ্ঞান এবং এর জন্য প্রয়োজনীয় উপায়ে সজ্জিত, আপনি এই ধরনের ঝামেলা মোকাবেলা করতে পারেন। উদ্ভিদকে সাহায্য করার জন্য, সময়মতো রোগ চিনতে এবং সময়মত চিকিত্সা শুরু করতে সক্ষম হওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
প্রজনন
পোলান জাতটি ঐতিহ্যগতভাবে প্রচার করা হয়:
রাইজোমের বিভাজন - যখন গুল্মের মাঝখানে আলাদা করা হয়, অবশিষ্ট শিকড়গুলিকে তাজা অঙ্কুর তৈরি করতে দেয়;
সবুজ কাটিং - এগুলি ঋতুতে পর্যায়ক্রমে মূল হয়, যত তাড়াতাড়ি কুঁড়ি এবং স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়।