কখন এবং কিভাবে শীতের জন্য রাস্পবেরি বাঁক?

বেরি খাওয়া একটি আনন্দদায়ক এবং ফলপ্রসূ অভিজ্ঞতা। ফলের গুণমান এবং নিরাপত্তার বিষয়ে নিশ্চিত হওয়ার জন্য, সেগুলি নিজে বাড়ানো ভাল। রাস্পবেরি সবচেয়ে সুস্বাদু বেরিগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলি গোলাপী, হলুদ এবং এমনকি কালো রঙের ফল, তাদের মাধুর্য এবং সরসতার জন্য ধন্যবাদ, সবাই তাদের পছন্দ করে - অল্পবয়সী থেকে বৃদ্ধ পর্যন্ত।

ভাল রাস্পবেরি ফলন পেতে, আপনাকে ঝোপের যত্ন নিতে এবং শীতের জন্য সঠিকভাবে বন্ধ করতে সক্ষম হতে হবে। ফসলের স্বাস্থ্য এবং এর ফলের গুণমান লুকানোর পদ্ধতি এবং ঝোপের নিচে বাঁকানোর পদ্ধতির উপর নির্ভর করে।

রাস্পবেরিগুলি একটি দুর্দান্ত উপাদেয় যা আপনি তাজা খেতে পারেন, এটি থেকে সুস্বাদু কম্পোট রান্না করতে পারেন, ডাম্পলিং এবং পাইগুলি পূরণ করতে পারেন, ফ্রিজে শীতের জন্য ফ্রিজ করতে পারেন। যতক্ষণ সম্ভব বেরি উপভোগ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, সংস্কৃতির বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য সর্বোত্তম পরিস্থিতি তৈরি করা মূল্যবান। নিজেদের দ্বারা, রাস্পবেরি ঝোপগুলিকে নজিরবিহীন বলে মনে করা হয়, তাদের যত্ন নেওয়া সহজ, তবে শীতের জন্য প্রস্তুতি নেওয়ার সময় আপনার সতর্ক হওয়া উচিত।ঝোপের ডাল বাঁকানো সেই অঞ্চলগুলির জন্য একটি প্রয়োজনীয় পদ্ধতি যেখানে তাপমাত্রা শূন্যের নীচে 30-40 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নেমে যেতে পারে এবং উল্লেখযোগ্য পরিমাণে তুষারপাত হয় না, যার কারণে ফসল উন্মুক্ত থাকে।

যদি আবহাওয়ার অবস্থা হালকা হয় এবং গুরুতর তুষারপাতের কোনও বড় ঝুঁকি না থাকে, তবে রাস্পবেরিগুলি শীতের জন্য অস্পৃশ্য রাখা যেতে পারে। গুল্মগুলির বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে প্রতিকূল উত্তর অঞ্চলগুলি: সাইবেরিয়া, ইউরাল এবং রাশিয়ার উত্তর-পশ্চিমে কিছু শহর। এই অঞ্চলে, শীতের জন্য রাস্পবেরিগুলিকে বাঁকানো অপরিহার্য, কারণ আবহাওয়া অপ্রত্যাশিত হতে পারে - হালকা শীত থেকে খুব তীব্র পর্যন্ত, যেখানে ঠান্ডা -45 ° ছুঁয়ে যায়, এবং যে ফসলগুলি মাটি বা তুষার দ্বারা আচ্ছাদিত হয় না তা সম্পূর্ণরূপে জমে যায়। . গাছপালা আচ্ছাদিত না হলে, তারা সামান্য প্রভাবিত হতে পারে, কিন্তু পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়া আরো বেশি সময় লাগবে, যা উল্লেখযোগ্যভাবে ফসলের পরিমাণ এবং গুণমানকে প্রভাবিত করবে।

ঝোপগুলিকে বাঁকানোর পাশাপাশি, এটি কীভাবে সঠিকভাবে করা যায় এবং কোন সময়ের মধ্যে আপনাকে প্রক্রিয়াটি শুরু করতে হবে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি এই ইভেন্টের সাথে তাড়াহুড়ো করেন তবে ঝোপগুলি পচতে শুরু করতে পারে এবং আপনি দেরী করলে শাখাগুলি হিমায়িত হতে পারে। যতটা সম্ভব রাস্পবেরি সংরক্ষণ করতে, আপনাকে ফসল এবং মাটির মধ্যে একটি বড় ফাঁক না রেখে সঠিকভাবে গুল্মটি টিপতে হবে। যদি শাখাগুলি মাটি থেকে উঁচু হয়, তবে তারা তুষার আচ্ছাদন দ্বারা আবৃত নাও হতে পারে এবং তারা তুষারপাত থেকে তাদের সুরক্ষা হারাবে। গাছের কম স্থিরকরণের সাথে, ঝোপের উপর তুষার ভূত্বক জমা হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে, যা উদ্ভিদের পচন ঘটায়, যেহেতু বাতাস এতে প্রবেশ করে না।

শীতকালে রাস্পবেরি ঝোপগুলিকে মৃত্যুর হাত থেকে রক্ষা করতে, আপনার শাখাগুলিকে নীচে বাঁকানো উচিত, যতটা সম্ভব মাটির কাছাকাছি কাত করা উচিত। এই জাতীয় পদ্ধতির প্রয়োজনীয়তা বিশেষত উত্তর অঞ্চলে দুর্দান্ত, যেখানে শীতলতা দ্রুত আসে এবং তুষারগুলি গুরুতর চিহ্নে পৌঁছে যায়। যদি ঝোপগুলি বিল্ডিংয়ের কাছাকাছি বৃদ্ধি পায় এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত থাকে তবে সেগুলি স্পর্শ করা যাবে না। হালকা শীত সহ অঞ্চলে, আপনি এই ম্যানিপুলেশন ছাড়া করতে পারেন।

সাইবেরিয়ায়, শরতের শুরুতে রাস্পবেরি বাঁকানো হয়, যেহেতু অক্টোবরের শুরুতে এই অঞ্চলে একটি উল্লেখযোগ্য শীতলতা আসে, যখন সংস্কৃতির সাথে কাজ করা প্রয়োজন। মাটিতে প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি রেখে আগস্টে ঝোপগুলি প্রস্তুত করা মূল্যবান। তরুণ গুল্মগুলিকে জৈব সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, প্রথম শীতের পরে খনিজ যৌগগুলি দিয়ে সার দেওয়া ভাল। শীতের জন্য রাস্পবেরি বন্ধ করার আগে শেষবার যোগ করা হয়। কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে ফসল রক্ষা করার জন্য, বন্ধ করার আগে, অঙ্কুরগুলি রাসায়নিক দিয়ে স্প্রে করা হয়, অতিরিক্ত শাখাগুলি কেটে ফেলা হয় এবং পাতাগুলি সরানো হয়। শাখাগুলিকে কাত করা আরও সুবিধাজনক করতে, তুষারপাতের আগে প্রক্রিয়াটি করা উচিত, যখন অঙ্কুরগুলি এখনও নমনীয় থাকে।

ইউরালে, রাস্পবেরিগুলিকে বাঁকানো আবশ্যক, কারণ তীব্র তুষারপাত এবং প্রচুর তুষারপাতের অভাব যে কোনও অরক্ষিত ফসলকে জমে যায়। যাতে ঝোপগুলি জমে না যায়, সেগুলি খড়, স্প্রুস শাখা, স্পুনবন্ড এবং অন্যান্য উন্নত উপকরণ দিয়ে আবৃত থাকে। বাগানে কাজের শর্তাবলী পাতা ঝরে পড়ার মুহূর্ত থেকে শুরু করে প্রথম রাতের তুষারপাতের সময় পর্যন্ত।

ট্রান্সবাইকালিয়ায়, পরিস্থিতি ইউরালগুলির থেকে খুব বেশি আলাদা নয়, এখানে অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে রাস্পবেরি বাঁকানো শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন এটি উল্লেখযোগ্যভাবে ঠান্ডা হয়ে যায় এবং রাতের তুষারপাত শুরু হয়। রাস্পবেরি সুরক্ষিত করার জন্য, এটি ধাতব স্ট্যাপল দিয়ে মাটিতে চাপা হয় এবং উন্নত উপায়ে আচ্ছাদিত করা হয় যা গাছটিকে শক্তিশালী বাতাস এবং তুষারপাত থেকে রক্ষা করবে। ইরকুটস্কে, আপনাকে সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে রাস্পবেরি ঝোপ রান্না করতে হবে, যখন তাপমাত্রা এখনও ইতিবাচক থাকে তবে ইতিমধ্যে বেশ কম। আপনি যদি গাছটি বাঁকতে দেরি করেন এবং অক্টোবরে প্রক্রিয়াটি সম্পাদন করেন, যখন রাস্তায় ইতিমধ্যে কিছুটা তুষারপাত হয়, শাখাগুলি আরও ভঙ্গুর হবে, সেগুলি ভেঙে যেতে পারে এবং গুল্মটি ক্ষতিগ্রস্ত হবে।

আশ্রয় দেওয়ার আগে, গাছ থেকে সমস্ত পাতা অপসারণ করা প্রয়োজন, এটি ম্যানুয়ালি করা ভাল, শক্ত-গ্লাভড হাত দিয়ে শিকড় থেকে ঝোপের শীর্ষে সোয়াইপ করা। অনেক গুরুত্বপূর্ণ শাখা চিমটি না শক্তভাবে, অন্যথায় আপনি কিডনির ক্ষতি করতে পারেন, যা থেকে অঙ্কুরগুলি পরের বছর তৈরি হবে। মস্কো অঞ্চলে, শীতকাল কম তীব্র হয়, তবে তীব্র তুষারপাতও হতে পারে, তাই সমস্ত ঝোপগুলিকে বরফ থেকে রক্ষা করার জন্য এবং পরের বছর ভাল ফসল পেতে সুপারিশ করা হয়। তাপমাত্রা + 5-0 ডিগ্রিতে নেমে যাওয়ার সময়কালে সংস্কৃতিটি বাঁকানো শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং এখনও কোনও তুষারপাত নেই। নভেম্বর মাসটি কাজের জন্য সবচেয়ে অনুকূল। সঠিকভাবে গুল্মগুলি স্থাপন করে, সেগুলি ঠিক করে বা ঢেকে রাখলে, আপনি চিন্তা করতে পারবেন না যে সংস্কৃতি হিমায়িত হবে।

প্রাইমরিতে, রাস্পবেরি ঝোপগুলিকে বাঁকানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে এবং শেষ ফসল কাটার পরে এই ইভেন্টটি রাখা। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা যারা তাদের সাইটে গুরুত্ব সহকারে নিযুক্ত রয়েছে তাদের সতর্কতার সাথে আবহাওয়ার পূর্বাভাস পর্যবেক্ষণ করা উচিত, আসন্ন তুষারপাতগুলি নিরীক্ষণ করা উচিত এবং সময়মত তাদের প্রতিক্রিয়া জানানো উচিত।শীতের জন্য ঢেকে রাখার আগে প্রস্তুত গুল্মগুলি অবশ্যই ছাঁটাই করতে হবে, কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করতে হবে, প্রয়োজনীয় সংযোজন দিয়ে নিষিক্ত করতে হবে। হিমায়িত থেকে গাছপালা রক্ষা করার জন্য, 15-20 সেন্টিমিটার একটি স্তরে করাত দিয়ে রাস্পবেরির কাছাকাছি মাটি ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। শীতের জন্য রাস্পবেরি গুল্মগুলিকে আশ্রয় দেওয়ার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, তাই এই অঞ্চলের জলবায়ু এবং উদ্ভিদের বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্যগুলি জানা গুরুত্বপূর্ণ।

শীতের পরে রাস্পবেরির উচ্চ ফলন পেতে, ঝোপগুলিকে তুষারপাত থেকে রক্ষা করা প্রয়োজন। ঝোপগুলি নীচে বাঁকানোর প্রক্রিয়া ছাড়াও, এই পদ্ধতিটি সঠিকভাবে সম্পাদন করতে সক্ষম হওয়া গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় প্রচেষ্টা বৃথা হবে। এই ইভেন্টটি চালানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে।

• গুল্মটি ছাঁটাই করুন, এটি কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করুন, পাতা অপসারণ করুন, মাটিতে বাঁকুন এবং কাঠ বা অন্যান্য উপাদানের একটি কাঠামো তৈরি করুন যা তুষার ধরে রাখা নিশ্চিত করবে। তুষার দিয়ে ফসল রক্ষা করা একটি প্রাকৃতিক এবং সুবিধাজনক উপায় যেখানে শীতকালে ঘন ঘন বৃষ্টিপাত হয়।
• ঝোপ কাটা, পাতাগুলি সরান, শাখা স্প্রে করুন, মাটিতে বাঁকুন এবং করিডোর থেকে মাটিতে খনন করুন।
• যদি লম্বা ঝোপগুলি ঢেকে রাখা প্রয়োজন হয়, তবে সেগুলি কেটে ফেলা হয়, শীতের জন্য প্রস্তুত করা হয়, এবং শাখা, খড় এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক উপাদানগুলি ঝোপের কাছে মাটিতে স্থাপন করা হয়, যা ফসলকে হিমায়িত থেকে রক্ষা করবে। শাখাগুলি প্রস্তুত স্তরের দিকে বাঁকানো হয়, একটি বোর্ড বা অন্যান্য উন্নত উপাদান দিয়ে আবৃত। প্রথম তুষারপাতের সাথে, এই ধরনের কাঠামো বন্ধ হয়ে যায় এবং সম্পূর্ণরূপে ফসল রক্ষা করে।

রাস্পবেরি শাখা বাঁকানোর প্রযুক্তিটি এইরকম দেখাচ্ছে:

• শাখাগুলি একে অপরের সাথে সংগ্রহ করা হয় এবং একটি দড়ি বা দড়ি দিয়ে বাঁধা হয়;
• গাছের জন্য সুবিধাজনক দিক দিয়ে অঙ্কুরগুলিকে মাটিতে কাত করুন, যাতে শাখাগুলি ভেঙে না যায় বা ক্ষতি না হয়;
• একটি তার, বন্ধনী বা অন্যান্য ফাস্টেনার দিয়ে পাড়া শাখাগুলি ঠিক করুন, আপনি একটি ওজন ব্যবহার করতে পারেন;
• যদি প্রয়োজন হয়, খড়, শাখা এবং অন্যান্য উপকরণ ঝোপের উপর এবং নীচে রাখা হয় যাতে ঝোপের আরও সম্পূর্ণ সুরক্ষা প্রদান করা হয়।

আপনি যদি শীতের জন্য রাস্পবেরিগুলি সঠিকভাবে রাখেন তবে ঝোপগুলি সুরক্ষিত থাকবে এবং বসন্তে তারা দ্রুত বৃদ্ধি পাবে এবং ফল ধরতে শুরু করবে। পাতা দিয়ে সংস্কৃতি বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না; অণুজীবের স্পোর এবং কীটপতঙ্গের ডিম এতে থাকতে পারে, যা বসন্তে তরুণ অঙ্কুর নষ্ট করবে।