বারবিকিউ জন্য হাইড্রোফিল্টার: এটা কি?

রুমে অবস্থিত brazier সাধারণত একটি বিশেষ চিমনি সিস্টেমের সাথে সম্পূরক হয়। এটি একটি চিমনি এবং একটি ক্যাপ নিয়ে গঠিত। উপরন্তু, এই ধরনের একটি সিস্টেমের উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল একটি জলবাহী ফিল্টার।

বিশেষ হাইড্রোফিল্টারগুলি সাধারণত রেস্তোঁরা, ক্যাফে বা বারগুলির গ্রিলগুলিতে ইনস্টল করা হয়। এই ধরনের প্রতিষ্ঠানে মাংস প্রায়ই কয়লায় রান্না করা হয় এবং উচ্চ-মানের বায়ুচলাচলের জন্য একটি ফিল্টার প্রয়োজন। এই ধরনের একটি সিস্টেম অন্যান্য প্রাঙ্গনে জন্যও দরকারী, যেখানে, উদাহরণস্বরূপ, বারবিকিউ সপ্তাহান্তে রান্না করা হয়।

জলের ফিল্টারগুলির প্রধান কাজ হল বায়ুকে বিশুদ্ধ করা:

• স্পার্কস;
• চর্বি
• যে পণ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে দাহ্য নয় এমন জ্বালানীর একটি কঠিন রূপ গঠন করে;
• ক্ষুদ্রতম বিচ্ছুরিত কণা।

স্পার্ক এবং গ্রীস চিমনির জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকারক উপাদান।

একটি উচ্চ-মানের হাইড্রোলিক ফিল্টার প্রদান করে:

• কালি সম্পূর্ণ নির্মূল;
• 90% দ্বারা চর্বি নির্মূল;
• কার্বন মনোক্সাইডের তাপমাত্রা 40º এ হ্রাস করা;
• স্ফুলিঙ্গের সম্পূর্ণ বিলুপ্তি।

হাইড্রোলিক ফিল্টার নির্দিষ্ট শংসাপত্র আছে যে বিশেষ উত্পাদন কর্মশালা দ্বারা নির্মিত হয়. একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হল অগ্নি নিরাপত্তার গ্যারান্টি, যা অবশ্যই সুবিধার জলবাহী ফিল্টার দ্বারা সরবরাহ করা উচিত।প্রায় সমস্ত নির্মাতারা অত্যন্ত দক্ষ ডিভাইস তৈরি করার চেষ্টা করে, তবে দুর্ভাগ্যক্রমে, প্রতিটি উদ্যোগ সফল হয় না। আপনি নিজের হাতে এই জাতীয় ডিভাইস তৈরি করতে পারেন তবে আপনি কেবলমাত্র প্রাসঙ্গিক কর্তৃপক্ষের সম্মতিতে বাড়িতে তৈরি জল ফিল্টার ইনস্টল করতে পারেন।

বারবিকিউর জন্য জলের ফিল্টারগুলিতে হাউজিংয়ের ভিতরে অবস্থিত বিভিন্ন উপাদান থাকতে পারে। উপাদানগুলির তালিকা প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে। এবং এখনও বেশিরভাগ মডেলের গঠন একই রকম।

সাধারণত, হাইড্রোলিক ফিল্টারগুলির নকশায় রয়েছে:

• আগুন-প্রতিরোধী স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি ঢালাই জ্যামিতিক বডি;
• জল স্প্রে সিস্টেম;
• জাল স্পার্ক অ্যারেস্টিং ফিল্টার;
• গোলকধাঁধা গ্রীস পরিস্রাবণ (সাধারণত এই পণ্যগুলি স্টেইনলেস ধাতু দিয়ে তৈরি, যা আপনাকে অপারেটিং সময়কাল বাড়াতে এবং ফিল্টারটিকে সর্বোচ্চ মানের কাজ করতে দেয়);

• তরল থেকে ধোঁয়া আলাদা করার জন্য সিস্টেম;
• সাধারণ জল সরবরাহকারী ভালভ;
• চাপ সেন্সর;
• দূষিত তরল নিষ্কাশনের জন্য ডিজাইন করা কাপলিং।

একটি হাইড্রোলিক ফিল্টার সহ একটি সম্পূর্ণ সিস্টেম চিমনিতেই ইনস্টল করা যেতে পারে, যখন পরেরটি যেকোন বিভাগের (বৃত্তাকার বা বর্গক্ষেত্র) হতে পারে। নির্মাতারা চিমনির সাথে হাইড্রোলিক ফিল্টারের আরামদায়ক সংযোগের যত্ন নেওয়ার চেষ্টা করছেন। প্রায়শই এই ধরণের যত্ন বিশেষ ফ্ল্যাঞ্জ সংযোগগুলির সাথে ডিভাইসটিকে সজ্জিত করার আকারে নিজেকে প্রকাশ করতে পারে, যা স্টেইনলেস ধাতু দিয়ে তৈরি। উত্স উপাদানের জন্য, ইতিমধ্যে, একটি 3-মিমি পুরু কোণ নেওয়া হয়।

বৈদ্যুতিক ড্রাইভটি বিশেষভাবে কনফিগার করা হয়েছে যাতে এটি বায়ুচলাচল ফ্যানের সাথে একসাথে কাজ শুরু করে। একই সময়ে, জল সরবরাহ ভালভ খোলে।

দুটি প্রধান ধরনের ডিভাইস আছে:

• গোলকধাঁধা;
• জালিকা

এছাড়াও জলবাহী ফিল্টার আছে:

• উল্লম্ব;
• অনুভূমিক;
• জেড আকৃতির;
• U-আকৃতির;
• এল-আকৃতির;

মেশ-টাইপ স্পার্ক অ্যারেস্টারগুলি ছোট মাত্রা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই সূক্ষ্মতা গোলকধাঁধা ফিল্টারগুলির উপর একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা। তদনুসারে, পরবর্তীগুলি বৃহত্তম মাত্রা দ্বারা আলাদা করা হয়, যা এই ধরণের ডিভাইসের জন্য একটি নেতিবাচক গুণ হিসাবে বিবেচিত হয়।

90-180º এ উত্তপ্ত বায়ু সাধারণত হাইড্রোফিল্টারে প্রবেশ করে। প্রাথমিকভাবে, বায়ু ভর চিমনি ক্যাপে জমা হয়, যখন এটির কিছু অংশ চিমনির মধ্য দিয়ে যেতে শুরু করে। ধোঁয়া প্রবেশ করলে বিভিন্ন প্রক্রিয়া শুরু হয়।

প্রাথমিকভাবে, উত্তপ্ত বায়ু ভর মিক্সিং চেম্বারের মাধ্যমে নির্দেশিত হয়। 2 বারের চাপে, জল প্রবাহিত হতে শুরু করে। জল তারপর সম্পূর্ণ শঙ্কু ধরনের অগ্রভাগ মাধ্যমে প্রবাহ শুরু হয়. এভাবেই মিক্সিং চেম্বারের মাধ্যমে পানি স্প্রে করা হয়। ফলস্বরূপ, গরম বায়ু প্রবাহ, সেচের ফলে, আর্দ্র হতে শুরু করে এবং শীতল হয়ে যায়।

আরও, বায়ু অংশে প্রবেশ করে, যা একটি জাল স্পার্ক অ্যারেস্টিং ফিল্টার দিয়ে পূর্ণ। চর্বিযুক্ত কণা নির্মূল হয় যখন আর্দ্র ধোঁয়া চেম্বারের মধ্য দিয়ে যায়, যা একটি গ্রীস গোলকধাঁধা ফিল্টার দিয়ে ভরা হয়।

প্রক্রিয়া তারপর ধোঁয়া দমন জন্য জল চুন সঙ্গে একটি বাষ্প অংশ জড়িত. dehumidifying বিভাগে আন্দোলন শুরু হয়। পৃথক তরল, যা ময়লা শোষণ করেছে, সরাসরি ভালভের মাধ্যমে নিঃসৃত হয়। ড্রেন নর্দমা সিস্টেমে যায়।দূষণকারী উপাদান থেকে শুদ্ধ, শীতল বাতাস চিমনি বরাবর বা বায়ুচলাচলের মাধ্যমে আরও যায়।

হাইড্রোফিল্টার সাধারণত অনুভূমিকভাবে ইনস্টল করা হয়। ডিভাইসটি দেয়ালে, মেঝেতে বা সিলিংয়ের নীচে স্থাপন করা হয়। বিশেষ ফিক্সিং বন্ধনী প্রাচীর মাউন্ট জন্য ডিজাইন করা হয়. আপনি যদি সিলিংয়ের নীচে একটি হাইড্রোফিল্টার ইনস্টল করতে চান তবে আপনার মাউন্টিং রেল এবং বিশেষ স্টাডের প্রয়োজন হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, রেলগুলি অনুভূমিকভাবে স্থির করা হয়। তারপর হাইড্রোলিক ফিল্টার নিজেই তাদের উপর স্থাপন করা হয়।

মেঝে ইনস্টলেশনের জন্য, এই ক্ষেত্রে এটি একটি পাওয়ার ফ্রেম ব্যবহার করা প্রয়োজন। এই ফ্রেমে স্মোক ক্লিয়ারিং ডিভাইস বসানো হবে। পানির ফিল্টার সরাসরি মেঝেতে না লাগানোই ভালো।

জলের ফিল্টারের কার্যকারিতার একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হ'ল থ্রাস্ট হ্রাস, অর্থাৎ ফ্যানের জন্য প্রতিরোধের সৃষ্টি। এই প্রতিরোধ সাধারণত 300 Pa হয়। তদনুসারে, হাইড্রোফিল্টার সিস্টেমগুলি ইনস্টল করার সময়, শক্তিশালী ফ্যানগুলির সাথে ঘরে সরবরাহ করার দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।

একটি হাইড্রোফিল্টার নির্বাচন করার সময়, আপনি ক্রয়ের জন্য যে বাজেট বরাদ্দ করতে ইচ্ছুক, সেইসাথে রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির অপারেটিং অবস্থার উপর ফোকাস করা উচিত। আপনার প্রয়োজনীয় ডিভাইসের বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারণ করা মূল্যবান।

ফিল্টারের খরচ তার কার্যকারিতার উপর নির্ভর করবে। কিছু মডেল প্রক্রিয়াটির সম্পূর্ণ অটোমেশন প্রদান করে। স্টার্ট-আপ বায়ু প্রবাহ বহন করে, ফিল্টার থেকে দূষিত জল কাজ শেষে বা নির্দিষ্ট সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে নিষ্কাশন করে। লেভেল সেন্সর একটি সংকেত দিলে জলের ফিল্টারটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পূর্ণ হয়। আপনি ইনস্টল করা শব্দ বা হালকা ইঙ্গিত দ্বারা জল ফিল্টার অপারেশন নিরীক্ষণ করতে পারেন.

ব্লক নিয়ন্ত্রণ করে:

• আগত এবং বহির্গামী বায়ু প্রবাহের তাপমাত্রা;
• তাপমাত্রা এবং জল স্তর;
• পানি নিষ্কাশন এবং ভরাট করার জন্য দায়ী পাম্প এবং ভালভের অপারেশন।

কাজের গুণমান এবং ডিভাইসের স্থায়িত্ব ফিল্টারের সঠিক ব্যবহারের উপর নির্ভর করবে।

প্রয়োজনীয় রক্ষণাবেক্ষণ শর্তগুলির একটি তালিকা রয়েছে:

• জল পরিবর্তন এবং ফুটো জন্য পরিদর্শন দিনে একবার বাহিত করা উচিত;
• ফিল্টার নিজেই ধোয়া (পাশাপাশি লেভেল সেন্সর ধোয়া) নোংরা হওয়ার সাথে সাথে করা উচিত, তবে মাসে অন্তত একবার।

শুধুমাত্র উপরের ক্রিয়াকলাপগুলি সম্পাদন করার সময়, সমস্ত হাইড্রোলিক ফিল্টার ইউনিটগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য এবং উচ্চ মানের সাথে কাজ করবে। এটা মনে রাখা মূল্যবান যে রক্ষণাবেক্ষণ এবং ফ্লাশিং শুধুমাত্র পাওয়ার সাপ্লাই বন্ধ করার পরে সঞ্চালিত হয়।

উপসংহারে, এটি বলার মতো যে একটি জল ফিল্টার একটি খুব দরকারী ডিভাইস। অগ্নি নিরাপত্তা নিশ্চিত করার পাশাপাশি এটি ঘরের ভেতরের বাতাসকে পরিষ্কার রাখবে। পরিচ্ছন্ন এবং তাজা বাতাস, ঘুরে, শিথিলকরণ এবং একটি মনোরম খাবারের জন্য উপযোগী একটি আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি করবে।

একটি হাইড্রোলিক ফিল্টার পরীক্ষার জন্য নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।