ধাতু থেকে বারবিকিউ তৈরি করা: উপাদান এবং প্রকল্পের পছন্দ

Braziers এবং বারবিকিউ বহিরঙ্গন বিনোদনের একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য। braziers কার্যকর করার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় বিকল্প ধাতু পণ্য হয়। তাদের অনেক সুবিধা রয়েছে যা আপনাকে সূক্ষ্ম স্বাদ এবং সুবাস সহ বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করতে দেয়।

বারবিকিউ এবং বারবিকিউ উৎপাদনের জন্য ধাতু সবচেয়ে সাধারণ উপাদান। এই ধরনের কাঠামো ওজনে হালকা, তারা সহজে পরিবহন এবং disassembled হয়। ধাতু দ্রুত উত্তপ্ত হয় এবং তাপ ভালভাবে ধরে রাখে, যা মাছ, মুরগি এবং মাংসের সমান এবং দ্রুত ভাজাতে অবদান রাখে।

ধাতু নির্বাচন একটি খুব গুরুতর কাজ।যেহেতু ব্যবহারের সময়, উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবে, ব্রেজিয়ারটি বিকৃত হয় - বাক্সগুলি হেলিকপ্টার ব্লেডগুলির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ হতে শুরু করে যা মূল অক্ষের দিকে বাঁকানো হয়। এই ঘটনাটিকে প্লাস্টিক বিকৃতি বলা হয়। সমস্ত কাঠামোগত উপাদানগুলি আন্তঃসংযুক্ত, অতএব, অভ্যন্তরীণ চাপ দেখা দেয়, যা ব্রেজিয়ারের আকারে একটি উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন ঘটায়।ভবিষ্যতে, এটি আকৃতির সম্পূর্ণ ক্ষতি এবং পণ্যটির ধ্বংসের দিকে নিয়ে যায়।

যে কারণে স্টেইনলেস স্টীল গ্রিল উচ্চ মানের হয় না। এই উপাদানটি জ্বলতে খুব ভয় পায়, তাই ব্রেজিয়ারটি 1-2 মরসুমের বেশি পরিবেশন করে না। তাপ-প্রতিরোধী ইস্পাত আপনাকে আরও টেকসই এবং টেকসই মডেল তৈরি করতে দেয়। খাদটিতে ক্রোমিয়ামের উচ্চ শতাংশ রয়েছে, এই ধাতুটি উচ্চ তাপমাত্রায় জারিত হয় এবং একটি অবাধ্য আবরণ তৈরি করে। উপরন্তু, এই উপাদানটির উত্পাদন নিজেই সক্রিয় উপাদানগুলির সংযোজনের উপর ভিত্তি করে যা প্রতিকূল পরিস্থিতিতে ইস্পাতের বিকৃতি এবং ফ্র্যাকচার প্রতিরোধ করে।

বিশেষজ্ঞরা বারবিকিউ এবং বারবিকিউ উৎপাদনের জন্য ইস্পাত গ্রেড 10G2, 09G2S এবং 16GS ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। তারা কয়েক হাজার পোড়া/ঠান্ডা চক্র সহ্য করতে পারে। তবে CT10, CT20 বা CT3 অ্যালয়গুলি প্রায়শই পর্যটক মডেলগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়, যা কম ওজন এবং স্বল্প পরিষেবা জীবন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

তাপমাত্রা-প্রতিরোধী হওয়ার পাশাপাশি, তাপ-প্রতিরোধী ইস্পাত জারা-প্রতিরোধী এবং পরিধান-প্রতিরোধী। এটি নিম্ন এবং মাঝারি শক্তির প্রভাব এবং যান্ত্রিক ক্ষতির জন্য সংবেদনশীল নয়, তাই এটি উচ্চ আর্দ্রতার পরিস্থিতিতে বাইরে চালিত ব্রেজিয়ার উত্পাদনের জন্য সর্বোত্তম।

ধাতব ব্রেজিয়ারের সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

• ভাল তাপ ধারণ;

• কম জ্বলনযোগ্যতা;

• ব্যবহার এবং পরিষ্কারের সহজতা;

• গতিশীলতা;

• হালকা ওজন;

• কম মূল্য.

Braziers এবং বারবিকিউ বিশেষ দোকানে কেনা যেতে পারে, এবং তারা নির্মাণ হাইপারমার্কেটে ব্যাপকভাবে প্রতিনিধিত্ব করা হয়। সেখানে তারা প্রমিত আকার এবং আকারে বিক্রি হয়।যাইহোক, যদি আপনি অস্বাভাবিক কিছু চান, তাহলে আপনি কামারের কর্মশালায় একটি পৃথক প্রকল্প অনুযায়ী একটি brazier অর্ডার করতে পারেন। এই ধরনের মডেল, একটি নিয়ম হিসাবে, জাল উপাদান দিয়ে সজ্জিত এবং সজ্জিত করা হয়।

যাইহোক, এই ধরনের ইনস্টলেশন সহজ নয়, তাই তারা স্থির মডেল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। হ্যাঁ, এবং এই ধরনের কাজের খরচ বেশ বেশি।

নিজে একটি brazier কেনা বা তৈরি করার আগে, আপনি সেরা মডেল নির্বাচন সম্পর্কে খুব চিন্তা করা উচিত।

সিদ্ধান্ত অনেক কারণের উপর নির্ভর করে:

• দেশে স্থানের প্রাপ্যতা;

• পরিবহন জন্য প্রয়োজনীয়তা;

• brazier এর মাত্রা;

• বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করার সম্ভাবনা।

যদি আমরা বারবিকিউ সম্পর্কে কথা বলি, তবে তাদের তিনটি বিভাগে বিভক্ত করার প্রথা রয়েছে।

• মোবাইল বিকল্প অবাধে এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় যেতে পারে। এর ব্যতিক্রমী বৈশিষ্ট্যগুলি হল হালকা ওজন, একত্রিত করার ক্ষমতা, বিচ্ছিন্ন করা এবং ইনস্টল করার ক্ষমতা, ছোট মাত্রা। একই সময়ে, পর্যটন কাঠামো তৈরিতে প্রয়োজনীয় স্বাচ্ছন্দ্য নিশ্চিত করতে, পাতলা-প্রাচীরযুক্ত ইস্পাত ব্যবহার করা হয়, যা দ্রুত পুড়ে যায় এবং ধসে পড়ে।

• মোবাইল বারবিকিউ - এটি চাকার উপর এক ধরণের রাস্তার কার্ট, এই জাতীয় ব্রেজিয়ার সরানোও সুবিধাজনক। যাইহোক, এটিকে বিচ্ছিন্ন করা, এটি ভাঁজ করা এবং গাড়ির ট্রাঙ্কে স্থাপন করা অসম্ভব। এই ধরনের braziers প্রায়ই জাল উপাদান দিয়ে সজ্জিত করা হয়। তারা জ্বালানী স্থাপনের জন্য একটি বগি অন্তর্ভুক্ত করে এবং একটি টেবিল শীর্ষ দিয়ে সজ্জিত করা হয়।

• স্থির বিকল্প - এটা শুধু একটি brazier না. এটি বরং একটি ছোট স্থাপত্য ফর্ম। এটি ভিত্তির এক জায়গায় যথাক্রমে ইনস্টল করা হয়, এটি সরানো যাবে না।

• বারবিকিউ ওভেন মহান বৈচিত্র্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়.তারা তাদের চেহারা এবং ব্যবহারকারীর বৈশিষ্ট্য উভয়ই আলাদা, তাদের দামও মোটামুটি বিস্তৃত পরিসরে পরিবর্তিত হয়।

• হাইকিংয়ের জন্য এটি একটি নিষ্পত্তিযোগ্য মডেল ব্যবহার করা সুবিধাজনক, যা আগুন-প্রতিরোধী সমর্থনে মাউন্ট করা একটি টিনের প্যালেট। একটি ঝাঁঝরি উপরে স্থাপন করা হয়, যেখানে পণ্য খালি স্থাপন করা হয়। প্রথম ব্যবহারের পরে, প্যালেটটি ফেলে দেওয়া হয়, কারণ, তাপের প্রভাবে, এটি বিকৃত হয় এবং ফাটল দিয়ে আচ্ছাদিত হয়।

• পোর্টেবল মেকানিজম এছাড়াও ভ্রমণকারীদের জন্য দরকারী। যাইহোক, এটি প্রথম বিকল্পের চেয়ে দীর্ঘস্থায়ী হয়। এই নকশাটি একটি ব্রেজিয়ার সহ একটি গ্রিলের মতো দেখায়, যা বেশ কয়েকটি প্লেনে ইনস্টল করা যেতে পারে। এটি ছোট এবং বড় কোম্পানির জন্য বেশ সুবিধাজনক।

• একটি কলড্রনের আকারে বারবিকিউ একটি গম্বুজযুক্ত ঢাকনা রয়েছে, যা অনেকগুলি অতিরিক্ত ফাংশন ঘটায়। এই ধরনের কাঠামো তুষার এবং বৃষ্টি থেকে সুরক্ষিত, যার মানে যে কোনো আবহাওয়ায় একটি সুস্বাদু থালা প্রস্তুত করা যেতে পারে। এছাড়াও, ঢাকনার জন্য ধন্যবাদ, বারবিকিউ ওভেন মোডে কাজ করে এবং এটি আপনাকে বড় টুকরো বা পুরো পাখির মৃতদেহের মাংস ভাজা করতে দেয়।

• বারবিকিউ কার্ট - অন্তর্নির্মিত চাকার উপর মডেল. এটি খুব সহজেই স্থানীয় এলাকার এক এলাকা থেকে অন্য এলাকায় সরানো যায়। এটিতে কাঠ এবং কয়লা সংরক্ষণের জন্য একটি তাক রয়েছে এবং এটি দেখতে খুব নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক।

অন্যান্য নমুনা বিক্রি হয়. একটি নিষ্কাশন হুড এবং একটি চিমনি সহ পণ্যগুলি বিস্তৃত, তাই যে কোনও ক্রেতা ঠিক সেই পরিবর্তনটি বেছে নিতে পারেন যা সম্পূর্ণরূপে তার ব্যক্তিগত চাহিদা এবং ক্ষমতা পূরণ করে।

একটি brazier এর brazier সবচেয়ে বিভিন্ন চেহারা থাকতে পারে.

সবচেয়ে সাধারণ পরিবর্তন হল:

• টপলেস বাক্স হল সবচেয়ে সাধারণ এবং আদর্শ বিকল্প।
• বৃত্তাকার নীচে সঙ্গে Gutters.বোধগম্য নাম সত্ত্বেও, আসলে, এই জাতীয় ব্রেজিয়ার একটি সাধারণ ব্যারেল বা গ্যাস সিলিন্ডার, যার শীর্ষটি কেটে ফেলা হয়েছিল এবং একটি ব্রেজিয়ারে রূপান্তরিত হয়েছিল। এটি বাড়ির কারিগরদের একটি প্রিয় মডেল, যা অনেক রাশিয়ানদের গ্রীষ্মের কুটিরগুলির জন্য একটি প্রসাধন হিসাবে কাজ করে।

• উপরে একটি ঘাড় সঙ্গে একটি সিলিন্ডার একটি বোতল মত দেখায়. এটি কারস্কি শিশ কাবাব রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয় - এটি একটি বড় মাংসের টুকরো, আকারে একটি ছোট প্লেটের মাত্রার সাথে তুলনীয়। এই ধরণের নির্মাণের সাথে, স্কিভারটি "ঘাড়" এ ইনস্টল করা হয়, যা রান্নার সময়কালের জন্য একটি প্রবাহ ওভেনে পরিণত হয়।

স্থির ব্রেজিয়ার, ঘুরে, বিভক্ত করা হয়:

• খোলা
• আধা-বন্ধ;
• আচ্ছাদিত;
• আলংকারিক

brazier আপনার চাহিদা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করার জন্য, বিভিন্ন ধরনের brazier এর প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য, এর পৃথক উপাদানের মাত্রা এবং মাত্রা জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

এই পরামিতিটি সরাসরি ব্রাজিয়ারের পরিষেবা জীবনকে প্রভাবিত করে: পাতলা-প্রাচীরযুক্ত পণ্যগুলি 2 ঋতুর বেশি স্থায়ী হবে না এবং ঘন ধাতু দিয়ে তৈরি মডেলগুলি তাদের কার্যক্ষম বৈশিষ্ট্যগুলি অনেক বেশি সময় ধরে রাখবে। প্রস্তাবিত প্রাচীর ঘনত্ব 3 মিমি বা তার বেশি। এটি এই আকার যা উপাদানটিকে অকাল বার্নআউট এবং বিকৃতির ঘটনা থেকে রক্ষা করে।

নকশার প্রস্থ skewer এর দৈর্ঘ্যের উপর নির্ভর করে। এটা মাপসই এবং বারবিকিউ এর দেয়ালে থাকতে হবে। অতএব, 40 সেন্টিমিটার একটি প্রমিত রডের আকারের সাথে, বারবিকিউর প্রস্থ 30 সেমি নির্ধারণ করা উচিত।

দৈর্ঘ্য হিসাবে, এটি একই সময়ে গ্রিলের উপর স্থাপিত skewers সংখ্যার সরাসরি সমানুপাতিক। অ্যাকাউন্টে নিতে শুধুমাত্র জিনিস তাদের মধ্যে প্রস্তাবিত দূরত্ব হয়.এটা পরীক্ষামূলকভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে skewers একে অপরের থেকে 8-10 সেন্টিমিটার দূরত্বে স্থাপন করা উচিত। আপনি যদি তাদের আরও শক্তভাবে স্ট্যাক করেন, তাহলে মাংস ভাজা নাও হতে পারে।

একটা উদাহরণ নেওয়া যাক। 3-5 জনের একটি সংস্থার জন্য, 8 টি স্কিভারে মাংস যথেষ্ট। আপনি যদি তাদের প্রস্তাবিত দূরত্বে রাখেন, তাহলে মোট দৈর্ঘ্য 65 থেকে 80 সেন্টিমিটারের মধ্যে হবে।

এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড, যার উপর বারবিকিউর স্বাদ এবং গন্ধ মূলত নির্ভর করে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে কয়লা থেকে 15-20 সেন্টিমিটার দূরে অবস্থিত মাংস সবচেয়ে ভাজা এবং সরস। যদি মাংস কয়লার কাছাকাছি থাকে তবে এটি শুকিয়ে যাবে এবং পুড়ে যেতে পারে এবং যদি আপনি এটিকে বেশি দূরত্বে রাখেন তবে এটি কেবল ভাজা হবে না এবং ভিতরে কাঁচা থাকবে।

ব্যবহারকারীরা এখনও গর্তের উপযুক্ততার বিষয়ে একমত হতে পারে না। কিছু ভোক্তা দাবি করেন যে তারা প্রয়োজনীয় ফুঁ দেয়, যার জন্য মাংস ভাল ভাজা হয়। অন্যরা যুক্তি দেয় যে এই ডিভাইসটি একটি "অলস রান্না" এর জন্য, এবং বায়ু প্রবাহ অবাধে একটি পাখা দিয়ে সরবরাহ করা যেতে পারে।

"আদর্শ" brazier এর মাত্রা এই মত কিছু দেখায়:

• প্রস্থ - 25 সেমি। এটি 6-7 ছোট মাংসের টুকরা মিটমাট করার জন্য যথেষ্ট। এত দূরত্বের সাথে, পাশের দেয়াল থেকে তাপ সমানভাবে সমস্ত টুকরো দ্বারা গ্রহণ করা হয়, এমনকি মাঝখানে অবস্থিত, তাই মাংস একটি সুগন্ধি ভূত্বক দিয়ে ভাজা হয়ে যায়। আপনি যদি প্রস্থ বৃদ্ধি করেন, তাহলে মাঝখানে টুকরা একটি ভূত্বক ছাড়া হবে।
• দৈর্ঘ্য - 100 সেমি। একটি গড় কোম্পানির জন্য, একটি নিয়ম হিসাবে, মাংস একই সময়ে 7-8 skewers উপর রান্না করা হয়। বিবেচনা করে যে তাদের মধ্যে দূরত্ব 8-10 সেমি এবং প্রান্তের উভয় পাশে 5 সেমি হওয়া উচিত, এই সর্বোত্তম মানটি গণনা করা হয়। ব্রেজিয়ারকে লম্বা করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।এই ক্ষেত্রে, পাখার সাথে কাজ করার জন্য এবং skewers ঘুরানোর জন্য রান্নাকে ক্রমাগত এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে যেতে হবে।

• ট্যাঙ্কের উচ্চতা - 20 সেমি - মাংস এবং কয়লার মধ্যে সর্বোত্তম দূরত্বের উপর ভিত্তি করে গণনা করা হয়, যা 15 সেমি, সেইসাথে কয়লা রাখার জায়গার উপর ভিত্তি করে।
• এটা 2 মিমি একটি প্রাচীর বেধ সঙ্গে ধাতু ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি ব্রেজিয়ারটি হাইকিংয়ে ব্যবহার করার পরিকল্পনা করা হয়, তবে 4-6 মিমি শক্তি সহ শীট ইস্পাত পছন্দ করা উচিত।
• ব্রেজিয়ারের মোট উচ্চতা রান্নার আকার এবং উচ্চতার উপর নির্ভর করে, তবে গড়ে, 1 মিটারের একটি পরামিতি স্বাভাবিক হিসাবে বিবেচিত হয়।

ধাতব বারবিকিউগুলির সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি সরাসরি যে উপাদান থেকে তৈরি হয় এবং এর বেধের উপর নির্ভর করে। আসুন সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।

লোহা braziers পছন্দ মহান. তারা তাদের কার্যকারিতার মধ্যে ভিন্ন, তাই আপনার জন্য একটি brazier প্রয়োজন প্রথম থেকেই নির্ধারণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি পণ্যটি পর্বতারোহণের সময় এবং প্রকৃতিতে পিকনিকের সময় ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন, তবে আপনার পাতলা দেয়ালযুক্ত ধাতু দিয়ে তৈরি সংকোচনযোগ্য মডেল কেনা উচিত। এগুলি হালকা ওজনের, একত্রিত করা এবং বিচ্ছিন্ন করা সহজ এবং পরিবহন এবং সঞ্চয় করা সহজ বলে মনে করা হয়।

এটি অন্য জায়গায় একটি আগুন তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং জ্বালানী জ্বলে যাওয়ার সাথে সাথে কয়লাগুলিকে বারবিকিউতে স্থানান্তর করুন। উপরন্তু, এই ধরনের মডেলগুলির একটি সীমিত দৈর্ঘ্য রয়েছে, যা আপনাকে একই সময়ে একটি বড় কোম্পানির জন্য বারবিকিউ রান্না করতে দেয় না।

ঘন দেয়ালযুক্ত বারবিকিউ পাতলা দেয়ালের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল। তারা ভারী এবং সরানো কঠিন।সুবিধাগুলিও সুস্পষ্ট: এই জাতীয় ব্রেজিয়ারগুলি উচ্চ তাপমাত্রার প্রতিরোধী, এগুলি পুড়ে যায় না, তারা ভালভাবে উত্তপ্ত হয় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তাপ রাখে, মাংসের অভিন্ন এবং দ্রুত রান্না নিশ্চিত করে।

গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং ব্যক্তিগত বাড়ির মালিকদের মধ্যে কাস্ট আয়রন ব্রেজিয়ারগুলিও খুব জনপ্রিয়।

এই উপাদানটির বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে:

• দ্রুত গরম এবং দীর্ঘ তাপ ধরে রাখা;
• নান্দনিক নকশা (মডেল প্রায়ই জাল উপাদান দিয়ে সজ্জিত করা হয়);
• স্থায়িত্ব (ঢালাই লোহার গ্রিল 100 বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে এবং প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে চলে যেতে পারে);

• প্রস্তুত থালায় বিদেশী স্বাদের অনুপস্থিতি;
• একটি চুলা হিসাবে কাজ করার ক্ষমতা এবং সর্বোচ্চ মানের রোস্টিং নিশ্চিত করার ক্ষমতা;
• তাপমাত্রার চরম, আর্দ্রতা এবং অন্যান্য প্রতিকূল পরিবেশগত কারণগুলির প্রতিরোধ;
• ক্ষয় করার প্রবণতা নেই।

অসুবিধাগুলিও উল্লেখযোগ্য:

এই ধরনের মডেল, একটি নিয়ম হিসাবে, অর্ডার করা হয় এবং একটি বরং উচ্চ খরচ আছে। তারা বড় মাত্রা এবং চিত্তাকর্ষক ওজন পৃথক.

স্টেইনলেস স্টীল মডেলগুলি অর্থনৈতিক বিকল্প যা বেশ কম খরচে। যাইহোক, দাম সম্ভবত এই ধরনের পণ্যের একমাত্র সুবিধা।

অসুবিধাগুলি এত তাৎপর্যপূর্ণ যে তারা সমস্ত সঞ্চয়কে অবাস্তব করে তোলে:

• তাপের প্রভাবে স্টেইনলেস স্টিল দ্রুত পুড়ে যায়, বিকৃত হয়ে যায় এবং ফাটল ধরে।
• এটি তাপ ভালভাবে ধরে রাখে না - এটি জ্বালানী খরচ বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে এবং বারবিকিউ রান্না করতে আরও অনেক সময় ব্যয় করা হয়।
• ব্যবহারের স্বল্পমেয়াদী - স্টেইনলেস স্টীল পণ্য 2 ঋতুর বেশি স্থায়ী হয় না, এবং ঘন ঘন ব্যবহারে তারা শুধুমাত্র একটি গ্রীষ্মে স্থায়ী হয়।

বারবিকিউ উৎপাদনের জন্য প্রধান হল ধাতব শীট। এটি অতিরিক্ত অন্যান্য উপকরণ ব্যবহার করার মতো নয়, কারণ এটি ধাতু যা প্রয়োজনীয় তাপ শক্তি এবং কাঠামোর গরম করার ডিগ্রি সরবরাহ করে।

একটি স্ট্যান্ডার্ড ব্রেজিয়ার তৈরি করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই ব্যবহার করতে হবে:

• ধাতব শীট 25x25 সেমি - 2 পিসি;
• ধাতু শীট 24x25 সেমি - 2 পিসি;
• ধাতব শীট 54x25 সেমি - 2 পিসি;
• পাইপ বা কোণ - 70 সেমি।

ধাতু দিয়ে কাজ করার জন্য আপনার একটি সরঞ্জামেরও প্রয়োজন হবে:

• ড্রিল
• বুলগেরিয়ান;
• ঝালাই করার মেশিন;
• রুলেট

ধাতুর শীটগুলি ব্রেজিয়ারের নীচে এবং পাশের দেয়াল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, তবে কিছু কারিগর একটি ভিন্ন মাউন্টিং পদ্ধতি পছন্দ করেন। তারা একটি বড় শীট দিয়ে বেশ কয়েকটি শীট প্রতিস্থাপন করে, তারপরে বেশ কয়েকটি কাট তৈরি করে, শীটগুলি বাঁকিয়ে ন্যূনতম ঝালাই দিয়ে একসাথে যুক্ত করে। এই ক্ষেত্রে ইনস্টলেশন আরো ঘন এবং টেকসই হবে। যাইহোক, এই ধরনের কাজের জন্য ধাতুর সাথে কাজ করার জন্য জ্ঞান এবং দক্ষতা প্রয়োজন।

সমস্ত জায়গা স্থির করা হয়েছে যেখানে ফাস্টেনারগুলি ইনস্টল করা হবে এবং ঢালাই করা হবে এবং স্কিভারগুলির জন্য গর্তের অঞ্চলটিও চিহ্নিত করা হয়েছে।

যদি উদ্দিষ্ট নকশাটি ঐতিহ্যগত এক থেকে ভিন্ন হয়, তাহলে প্রয়োজন হতে পারে এমন অতিরিক্ত উপাদানগুলির উপর স্টক আপ করা প্রয়োজন। এর মধ্যে রয়েছে: প্যালেট, হ্যান্ডলগুলি, পায়ের জন্য খাঁজ এবং অন্যান্য বিবরণ।

অনেকে পায়ে ফিটিং ব্যবহার করে ব্রেজিয়ার তৈরি করে। তবে এই নকশাটি সম্পূর্ণরূপে নির্ভরযোগ্য নয়, যেহেতু খুব পাতলা পাগুলি স্ক্যুয়ারগুলির সাথে ব্রেজিয়ারের ওজন ভালভাবে ধরে রাখে না, তাই ইনস্টলেশনটি সর্বাধিক ন্যূনতম লোডে আটকে যায়। কোণে অগ্রাধিকার দেওয়া আরও সঠিক হবে। তারা সহায়ক উপাদানগুলির প্রয়োজনীয় শক্তি প্রদান করবে।

বারবিকিউ তৈরির প্রধান কাজটি স্কিম অনুসারে করা হয়:

• পেষকদন্ত ধাতব শীট থেকে সমস্ত প্রধান বিবরণ কেটে দেয়।
• বাতাসের নালীগুলির জন্য গর্তগুলি পাশের দেয়ালে তৈরি করা হয় - এগুলি 5 সেমি, ব্যাস - 1-1.5 সেমি বৃদ্ধিতে নীচে থেকে 2 সেমি ড্রিল করা হয়।
• Skewers জন্য গর্ত sidewalls উপরের প্রান্ত বরাবর কাটা হয়, চরম বেশী প্রান্ত থেকে 5 সেমি দূরত্বে তৈরি করা হয়, বাকি - 10 সেমি বৃদ্ধিতে।

• নীচে এবং পক্ষগুলি একসাথে ঝালাই করা হয়। এটি একটি নিখুঁত seam হতে হবে না. মাউন্ট পয়েন্টওয়াইজ ঠিক করার জন্য এটি যথেষ্ট। এটি প্রয়োজনীয় শক্তি দেয় এবং একই সাথে বাতাসের বৃহত্তর প্রবাহের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে।
• পা কাঠামোর কোণে ঝালাই করা হয়।

নিজেই করুন বারবিকিউ গ্রিল এটি প্রস্তুত বিবেচনা করা যেতে পারে, এবং বারবিকিউ ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, যদি ইচ্ছা হয়, আলংকারিক উপাদান ঢালাই করা যেতে পারে: হ্যান্ডলগুলি, একটি ঢাকনা এবং অন্যান্য বিবরণ। ব্যবহারের আগে, তাপ-প্রতিরোধী পেইন্ট দিয়ে ব্রেজিয়ার আঁকার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা তাপ এবং ক্ষয় থেকে কাঠামো রক্ষা করবে।

সুন্দর বারবিকিউ ফোরজিং উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়।

আকর্ষণীয় বিকল্প পশুদের আকারে তৈরি করা হয়।

ট্রেন, গাড়ি এবং প্লেনের আকারে একচেটিয়া বারবিকিউ যে কোনও সাইটকে সাজাবে।

এবং আড়ম্বরপূর্ণ বারবিকিউ আরও কয়েকটি ফটো।

কীভাবে আপনার নিজের হাতে ধাতব থেকে একটি ব্রেজিয়ার তৈরি করবেন, নীচের ভিডিওটি দেখুন।